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本次感謝 #英皇伯格壁布
這次使用的是「壁布」， 不是傳統的壁紙
比起壁紙，壁布更耐磨！
而且要退租辦公室還可以完整撕起不留痕跡～
最重要的是可以以照牆面訂做樣式尺寸！（影片中的地圖牆）
詳細計費可至#英皇伯格壁布詢問
官方網站：https://www.royalberg.com.tw/
FB粉專 英皇伯格壁材-清水模．大理石．木板牆．磚牆．文化石．花磚．壁布/壁紙．wallpaper ．loft.工業風．zakka風．北歐風
台北中和門市店面
電話 : 02-2225-1638
Line聯繫：＠king1688
營業時間：週一～週五10:00-18:00
地址 : 新北市中和區中山路三段50號
#太太好忙在德州 🚧新家大改造🚧 噹啷✨廁所浴櫃完成啦！🎉🌸🌸🌸
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每天教課的空檔開車去Home Depot已經變成了我的每日行程了😂 今天買了木板回家，要在中島下方做一個可以拉出來的抽屜式垃圾櫃(♻️回收桶)
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畢竟我是來美國五年多還堅持比照台灣標準在垃圾分類的人😂 非常堅持✊🏻還會時不時抽查垃圾桶，糾察沒有好好做垃圾分類的丁先生。#請叫我環保小尖兵 😂😂😂😂 丁先生因為從小在美國長大，完全沒有分類概念，所有東西往同一個桶丟，而且牛奶盒都不給我沖洗後壓扁🙄️ 浪費垃圾桶空間🙄️
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今天訂做的斑馬窗簾寄到了！是朋友介紹的韓國品牌抗菌抗過敏窗簾，品質比一般商場看到的好很多；雖然老闆韓國人，但負責跟我接洽的阿姨剛好是台灣人，親切熱心又負責。因為他們主要服務加州上門丈量安裝，聽到在德州很想訂購，就非常有耐心的教我怎麼自己量，然後仔細跟我核對確認顏色布料等等細節，還特別幫我寄送到達拉斯❤️ #需要介紹可以留言或私訊
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夫婦兩人合力安裝上了客廳的2扇窗簾🙌🏻 丁先生負責安裝，太太在下方隨時遞送各種工具。有種進行外科手術的感覺😂 明天再繼續施工其他區域的窗簾了💪🏻💪🏻
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今晚重點是廁所浴櫃更換！昨天因為沒有板手而中斷施工，今天特別去買了一隻扳手回來拆水管。
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原以為輕鬆就可以放上新浴櫃，結果一放上後才發現，因為牆底部的邊條木板突出，造成浴櫃無法貼合牆面😫 登愣！！！ 又多了超預期的施工了！ 拆除木條💪🏻💪🏻💪🏻
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今晚在兩夫婦努力下！終於完成了廁所浴櫃的更換🎉🎉🎉 之後再慢慢找時間彩繪牆面和換燈了！
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浴櫃換完後，廁所整體感覺是不是變美多了😉
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#太太的居家改造提案 今日進度報告完畢🙌🏻 大家晚安😴💤
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#有誰也是愛做垃圾分類的環保小尖兵呢？快舉手彼此打氣一下🙌🏻
消費者需不需要知道那麼多？-《威士忌雜誌》第44期
答案是：不需要！
