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【魚漿食記】築地的飯後甜點
「沒想到充滿杏仁香氣的泡芙，意外的解膩呢！」
食記：http://junespring.pixnet.net/blog/post/348303623
前一篇寫了築地的「高橋」後，不管在臉書還是PTT都得到不少的回覆。仔細拜讀這些回覆後，才發現原來每個人都是專家阿。除了玉子燒、壽司跟生魚片之外，不少人更是熟門熟路的推薦愛養咖啡跟八千代的叉燒早餐。
看來又有好一段時間可以泡在築地裡面了，既然最近不能熬夜，那就早起吧！
所以這次我來繞遠一點，介紹一家在築地周遭的小甜點店。其實說遠也不遠，離開築地後走五分鐘就可到達。這家店賣的主打甜點是泡芙，價格偏高，一個大概要350円左右，不過內餡倒是十分紮實，除了香草籽堆砌出來的芬芳之外，還有濃濃的杏仁風味。
原來功夫是下在內餡裡面。一般泡芙的內餡大多柔軟滑順，有種油滑的感覺。這家店的內餡不太一樣，在餡裡面加了一些杏仁粉，除了增加香氣之外，還可以多少鎖住一些讓泡芙皮變濕軟的水氣。
吃完飯後來一顆泡芙，就為築地之旅劃下一個完美的句點了。
【 月の戀人Moon Lovers 】
邱比特 NT$675
小圓禮盒 NT$355
連假愉快🎉🎉
可以介紹我最近的每日小確幸(每天都在學新東西，我腦袋真的炸裂嗚嗚嗚需要隨時來點甜食) 從大學開始就超愛吃手工喜餅，甚至會上PTT的getmarry版跟準新娘一起買好吃的喜餅來吃😂😂大家聽到都會說我很ㄎㄧㄤ，但我妹也會這樣啊，只是她都是買彌月油飯來吃！
邱比特內容物：瑪德蓮公主、金莎夏威夷餅乾(袋)、濃情巧克力、咖啡派、濃情香蕉，各一入。小圓禮盒內容物：堅果塔、檸檬蛋糕、抹茶甜甜圈、愛登起司餅乾(袋)、伯爵先生(袋)、檸檬戀人、抹茶甜甜圈、杏仁甜心、Marron塔、葡萄乾夾心餅乾、幸運果仁、萩葉派。
私心喜歡抹茶甜甜圈、愛登起司餅乾、金莎夏威夷餅乾、堅果塔
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月之戀人 Moon Lovers 手工結婚喜餅、彌月蛋糕
📍 台中市西區公益路163-1號
📞 04-2301-4567
🕙 10:00-22:00
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[其它]... [其它] 取代牛奶... 咖啡味道無法接受剛剛上網查了國外開始流行用植物奶取代牛奶像杏仁奶、椰奶等不曉得有人喝過嗎？會不會更多人工添加物、反式脂肪什麼的 ... ... <看更多>
哥發現，義美杏仁茶包加上手沖炭燒咖啡兩種味道混合，真的是極品，現在每天早上都得剋上ㄧ杯，爽樂一整天，真心不騙。使用方法：. 1. 先將杏仁茶粉1/3包的量放入杯中， ... ... <看更多>
杏仁咖啡ptt 在 [義式] 杏仁奶拿鐵？ - 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
偶然在youtube看到杏仁奶也可以拿來打奶泡，(也可以拉花)
網路查了一下發現杏仁奶取代牛奶，很多都是素食者或者是健康取向的族群，請問一下臺灣有沒有在賣類似這種咖啡的店家？謝謝大家
附上我看到的連結https://youtu.be/UEszmZULDxo
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Sent from JPTT on my Xiaomi POCOPHONE F1.
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