台北 鳥當家 東區商圈、捷運大安站。人均價350元。
雖說是颱風夜，但越不能出門的夜晚，越想念用炭火烤得滋滋作響的日式串燒，近期發現的新開店鳥當家，則是和友人聚餐的心頭好。
坐落在仁愛路巷仔內的居酒屋，前身是知名串燒店手串本舖，經營團隊沒變，燒烤品質依舊是名家火候，食材也一樣維持由台灣雞王供應的超標水準，會改名重新出發，全是因應疫情轉型，順勢推出每串只要銅板價的平價串燒料理，讓價格更為親民，就算閉上眼睛不看菜單亂點一通，結帳也不會心痛；所以近日只要朋友想吃飯喝酒，大多就會約來這家，而且兩層樓的空間，除了樓下的板前座區，樓上還有獨立包廂，意外的，還看到不少朋友都來這裡打卡用餐，好像變成下班後可以約同事小酌一杯放鬆的秘密基地。
店長亮亮是位熱情親切又細心的可愛姑娘，若是第一次造訪，不妨請她推薦菜色，不過更簡單的是，也可以直接點菜單上有火焰標示的人氣料理。朋友超愛雞腿、雞心、剝皮辣椒肉卷、韭菜、豆皮、三角軟骨和烤饅頭、櫛瓜等串烤，其實種類非常多樣，幾乎牛羊雞豬海鮮都囊括了，但出乎意料的是，除了居酒屋必備的直火串燒外，這裡居然還有鹹水雞，納尼なに？
經店長亮亮介紹，才知道原來雞加酒套餐，是店內的鎮店紅牌。一般人對鹹水雞都會有淘汰雞的疑慮，但鳥當家卻是使用與桂丁雞同集團的新品美饌雞，吃起來甜香入味，最喜歡有帶皮的爽脆咬勁，灑上神仙粉，另外再尬上四杯沁涼冰透的18天，這才是夏天該有的標配組合呀！話說神仙粉，可是用高級桂丁雞製成雞柴魚磨粉，再加上辣粉和香料，有點像東北燒烤會出現的提味小料，但香氣和口感更勝，那味道之美，實在會讓人直想嚷著，「不管是要吃什麼，都給我來一點」，根本無敵百搭。
個人還激推去骨鳳爪，說實話，本來沒那麼愛吃鳳爪的，一方面覺得吃鳳爪是件麻煩事，要吐骨頭，再來有的鳳爪會帶腥，但必須要說，鳥當家完全解決我對鳳爪的痛點，而且師傅還烤得肥潤香Ｑ，入口盡是豐富柔韌的膠質，一晚不來個五串不罷休！不過較為可惜的是，這裡少了一般居酒屋會有的大腸、湯品、蛋料理等品項，但光是要把菜單上喜歡的都叫一輪，就已經讓人可以每逢佳節胖三斤了；另外要注意的是，店家只有開到晚上十一點，如此好吃又好喝的店，這營業時間實在不過癮呀～
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DATA
地址：台北市大安區仁愛路四段8巷20號
電話：02-2705-2892
營業時間：17：00～23：00
公休：無
❤️要搶先看就加入IG：http://bit.ly/2JSrMcM
東北燒烤台北 在 [食記] 台北老胖東北燒烤- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：老胖東北燒烤
消費時間：2021年/11月
地址：台北市松山區市民大道四段129號
營業時間：17:00~03:00
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69919348
照片記錄：人均約1,100。
近半年新開幕，有朋友表示：某方面來說很道地，是不拘小節的烤串。
當天覺得比較ok的有黑胡椒牛肉、醬油筋、雞翅、麻辣排骨、蒜蓉扇貝、雞腳、醬油炒飯
比較驚人的是烤羊腰、某種咬不斷的筋(板筋?)、鵪鶉(乾)，
烤了什麼外場有路過就放上來，有時一股腦上了一堆串串，也不知道吃了啥。
(烤羊腿，目前版本是直接上全熟，底下炭火保溫用，外層較脆韌、中間的肉有嫩)
(烤大蒜)
(醬油筋)
(烤韭菜)
(大魔王羊腰，每人分一小塊，朋友"吃完"之後放空，在草原上回不來了QQ)
(一種咬很久的筋，板筋?)
(黑胡椒牛肉串..與他的快樂夥伴)
(中間的筋覺得有點太軟糊..)
(好像叫肥瘦?)
(醬油炒飯)
(蒜蓉扇貝，蒜蓉調得很香，這個不錯~)
(烤魷魚，正常)
(辣炒海瓜子，不用特別點)
(烤鵪鶉，很乾)
(鹽烤白蝦)
(雞腳，不錯吃)
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instagram:
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累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖：
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