【進擊的台灣】東北醬肘子香滑入口 哈爾濱美味一吃上癮
桃園市有一間特別的小吃館,裡頭賣著來自東北的美味,像這棒骨養生砂鍋,湯頭是由雞骨、豬骨再加上蔬菜熬製而成,營養滿分無負擔。讓客人一吃就上癮的麻辣香雞麵,是用十幾種的辛香料,和雞肉一起拌炒,再用不同辣椒增加層次感,吃起來又香又麻又辣。另外招牌的鮮蝦水餃可以看到整隻的蝦,老闆娘閆嘉慕還把蝦殼熬煮成蝦膏入餡,整個鮮味十足。料好實在的天然好滋味,成功擺脫人煙稀少的巷子內魔咒,吸引著饕客們聞香而來。
請鎖定1/17 本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張心怡 彭豊閎
欣味王將麵
地址: 桃園市桃園區縣府路76號
電話: 03-336-0372
#進擊的台灣 #哈爾濱美食 #東北麵館 #桃園
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#跟著瓦斯住一晚
這間東北麵館好讚啊啊啊啊~
水餃不是一般內餡,而是酸菜白肉!
每顆水餃都超有水份又飽滿,
咬下去整顆都是汁水!
大小也不小,東北人就是要大!
不愛吃辣的夥伴們也有福了,
這家的麻辣拌麵是重香氣低辣度,
說真的吃不出什麼辣度,
但是超級香~
味道也不會太鹹,
麵條感覺是手工麵條很Q彈!
另外蠻推酸菜白肉湯,
超酸爽超開胃!肉又多!
不只有五花肉還有一些內臟,
湯喝起來不只酸還有肉香!
整體蠻推薦的麵店👍
📮嘉義市東區吳鳳北路185號
⏰營業時間:11:00~20:00
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東北麵館 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最讚貼文
有別於一般的紅燒湯頭,東北麵館是清燉湯頭,清甜不油膩,肉是使用牛肋條增添油香
每碗都放很多小白菜(應該是),鮮脆不爛,麵條屬扁厚型,有彈性微Q
湯餃有二塊牛肋,餃子是韭菜口味,雖然不是飽滿型,但咬下湯汁灌進餃子很美味,餃子皮也算有彈性
必點的醬牛肉斤餅份量很大,吃了半個就至少5分飽,煎過微軟的餅皮塗滿濃郁甜麵醬,和裡面的青蔥、生洋蔥及牛腱片非常契合
東北麵食館算老公的愛店吧🤔
每隔一段時間都要來吃一下,但我一直沒記起它的名字,要不是現在開粉專寫文,不然我還是傻傻想不起來😅
東北麵館 在 臉與魏魏 Youtube 的最讚貼文
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店家資訊:
山順炭火烤肉
小獅同學
韓熙石鍋拌飯
老李家抿節麵館
滿吉東北菜館
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🇹🇭🇹🇭 #等我返鄉去曼谷美食街全部點一輪 🇹🇭🇹🇭
🔥 大家還記得 77 層高的曼谷新地標 King Power Mahanakhon嗎?
🔥 除了來這裡看 360 度無死角的曼谷市景、夜景之外,最近 King Power Mahanakhon 旁邊還多了一棟 Mahanakhon Cube 吃貨大樓~
🔥 對愛吃泰國美食的人來說,Mahanakhon Cube 大樓的重點只有一個:Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 美食街
🔥 美食街擁有多家米其林推薦的餐廳和知名老店,讓你一次能嘗到多種美味道地的泰式料理~
#我們直接選出11家最好吃的美食,不藏私推薦給你,快收口袋以後去吧!
