關於 李光耀 東 姑 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#新加坡 嘅建立，我點睇 #冷藏行動 #新馬分家 等等，容我香港時間 0430 再講多次

-
成為會員：https://member.martinoei.com/checkout/?rid=pIOrwc
買嘢就：https://shop.martinoei.com

［台北美食地圖］［世界豆漿大王］搵食搵食，辛苦自在都係搵嚟食啫。唔通畀人炒咗就食40台幣魯肉飯咩。「況且呢餐嗰時都未炒」

告個急先：本人已被炒，未訂嘅記得訂Patreon，積小成多呀。訂咗嘅可以考慮加碼（https://bityl.co/4Y0h）。當然我唔係坐定定「我不想努力」，一星期至少出返六篇文，仲要之前有啲讀者贏到下錢嘅（但本人目標唔係玩畀冧把，係更高層嘅嘢）

TLDR：有冇飲過有焦味嘅台灣豆漿？知唔知咩回事？

1. 可能過多一兩日先寫「被炒記」，以我作風點會唔寫？但難得卒之調教到十點起身（而就快隔離完，吹脹）（＃），就清咗啲嘢食文先。雖然今篇大半都唔係講嘢食。

2. 介紹返，呢餐，都唔係正餐。你當消夜啦下。「世界豆漿大王」，sort of 名店。豆漿，鮮肉包，一眼望完。先講鮮肉包，唔多好食，可能口味唔慣，我鍾意香港風格多啲。呢個一咬開，中間空嘅，細細舊肉，好似買錯bra離晒罩咁。另外，包嘅味道都同香港唔多同，但如果你叫添好運或檀島叉燒包，就會係香港嗰種。

3. 豆漿，不錯。但，有好特別嘅味道。係乜？係燶味，煙燻味。或者有人叫焦味。在香港我就冇試過啦。同飲落去嘅味道分別不大，但的確好神奇。我之前飲嗰啲好似冇呢種味。

4. 最初嘅講法，係話，拿，世侄女，有焦味先係正嘢。古早味（台灣而家乜春都古早味，就快底褲都有，例如呢單（https://bityl.co/4qnv））。有焦味證明唔係開粉咯，真材實料云云。

5. 但，魔高一丈啦。一時諗唔到比喻，但同即係「個made in Italy牌就made in Italy」「人工唧油份落牛扒度」「茶餐廳特登畀包麻油你仲畀你見到啲盒懶係出前一丁」「浸一浸陽澄湖水」「造塊處女膜畀你開苞有落紅」，之類嘅嘢差不多。可能更加貼切係，等於而家啲咩「煙三文魚」「煙乜乜」，都係搽煙薰液啦，真係同你蘋果木玩全日咩。

6. 以前啲人就話，人手呀，古早味呀，先會有燶，有啲不自然嘅切痕咁。實情？全部用機啦，點會整燶？咪玩。聽聞係特登加呢啲味去撚化你嘅。行內人可以解下。

7. 講咗咁多，好唔好飲？還好啦。人地做咁多年生意，搵笨實嘅點生存到而家。又，呢間巴閉嘢呀，宋美齡蔣經國李小龍李光耀都食呀。咁喎。

8. 介紹返，豆漿25，鮮肉包25，夾埋50。但送貨費60。係咁架啦，想平自己坐車去買（而我都不能離開房門半步）

9. 順手講埋，我呢杯係叫「清漿」，真係松本清漿。除咗「清漿」仲有乜？仲有「豆漿」．在呢檔嘢，分別就好簡單，「清漿」冇糖，「豆漿」有糖。但未必間間咁分。另外仲有「米漿」—唔係你香港見到蒸腸粉嗰啲，係一杯好似肚瀉咁嘅東西，米加埋花生。當然仲有本人唔會飲嘅鹹豆漿，有雞蛋添。

10. 講嘢食已完，之後係講地理歷史，同埋講本人身世。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

11. 不過，反而想講下，呢個「世界豆漿大王」，aka 「永和豆漿」。實情永和豆漿呢味嘢，好有中華特色，開到全世界都係，都唔知邊間打邊間。情況同「避風堂炒蟹」「長洲糯米滋」「北京填鴨」「東莞式服務」差不多。不用深究邊個先係正宗，話知你正宗過伊達政宗，正宗過日蓮政宗。

