各位冰友們~新竹巨城8樓的辛麻泰正式開幕囉‼️
除了火鍋吃到飽外,也有Cold Stone冰淇淋吃到飽喔‼️
夏天到了,記得去多吃幾球喔😉💕
辛麻泰正宗麻辣火鍋熱情開幕😋
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#酷聖石冰淇淋 #Coldstone吃到飽
#澳洲和牛 #美國安格斯CHOICE級板腱
#阿根廷天使紅蝦 #杜洛克松阪豬
#辛麻泰 #巨城8F
地址:新竹市東區中央路239號8樓(Big City巨城購物中心)
訂位專線:(03)5356675
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Comfort Cuisine,也在其Youtube影片中提到,Sakura Pork Tenderloin 日文名字卻來自美國,其紅櫻來自大理石紋油點交錯 襯印著漂亮的櫻花紅潤色澤,而被日本人賦予「紅櫻豚」的美稱 品質很HIGH名字響亮!料理方式也相對 需要多些呵護,事前準備乾醃步驟少不了 除了調味外,更能濃縮風味,讓肉質更加甜美。 太殘忍的試吃畫面連片...
杜洛克松阪豬 在 Comfort Cuisine Youtube 的最佳解答
Sakura Pork Tenderloin
日文名字卻來自美國,其紅櫻來自大理石紋油點交錯
襯印著漂亮的櫻花紅潤色澤,而被日本人賦予「紅櫻豚」的美稱
品質很HIGH名字響亮!料理方式也相對
需要多些呵護,事前準備乾醃步驟少不了
除了調味外,更能濃縮風味,讓肉質更加甜美。
太殘忍的試吃畫面連片花都不忍放
就用文字輕輕帶過吧
反正畫面在美再誘人,放進口裡的人不是你
當然只能靠想像囉~
下鍋煎上色後,香味迸發
居然是走瘦子路線,聞起來並沒有油膩感
映像中 ㄅㄧㄚˋ 豬油的味道,在這鍋裡
並沒有發生,反而是較為淡雅的肉香
煎的過程中,測試肉熟度(戳戳壓壓)
明顯感覺得到青春肉體的緊緻,正確來說應該是
飽滿的緊繃感,當下其實有點緊張
很怕過熟壞了一塊上好的肉體
脂肪比較豐富的部位,軟中帶彈
戳起來感覺舒服(咦)
最終忍到了,靜置結束擺盤的階段
過程中被香氣折騰得不要不要
該是時候回報爹地了(嘴角揚起)
簡述 - 我要用簡述免得沒朋友
甜噴噴、汁多多
肉質彈牙好似松阪(豬頸肉)
厚度恰好,咀嚼舒適
吞嚥有種滑順滿足的幸福感
肥肉的部位,更覺奇耙
咬下沒有軟爛,更沒有爆口的油膩不堪
居然是QQ感,像是肥肉邊帶筋的口感
相當令人驚艷~咀嚼起來爽快舒適
*有些部位幾乎是熟透透,但不損風味同樣驚艷*
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