❤️Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 招攬了 4 家不同風味的米其林推薦餐廳:
1. #容易祿 26 Yih Sahp Luhk 👍
這家是曼谷知名的 #如意祿牛肉粿條店 的前身,遠近馳名了40多年
第二代老闆承襲上一輩的手藝,以創新手法開設了容易祿餐廳,並獲得米其林2020推薦餐廳
容易祿在牛肉的處裡上相當拿手,結合煲仔飯的烹調方式,推出了濃濃港式風味的餐點~味道超好~
推薦餐點:神戶牛排煲仔飯,220泰銖
2. #瑪威麗泰式壽喜燒 Maverick Suki 👍
創始於1960年代,曾連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳,在泰式壽喜燒界中相當有名。
推薦餐點:豬肉炒壽喜燒,80泰銖
3. #陳億粿雜 Nai Ek Roll Noodle 👍
1989年落腳於中國城,連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
他們家的粿雜湯頭香濃,粿條彈牙,用料實在,是讓人常常想念的美味
4. #發達祿 Pad Thai Fai Ta Lu 👍
發達祿是由泰裔美國主廚 Andy.Yang 所開設,他之前在美國開設的餐廳曾獲得米其林一顆星,而發達祿也連續2019、2020兩年獲得米其林推薦餐廳
發達祿販售的是加強版泰式炒河粉,利用鍋爐中的大火翻炒粿條,使其帶著迷人的焦香氣味。此外使用頂級食材黑豬做成的烤豬頰泰式炒河粉更是人氣商品。
推薦餐點:烤豬頰泰式炒河粉,190泰銖
❤️再加碼介紹! 8 家知名泰式餐點和甜點店:
1. #林老三魚丸麵 Lim Lao Sa 👍
位於曼谷中國城內的林老三魚丸麵,已經有80多年歷史
林家每天以新鮮海魚製作魚丸,魚丸爽脆有彈性、自製雞蛋麵香濃有嚼勁、湯頭鮮甜
加上價格親民,因此相當受歡迎。
2. #奔樂麵館 Boonlert 👍
來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market 的奔樂麵館,開業至今已超過40個年頭。
脆皮豬肉和餛飩麵都是相當受歡迎的選項。
3. #辣辣泰餐 Phed Phed Hey 👍
辣辣泰餐主打的是東北料理,來自泰國東北那空帕農府 Nakhon Phanom 的老闆以家鄉道地味道在曼谷闖出一片天,目前在曼谷已開了五家分店。
推薦餐點:泰式鹹蛋木瓜沙拉,120泰銖
4. #品 PINN ❌
品是由曾得米其林星級餐廳的主廚操刀,從菜單研判是一家創意料理餐廳,主打中式口味
菜單中有一道”黯然消魂飯",想說點來試試,結果覺得一般般!
醬汁偏甜,整體味道普普。
不推薦餐點:黯然消魂飯,150泰銖
5. #拉瑪5路豬頸肉 Kaw Moo Rama 5 👍
本店在曼谷的拉瑪5路,是一家非常有名的烤豬頸肉專門店
愛吃豬肉的朋友千萬別錯過。
6. #阿娜邁麵館 A Na Mai Beef Noodle 👍
已有將近70年的歷史!阿娜邁的牛肉丸子全由手工製作,丸子有兩種口感,滑順的牛肉丸與略有顆粒的牛筋丸
除了放入湯麵中,烤牛肉丸也是店家招牌菜色。
牛肉丸粿條湯頭看似清澈,卻充滿牛肉香味,牛肉片與牛肉丸子因為不同的口感,讓整碗麵的口味更豐富。
推薦餐點:清湯牛肉米粉,80泰銖
7. #榮茂 Chumpol Patonggo 👍
來自東北武里喃府,有60多年歷史的知名油條老店
泰國油條的一般吃法是配煉乳或香蘭葉醬,再配上一杯泰式奶茶,就是一份香甜的下午茶小點。
(隱藏版終極吃法:把熱騰騰的炸油條浸入熱的泰式奶茶中,等油條吸飽奶茶後再一口吃下!)
推薦餐點:油條+斑蘭咖椰醬,45泰銖
8. #洪媽泰式甜點 Pa Hong Thai Dessert 👍
洪媽泰式甜點來自曼谷百年傳統老市場 Nang Loeng Market
洪媽自七歲起開始學習泰式甜點製作,現在由第三代的孫女接手
洪媽泰式甜點以古法製作甜點,攤位上除了有許多各式點心、甜點、米餅之外,也可吃到芒果糯米飯、榴槤糯米飯等經典泰式小吃喔
吃貨們下次來泰國旅遊,真的不要錯過 Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE 室內美食街
#吹冷氣吃美食,在曼谷就是最棒的事!
【Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE美食街】
營業時間:每天AM10:00 - PM20:00
地址:96 Naradhiwat Rajanagarindra Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Bangkok 10500
怎麼去:搭乘捷運 BTS 線至 Chong Nonsi 捷運站3號出口出站,有通道直接連結 Mahanakhon 大樓,步行約1分鐘。
Google Map:https://goo.gl/maps/M9PZ46fF4MDgd6VH6
#Thaitastehubmahanakhoncube #Kingpowermahanakhon
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東北麵館 在 肥波開吃啦 Youtube 的精選貼文
上禮拜POE新賽季,我玩瘋了抱歉~
清真中國牛肉麵館
台北市大安區延吉街137巷7弄1號
FB: https://www.facebook.com/halal.chinese.beef.noodle
招牌紅燒牛肉麵(185) 京醬牛肉絲(220) 東北斤餅(30)
TIME CODE 0:16
北平都一處
台北市信義區仁愛路四段506號
FB: https://www.facebook.com/doittrue.com.tw
醬豬肉(180) 芝麻醬燒餅(40) 塔褳火燒(110)
TIME CODE 3:45
TAJ泰姬印度餐廳
台北市大安區市民大道四段48巷1號
FB: https://www.facebook.com/TAJ.Indian
豪華塔麗套餐(390)
TIME CODE 7:23
合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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