關於 朱古力慕絲凍餅 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

以前常常覺得單眼失明為自己生活上帶來諸多不便，睇嘢無咗距離感以致行路會叉錯腳、用熱水機斟水時會唔小心比熱水淥親手、玩唔到球類運動、在蛋糕上不能直接唧花寫字等等。但感謝天父一直以來滿有恩典，衪讓EC知道無論發生什麼事，衪的慈愛、信實和應許也不會改變。除此之外也感謝家人、身邊朋友和弟兄姊妹給予的肯定和支持！今次做的鋼琴蛋糕(其實係“三角琴”定“三腳琴”？)近觀有不少瑕疵，但朋友表示很喜歡，蛋糕也很好吃。

在此分享加拿大詩人傳安妮(Annie Johnson Flint)的詩歌中文翻譯歌詞，現實生活中我們也許遭遇困難，但天父知道一切，也曾賜下應許。

《神未曾應許 God Hath Not Promis》

神未曾應許：天色常藍，人生的路途花香常漫；神未曾應許：常晴無雨，常樂無苦痛常安無虞。

神未曾應許：我們不遇苦難和試探，懊惱憂慮；神未曾應許：我們不負許多的重擔，許多事務。

神未曾應許：前途儘是平坦的大路，任意驅馳；沒有深水拒，汪洋一片；沒有大山阻，高薄雲天。

(副歌)
神卻曾應許：生活有力，行路有光亮，作工得息。試煉得勉勵，危難有賴。無限的體諒，不死的愛。

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【雲尼拿戚風蛋糕】
食譜連結：https://wp.me/p5iSa0-nU
(用6”加高活底模做配方的3/4份量，切三片)

【朱古力慕絲凍餅】
食譜連結：https://wp.me/p5iSa0-1kH
(6”加高慕絲圈要用朱古力慕絲配方的1.5倍份量)

用半磅調溫朱古力去做一個朱古力慕絲凍餅真係pretty crazy，連朱古力玫瑰都係用調溫朱古力整，老公問做乜用咁貴嘅朱古力喎…
因為味道真係差好遠呀！呢個蛋糕係隔住蛋糕盒都聞到朱古力香，裝飾放喺房定形時又係全房朱古力味，仲要只係三朵小花咋！

朱古力凍餅食譜👇👇
https://wp.me/p5iSa0-1qA

話說只做了藍黑紅三部份和字母裝飾時阿仔巳估到係乜…
仔：Is that a Nintendo Switch?!
媽：嘩細佬你咁叻仔估到嘅？
仔：Can I have it for my birthday too?
媽：好呀！你四十歲時我整比你吖😂
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【黑朱古力慕絲凍餅配朱古力醬】
食譜 → https://wp.me/p5iSa0-1qA
今次是8寸蛋糕，用原食譜1.3倍份量即可

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https://bit.ly/33Jx85V
揉合濃香與清新的味道，軟滑與柔嫩的口感，鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴，於暑氣未消的初秋一反倦怠。
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/129
灣景國際灣景廳於7 - 10月期間呈獻「和牛」「蠔」滋味自助晚餐，搜羅來自各地軟滑飽滿的鮮蠔，及脂香豐腴的美國與澳洲和牛加以煮理，通過豐富多樣的風味，煥發出活力「滋」彩，加上美國生蠔、新西蘭生蠔及加拿大雪花蟹腳等冰鎮海鮮源源供應，從味覺注入一襲透徹心扉的衝擊。
2020年7月1日至10月31日, 晚上6時30分至9時30分
滋味驚喜
法國Fine de Claire生蠔及日本室津生蠔 (每位1客，每客各1隻)

