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好鍾意香港，仲好鍾意呢度啲小食。
食好西，係包括佢哋嘅，兒時回憶係有氣味嘅，戲院門口的煨魷魚、放學經過嘅臭豆腐，連烙烘冷糕都有蛋奶香飄過，企喺檔口面前，睇住檔主整，手法熟練，一邊等一邊睇係一個魔幻時刻。
睇呢本書，仲知道一啲本身唔識、未食過、好想試嘅美食，唐餅糕點、用料典故，眼睛當舌頭，咪話唔口水流。
周末晚，花咗喺呢本小書身上，有啲肚餓，好鬼happy。
你至愛的香港小食係乜？
我講先，三樣：炭爐雞蛋仔、街邊油炸鬼、燕窩糕。你呢？
#又係飲食男女出品
#好鍾意睇香港故事
#睇到餓唔好賴我
#未食過雲片糕 #好帽食㗎
#香港幾好都有
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組合MIRROR的盧瀚霆（Anson Lo）和ERROR的郭嘉駿（193）近日人氣急升，二人由樂壇踩入影壇，兩人近日合作新片《假冒女團》，電影由ViuTV劇集《地產仔》的徐梓耀執導、Charlie Wong監製。《假》片講述有一間經理人公司利用招冒的女團去做欺詐，Anson就被派入去做臥底，所以他要男扮女裝混入做女團成員，而193就做一名很mean的導演。顧名思義以女團為主線，當中團員有Super Girls的李靜儀（Heidi）、《全民造星III》的參賽者李炘頤（Alina）和陳葦璇、蘇皓兒和電影新人陳紫萱等等，一班青春面孔非常養眼，林敏驄就扮演女團的縮骨老闆。
劇組日前在大埔拍攝一場歌舞演出，由星級排舞師Sunny Wong負責設計舞步，為求效果理想，女團埋位前都不停綵排，在台上載歌載舞，Anson雖站得較後，但他是唯一男生，特別顯眼，站在最前的陳葦璇表現自信，早前排練弄傷頸椎的陳紫萱則戴着頸套保護。劇情講述林敏驄去監場，獲幾個女團成員冧爆，對於下屬不合心水的工作表現，林敏驄大發雷霆掟爆谷發脾氣。
Anson將會有男扮女裝的場面。
Anson將會有男扮女裝的場面。
左起：蘇皓兒、Alina、Anson Lo、陳紫萱、Heidi和陳葦璇戲中扮女團成員。
左起：蘇皓兒、Alina、Anson Lo、陳紫萱、Heidi和陳葦璇戲中扮女團成員。
這場戲講林敏驄發脾氣亂掟嘢，因為掟爛晒，一take就OK。
這場戲講林敏驄發脾氣亂掟嘢，因為掟爛晒，一take就OK。
男扮女做臥底
Anson透露不介意在戲中男扮女裝，他表示混入女團做臥底的角色很好玩：「呢個角色係我人生第一次同咁多女仔合作，未試過組女團，同男團都幾似，感覺好似韓國嗰啲女團。我哋都跳開舞，大家排得好開心。」問到Anson可覺大家已當他做「姊妹」？Alina已搶答：「我哋幾個都好男仔頭，應該佢當我哋係兄弟呀！」畢竟這是Anson的處男電影，他賣口乖說：「戲內戲外，大家照顧我多啲，可能我都比較新，大家都照顧我。」蘇皓兒則說：「大家合作愉快，大家互相提點。」
一班青春派開工期間為大家帶來不少熱鬧氣氛，大家對前輩林敏驄都敬重有加，片場都叫他做「大師」。62歲的林敏驄與台前幕後打成一片，他的年齡層頓時被拉低，林敏驄即搞笑說：「邊有呀！我不嬲都咁上下，不嬲都有活力呀。」近日林敏驄在社交網貼出的相片都大玩P圖回春，又自嘲叫「驄B」。林敏驄又不時改對白整蠱對手製造笑料，他睇playback時，坐身邊的導演徐梓耀突爆料：「新人演出時，單方面被欺凌蹂躪。」此話擺明把矛頭指向林敏驄，徐梓耀指林敏驄跟一班新人在片場擦出火花，林敏驄對被取笑「蝦」新人，他搞笑回應：「冇呀，我對啲女就攬住係咁錫，仔都一樣。」
性格直率的193坦言跟林敏驄做對手戲時有壓力：「驄哥係好即興跳脫嘅人，同佢夾戲有啲困難，因為佢好即興，我唔係超即興嘅人，佢好有趣，同佢夾得好開心，演員見佢好開心，佢可以帶動大家relax啲、輕鬆啲，雖然同佢合作有壓力，佢太放鬆，我太繃緊，今套戲同佢得一、兩場對手戲，已體驗到，希望以後再多啲機會同佢合作，咁就不得了。」其實林敏驄跟一班後輩有講有笑，他再說：「我見到花姐就開心。」更笑言下次開戲要同花姐做對手戲。
193在戲中扮演一個挑剔導演。
193在戲中扮演一個挑剔導演。
193（中）表示跟林敏驄合作有一定壓力。
193（中）表示跟林敏驄合作有一定壓力。
搣手指忍笑
