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低 碳 早 餐
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🌤 早 上 不 吃 粥 粉 麵 飯 & 麵 包 可 以 吃 什 麼?(吃 自 己)
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🥘#免調味料炒香腸
- 德 國 香 腸 切 段 (選 好 的 香 腸 很 重 要,吃 慣 好 的 也 是 會 回 不 去 的 😁 那 種 裡 面 一 大 堆 nonsense 的 香 腸 建 議 少 吃)
- 菇 類
- 番 茄
- 香 菜
- 橄 欖 油 (可 選 擇 有 風 味 的 橄 欖 油,那 麼 炒 出 來 就 很 香 了)
全 部 同 時 下 鍋,炒 到 番 茄 綿 爛,番 茄 汁 與 香 腸 的 汁 互 相 融 合,就 搞 定 了。 切 段 了 的 香 腸 很 快 熟,所 以 不 用 煮 太 久,外 皮 微 焦 就 可 以 了。
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🥞#杏仁小鬆餅 (dorayaki 的 size 😄)
- Almond Flour (西 方 人 用 那 種,不 是 東 方 人 拿 來 泡 杏 仁 茶 那 種 哈 😂)
- 雞 蛋
- 杏 仁 奶 (again 不 是 杏 仁 茶 )
- 橄 欖 油
混 合 以 上 材 料 做 成 麵 糊,份 量 agak-agak ,youtube 很 多 video,自 己 去 看。
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#留言處可以看材料
#AlmondFlour可以去有機店或烘焙材料店買
同時也有65部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,莓果優格荷蘭鬆餅 (無鑄鐵鍋版) 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量:6人份 準備時...
「杏仁小鬆餅」的推薦目錄:
- 關於杏仁小鬆餅 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於杏仁小鬆餅 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
- 關於杏仁小鬆餅 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的精選貼文
- 關於杏仁小鬆餅 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
- 關於杏仁小鬆餅 在 Tommy's烘焙X小V鬆餅機香氣濃郁香甜薄脆杏仁瓦 ... - YouTube 的評價
- 關於杏仁小鬆餅 在 呂昇達老師的烘焙市集- 鹽之花杏仁焦糖奶油塔#小V鬆餅機的 ... 的評價
- 關於杏仁小鬆餅 在 呂昇達老師的烘焙市集- 鹽之花杏仁焦糖奶油塔#小V鬆餅機的 ... 的評價
- 關於杏仁小鬆餅 在 Carol 自在生活: 咖啡杏仁一口鬆餅 - Pinterest 的評價
杏仁小鬆餅 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
莓果優格荷蘭鬆餅 (無鑄鐵鍋版)
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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份量:6人份
準備時間:20分鐘
烘焙時間:25分鐘
等待時間:2小時
難易度:中等
所需材料:
麵糊部份:
3 顆蛋
150 ml 牛奶
120 g 麵粉
1 湯匙糖
1 撮鹽
30 g 奶油
優格醬部份:
500 g 優格
500 g 打發鮮奶油
100 g 糖粉
1 根香草莢
1 顆萊姆 (萊姆皮和萊姆汁)
15 g 吉利丁片 (泡軟後稍微加熱)
草莓果粒部份:
500 g 草莓
150 g 草莓果醬
此外:
長方型烤盤,尺寸:24 x 34 cm
約 300 g 新鮮綜合莓果
50 g 烤過的杏仁果片
作法:
1. 首先製作優格醬,因為它必須冷藏2小時。將優格與糖粉、香草、磨碎的萊姆皮和萊姆汁混合攪拌均勻。再混合拌入加熱過的吉利丁,然後放入冰箱冷藏至少兩個小時。之後再拌入打發鮮奶油。
2. 將烤盤放入200°C的烤箱中加熱約15分鐘。
3. 將蛋放入碗中攪拌後,加入糖、鹽、牛奶和麵粉混合成光滑的麵糊。
4. 把烤盤從烤箱裡拿出來,放入奶油融化。再倒入麵糊後,放入250°C的烤箱上下烤10分鐘。10分鐘後,將溫度降低到180°C,再烤15分鐘。 然後把鬆餅從烤箱裡拿出來,讓它完全冷卻。
5. 將草莓和草莓果醬混合攪拌均勻後,放到鬆餅中間的凹糟裡。然後在上面抺上優格醬。
6. 最後在上面擺上新鮮的綜合莓果及杏仁果片,就完成了。
你喜歡這種鬆軟口感的甜點嗎?這道波蘭傳統甜點喀爾巴阡蛋糕Karpatka,就像是個超大的泡芙蛋糕,也是非常美味唷:https://youtu.be/7uel4FiAtDg
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杏仁小鬆餅 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的精選貼文
Hi~🙋🏻♀️今天要跟大家分享的是 #生酮平底鍋鬆餅 ,Keto Pancake, 跟你說,我超喜歡這個食譜的,因為材料簡單,作法快速,做出來的口感又很蓬鬆
我覺得跟用麵粉做出來的鬆餅有九成九像囉!
