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【誕生於日本橫濱，與義大利拿坡里無關的「拿坡里義大利麵」】
拿坡里義大利麵誕生於日本橫濱，其實與義大利的拿坡里不但無關，其中最出名的地方版本，是放在鐵版上，麵上還打了一顆蛋的名古屋版的拿坡里義大利麵。
而靜岡縣的「拿坡里義大利沾麵」則是2008年才誕生的。它的美味來自於中粗捲麵與雞骨蕃茄湯頭之絕妙平衡……
#拿坡里義大利麵 #東京 #蕎麥麵 #澀谷 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War
【進擊的台灣】東京蕎麥麵大師 府城傳遞家鄉味
近年來有不少外國人跨海來台定居，
其中有不少日本人，
選擇落腳府城。
在台南就有這麼一位，
來自東京的日本人名叫大洞敦史，
六年前在一次機會下，
來到台灣旅遊，
對台灣這片土地深深的著迷。
尤其是台南的歷史古蹟
和風土民情，
讓他決定定居下來。
為了生活，
他開了間日式蕎麥麵店，
原汁原味的把家鄉風味帶來台灣。
樂當哈台族的他，
如今還娶了一位台南女孩...
敬請鎖定本週日(12/3)晚間20:55，東森財經台57頻道【進擊的台灣】
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洞蕎麥
電話：(06)2658798
地址：台南市永華路一段251號
克里斯丁創業之初，為了安撫老婆一直未了到日本玩的心願。排除萬難陪她來了東京4天3夜。想說反正人都來了，就來拍個Vlog，介紹些拉麵啦、日式美食什麼的...從對日本沒太多感覺到回國後發現日本真的如同大家喜愛的好玩、有趣。阿里嘎多～真的很有它特殊的地方呢！
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？
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■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史｜上集
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■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？
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■ 【激省DIY】自宅乾式熟成Costco好市多牛排｜上集
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
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