12. 不過如果真係講考古癖，永和豆漿，就真係嚟自永和區。而就係呢間「世界豆漿大王」屹立不倒。咁當然，係外省嘢啦。1955年。

13. 永和區在新北，即係台北外圍。台北捷運黃色線，坐到去南勢角前幾個站就係（頂溪，永安市場）。事實上黃色線叫「中和新蘆」，但邊度叫中和（＆）邊度叫永和，就真係比較深嘅問題。

14. 永和，固然就係「永遠和平」，但大約估到，呢啲咁左膠（！）嘅字，唔會係好耐歷史。個名就國民黨遷台後先出現，但唔關二戰或國共內戰事，係種族衝突（泉州人漳洲人，襟芒，大家都係Fu kin guy，使乜分咁細？），但當然之前一早都有人住

15. 永和區有乜特色？就係，好Q多人，仲要係外來人。我諗唔到用乜嘢比喻，你當佢係台北嘅深水埗（但有人話萬華先係）？天水圍？定將軍澳？想講係，永和係國民黨遷台時大量人湧入，類似新市鎮咁（但當然之前已經有人住）。人口密度全台灣最高就係呢個區—等於香港油尖旺咁上下密度。

16. 而永和區嘅遊客景點，除咗「世界豆漿大王」，近乎冇。好多人去咗幾十次台北都冇去過呢個區，十分正常。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

17. 而永和區呢，同本人係有啲淵源嘅。頭先講過，永和好多外來人，我死鬼阿爺就係其中一個。我阿爺好似都係親國民黨嘅（廢話，當年邊有民進黨）。但佢唔係打仗啦。個故事有啲人聽過，但我都再講一次。

18. 阿爺死咗差不多三十年，不過細個嘅嘢仲記得。我只係知佢同台灣好有淵源，但冇研究點解。到早幾年我睇屋企啲舊相，睇返我老母嘅結婚相（＊），除咗研究佢有冇見肚外。我仲發現，只得我老豆老母，我姑姐（我老豆個妹，in case 新一代唔知咩叫姑姐），我阿麻—喂，男方老豆，我阿爺呢？唔係平安夜擺酒喎，唔怕見

19. 我開頭以為係我阿爺反對呢頭婚事反面唔出現，問返我老母（當時關係仲未好惡劣，我講我同佢），佢就解釋返個故事。咁我其實都知，但唔知同我阿爺缺席婚禮有關

20. 有冇睇《大時代》？就真係Exactly咁嘅情節！我阿爺係當差嘅，聲稱自己有份捉跛豪（真係東區走廊我有份起），仲話自己清白。咁反正我信了。「清白又著草去台灣？」「唔信法治掛」。全不重要，反正死咗三十年，你鍾意掘佢出嚟問啦。但總之，當時佢就係同其他差佬，一齊走佬去台北。就真係《大時代》咁！

21. 咁有乜做？答案就亦係好似《大時代》咁！冇乜嘢做！吹下水，打牌，飲茶，同埋—租錄影帶睇TVB。聽聞仲好似搞過下小生意，當然蝕清光（又何來有本呢？）

22. 咁就正係呢個著草年代，佢個仔（即係我老豆）在香港就爽歪歪，中出三連升，就有咗我（即係，當年佢有用套呢，就冇我了）。而所以佢連個仔娶老婆都冇返嚟的。

23. 之但係發生呢啲事嗰時，我明顯係未出世，或者冇記憶。到我有記憶時，我阿爺已經在香港，聽聞好似係見風聲冇咁緊，之後都冇乜聽佢講去台灣。

24. 另外好多人都聽過了，咁啤咗件，總要去畀老爺過目，我老母老豆同阿麻有一齊去台北，我都有去，手抱咁大。同機嘅係傅聲，拎咗我去抱添，聽聞好似有相，問下老豆先。傅聲當時應該係去台灣拍戲，睇返時間係吻合的。