如何做生酮鬆餅才會有蓬鬆口感,並帶有完美焦糖色呢?看影片就對啦!
(按右下角cc可打開字幕)
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材料
3/4 杯 水 water =180ml
3 顆 蛋 large egg 每顆淨重約50g
45 g 無鹽奶油,融化放涼 unsalted butter, melted and cooled
2 tsp 香草精 vanilla extract
200 g 杏仁粉 almond flour
2 tbsp 羅漢果糖 lakanto 或赤藻醣醇
2 tsp 泡打粉 baking powder
1/4 tsp 鹽 salt
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到下禮拜一為止喔!
#ketopancake #生酮鬆餅 #生酮早餐 #免烤
🙋🏻♀️Find Me Here!
部落格Blog: https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站)
IG: https://www.instagram.com/sophiesketochoice/
Facebook: https://www.facebook.com/sophiesketochoice
著作:https://bit.ly/2BYEzMp
(2019博客來百大暢銷書)
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
請訂閱我的頻道、按讚、開啟小鈴鐺喔!
杏仁小鬆餅 在 小冰x跩寶 Youtube 的最佳貼文
⭐️一直很多人請我推薦熱壓吐司機
我使用過很多台⋯ 終於找到一台想推的
影片中很好用 - 4個原因
1) 有時間按鈕,時間到了停止加熱,不會失手⋯ 烤的過程離開一下也不會焦掉
2)很不沾,可拆出來洗很方便
3)很美
4)烤盤很多,都很實用
我的瘦身好物網店有進一些貨量,有需要可看看,現在新品優惠中:
https://happyeatfit.com/shop/littleice2016
(鷹嘴豆粉 /無加糖花生醬都可以在我的店找到)
⭐️麵糊比例
低筋麵粉⋯100克
牛奶 /杏仁奶⋯100ml
雞蛋一隻
泡打粉⋯約5克 (可不加)
以上的比例是我覺得最好吃的!
Tips:
- 如果想脆一點,可以多加一點點牛奶;喜歡札實一點可以加多一點點麵粉
若使用鷹嘴豆粉,只需按以上比例把麵粉改成鷹嘴豆粉,份量為90克(因為鷹嘴豆粉纖維較高,所以口感已經較札實了)
泡打粉加了空氣感會重一點,我覺得較好吃
外面買的預拌粉一般有加糖,但因為我做都有加其他材料了⋯我們不喜歡太甜,便沒加
⭐️我一直很喜歡熱壓機
因為它是上下都有發熱線的,不用顧火!烤蝦子、烤雞、烤櫛瓜都是沒有問題的!
而且這台有時間按鈕,早上東西丟進去,換個衣服就可以吃了!完全不怕烤焦❤️
雖然它的厚度不有很高⋯但看到我為豬屎爸做的厚三明治,換個做法也是很方便的!
今天的料理中,我最喜歡是櫛瓜煎蛋跟日式照燒雞鬆餅
跩寶做的小蛋糕也很好吃!
而且他平常找我拿Oreo都一吃整包,現在吃兩個小蛋糕,共4小顆就滿意了!
蛋糕粉也沒加糖
哈哈哈!媽媽我用心良苦阿😆
#熱壓三明治
#早餐食譜
#一起開心吃著瘦
影片標題:熱壓吐司機の創意 - 300大卡早餐、流心起司薄餅、烤蛋糕|療癒生活料理|不用開火、新手、懶人無難度
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IG: https://www.instagram.com/happy.eat.fit/ (分享我每天吃什麼)
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另外~ 我們開了網店 🎉💪🏻😜
每個月都會親自挑選好吃/健康的好東東上架
歡迎有空來看看唷!
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