#芒果富翁
收到水蜜桃芒果(網友更正說這其實是杉林一號)了!看看這個尾椎真的很有桃子的感覺!
https://tuanuu.tw/mangogogo/
等熟等吃完了這篇文章就可以加更新一個品種的心得了!
有朋友推薦我明年要不要試試看當鳳梨富翁,覺得好像也可以考慮。(要先來研究鳳梨品種嗎?)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,860的網紅跟著領隊玩,也在其Youtube影片中提到,大雪山國家森林遊樂區涵蓋了鐵杉林、檜木林及以殼斗科植物為主的暖溫帶闊葉林等,每一生態帶均有代表性的巨木留存,是林務局所轄的森林中林相變化最為細膩的遊樂區。代表本環境特性的物種為鐵杉、森氏櫟、鬼櫟、華山松、帝雉、藍腹鷴及金翼白眉等。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #大雪山國家孫林遊...
「杉林一號」的推薦目錄:
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杉林一號 在 良人拾號Smart Food Facebook 的最佳貼文
台灣芒果這麼好吃!邀請你來了解芒果的大小事!
(這集為線上直播存檔,若有音質很差、延遲或者任何音質問題還請見諒m(_ _)m)
今年因為疫情的關係重創許多產業,而芒果也是其中之一,看到上下游新聞怡均的報導,希望可以用自己一些微薄的力量幫助小農去推廣芒果,加上今年在市面上可以看到各式各樣不同品種的芒果,藉由這一次的線上直播分享會,也可以讓大家更加知道每一種芒果的口感、香氣、特色與差異。
我與我的來賓們在直播前網羅各式各樣的芒果。
我們擁有的芒果有:金煌、玉文芒果、台農一號(香水)、愛文、水蜜桃芒果(紅龍)、玉文、西施、芒果青、黑金(烏香)、杉林一號、夏雪
我們會跟你分享芒果的品種、風味、如何買如何處理入菜、以及市場上的大小事!這麼讚的一集趕快來收聽🙌🏻
【特別感謝我的來賓】
歡迎大家去追蹤他們!
塞呷Sai-Jia: @sai.jia
以及阿吸的封面圖片設計
上下游新聞市集怡均 @newsmarket.com.tw
別叫我文青:安安和牙牙 @nohipster2020
明日餐桌七喜 @7c_kitchen
有去台中的朋友可以去明日餐桌吃飯,但需要事先預約喔!
#塞呷, #香水, #西施, #金煌, #明日餐桌 #愛文, #黑金, #玉文芒果, #台農一號, #水蜜桃芒果, #紅龍, #玉文, #芒果青, #烏香, #杉林一號, #夏雪, #別叫我文青, #上下游 #明日餐桌 #香水芒果
杉林一號 在 石橋鮮果ものがたり Facebook 的精選貼文
有美人尖的🥭杉林一號芒果
甜度好高👍纖維細少不卡牙縫
|產地直送|由產地直接出貨
👑嚴選A級品👑
甜度偏高有15↑到20度
吃芒果最討厭纖維卡牙縫🤭
杉林一號纖維較少不困擾❤
芒果香氣適中不膩口👏
果肉厚、肉質較細緻
吃起來就是過癮!!!
🥭杉林一號的屁股有尖尖的尾巴
是它的特色而且可是有註冊商標的呢!
