＃本篇食記無業配置入請安心食用
Blue Monday 大家好嗎？
是說暑假即將收尾，大家再忍忍就過了（搭肩）
週末跟三咪姊去吃
Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳 - 南京店
Oh！Ｕ-ＣＡＮ - ＥＡＴ！
吃到飽～動詞＆名詞的餐點餐廳
應該有好幾個年頭沒有挑戰了
年紀越大，食力越弱
吃多了只會往腰間掛...
不過前天去餐廳的路上
我的腳步可是輕盈的不得了
繃繃跳跳，是隻飢腸轆轆的小鹿
｜金食評｜ ★★★★✩ 4分（滿分5分）
缺的那顆 ★
是吃到飽的品項少了一點，豐富度不足
當然餐廳有其活動考量啦
雖然美中不足
但我們還是吃得很開心啦
【爐烤安格斯黑牛套餐吃到飽 -8月活動只到月底】
烤牛肉給的好有心意
肉質香甜口感咬勁適中，雖然是肩胛肉
但安格斯黑牛就是咖好吃一些
剛上桌熱熱吃，脂香肉軟沾一些些鹽
就甜在心，印象大好～
不沾任何醬料調味，本身就已經有鹹度跟香氣（外層有抹醬）
肉香之外也有一絲絲的烤肉香氣，個人覺得烤肉香氣在重一些
會更討喜！喜歡更濕潤豐滿的口感，隨盤來的醬汁，可以多沾一些
整體來說～爐烤安格斯黑牛 好吃！
＃自己想像
如果有美式醃黃瓜、酸菜、橄欖、蒜片之類的小食做搭配
那就太完美了！！
『大口吃肉』主食我們只吃了兩盤，共計10片烤肉
自己推測，應該吃有 20oz以上。
生菜沙拉倒是來了3輪
那天不知道怎麼回事，特愛吃生菜！
冰涼爽脆口感，特別解膩
沒有別的配菜，生菜就卯起來吃～心情覺得健康
另個吃到飽配菜是薯條，最大的優點是“現炸”
我們點了兩次（三咪姊很喜歡吃熱呼呼薯條）
平常我也是很愛吃炸薯條，那天倒是還好
可能是他們家的薯條偏瘦，比較不討我歡喜
固定的肉、生菜、配薯條啤酒
難免會味覺疲勞，所以我還另外點了
啤酒炸中卷來配酒，三咪姊沒特別喜歡
我倒是覺得還不錯吃 ：Ｄ
沾醬挺有特色
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呵呵～不知道有多少酒咖在粉絲頁裡？
寫這麼多還沒提到主角「伯克金啤酒」
台灣的精釀啤酒
我可以大聲自信的公開支持
Buckskin 柏克金啤酒 & 臺虎精釀 Taihu Brewing
伯克金有富爸爸通路廣，名氣也大
實力當然在水準之上！臺虎表現也不容小覷
只是很難買.....711賣的脫俗口味，其實不得我心
但基本路線口味，味道扎實我很愛！
跟三咪姊走跳歐洲數國，雖說沒有特別研究
啤酒文化跟特色
罷特
飲用搭餐時可是會特別用心“品比”
不得不說，國外啤酒的優勢就在新鮮！！
之前喝得少，沒有特別感受
後來才發現只要在產地喝都是新鮮貨
只要是新鮮貨，就很好喝
「離保存期限越遠的啤酒味道越好」
＃你買2瓶不同製造日期的台啤試試看就知道了
伯克金啤酒口味～超豐富！共計12種
我們那天喝了5種口味，其中讓我印象很深刻的是
德式啤酒跟煙燻啤酒～香甜迷人，嘴角微笑！
其他當然的也都好喝啦，新鮮就是無從挑惕。
＃口味眾多絕對不難挑選出對味的啤酒
最後壓死駱駝的稻草是甜點～招牌提拉米蘇（單點）
酒香濃郁就連口感也是逼死人的濃稠
讓胃部的甜點空間，瞬間被佔滿舉旗投降
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最後補0.5分，餐廳的服務很好
親切迅速，路過的服務生都會主動關心
要加肉嗎？要加菜嗎？還要再點一杯嗎？
怕你吃不飽啊～
在啤酒餐廳沒吃喝到飽到不行
飽到懷疑人生，對他們來說是不尊重的！
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最後心得＆重點提示
＊食肉怪或是無底洞非常建議點吃到飽～
＊食力弱或是三杯倒（我們就是）
我會建議單點就好啦，不用拼吃喝，開心沒壓力
消費總金額其實相繼不遠！
喜歡嘗試各種啤酒口味，建議單點小杯 300ml/$170
或另個選項「自選啤酒派對」3杯$340
各200ml
兩個人可以喝個 6～7杯，搭配前菜或沙拉
1~2個主菜，1個炸物小點，1個甜點
肯定也會超豐盛，無敵滿足啦！
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餐點菜單請見他們的粉絲頁或官網
活動詳情跟預約資訊我放留言裡～
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Share. 家政煮廚金基師. · August 16, 2020 ·. ＃本篇食記無業配置入請安心食用. Blue Monday 大家好嗎？ 是說暑假即將收尾，大家再忍忍就過了（搭肩）… See more. ... <看更多>