關於 本物洋食素食 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《9/1 明天昊恩在這裡出沒🎤🐾》

一起來走走看看聽聽歌～！

（版娘娘）

::蔓蔓除，快快好::

在森林野地中常見到一種
開著細長白花的莖蔓植物，
這個看似漂亮又純潔的 #小花蔓澤蘭，
但其實是被世界自然保育聯盟(IUCN)
列為「#世界百大入侵種」的可怕殺手😱

生長快速，具攀爬能力的小花蔓澤蘭，
會讓植物因為沒有陽光☀️無法行 #光合作用
而逐漸死去...🥀

希柏市集這次要與林務局花蓮林區管理處
攜手合作，邀請大家將一同清除外來種，
✨保護花蓮的生態環境🌿

🌱【特別活動】🌱 #蔓蔓除換小花代幣
在活動前或是活動中於田浦生態公園
清除環境中的小花蔓澤蘭，
就可以兌換 #小花代幣 💰來使用喔！

在這次的市集中也邀請了許多好夥伴，
讓大家可以使用小花代幣
來兌換攤主們滿滿的心意🙌

Kiciyang FOOD TRUCK 慶降手作食物車
Hygge
安格拉創意廚房
D D O D 日式料理餐車
鵲悅 Magpie 和風洋食餐車
奇幻地咖啡館 • Wonderland cafe
菓匠31烘焙工作室
JunoiBaking茱諾素食烘焙
5n淋茶米lin cha mi
好所在-Handmade & Art & Old house
雙棲
喜洗工作室
mi na zu ki
HANNA‧Dreamcatcher
小綿狼工作室 / S o f t W o l f S t u d i o
Little Fish Handcraft
TOLU A La MODE, sacs faits main 手工設計包
台灣兒童發展協會馬匹輔助教育中心
尼泊爾手作商品
Fab accessory 韓國飾品
Coffee Flash 快閃咖啡

除了優質攤位外，現場也準備了好聲音🎼
要跟大家共度美好的田浦時光🥰
#也清除心裡的小花蔓澤蘭吧

0831🤟好聲音
Nina&John
KDS - 歌渡山音樂文創
好樂團 GoodBand
王彙筑 Hui Chu Wang

0901🤟好好聽
喬媗Tonya︱喬木花 （塘芽）
#黑孩子樂團
詹森淮 Senhuai
吳昊恩（昊恩）

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等等！你還不知道小花蔓澤蘭嗎？
👇快來閱讀這些優質好文章吧~👇
上下游 News&Market
《快趁開花前行動！小花蔓澤蘭8月起開拔 可做醋液防小黑蚊 酵素除污》
https://www.newsmarket.com.tw/blog/98534/

農傳媒
《別把本土酸藤誤認為入侵種小花蔓澤蘭，專家呼籲以花色鑑別》
https://www.agriharvest.tw/theme_data.php…

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
2019-05-28影音檔
　　
出版社：健行文化
粉絲頁： 九歌文學國度
　　　　　　
　　　　　　　　
李基銘主持人
　
本集主題：「日本的洋食：從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹
　　　　　
訪問編輯：莊琬華
　　
內容簡介：
品嚐洋食的奧妙
咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理？那麼，炸豬排飯呢？
牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕，甚至是拉麵，
你以為這些都是日本料理，其實全部都是外來食物！
　　
你以為的日本料理不是日本料理？！日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議！
　　
日本的和食，登錄在世界文化遺產上，成為精緻、高貴、傳統的美食。
　　
　　然而，在外國人口中的「日本料理」，可不只有壽司或天婦羅，日本人日常生活中隨處可見、耳熟能詳的食物，例如咖哩飯、蛋包飯、義大利肉醬麵、豬排、丼飯等等，在外國人眼裡，仍屬於日式料理。理由不難想見，它們是誕生於國外的食物，卻在日本發展出不同於原始料理的形式，成為當今日本全國各地的常見菜單。
　　
　　故事要從日本進入明治時代（一八六八）說起。當時日本吸收了來自歐洲各國和美國的各項文化，飲食文化也是其中之一。在這段過程裡，歐美各地的料理逐漸和日本料理融合，調整為「和洋折衷」的口味。當中有許多料理因為不合日本人口味而消失，但如壽喜燒、蛋包飯和炸豬排飯等，源自葡萄牙的天婦羅、英國傳入的咖哩、法式料理變身的可樂餅，則發展為新的料理，在日本落地生根。不僅如此，從食材、烹調法到器具等，都發展出日本獨有的文化。
　　
　　嚴格說來，「洋食」指的就是在日本獨自發展而成的西洋風料理，而非純日式料理。它們和現代日本人常吃的傳統日式料理齊頭並進，創造出日本當今的飲食文化。本書從歷史、社會、文化的角度，深度介紹常見各類日式料理。
　　
作者簡介：青木百合子 Aoki Yuriko
世界料理綜合情報站e-food.jp代表。各國及鄉土料理研究家。
　　
　　致力推廣長年受到各國地域居民喜愛的鄉土料理，用食物串連起日本與全世界，積極振興逐年失傳的地方傳統特色料理。
　　
　　曾任職於國際飯店的廚房，在需要因應60國以上的料理菜單，並針對外國顧客的宗教飲食需求，如「清真食品」（伊斯蘭教）、「潔食」（猶太教）和素食主義者之料理現場擁有實務經驗，習得專業技術。受理東京大使館和大使公邸的委託，以大使館及大使公邸主廚的身分，提供各國道地的鄉土口味。
　　
　　目前擔任世界料理及食譜博物館・圖書館的館長、Gurunavi ippin「各國鄉土料理」策展人，並兼任日本「潔食」股份有限公司的協調專員。
　　
監製、執筆的書籍有《世界料理大調查！》（しらべよう！世界の料理）全7冊。

