四月安心肉品補貨團 ▌#專業獸醫檢驗認證
▌有心肉舖子 x 凱莉意思廚房
#相信我 #摩羯座的我只推薦安心食品
#生活已經太忙碌,#對食材的疑問我們幫你擋下
✓ 訂購連結:(最近臉書令人阿雜,訂購連結放留言與圖片下方留言)
✓ 團購時間:即日起~~05/04 (周二午夜) ,限時限量 ,賣完只能抱歉,再等下次五月的團購
✓ 滿2000享免運優惠
✓配送出貨:統一05/06開始出貨 (可彈性系統選填到貨時間)
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常常都以摩羯座的我只推薦安心食材用品開場,土向星座只是老實加上老實,在這裡不會見到天花亂墜,只有真心分享與交流
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能全然安心吃下肚、放心使用的生活物品我才會正式放上架開團
(相信跟過粉絲團或社團的朋友一定清楚我的作風)
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龜毛原因使然,我深知也是老實作風的 #有心肉舖子 ,#堅持無藥物殘留,與 #獸醫把關認證 的肉品,很值得放心信賴
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試試問自己
當我們去菜市場買雞鴨豬牛,你曾(敢)問他們有沒有獸醫把關嗎? ...不要試你會怕我也會怕...肯定會被老闆冷眼對待~
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或是到連鎖超市買肉,看到冷藏櫃裡色澤偏白又粉粉的雞肉,上面又貼張標籤寫著解凍肉,要買還是不要買?心底會不會也有滿腹疑問?
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#生活已經太忙碌,#食材的疑問讓我們幫你擋下
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無須再去多燒腦煩心去擔心市售的肉品讓孩子家人吃好不好,因為有心肉舖子的老實團隊已經幫我們把關,只販售國產、健康、認證、安全、環保肉品
愛台灣這片土地孕育的好作物,我們自己挺
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有心肉舖子肉品容易一下就缺貨(先前買過的人應該很清楚),固定團購過的朋友請再次快速補貨
若沒買過有心肉舖子商品,或是想試試安心肉品,可以看料理示範照片說明與下方選購守則,跟鄰居好友合購,#給自己一個安心的開始
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😋<好好吃系列>
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這系列是我們家回購數次的商品,吃的時候孩子都會問「冰箱還有嗎?」,有沒有這麼緊張:D
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必買
✓只有鹽麴味噌黑豬五花肉(也是3月團購的第一名肉品)
相當好吃且沒有我們看不懂的添加物,嚴選黑豬五花肉,天然調味料:米麴、食鹽、黃豆和米,簡單氣炸是我們家最常使用的加熱方式,用鍋子煎至金黃焦香也是很銷魂的佐飯主食
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✓有心鴨櫻桃鴨腿切片櫻桃鴨胸切片
讓人驚艷櫻桃鴨肉油脂香氣,肉質柔嫩更以特別切片處理,不用擔心鴨肉不會料理,簡單煎至微微焦色,灑點鹽就很美味,當然~我試過炒蒜苗櫻桃鴨肉片,也是扒飯一絕
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✓冷氣雞-雞肉系列
把雞飼養在五星級的密閉水簾式雞舍中,控制溫濕度環境,杜絕病源與細菌,所以吃過就知道,沒有超市或是其他市場雞肉攤吃起來的那股雞味(我不會形容~),冷氣雞肉質鮮且彈牙,不會入口呼呼(台語)粉粉的口感
✓冷燻豬培根肉片
長時間煙燻入味,豐腴滑嫩、油花分佈均勻的豬五花肉,肉質口感豐富,我曾用這款肉片做培根司康與炒娃娃菜,煙燻香氣風味迷人
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😋忙碌家庭推薦<快速開動方便包>
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不想再外食,或很多雙頭蠟燭燒的父母,我很懂急需能快速上桌且加熱馬上的心情
依舊是食材沒有看不懂的添加物,即時調理包冷凍庫取出,泡個水約略10分鐘,再送入電鍋加熱,馬上就能快速滿足飢腸轆轆的脾胃,
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✓巴斯克奶油燉鴨
一樣出現在我家好吃到亂分寸的排行榜裡,就知道我們有多喜歡
這款燉鴨很濃稠濃郁,建議可以適量添加水與熟馬鈴薯(或各式易熟蔬菜),就能端出一到營養均衡的美味料理
