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木勺 在 Facebook 的精選貼文
#好評再開團
#一次四道料理一鍋搞定
#烹飪槽加高美味餐點不混味
#不挑爐具IH爐也可使用
#雙耳手柄一體成型
這已經是韓國超美型與實用的NEOFLAM 烹飪神器Steam Plus Pan FIKA 雙耳烹飪神器+蒸煮湯鍋的第二團了!上次有寶貝說沒跟到團啊!😂😂😂
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這次要推薦給大家的是NEOFLAM 烹飪神器雙耳深鍋~ ㄧ次可同時料理四種不同菜餚的烹飪神器!增加烹飪槽高度、不怕食材醬汁互相影響味道!也有加強鍋底材、適用於IH爐等各式爐具!這次還有抗菌矽膠烘焙調理三件組~ 都是實用的調理工具喔!還有俺想買狠久的FIKA系列鑄造不沾單柄湯鍋16CM~ 因爲有附蒸籠啊!~❤️❤️❤️
「烹飪神器雙耳深鍋」增加烹飪槽的分隔高度、讓食材與醬汁乖乖待在槽內、不怕互相影響味道~ 適用於各種爐具、黑晶爐與電磁爐也沒問題~ 鑄造鍋體一體成型、導熱迅速且蓄熱性佳、縮短烹飪時間~ 適用於:瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、僅鍋身喔!鍋蓋不行喔!但不適用於微波爐喔!
雙耳手柄好拿取、移動簡單~ 也可以放入烤箱使用喔!平面鍋蓋設計能夠節省收納空間、矽膠圈密封性佳、有效形成熱循環環境、並且可保護鍋體預防~ 注水孔設計能高效率蒸煮~ 中央凹槽可加入清水、依照不同注水量創造豐富多變的口感~
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注意事項
●此商品導熱快速,建議使用小火,大小勿超過鍋面,以免延燒手把造成手把變色
●每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋,再行料理,不沾效果更佳
●可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐;不適用於微波爐、烤箱、洗碗機
●鍋鈕、鍋柄為原木,些微色差乃正常現象,請勿長時間於水中浸泡
●不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布,建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗
●避免使用金屬湯勺,建議使用木勺或矽膠勺,可延長鍋具使用壽命
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木勺 在 黑松露 Facebook 的最佳貼文
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木勺 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
花式馬鈴薯砂鍋佐蛋熱狗
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份量: 6
準備時間 : 40 分鐘
料理時間: 55 分鐘 (30 分鐘 馬鈴薯, 25 分鐘 砂鍋)
總時間: 95 分鐘
難易度: 中等
馬鈴薯層:
2 kg 中型 馬鈴薯
80 g 奶油
1 茶匙 鹽
1/2 茶匙 黑胡椒粉
60 g 玉米澱粉
3 片 火腿片
150 g 起司 磨碎
長方形烤盤
蒔蘿鮮奶油醬:
150 ml 鮮奶油
2 湯匙 蒔蘿 切碎
鹽
黑胡椒粉
1/2 湯匙 麵粉
其它:
6 條 熱狗
6 根 牙籤
150 g 起司
6 顆 蛋
作法:
1. 在馬鈴薯四周稍微切一刀,煮約30分鐘,然後泡冷水,這樣馬鈴薯皮將會很容易剝掉。
2. 將去皮的馬鈴薯搗碎,加入奶油、澱粉、鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。將一半的混合物放入烤盤中。
3. 將三片熟火腿放在上面,撒上磨碎的起司。
4. 然後將另一半馬鈴薯泥倒入鍋中並抹平。用木勺在上面畫上幾條大約1公分深的線,這樣將會有六個大小相同的矩形。
5. 用小玻璃杯在馬鈴薯混合物中壓出六個洞。
6. 將兩根竹籤並排放置,中間放一根熱狗。將熱狗切小段,然後將其塑造成圓形。固定末端的最佳方法是使用牙籤。
7.然後將捲好的熱狗放在馬鈴薯混合物的洞裡。
8. 將鮮奶油,切碎的蒔蘿、鹽、黑胡椒粉和麵粉混合攪拌,倒入馬鈴薯混合物的溝裡。
9. 在每個熱狗圈裡打顆蛋,然後在四周撒上磨碎的起司。將烤盤放入180°C烤箱25分鐘。
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木勺 在 有口福 Youtube 的精選貼文
7種超棒的馬鈴薯配料組合
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份量:1份
準備時間:25分鐘
烘焙時間:45分鐘
全部所需時間:70分鐘
難易度:簡單
烤馬鈴薯
所需材料:
1 大顆馬鈴薯
植物油
鹽 & 黑胡椒粉
作法:
從馬鈴薯較長的一邊,切下一片薄片。
在馬鈴薯上切一個斜切出格子的圖案,但不要切到底。可以將馬鈴薯放在兩個木勺之間來切,切開的深度會較一致。
將馬鈴薯放在烤盤上,刷上植物油,並用鹽和黑胡椒粉調味。將馬鈴薯放入180°C的烤箱中烘烤45分鐘。
小秘訣:在烘烤過程中可以多次刷上植物油,這樣馬鈴薯就不會烤太乾。
然後在馬鈴薯上面,任選放上以下7種配料的其中1種:
1. 普羅旺斯燉菜配料
所需材料:
香料奶油
普羅旺斯燉菜(用茄子、櫛瓜、甜椒、大蒜和香料烘烤而成)
菲達起司
黑橄欖
2. 培根酸奶油配料
所需材料:
高達起司
酸奶油
煎過的培根
細香蔥
3. 墨西哥風味配料
所需材料:
切達起司
酪梨醬
墨西哥辣肉醬
墨西哥辣椒
4. 起司熱狗配料
所需材料:
高達起司
熱狗
黃芥末醬
洋蔥酥
5. 芝麻菜鮭魚配料
所需材料:
卡蒙貝爾起司
煙燻鮭魚
芝麻菜
蜂蜜芥末醬
6. 手撕豬肉配料
所需材料:
切達起司
手撕豬肉
美式烤肉醬
蔥
7. 莎莎青醬配料
所需材料:
莫扎瑞拉起司
櫻桃小番茄
義式青醬
紅洋蔥
如果還想試試更多特別的馬鈴薯食譜,這道用脆皮吐司丁包裹著香濃的起司馬鈴薯炸肉球,也是非常有創意喔:https://youtu.be/yp4S-35PlQc
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木勺 在 snowbaby瑞雪 Youtube 的最讚貼文
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26cm平底鍋 https://www.neoflam.com.tw/products/snow-20210702095218?rcode=SNOWBABY
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