日常三餐料理我都力求健康又簡單的烹調原則，
像是每天都要吃的葉菜類蔬菜，
我幾乎都是利用水波爐的蒸煮青菜功能來煮。
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最近的菠菜正當令很好吃，
洗淨後切段先用熱水沖燙過，
再放入調理盆內，加幾顆切碎大蒜，
罩上有機棉微波碗盤套放入水波爐內，
選擇『蒸煮葉菜類蔬菜』的內鍵功能，
只要幾分鐘的時間，翠綠軟嫩的青菜就燙好了，
取出後淋上橄欖油、撒點海鹽拌勻就好美味。
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以往在使用水波爐蒸蔬菜時，過程中滴落的水滴總覺得很困擾。
自從開始使用有機棉微波碗蓋套，就解決了這個問題。
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把造型看起來很像浴帽的碗盤套罩在調理盤上，
在蒸煮過程中就能減少蒸氣水分滴入食材中。
微波時用來取代保鮮膜或市售的矽膠蓋，更是安全、方便又好用。
★有機棉碗盤套邊緣的鬆緊帶是採用純天然的橡膠製成，並非塑膠製品，使用最安心。
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