ㄧ步一腳印,有限資源,做到更好!
每選材、處理、製作從不馬虎,
要求最好,花ㄧ筆不少費用!
將目前客家油蔥醬、蒜味辣椒醬
因為二者產品均為即時食品,更是用心,
送去台灣SGS食品實驗室,檢驗。
檢查非常多品項、也非常細。
金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、李斯特菌、防腐劑、甲酸、去水楊酸、苯甲酸、黃麴毒素等等…20多種檢查,
(全數通過✅、未檢出、不可驗出)🧨
我當廚師30餘年,希望我的產品可以讓消費者吃的安心,才是良心事業。
感謝大家繼續支持。
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李斯特菌檢驗 在 QBEBE 有機蔬食副食品 Facebook 的最讚貼文
【盛夏海底總體檢 防範寶寶過敏原】
【組織胺加微生物 檢驗合格零檢出】
【鮭魚鱸魚石斑魚 安心嚐鱻營養多】
☀ 盛夏海底總體檢
🐟 鮭魚(原料—效期202211)組織胺檢驗
💯 組織胺【未檢出】
👑 新鮮度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
🐟 鮭魚(原料—效期202212)組織胺檢驗
💯 組織胺【未檢出】
👑 新鮮度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
🐟 鮭魚(半成品—20210625留樣樣本)組織胺檢驗
💯 組織胺【未檢出】
👑 新鮮度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
🐟 鮭魚(半成品—20210705製造)組織胺檢驗
💯 組織胺【未檢出】
👑 新鮮度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
🐟 鱸魚(半成品—20210707製造)組織胺檢驗
💯 組織胺【未檢出】
👑 新鮮度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
🐟 石斑魚(半成品—20210630製造)組織胺檢驗
💯 組織胺【未檢出】
👑 新鮮度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
🐟 鮭魚(半成品)微生物檢驗
💯 大腸桿菌群【陰性】、沙門氏菌【陰性】與李斯特菌【陰性】
👑 保存良好度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
🍚昆布柴魚高湯+有機白米(3階)微生物檢驗
💯 大腸桿菌群【陰性】、沙門氏菌【陰性】與李斯特菌【陰性】
👑 保存良好度 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
💡 食安小知識
組織胺是判斷水產品是否新鮮的生鮮指標之一,常見於腐敗的水產魚肉。因細菌繁殖導致魚肉中的組胺酸轉變成組織胺;當吃下保存不當的魚貨,便會發生類似過敏的組織胺中毒。組織胺耐熱,因此預防組織胺中毒的方法,就是挑選食用新鮮的魚肉。
🗒 爸媽備忘錄
Q:原本對食物不會過敏的寶寶,竟然過敏了?!
A:寶寶對過敏原的敏感度會隨著攝取食用量與當時的體質而異,一旦發生過敏情形,請與專業小兒科諮詢。
🆕相關公告請見最新訊息→ QB.gl/announcement
🏆有機蔬食副食品領導品牌
🏆全台第一家客製化嬰幼兒副食品
🏆無塵室中央廚房製作(疫情期間,暫停參觀與自取)
🏆有機認證與檢驗報告 QB.gl/crtf
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李斯特菌檢驗 在 芽米寶貝嬰幼兒副食品 Facebook 的最佳貼文
#芽米寶貝 #工廠檢驗
❣寶貝的飲食絕對要嚴格把關❣
↓↓最安全、安心的製作環境及檢驗↓↓
【製作環境】
📍中央廚房及工廠皆通過 #ISO22000 #HACCP 食品安全管制雙認證合格
📍符合 #GHP食品良好衛生規範
📍注重每日清潔,確保製作機台及環境乾淨整潔,以避免製作的食品受到交叉污染
📍通過三重檢驗層層把關,絕對安全、安心的餐點製作環境
【餐點檢驗】
📍前端食材檢驗
包含農藥、微生物、動物用藥、抗生素、組織胺、二氧化碳及黃麴毒素的檢測
確保食材絕對沒有對寶貝身體有害的殘留物質
📍重金屬檢驗
無論是寶寶粥、寶寶米餅皆通過SGS檢驗合格
確保每一份寶寶副食品絕對不含有任何金屬成分
📍後端成品 #自主檢驗
業界『首家』後端成品檢驗
確保寶寶副食品絕對不含大腸桿菌群、沙門氏菌、李斯特菌
近期有關寶寶食品安全的相關事件層出不窮
從重金屬超標到餐點製作的環境問題以及黑心製作過程
這一連串食品安全問題都讓我們更堅持
要秉持初衷嚴格把關所有寶寶餐點的品質
我們堅持提供 #安全 #安心 的寶寶餐點,守護孩子的營養健康
芽米用心,爸爸媽媽放心❗️
#芽米寶貝 #YummyBaby #三比一倍 #純安心 #雙驗證 #SGS認證 #食材檢驗 #重金屬檢驗 #成品檢驗 #寶寶粥 #寶寶副食品 #嬰兒副食品 #食品安全 #副食品推薦 #離乳食 #babyfood #babycare
李斯特菌檢驗 在 單核球增多性李斯特菌之檢驗(MOHWM0026.03) - YouTube 的美食出口停車場
【公告 檢驗 方法】食品微生物之 檢驗 方法-單核球增多性 李斯特菌 之 檢驗 (MOHWM0026.03) ... <看更多>