【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有36部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅It’s Sabrina,也在其Youtube影片中提到,▹ Instagram:sabriiiiina.aa(i*5) https://www.instagram.com/sabriiiiina.aa 9月第一週的weekly vlog! 9月目前每週都有好好錄影,大家可以多多期待~ 這集影片吃的東西都是我的愛店,尤其是最後那家李氏....榮登我最愛的...
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李 記 義大 利 麵 在 Facebook 的最佳解答
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「台北.夜.店」介紹
訪問作者:許人杰
內容簡介:
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
台北街頭,佇立著無數餐飲店家,或新潮,或文青,或古樸;端上桌的可能是義大利麵,是壽司,是三杯雞;可能是茶,是酒,是咖啡。
站在店外,看著店頭的裝潢設計與店內的燈光擺設;也看忙碌的老闆店員,以及笑語晏晏的顧客。
視線穿過玻璃窗,有了空間與人味的構圖;台北的夜,於是也多了溫度。
店家起起落落,開幕了,關門了。
城市的臉,不斷變幻。
或許我們可以慢下來,細細品味這座城市白晝與黑夜的變與不變。
城市漫遊者許人杰,將近1000個日子,持續在每個日落時分,走訪50多個捷運可達的城市巷弄;
以近500幅影像,捕捉「夜台北」的日常,隨興走拍,記錄你我既熟悉又未曾細細端詳的都會風情。
作者簡介:許人杰
城市漫遊者、作家,享受人與人之間溝通的溫度,擅於以攝影和文字捕捉都會巷弄中那些流光掠影間的故事。正式履歷表上填的是──日本筑波大學社會學博士,世新大學傳播管理學系副教授,專長:行銷、人力資源管理、市場及民意調查;但其實是永遠的斜槓──日語教學、出版編輯、生涯及職涯輔導、活動企畫執行、專欄作家、通告來賓;而斜槓外的斜槓──煮咖啡、觀晨曦、追落日、找彩虹、訪古屋、拍夜景,以創造優雅的生活、擁抱豐富的生命為人生目標。
出版社: 釀出版
粉絲頁: 作家生活誌
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李 記 義大 利 麵 在 Monica創藝視界 Facebook 的最讚貼文
【 翡冷翠文創XMonica 】
開團起跑🎉
餐酒搭:
今天開了這支「卡拉瓦喬」搭配我的烤全雞
口感:
紅李果香濃郁,略帶胡椒味
口感乾爽,單寧柔和
搭配美食:牛肉、義大利麵,羊肉、家禽肉
雞肉的鮮椒味
將紅酒椒澀味轉換成微甜口感,乾淨順口!
好完美☺️
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李 記 義大 利 麵 在 It’s Sabrina Youtube 的最讚貼文
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9月第一週的weekly vlog!
9月目前每週都有好好錄影,大家可以多多期待~
這集影片吃的東西都是我的愛店,尤其是最後那家李氏....榮登我最愛的義大利麵ㄌ!!!在東區超好吃(但大家不要太常去啦他好難排🤣)低消沒記錯的話是一杯飲料🧃
然後貼紙的話現在都還有~不過只剩蝦皮賣場了我把連結附在下面,剩下的數量沒到很多,大家想買的話可以趕快下單~
https://shopee.tw/product/7273734/11134529910/
最後想說的都在影片裡啦~未來一年也期待能以KKBOX校園大使的身份跟大家分享更多有趣的日常:))
我們下支影片見♡
▹ Music Credit:
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‣犀牛盾手機殼 https://url.rhinoshield.tw/ytsabrina
折扣碼:ytsabrina2012
(我不會有返利請大家放心使用)
▹ FAQ
Camera:canon m50
Editing software:final cut pro X
FTC:This video is not sponsored.