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✓波隆那番茄燉豬肉醬
小孩子的最愛款,我們家自己很喜歡再次重組,放些蒸熟馬鈴薯或是地瓜.南瓜,再鋪上滿滿的波隆那番茄燉豬肉醬,不手軟的撒很多起司絲送入烤箱,就足以吸引一家大小聞香前來啦
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✓去油原味土雞高湯(營養推薦)
我很喜歡這款什麼都不加的高湯,去油無鹽、無防腐劑,全雞慢熬,喝得到鮮美原味。不用再像媽媽時代花時間熬高湯
簡單將高湯包倒入鍋中,適量放些水稀釋(我通常這樣做),放番茄再打顆蛋,簡單卻有滋有味,煮粥與湯麵也無敵美味
有次與姊妹聚餐來不急趕回家,交辦先生煮飯,小聰明的他以土雞高湯替代水煮飯,深獲12歲老童大大捧場,瞧瞧連我家五穀不分的料理小白老公都能把高湯運用自如,值得嘉獎~方便運用又濃郁滋味的雞高湯一定要入手一盒(一盒團購價128元,#有心肉舖子是老實人,一直覺得算盤是不是打錯了? 價格好平實,不像外面的雞高湯售價有點小浮誇)
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小提醒~
為確保肉品品質,堅持 #溯源機制 #藥物檢驗 ,所以開團的品項數量都不多,現貨售光或5月4日午夜結束
▌訂購連結:(請見留言或照片留言連結)
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▌櫛瓜杏鮑菇溫沙拉
櫛瓜是我的愛~
初相遇是在維多利亞市場,還對這種像是披著羊皮的另類『小黃瓜』冷眼打量一番,不過那時候還是很阿呆的學生,只覺得外表很粗勇的『小黃瓜』吃起來怪怪的,生吃還有點澀度,實在不喜歡
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後來到餐廳吃飯,才知道原來不是小黃瓜,人家叫櫛瓜呢(廢話~英文名兒也不一樣好嗎),付昂貴餐費當學做繳學費的記憶力會很持久,一嘗經過油煎的櫛瓜,實在好美味
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最近季節到了櫛瓜大產季,好便宜,季節性的美味啊,每次吃都有覺得又賺到了一次的快感
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我們家常常利用氣炸鍋一鍵到底,快手做出很家庭版的櫛瓜杏鮑菇溫沙拉,在男子宿舍很受歡迎。加上親戚老嘟囔的說氣炸鍋不好用(會嗎?我天天都用)、佔空間、想賣掉,分享她這款食譜,她極度喜歡,說『不賣氣炸鍋了』
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多吃櫛瓜又可順手救活一台氣炸鍋,很划算的哪
氣炸鍋明明很好用嘛,是不是
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材料 :
1.櫛瓜
2.杏鮑菇
3.鹽
4.冷壓初榨橄欖油
5.巴薩米克醋
6.各式堅果
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做法 :
1.將櫛瓜與杏鮑菇切片
Tips 1>杏鮑菇稍微切比櫛瓜薄些,易熟
2.放入氣炸烘烤鍋中,撒些鹽,拌勻
Tips 2>此使用魔法鹽
3.氣炸鍋設定175度,6分鐘
Tips 3>時間到若覺得杏鮑菇仍太生,可適量延長時間
4.氣炸時,準備調合義式油醋醬
比例~冷壓初榨橄欖油 : 巴薩米克醋 = 3:1的比例,適量的鹽(可省略),快速拌勻至乳化程度
5.時間到取出氣炸鍋,加入義式油醋醬,拌勻
6.盛盤,加入堅果完成
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微微熱呼溫暖的沙拉吃起來很適合還冷冷的季節
午餐除了櫛瓜杏鮑菇溫沙拉,我另準備了 #有心肉舖子 相當滋味豐美 #巴斯克奶油燉鴨,直接冷凍庫取出蒸熟,就有暖心窩的濃郁料理可以享用,無敵幸福的一餐
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✅小提醒 #有心肉舖子3月團購,現正開團中~
訂購連結:https://p3.groupbuyforms.tw/ptkig
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目前銷售最好的是 #只有鹽麴味噌黑豬五花肉 ,也是我的最愛款,數量不多了,喜歡五花肉煎起來是焦香油脂濃郁的朋友,必買
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推薦很適合冷冷天氣的 #巴斯克奶油燉鴨 #波隆那番茄燉豬肉醬 ,相當值得一次補齊,冷凍便利包系列數量也是剩不多,即將售罄請加快腳步唷
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#凱莉家的簡易料理
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