也有美人尖之稱👍
👑嚴選A級品👑
10台斤/6公斤-12入裝
立即下單去↙
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杉林一號 在 跟著領隊玩 Youtube 的最讚貼文
大雪山國家森林遊樂區涵蓋了鐵杉林、檜木林及以殼斗科植物為主的暖溫帶闊葉林等,每一生態帶均有代表性的巨木留存,是林務局所轄的森林中林相變化最為細膩的遊樂區。代表本環境特性的物種為鐵杉、森氏櫟、鬼櫟、華山松、帝雉、藍腹鷴及金翼白眉等。
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#大雪山國家孫林遊樂區
※大雪山林道15公里以上全線禁行甲類大客車
※乙類客車行駛應注意路段為:大雪山林道 5K+200、6K+700、13K+400、15K+300、20K+800、24K+500、26K+500、28K+250、35K+900、36K+800、39K+850、44K+600、47K+500等13處
開車
國道三號或國道一號轉國道四號(往東勢方向)→下豐原端終點左轉接台三線(豐勢路往東勢方向)
→過東勢大橋後右轉接台八線(中正路往谷關方向)→中正路直走約2公里紅綠燈處左轉
(轉彎處右邊為全家便利商店、左前方為雙崎工作站)→往東坑街(大雪山林道)直走
→約一小時又三十分可至大雪山國家森林遊樂區。
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領隊對自己的要求,每一趟行程一定都是精心規劃,
安排最美味的在地美食,找最優質的飯店或民宿,
分想給喜歡旅遊的每個人~
跟著領隊玩
網站:https://taiwantour.info
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https://line.me/R/ti/p/%40ooj4743j
杉林一號 在 如甜水果行- 《杉林一號》分享水果小常識... 的美食出口停車場
簡單介紹辨識杉林一號方法就是它像愛文比愛文扁但最大不同是他屁股有個尖尖的尾巴這也是它的註冊商標因此有一另一名稱叫做"美人尖",由於此品種吃起來甜度高(15~20度)肉厚, ... ... <看更多>
杉林一號 在 如甜水果行- 《杉林一號》分享水果小常識店裡開始正式販售的 ... 的美食出口停車場
簡單介紹辨識杉林一號方法就是它像愛文比愛文扁但最大不同是他屁股有個尖尖的尾巴這也是它的註冊商標因此有一另一名稱叫做"美人尖",由於此品種吃起來甜度高(15~20度)肉厚, ... ... <看更多>
杉林一號 在 [廣宣] 介紹新品種芒果-杉林一號- 看板fruits 的美食出口停車場
介紹一下新品種芒果
網誌版 附有圖片 https://www.wretch.cc/blog/yahsiang/11295795
杉林一號
以下是玉井農會資料
1991年,高雄縣杉林鄉果農林慶瑩先生在自己的果園中發現,乃以當地地名命名。
杉林一號抗病性強,栽培管理容易,中熟品種,橘紅色皮,果型略扁,尾端如鉤,
果實堅硬,耐貯藏及運輸,品質相當良好,可媲美玉文六號,頗具發展潛力,
可供內銷鮮食,亦可供應外銷。果品分析結果:果實長寬厚12.3×10.2×9.5公分,
平均果重672公克,種子重62公克,佔果重的9.2%,糖度16.2~20Brix,酸度0.18%,
糖酸比90,纖維細,風味佳,香氣濃,口感良好,頗受消費大眾之喜愛與認同。
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簡單介紹辨識方法 就是它像愛文 比愛文扁但最大不同是他屁股有個尖尖的尾巴
這也是它的註冊商標 因此有一另一名稱叫做"美人尖"
由於這算是新品種 吃起來 氣味口感等等品質並不會輸愛文
當然愛文是香到一個誇張程度了 一顆熟透芒果可以讓整間屋子充滿芒果香
杉林不至於如此啦
其優點也就是愛文的缺點 "抗病性"
抗病性高在栽種上就少噴很多農藥啦
(當然一顆芒果農藥殘留多少最主要是取決於果農的照顧方法,這裡是僅就品種抗病性討論)
它還另一個優點就是 不用像愛文和土芒果一定要"在欉黃"(在樹上成熟才摘下)才好吃
它不論是自然熟還是用電石催熟風味不會差太多 不過大部分是用催熟的
催熟的好處 大致上有這5點
1.可以控制出貨時間-我預計後天大後天要出多少貨 我提前採收然後催熟 可如期交貨
在價錢不好時或芒果賣不出去 可以延緩或是減少出貨
2.控制熟度-不夠熟的芒果品相會不佳,太熟芒果又不耐儲藏運輸
3.品種所需-在某些品種如金煌,凱特在有果肉劣變因素,致使需提前採收,再經催熟
4.不用刻意每天到田裡面找成熟芒果(愛文和土芒果要每天到果園去尋找成熟的芒果)
可省掉部分人工成本
5.在完熟過程表皮不易長黑斑
相較於愛文(1954年引進)它真的是很年輕的品種 在市場並不多見
栽種上少些農藥和人工成本 所以價錢上每台斤大約比愛文便宜10塊錢左右
希望大家有機會買到的話 可以嘗試看看 c/p值高的杉林一號
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