誰說超商沒有好葡萄酒的???---24小時都很容易購買的好酒介紹--
當我在「全家(FamilyMart )」看到「Dourthe N°1 Rouge(杜道一號紅葡萄酒)」是有嚇到的,不過這邊不是正常版本,而是半瓶版(375ml),一個人喝剛剛好,省去了一整瓶喝不完的麻煩。
但這些卻都不是重點,而是2018年份是杜道一號紅酒近幾年來最好的一個年份,如果你以為他是超商賣的,就可以簡單喝,那你就錯了,我會建議「Dourthe N°1 Rouge 2018」最好事先醒酒15~30分鐘,因為透過醒酒後他的口感會顯的更圓柔,果味的平衡感也會更好,同時還會有一些類似牛奶糖的風味會逐漸浮現,喝完 Dourthe N°1 Rouge 2018 有點想吃肉, 我拿了一些帶辣的烤肉搭配也很合適,感覺上或許搭麻辣鍋應該也ok?
品飲筆記:黑醋栗、櫻桃、黑色漿果、皮革、煙草、可可、雪杉與微微辛香料跟牛奶糖的風味;干型,酸度中+,單寧高,酒精高,酒體厚重;口中有較明顯的丁香與辛香料的刺激感,還有明顯又濃柔的水果風味,醒酒15~30分鐘後口感會更柔和甜美,果味的集中度與濃縮感表現的真的很ok,醒開後會有一些牛奶糖風味,尾韻還帶點微微的鹹感;我覺得飲用溫度在16~20度c會比較合適一些,整體是我喜歡的濃、純、柔風格。(考慮售價A)
會特別介紹全家架上的杜道一號,主要是24小時都很容易購買,售價也屬於小資價格,而且2018年的品質特別好,外加半瓶版(375ml)一個人喝剛剛好,不用考慮喝不完怎麼保存,所以我昨晚試完酒後今天就發表心得了!
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#全家 #全家便利商店 #Dourthe #杜道一號 #BordeauxRouge #Bordeaux #wine
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Johnny Talk,也在其Youtube影片中提到,控球後衛在過去的NBA中,扮演的角色一直都是以組織為主,比方說偉大的助攻王John Stockton、2屆MVP-Steve Nash甚至是大三元製造機Jason Kidd就是最好的例子! 但隨著時代的不同、球風也不同,近代的NBA中一號位已經變成球隊的主力得分手,比方說Stephen Curry...
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杜道一號 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的最讚貼文
前天參加了『杜道酒廠』的媒體晚宴,這次由酒廠的亞洲區代表 Elie Peres 帶來了杜道一號系列的白酒、粉紅酒2017年份跟甜酒,還有其旗下的波爾多五級酒莊『Château Belgrave』一、二軍垂直品飲。
我的印象中『杜道一號』系列講究的是輕鬆易飲與價格平易近人,但這次的晚宴中讓人驚艷的是他的搭餐廣度竟能有如此的大,尤其是『杜道一號的 Sauvignon Blanc』,從小菜中的的梅漬小蕃茄、涼拌黑木耳(烏醋)、涼拌魚皮等等~~都很搭配;在酒食搭配這些菜色的同時,腦海有浮現出或許水餃(沾上醬汁)與台式泡菜也能跟這款SB有很好的結合,結果晚宴中出現了一道餐廳招待的不知名小吃,我覺得應該是『台式泡菜炒臭豆腐』,他跟杜道一號的SB根本是絕配;而且跟接下來的龍蝦、干貝、蟹肉與椰子雞湯都有一定的結合度,真的讓人刮目相看了。
『Château Belgrave』與一、二年的垂直品飲,這次一軍的2012、13、14與二軍的2012年份其實我年初有品飲過同樣的年份,這次再度品飲我仍與上次的感覺差不多,但不得不說常讓人以為波爾多很差的的年份2013,在『Château Belgrave』來說釀的仍有一定的水準,雖然陳年實力較不如12、14,但現在喝似乎正是時後,價位不是一般列級酒莊那麼高不可攀,更不用在買回家後還要考慮需陳年多久才會比較好喝,這樣來說現在喝『Château Belgrave 2013』似乎也是一個很好的選擇,你們說不是嗎???