25. 當其時，我阿爺就住在永和區啦。但已經面目全非，我亦冇刻意咁去問返老豆老母到底個地址在邊。最大問題係我阿麻都香埋，而係佢死後我先知呢個永和嘅故事。

26. 呀，至於我阿爺當年多唔多錢？應該係有啲的，去台北都有生意搞，但固然蝕晒。細個時屋企好似都唔錯的，但即使阿爺早死（都算早），剩返啲錢都畀我老豆又敗埋了，搞餐廳嘛，都有啲人知，聯和墟嘛。嗰時我帶女去添，女以為我係餐廳太子仔添（雖然好似真係），可惜並冇因為咁而成功。呼。我嘅志願係做個二世祖，但我老豆已經代我完成咗呢個志願。所以而家只能賣文乞食。

（＃）是咁的，朝早十點鐘有人send SMS，要覆。咁呢部份簡單。但，呀「里長」會上下午各打一次嚟，而時間不太定，朝早可能十點幾至十二點，下午由兩點到四點幾都試過。即係點？即係十點後根本唔會有覺好訓。

（＆）更大鑊嘅係，古語有云，中和有中和路，永和又有中和路。永和有永格路，中和都有永格路，但中和嘅永和路，在永和區未改名已經有。所以唔係同源，死未。

（＊）BTW，雖然官方好似冇講過，但我老豆老母應該係奉子成婚嘅。固然係有咗我。但其中一個搞鬼嘅位，就係聞說即使我拎咗台灣護照成為公民，都不能申請我老母團聚拎護照嘅—因為，呢啲情況，計「非婚生子女」。係呀，結咗婚先爬出嚟的—但射精嗰下（＊＊＊）未結婚嘛，就計「非婚生」，十分老味。

（＊＊）而另一個真人真事畸屎，我朋友唔係我。申請仔女，都搞到好麻煩，要驗DNA。點解？因為當年同居，未註冊，但生咗仔—但留意之後有註冊返，冇離婚，但都係計「非婚生」，因為你兩位交合時未結婚嘛。是有點煩的。所以，千萬唔好話「結婚只係一張紙冇其他意義」。都係架，護照都係一本嘢之嘛。

（＊＊＊）好似係有幾個月寬限期的，但你話見晒肚嗰啲，就趕唔切的了應該。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
Ivan Patreon，港美市場評點，專題號外，每日一圖，好文推介。每星期6篇，月費100蚊唔使，4個月已800人訂！（https://bityl.co/4Y0h）

#金正恩生死不明東北亞局勢不明

這是一篇分析北韓情勢的長文

朝鮮半島目前訊息紊亂，有消息指出金正恩已經去世的，也有說金正恩已經腦死的，更有完全相反的資訊，金正恩只是在躲病毒，人安好健在。

我們試著從各個角度，提供大家不同思考面向：

🔹 從金正恩的角度，獨裁是無法容忍僭越的

按照過去金正恩強悍的個性，如果金本人還活著並能夠下命令，那麼現在謠言滿天飛的北朝鮮，與四處活動的各國情報人員，一定會讓金感到不是滋味。

金家三代領導人終其一生，皆致力於北韓的獨立性，不願意北韓成為任一勢力的代理人。金本人當然也不會坐視這個千載難逢的機會，徹底把冒出頭的中共、美國、南韓、俄羅斯的間諜一網打盡。

獨裁政權的特色之一，便是相當熟悉《殺人的節奏》，金正恩本人更是箇中翹楚，近期有槍決武漢肺炎的確診者，過去有砲決疑似拍攝情色作品的演藝人員，更有下重手公開犬決自己姑丈張成澤的傳聞。

公開且殘忍的殺人方式，不只是為了威懾北韓內部的人民，更是為了立威於國際，告訴蠢蠢欲動的國際勢力，無人能左右北韓的走向，除非金家自主決定了北韓的路線。

由獨裁是不容僭越的理由來看，金正恩本人如果健康無虞，勢必得使用《殺人的節奏》強勢回歸。如果放任國際勢力攢動，不只有違金家在朝鮮的利益，更傳遞了金正恩本人已無法理事的訊號。