這也就是為什麼威士忌的規範－我指的是大部分酒友都很熟悉的蘇格蘭威士忌法規，雖然製作時仍有種種要求，但酒標上只簡單的要求一定得標註這支酒的類型(單一麥芽、調和麥芽等五大類)，不需要告訴消費者使用的穀物、酵母菌和水源，也不必透露橡木桶種類、尺寸或填裝次數，有沒有添加焦糖著色、是否經冷凝過濾，甚至生產的酒廠、產區、熟陳時間等等，通通都不必講。顯然立法機構認為除了與價格相關的必要資訊，如容量、酒精度及裝瓶地址之外，其餘都可以由消費者「盲飲」後，根據風味喜好來決定買不買單。
酒友們對於上段說明會不會感覺奇怪？這些資訊不是我們習以為常，且認為理所當然的嗎？沒錯，一般酒廠、酒公司或裝瓶商在設計酒標時，凡是有利銷售且合乎法規，通常都會標上酒廠名稱、酒齡、橡木桶尺寸、種類或使用方式等，如果是非冷凝過濾也沒添加著色劑，更要清楚宣揚。其道理也明白，消費者仍需要一些資訊來作為購買準則，舉個鮮明例子，過去曾因存酒不足而讓無酒齡標示的NAS大行其道，但酒廠加足馬力生產後，立即更換包裝用力彰顯酒齡數字，無非是酒齡在消費者心目中與酒質存在正比關係。
我於修撰《新版威士忌學》的橡木桶部分章節時，對於「消費者需不需要知道那麼多」的問題尤其有感。不知大家有沒有發現？任何場合談論起酒款，橡木桶的說明已經是標配，酒友們只要稍微認真，大概都能對波本桶、雪莉桶琅琅上口，甚至其他較稀有的波特桶、馬德拉桶、貴腐酒桶或水楢桶，以及各式各樣的葡萄酒桶都略知一二。部分酒款或許還公佈調和比例，如著名的麥卡倫Edition系列，或是布萊迪的經典來迪，成為鑽研有術的酒友喝酒之餘討論的重點。
不過橡木桶沒那麼簡單，大家應該知道波本桶是全蘇格蘭威士忌產業使用量最大的橡木桶吧？但是幾乎不會知道是由哪間酒廠釋出，因此也就不清楚過去曾裝過哪種波本威士忌和裝了多久，更不會知道橡木桶的製作方式，如橡木採收後是採用自然風乾或人工風乾？風乾時間多長？烘烤木板時採用明火、紅外線還是高溫蒸氣？烘烤、燒烤的溫度和時間？
舉格蘭傑的設計師桶為例，比爾博士曾解釋橡木來自密蘇里州的Ozarks的背陽林區，生長緩慢且毛細孔粗大，因此熟陳時酒液能萃取較多的橡木桶物質。砍伐下來的木材經過2年的自然水洗風乾，去除過多的單寧，而後裁切的木板利用紅外線做15~20分鐘的深度烘烤，再以明火做20~30秒的中度燒烤，目的在於加深熱裂解程度以釋放更多的香草、焦糖、奶油等風味物質，最後再交由傑克丹尼酒廠使用，所以嚴格說來並不能稱為「波本」桶。這些量身訂做的處理，假如比爾博士不說，我們毫無頭緒去追究，自然不會知道這些繁瑣的細節。
酒友們如果有興趣，可以在網路上搜尋Vicard Cooperage的影片，這間現代化的製桶廠採用軟體控制升溫速率和時間，對橡木桶進行不同程度的烘烤，讓我大開眼界。但回到我的問題，消費者真的需要知道這麼多嗎？知道了對於喝酒有任何幫助？
我的回答如同本文一開始那樣斷然：沒有！想當然爾，我們知道某棵橡樹是砍伐自哪個NE座標又怎樣？但是我聽膩了酒廠－越大的廠越嚴重－長久以來都認為這些細節相互牽扯解釋起來太複雜(麻煩)，消費者不需要知道那麼多，所以三緘其口、諱莫若深的搞神秘。但是作為一個認真的消費者，我認為這個問題不應該由酒廠酒公司決定，而是消費者，儘管有興趣的人的確不多，不過把握合乎法規的大原則下，公開資訊並不會折損酒廠酒公司的威信，而是加強與消費者的互信－有問必答與問而不答，你認為誰比較容易討得消費者的歡心與喜愛？
這個落地木招牌是找大里附近一個做木工的大哥幫我訂做的超級佛心😀
有台中木工相關需求可以跟我說我貼老闆的line給你😆
本來想說要用雷射雕刻的，我的木板尺寸為40*60不知道是不是面積很大的關係廠商報價$3500我立刻說：「不好意思，超出我預算了，謝謝你～～～～～」
後來決定去書局買壓克力顏料跟水彩筆，花了一個下午加晚上的時間終於把招牌畫好（一半了）😂
現省$3500！！！！
果然 #靠自己的感覺很實在
創業維艱省錢實在
客家精神用起來ᐠ ♥︎ ᐟ
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