MAIL/合作邀約:[email protected]
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李 記 義大 利 麵 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「台北.夜.店」介紹
訪問作者:許人杰
內容簡介:
大稻埕、東區、信義區、天母、條通、木柵、大學城……
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李 記 義大 利 麵 在 李好哩賀 Youtube 的精選貼文
李好哩賀
我們的日常來啦~~~
最近因為疫情的關係,比較少出門,
大家應該也是。
剛好這天要帶李爸去打疫苗,
想把這個特殊時期記錄下來~~
錄下來才發現我們的一天是蠻充實的,
可以留言跟我們說喜不喜歡這種日常影片唷~
李好哩賀ig:(leehow_leeho)
https://instagram.com/leehow_leeho?igshid=1gmrl5n25bzes
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李 記 義大 利 麵 在 李氏.café - Home | Facebook 的美食出口停車場
原本想當個文青,不知不覺變成了諧星台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號, Taipei, Taiwan 106. ... <看更多>
李 記 義大 利 麵 在 [食記] 桃園蘆竹、南崁路李.西餐廳海膽麵 - PTT Web 的美食出口停車場
在南崁想吃義大利麵、燉飯,幾乎有一半的在地人都會提到這一間,價格中上,但是服務跟餐點都表現得很令人滿意:) 李.西餐廳Cafe' de M&L 位在南崁 ... ... <看更多>
李 記 義大 利 麵 在 [食記] 台北李氏Cafe|東區好吃布丁跟義大利麵- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱:Ariel lee 李氏‧ Cafe
消費時間:2018年/6月
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號1樓號
電話:02 8771 8006
營業時間:12:00–22:00
每人平均價位:本日2人消費$1243
可否刷卡:
有無包廂:
推薦菜色:
官網:
完整版好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/eRQR8y
雖然我不姓李,無法與他產生共鳴
但是我的英文名字恰好也是Ariel
突然對這間李氏咖啡好感度大增
(一種惺惺相惜的感覺)
他們一開幕的時候立刻收入口袋名單裡:)
目前沒有接受電話預約
只開放網路FB粉絲團預約
官方FB:李氏.café (連結點我)
店裡的位置不多
建議一定要預約才不會撲空
雖然我們訂了12點但是遲到了
所以預約就被取消
只好做到戶外的位置
本來想說坐在外面也不錯
店家布置了許多花花草草
有點像在小庭院用餐的感覺
(((透過陽光拍照感覺更美)))
但是現實是殘酷的
在這個炎熱的五月建議還是坐在室內比較舒服
即使店家給了我們獨享的電風扇
還是汗如雨下
(所以,訂位真的不要遲到)
今日點餐項目:
白酒蛤蠣野菇麵 $280
蒜辣鮮蝦臘腸麵 $260
水牛城辣雞翅 $200
李氏鮮奶茶 $130
覆盆子萊姆茶 $180
李氏焦糖雞蛋布丁 $80
【蒜辣鮮蝦臘腸麵】
看起來很香辣夠味但其實沒有想像的濃烈
帶點蒜味辣味
湯汁完全吸附在麵條中
整體相當入味好吃
去殼的蝦子,看起來乾淨飽滿
吃進嘴裡也很新鮮Q彈
(而且給的份量也滿有誠意的,加分)
【白酒蛤蠣野菇麵】
上到第二道主菜的時候
店員好心的把我們移動到室內
(原來是訂位12點半的也遲到被取消了!!)
這個鋪了滿滿蛤蠣的義大利麵
一端上桌就非常有氣勢
而且蛤蠣是很飽滿多汁圓圓胖胖
看了就十分討喜的那種
這個吸附的海鮮湯汁的義大利麵
因為沒有其他繁複的重口味
所以滿是海鮮的清甜完全注入在麵條上
(我私心投這個一票)
【水牛城辣雞翅】
咬下去肉汁四溢
而且這個調味也非常好
酸酸辣辣的很夠味
是會讓人吮指回味那種
【李氏鮮奶茶】
我覺得這應該也是個男女老少都會喜歡的飲品
淡淡的奶味跟茶香味
喝起來很順口
而且因為完全不甜膩
難得鮮奶茶也可以有消暑解渴的作用
【覆盆子萊姆茶】
這肯定會是少女很愛的一道飲料
新鮮茶葉泡出的覆盆子萊姆茶
旁邊再配上龍眼蜂蜜可以自己斟酌喜愛的甜度
加入乾燥花果乾增加香氣
李氏咖啡的飲品都給人一種很清爽舒服的感覺
【李氏焦糖雞蛋布丁】
這手工布丁也算是店家的招牌必點菜色
在這個相機先食的年代
IG上早就不知道被這個布丁洗版了幾次
這個真的是360度怎麼拍都很美
輕輕灑上一些小麥片
點綴性的插上一撮乾燥小花
呼應了店家的整體風格
濃郁蛋香的彈嫩布丁
淋上帶了點微苦的焦糖味中和甜度
吃起來完全不會有甜膩感
難怪會成為必點的招牌明星甜點
好看又好吃:)
【Ariel個人小評價】
兩個人合計點了兩份主餐、一份前菜、兩杯飲料跟一個甜點
加一成服務費大概每人消費$600
在東區這樣的消費其實也不算便宜
但是,享受的是一個美美的用餐環境
店裡的擺飾擺設都會讓人感受到主人的用心
連放調味品的地方都這麼可愛
餐點部分從主餐、飲品跟甜點都完整的呈現店家風格
即使是義大利麵也不會讓人覺得油膩
整體給人是一種很清新、舒服的感覺
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