林北烤好新品牌『日暮和風洋食館』~
日本風的洋食館，中西日式餐點都有賣，晚上想要小酌，也有炸物可以配。鮮魚定食可以選擇清蒸、鹽烤、乾煎、紅燒，最特別的是下午茶推出『深盤厚PIZZA』自己做的餅皮厚度5公分，內餡有義大利肉醬+松露磨菇+三星蔥櫻桃鴨，滿滿的起司還不錯吃，現點現做需40分鐘，最好先預定~
優惠活動：試營運至8/31免服務費，打卡再享88折

店名：日暮和風洋食館
電話： 03-9550191
公休：無
營業時間：10:00~20:30(最後供餐19:30)，14:00~17:00不供應朝食、洋食、和食
地址：宜蘭縣羅東鎮羅東鎮光榮路165號
附近景點：櫻花步道
餐點：米漢堡、烤飯糰、日式定食、炒烏龍、蛋包飯、炸物、早午餐、輕食、素食、下午茶、冰品
※要加一成服務費，120公分以上有低消，需點任一品項
備註：有兒童椅、兒童餐具(不銹鋼)，套餐木盤太大，桌子會太擠，人多無法併桌
停車場：無
(2017/08拍攝)

本集主題：「日本的洋食：從洋食解開日本飲食文化之謎」新書介紹
　　　　　
訪問編輯：莊琬華
　　
內容簡介：
品嚐洋食的奧妙
咖哩飯、拿坡里義大利麵都是日本料理？那麼，炸豬排飯呢？
牛肉鍋、壽喜燒、長崎蛋糕，甚至是拉麵，
你以為這些都是日本料理，其實全部都是外來食物！
　　
你以為的日本料理不是日本料理？！日本洋食的前世今生讓人大嘆不思議！
　　
日本的和食，登錄在世界文化遺產上，成為精緻、高貴、傳統的美食。
　　
　　然而，在外國人口中的「日本料理」，可不只有壽司或天婦羅，日本人日常生活中隨處可見、耳熟能詳的食物，例如咖哩飯、蛋包飯、義大利肉醬麵、豬排、丼飯等等，在外國人眼裡，仍屬於日式料理。理由不難想見，它們是誕生於國外的食物，卻在日本發展出不同於原始料理的形式，成為當今日本全國各地的常見菜單。
　　
　　故事要從日本進入明治時代（一八六八）說起。當時日本吸收了來自歐洲各國和美國的各項文化，飲食文化也是其中之一。在這段過程裡，歐美各地的料理逐漸和日本料理融合，調整為「和洋折衷」的口味。當中有許多料理因為不合日本人口味而消失，但如壽喜燒、蛋包飯和炸豬排飯等，源自葡萄牙的天婦羅、英國傳入的咖哩、法式料理變身的可樂餅，則發展為新的料理，在日本落地生根。不僅如此，從食材、烹調法到器具等，都發展出日本獨有的文化。
　　
　　嚴格說來，「洋食」指的就是在日本獨自發展而成的西洋風料理，而非純日式料理。它們和現代日本人常吃的傳統日式料理齊頭並進，創造出日本當今的飲食文化。本書從歷史、社會、文化的角度，深度介紹常見各類日式料理。
　　
作者簡介：青木百合子 Aoki Yuriko
世界料理綜合情報站e-food.jp代表。各國及鄉土料理研究家。
　　
　　致力推廣長年受到各國地域居民喜愛的鄉土料理，用食物串連起日本與全世界，積極振興逐年失傳的地方傳統特色料理。
　　
　　曾任職於國際飯店的廚房，在需要因應60國以上的料理菜單，並針對外國顧客的宗教飲食需求，如「清真食品」（伊斯蘭教）、「潔食」（猶太教）和素食主義者之料理現場擁有實務經驗，習得專業技術。受理東京大使館和大使公邸的委託，以大使館及大使公邸主廚的身分，提供各國道地的鄉土口味。
　　
　　目前擔任世界料理及食譜博物館・圖書館的館長、Gurunavi ippin「各國鄉土料理」策展人，並兼任日本「潔食」股份有限公司的協調專員。
　　
監製、執筆的書籍有《世界料理大調查！》（しらべよう！世界の料理）全7冊。