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#法蘭絲
#Dourthe
#Château_Belgrave
杜道一號 在 一起從台灣兩憨的角度看世界 Facebook 的精選貼文
近一百八十年歷史的法國杜道酒廠代表來訪,讓我想到去年法蘭絲在萬豪舉辦的杜道一號(Dourthe°1) 三十周年夏日微醺party那晚的熱鬧氛圍 ,大夥喝著冰的清涼的杜道一號白酒和粉紅酒搭配小點和現點現剖的芬蒂克雷生蠔,加上杜道少莊主也一起共襄盛舉,讓人至今仍印象深刻。
而這次餐酒會是辦在吉品海鮮,吉品的菜色一直有相當不錯的水準 ,也好奇這次會和波爾多的酒品產生如何的激盪。前頭冰的透徹的杜道一號和海鮮一同享用相當合適,尤其是一號白酒,百分百白蘇維濃釀造帶出的新鮮citrus和百香果果香與白花相交融在一塊,一直是很適合夏天的選擇。
這晚也品嘗到CHÂTEAU BELGRAVE貝兒葛拉芙城堡2012至14年的三年垂直品飲再搭配其二軍酒DIANE DE BELGRAVE,2013的CHÂTEAU BELGRAVE果香明顯,意外的柔順好入口,是即飲即搭的好選擇,該年的氣候條件極差,能在這充滿挑戰的年份能釀造出如此的水準,是杜道以豐富的釀造經驗 。其他兩款如2012細緻度表現更佳,但須多放置幾年等其至最佳狀態,就要看大家入手時的考量為何了。
精彩絕倫的一晚,感謝法蘭絲的邀約,讓週五晚變的如此美好。 這晚交流除了之前餐酒會就遇過的幾位厲害老師們外,也認識了文字敘述相當細緻有溫度的,拍照也很有想法但低調的 Table Bible 與煮同在 以及本來就是拉麵有但一直沒機會見到的 小食日記 (同樣是文字敘述和攝影的功力都很厲害),相當開心。
然後我應該也完成幫杜道酒廠代表Elie Peres先生拍帥照的任務了(人家明明就超帥又有氣質,隨便照也中),可喜可賀呀~
#法蘭絲
#DOURTHE
#杜道
杜道一號 在 Johnny Talk Youtube 的最佳解答
控球後衛在過去的NBA中,扮演的角色一直都是以組織為主,比方說偉大的助攻王John Stockton、2屆MVP-Steve Nash甚至是大三元製造機Jason Kidd就是最好的例子!
但隨著時代的不同、球風也不同,近代的NBA中一號位已經變成球隊的主力得分手,比方說Stephen Curry、Damian Lillard甚至是Kyrie Irving等球員都是,而聊到鋼砲型控球後衛,也就是體能條件出色、能得分能傳球的代表,包括Baron Davis、Deron Williams等人都是人選,可是在90年代,有一位球員,更可以完美詮釋鋼炮型控球後衛這個名詞,他的名字叫Kevin Johnson!
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#KevinJohnson
#球星系列
#NBA球星
音樂「Audionautix」創作的「All Good In The Wood」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/...) 授權使用 演出者:http://audionautix.com/
Track: Dirty Palm - Freakshow (feat. LexBlaze) [NCS Release]
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杜道一號 在 2分之一強 Youtube 的精選貼文
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杜道一號 在 旭亨洋酒- 波爾多葡萄酒的典範~杜道1號紅酒 - Facebook 的美食出口停車場
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請問這個酒廠有人聽過嗎?
在頂好有看到這支
寫什麼波爾多酒神精選
不知道有人喝過嗎?
順便問另一支
VIN DE PAYS DE L'HERAULT這支葡萄酒
也有人喝過嗎? 感覺這支還可以,又便宜
不過軟木塞好像怪怪的
用我的開瓶器都打不開,只好穿洞讓酒倒出來呵呵^^
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