*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
吉列和牛牛肝菌可樂餅
三蔥鬼馬炒和牛，台式紅燒和牛面頰
鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
精選甜品
^焗棉花糖麵包布甸、白朱古力柚子慕絲蛋糕、野莓黑醋阿華田慕絲
^每晚8時起於甜品專區供應
其他熱葷菜式輪流提供：#香煎鴨肝及羊扒、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、清湯牛脷、紅酒燴牛尾、韓式燒豬頸肉、日式生薑野菜炒豬肉、香辣巴東雞、沙嗲烤雞肉串、瑪莎拉酒清湯燴羊腿、印度咖喱羊肉、蒸龍脷魚柳配香草醬忌廉汁、燒岩魚柳配森巴汁、泰式紅咖喱雜菜、日式燒汁烤茄子、雜錦肉腸薄餅、素菜薄餅、海鮮薄餅、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、迷你紫薯包、清蒸沙巴龍躉、醬爆翡翠花枝、椒鹽鯧魚、蜜椒牛柳粒、鰻魚雞粒炒飯及櫻花蝦金腿蓉炒飯等

#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
灣景廳定期推出各項自助晚餐優惠，讓您與親朋好友盡享各式美酒佳餚。今期「和牛」「蠔」滋味自助晚餐優惠包括：
預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

生日優惠
4位或以上賓客惠顧，同行1位為當月壽星，可獲贈鮮果忌廉蛋糕1個 (1磅)

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕

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*冰鎮美國生蠔及新西蘭生蠔同時源源供應
和牛之選
香蒜和牛舌沙律
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鮮蠔之選
芝士龍蝦汁焗蠔，黃金砵仔焗蠔
鮮蠔蝦湯脆米泡飯
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#每晚7時半起於鐵板爐區供應
冰鎮海鮮輪流供應：加拿大雪花蟹腳、美國生蠔、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺
各式刺身源源輪流奉上：三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
多款甜品輪流供應：8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕、藍莓撻、紐約芝士蛋糕、蘋果金寶芝士蛋糕、雪梨杞子洋甘菊果凍、班蘭焦糖燉蛋、雜錦甜甜圈、楊枝甘露、薑汁鮮奶燉蛋白、芒果慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等

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預繳優惠
星期一至四：成人及長者 $428 小童 $308
星期五至日、公眾假期及前夕：成人及長者 $458 小童 $348
*已包括加一服務費
*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

生日優惠
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*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金
*壽星須於入座時出示有效證明文件方可享生日優惠
*生日蛋糕須提前3天預訂
*每枱最多獲贈1個生日蛋糕

http://www.mrlamsan.com/2018/10/sweetbutton.html
終於遇上一間令我印象深刻的甜品餐廳
位於尖沙咀的小糖鈕Sweet Button
老闆對食材非常了解,菜式,創意上都有自己一套想法
一個有創意又有實力的甜品大師傅
細問之下原來曾經在酒店任職
餐廳未搬尖沙咀前曾在元朗非常受歡迎
經驗豐富要求高,所出品的產品都係藝術品一樣
根據時令食材增減款式
除了甜品以外,亦有高質素的午餐和晚市套餐
同樣可以品嚐到完美甜品作結尾
有機會一定會再試埋!
原來海南雞飯好出名!!
餐廳裝飾以店名的鈕為主題
坐得亦舒服,小聚吃甜品最佳的首選
香檸薄荷梳打 玫瑰荔枝特飲
上檯時散發著陣陣煙霧
喝起來有淡淡玫瑰香味
香檸薄荷清新爽口
加乾冰有煙霧不停散發,亦都非常夠凍解喝~
甜品拼盤 五件
小糖鈕森林（松露+白朱古力忌廉）
冰鎮玫瑰燉蛋
彼嘉君 (芝士餅,慕絲,o者哩)
冰綠茶，70%朱古力(綠茶芝士餅.特濃朱古力)
富士蘋果撻
岩曬想一次吃到多種甜品的朋友~
小糖鈕森林（松露+白朱古力忌廉）
蛋白做成的脆餅,脆而不甜
一咬即溶化
配搭上松露既忌廉,非常有驚喜,出奇既配搭又好吃!
喜歡吃松露既朋友一定要試試,非常有創意
下層的燉蛋非常滑,三重不同味道體驗味道!
蜜柚芭菲拿破輪 柚輪
圈狀的酥皮拿破崙
脆身不膩,切來清脆夠酥 賣相精美又夠鮮艷,吸盡眼球
不會因芭菲融化影響脆感
芭菲質感幼滑,柚子清香甜味剛好

再配上果肉清新酸甜!

小糖鈕 Sweet Button

尖沙咀堪富利士道6-6A號3樓 爵寓三樓

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