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7/27解封降二級，去吃火鍋，吃乾麵🍜
太久沒去火鍋店、麵攤，嘴超饞🤤
幸好有 東北之家酸菜白肉鍋 新品 酸菜豬五花麵，除了可以吃到酸菜的脆，豬五花的嫩，還可以品嘗到寬麵的Q彈。
完整圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69725258
除了乾拌麵，還有好吃的臭豆腐，口感嫩，滿滿的〝臭〞香味👃
#宅配美食 東北之家酸菜白肉鍋
開飯囉！😋最近被很多好友餵食，在疫情的衝擊下，他們努力尋找出口，研發了宅配美食！既然餐廳還不能開放內用，宅配美食就給他訂起來吧！
防疫期間吃了很多水餃的小猴，最近煮出心得了！😆冷凍水餃要怎麼煮才不會破呢？建議不要等到水滾才下水餃，而是水溫大約60度，鍋子冒出微微小氣泡時，加一匙鹽巴&一點點沙拉油或橄欖油，再將冷凍水餃放進鍋子，輕輕攪拌不要讓水餃黏底，蓋上鍋蓋時要留一點空隙讓水氣冒上來，用小火煮約6分鐘，看到水餃浮起來就可以上桌了，中間都不用再加水喔！
至於龍哥乾拌麵大約煮4分鐘就Ok了！醬料包可以泡在熱水中預熱，完成後加入一點花椰菜🥦或水煮蛋🥚點綴更美味喔！
如果喜歡吃辣的朋友，可以選擇東北之家的酸菜豬五花拌麵&青麻椒臭豆腐，吃過一次之後就會上癮了，獨特的青麻椒香氣，與麵條和豆腐超搭，簡直就是麻吉啊！😆這兩款美食只要加熱就可食用，非常方便喔！
另一個宅配美食是急速冷凍的泰國黑虎蝦🦐因為蝦子品質非常新鮮，無論水煮、鹽烤、熱炒，都很美味喔！其中，蒜頭奶油黑虎蝦是我最愛的口味！
🌟料理方式如下：
將蝦鬚、蝦頭尖刺、蝦囊、蝦腳都剪掉，再把頭跟身體切開(記得留一點蝦肉在頭部，蝦膏才不會流失)，蝦身的背部剪開，將蝦腸取出清乾淨！
鍋子先不用預熱，將處理好的蝦子放進鍋內，灑上海鹽、黑胡椒、放入多一點奶油(捏碎一點平均分佈在蝦肉上)，再加入很多切碎的蒜頭，蓋上鍋蓋、開中火悶2分鐘，時間到之後，淋上一些米酒，加上蔥花，再拌炒約一分鐘，即可香噴噴上桌囉！剩下的醬汁不要倒掉，拿來配白飯超對味啊！
飯後甜點再來個道地的法式可麗露或義式提拉米蘇，實在太享受啦！我要推薦小山姆主廚的甜點，目前訂單已經排到八月中旬了，因為他堅持用心手作來維持品質，而非以量取勝，吃過小山姆的甜點就會懂了！
🔔小提醒：法式可麗露解凍8分鐘就可以吃了，建議對切更好入口，放太久會軟掉，就吃不到外皮的酥脆口感喔！義式提拉米蘇則是解凍10-15分鐘可以吃到冰淇淋般的口感，解凍20-25分鐘則是慕斯的口感，看個人喜好喔！
龍哥嗑餃子&乾拌麵
https://marketplace.dragontime.net/co-dumpling/
東北之家酸菜白肉鍋
酸菜豬五花拌麵&青麻椒臭豆腐
https://chinanortheastpot.1shop.tw/cnp
曼谷魚 泰式國民料理
外帶泰式便當&泰國黑虎蝦團購
Sam Liu 小山姆
可麗露&提拉米蘇
https://www.samliu.com.tw/
【宅配美食】東北之家酸菜白肉鍋。真空包裝湯底可常溫。酸菜搭配豬五花好對味 （原連進酸菜白肉鍋）
最近天氣越來越冷，冬天一定要吃火鍋啦！
先前吃過的連進酸菜白肉火鍋店，推出真空包裝湯底耶，原本以為需要冷凍保存，沒想到是常溫包裝，這樣一次多買幾包回家，還不會佔冷凍庫位置，也太貼心了吧！
有原味與青麻辣味兩種！一包590克只要165元，目前在全聯跟家樂福都有販售喔，購買通路十分方便呢！
特地去菜市場買了各種火鍋料、蟹肉棒、麻糬燒、芋頭丸、九層塔丸、貢丸、雪白菇、大香菇，基隆三記的魚餃與蛋餃，自己煮火鍋就是下重本買好食材呀！
完整文章請看第一則留言喔^^
東北之家的酸菜豬五花拌麵、青麻椒臭豆腐 懶人料理包，
只要三個步驟就能完成美味料理!
詳細的文章介紹跟訂購方式在這裡👉
https://fanfancat.pixnet.net/blog/post/230834596
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東北之家 宅配 在 東北之家酸菜白肉鍋 - Facebook 的美食出口停車場
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