🔹 從南韓的角度，維持平衡才能守住既有的生活與利益

最不願意北韓出亂子的，絕對非南韓莫屬，因為北緯38度線，是個連火箭炮都無法阻擋的屏障，甚至擋不住龐大的北韓難民潮。

南韓從事件開始之初，便不斷傳遞朝鮮半島穩定的訊息，即便金正恩本人真的無法理事了，南韓也只能持續地呼籲金正恩本人未有大礙。

這樣才能在各大勢力介入之前，創造足夠的戰略時間為變局做好準備。

與金家王朝不同的是，南韓最重要的，不是要求自己的獨立性，而是守住自己的繁榮與成就。

因為南韓所處的地理位置，處在中、日、俄大國勢力的交界處，在缺乏美國所提供的秩序以及日本的技術輸入的情況下，將守不住任何資產與成就，一夕回到古代成為可能的現實。

因此，只要南韓持續表現出，能夠獨立處理好南北韓事務的樣子，那麼朝鮮半島安全無虞。

最嚴重的警訊，是來自南韓開始積極尋求外部力量的介入。這也表示南韓本身的力量，已經不足以控制事態的發展，朝鮮半島情勢正在失控中。

🔹 從中國的角度，用北韓牽制美、日、俄是中共最大利益

一個封閉的北韓，只需消耗中共一個小省份的支出，便可用來牽制美、日、俄三個大國，所以強調中共仍然是北韓的宗主國，符合中共的利益。

中國最早關於金正恩生病的新聞，是中共派出了一整組的醫療團隊千里援救金正恩。

按照歷史的邏輯來看，這個新聞的可信度趨近於零。理由是金家三朝所信任的醫療團隊，只能是與朝鮮半島無涉的歐洲醫生，不可能把偉大領袖的性命壓在極欲擺脫的宗主國身上。

而這則千里救援的新聞，中共所表達的意義在於

👉 中共清楚地掌握了金正恩的健康狀況

👉 金正恩本人對中共充滿信任，中共醫療團隊在第一時間就來到金的身旁給予協助

由此判斷，在親中派被金正恩血洗後的北韓，重新取得對北韓的控制是符合中共的重大利益。

一旦金正恩真的有變，中共會是那個最積極的派出地面特務，直接干涉北韓事務的國家。

觀察中共邊境的動作，將可直接判斷金正恩身體健康與否，畢竟本來放在門口用來牽制他國的北韓，是絕對不允許，槍桿子掉過頭對向中國的。

🔹 美國利益的最低限度是維持既有格局，最佳是讓北韓加入圍堵中共的陣線

美國如果要維持東北亞地區既有秩序，一個有獨立性的中立北韓，能夠同時符合美國與南北韓的利益。

北韓只要不甘心成為中共的馬前卒，東北亞的利益與秩序就能維持，而金正恩恰恰是此一故事的最佳男主角。

觀看這兩年來的發展，川普雖然時不時的與金正恩有言語上的交鋒，但是都不脫於，美國願意維持金家王朝在朝鮮的地位，甚至鼓勵金正恩成為北韓的李光耀。

值此金正恩可能病危的現下，川普用字遣詞也維持最大程度對金的關心，並在防範中共武力的同時，盡可能壓低情治人員在北韓的運作，給予金正恩本人最大的心理支持。

🔹 各國克制對北韓局勢發展的干涉，唯有中共極力表現為北韓大哥的姿態

觀看現在的發展，各國皆極力克制對於北韓的干涉與發言，以一種不論金正恩生或死，都尊重北韓發展的態度來應對北韓局勢變化。

然而，表達對北韓具有掌控能力的唯有中共。

誰最能夠在危急時刻給予金家支持，誰就能取得金家的信任；而那個趁亂展開情治特務運作的國家，金正恩與其繼任者可是清楚地看在眼裡。

真正的國際秩序的建立，取決於大難來臨時，哪個國家提供了協助、維持了秩序，而協助與秩序是需要真金白銀與真實力量的展現。