蘇皓兒指跟林敏驄對手戲時大考執生技巧和忍笑能力，她謂有時要暗暗搣手指忍笑：「大師好多爆肚，同佢拍真係要忍笑，要『咪』住隻手指，怕忍唔到笑接唔到招，怕影響到大家。」如果想忍得到笑，林敏驄抵死說：「啲女跟我返屋企培訓10日，Anson Lo就返屋企等消息。」Anson連消帶打林敏驄及眾女團：「大師私底下話我都好抵錫，你哋（問女團對手）話我唔抵錫咩？」
陳葦璇謂那場跳舞戲令她重拾青春感覺：「好耐冇做可愛動作，成大班女仔一齊做返，令我感覺自己返去18歲咁，而家唔講自己幾歲喇！」Heidi都認同有熱血感覺，她大讚每次來開工，劇組都準備了好多零食，眾女都受不住引誘，Alina擔心：「最尾變咗個波。」負傷開工的陳紫萱則多謝大家關心她的傷勢：「Anson Lo同我眼神交流時，佢第一眼往往望住我個頸圈先。」《假》片當日休息時，工作人員推出蛋糕，大家更為監製Charlie慶祝生日和唱生日歌。
【呢個禮拜睇咗未？】
17/5/2021
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18/5/2021
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19/5/2021
日本「#國民老婆」#新垣結衣 今日同日劇《#逃避雖可恥但有用》嘅男主角 #星野源 宣布結婚，婚後仲會離開效力咗好多年嘅事務所；#ViuTV 熱播節目《#ERROR自肥企画》，預告 #193 會推出處男Solo歌《#睡到三點》MV，仲同 #YouTuber阿冰、#阿Gi 有唔少親密互動，而佢製作嘅睡衣花盡心思，fans都話想擁有一件添；喺《#愛回家》飾演「#細龍太」嘅 #陳偉琪 就嚟30歲生日，朋友整咗個好靚嘅蛋糕送俾佢，氹到佢勁開心。
20/5/2021
#沈卓盈 今日宣布囝囝 #Jayden 出咗世，除咗分享分娩過程同感受，呢位新手媽媽仲話第一次換片就俾囝囝請飲茶㖭；#張晉 噚日47歲生日，#蔡少芬 一早就準備咗慶祝party，仲送咗個好靚嘅蛋糕俾佢，張晉話靚到唔捨得食啊；#太極樂隊 舉行傳媒茶敘，決定8月重踏紅館開騷，點解揀8月開？佢哋話同已故隊友 #唐奕聰 有關喎。
21/5/2021
#袁偉豪、#周志康 等今日出席無綫新劇《#廉政行動2022》拜神儀式，Ben就話為劇集一路保持最佳狀態，而周志康 就話唔介意執 #坤哥 二攤；#陳自瑤 喺《#好聲好戲》，聲演完Do姐 #鄭裕玲 之後，最新一集佢挑戰聲演 #鄧碧雲 #大碧姐，佢嘅演出大獲好評。
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《食勻18區》，今次再由Son姐出動，去到銅鑼灣找美食，今次她帶大家食泰國菜，她說：「食泰國菜，大家第一時間會想到去九龍城，但上次去了九龍城之後，我就知道不是間間美味，但美味的餐廳，原來又不只得九龍城才有。」
金邊粉地道食法 要配生韭菜同食
餐桌上已放了多道菜式，令人眼花撩亂，Son姐說：「這裏的菜式，有部份我之前已食過，但有些不覺得美味。」店主Jim隨即提議Son姐先試食泰式鮮蝦炒金邊粉($98)，他說：「應該先食最地道的菜式，就是泰國街頭也有的炒金邊粉。」炒金邊粉看來只是一道很簡單的主菜，不過Jim認為炒金邊粉時很易炒到漿在一起，故甚考師傅功架，Son姐亦同意此看法。食金邊粉之前，Jim建議先加少許醋、辣椒粉、魚露和青檸汁調味，隨即他取起金邊粉上看似用來裝飾的韭菜，他說：「知不知道這條生韭菜用來做甚麼，金邊粉的地道食法就是食一口金邊粉，然後咬一口韭菜。」Son姐認為這食法別開生面，她說：「韭菜配合炒金邊粉來食，完全不覺得辛辣，我不是第一次食這裏的炒金邊粉，鑊氣很夠。平時真的就這樣直接食，覺得它很寡、層次不多，因此從來未喜歡食過。這種配合韭菜的食法，完全令我對炒金邊粉有着另一種不同感覺。」
炒金邊粉獲Son姐好評，令Jim對第二道菜五星燒雞($258/隻)加添不少壓力。Jim指單是醃燒雞，也醃上大半天，他說：「醃完不會立刻用來燒，大概要放四小時，使雞更入味。」泰國燒雞的特色，在於較多香料，「醃料有芫荽頭、胡椒粉等，芫荽頭是醃料中一個靈魂。」Son姐先取一件雞胸試食，她說：「我喜歡食雞胸，想不到雞胸也可以很入味，而且肉質嫩滑。」雖然加了大量香料來醃，但燒雞味道不是很搶，「有一種溫和的香味，酸子汁也偏甜，完全不辣。」Jim解釋刻意把味道調校至溫和，連小朋友也可以食。
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