/ 📢 #新聞快訊 /
|新上市|
● 米其林主廚超市 Breeze Super 微風超市 首度與烘焙甜點名店 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 跨界合作,擁有「奶油界 LV」之稱的 #法國艾許ÉCHIRÉ鮮奶油 及頂級 #阿露絲哈密瓜,透過法朋主廚 #李依錫的創作,呈獻 #艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕,主打 #極致新鮮賞味48小時,即日起在 Breeze Super 微風超市獨家限量販售。
● 累積了20幾年的烘焙經歷,Niko bakery日香高級吐司專門店 主理人 #武子靖 希望將他累積而成的經驗與獨到的見解和工法,透過線上課程分享。這門課程將能一次學到日式與歐式麵包兩大體系,合計 20 款熱門品項,協助新手運用武子靖老師開創的獨門製作工法,在家中烤箱也能夠烤出相同品質的麵包,享受烘焙樂趣。
● 喜愛並且推廣各項職人器物的料理道具專門店 COQUOLOGY 料理生活 ,與 TERRA 土然巧克力專門店,聯名推出 #獨家職人可可禮盒,包括3款 ICA 國際巧克力大賽得獎作品、3款茶與水果、以及3款酒香夾餡巧克力 Bon Bon,即日起至5月4日接受早鳥預購。
|新菜單|
● S Hotel 自4月30日起至6月30日於歐陸料理餐廳 S Restaurant & Bar 午間推出 #春饗白蘆筍季。選用南台灣小農新鮮採收、產地直送的白蘆筍入菜,結合東方五行五色食補概念,以牛奶煮、低溫舒肥、天婦羅、油封、濃湯、甜點、調酒等七種手法,搭配各式食材,展現白蘆筍的魅力。
● 來自香港半島酒店嘉麟樓副主廚 #張國邦 出任 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 #雅閣 中餐廳主廚。張主廚專精於粵菜料理,擁有近25年的紮實廚藝經驗,以精湛手藝根植傳統經典粵菜的原味精髓,再加入巧思獨具的新元素,招牌名菜包括 #梨香黑醋排骨、#黃湯白玉星斑柳、#雅閣叉燒皇 以及 #桂花金絲米粉 等。
|新開幕|
● 由世界級食品領導品牌 #雀巢(Nestlé)與國際咖啡龍頭 #星巴克(Starbucks)共同打造的首家「Starbucks at Home 星巴克家享咖啡體驗館」即將入駐 IKEA 內湖店一樓,與 IKEA 及大潤發鮮食集 Fresh Market 攜手,打造兼具家俱設計、美食及咖啡香的指標性商場,為消費者帶來質感居家生活。
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|台北 嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
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不是所有等待都能被真心相待,這回終於輪我上場了!🌟文末好消息
疫情肆虐全球,雖然大家都很想出國散散心,但為了自身安全以及廣大的國人著想,還是先不要。
不過,值得高興的是,如今不用飛出國,也能在台灣品嚐到來自日本大阪的美味吐司。
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全台第一家旗艦店於四月初誕生於信義區,位於台北捷運市政府站❶號出口斜對面。
內用需要事先線上預約訂位,為了吃到它讓我足足等了兩個月之久(誇張),這麼難得一定要約友人一同前往,在六月二十五日端午連假第一天如願以償(謝謝友人一大早10:30來陪我來吃吐司,揪甘心內)。
早上9:30才發放吐司牌(前篇有提到),沒想到我8:30抵達現場,已經是大排長龍,目測前方大約20-30人左右,不管是男女老少大人小孩都來排,不過每人限購3條,我拿到ㄧ斤的品項的吐司牌,購得極生奶油牛奶吐司2條跟極美自然吐司1條,想吃但又不想排隊的人可以先緩緩。
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果醬也是有限購的喔~一人限購2瓶,想吃可能要更早來排隊,前10-20名有機會購得⋯⋯。
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@shokupan_sakimoto_tw
#嵜本 #日本超人氣生吐司品牌 #嵜SAKImotoBakery #日本原物料直送 #來自大阪的高級生吐司 #軟綿無邊生吐司
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吐司編說的話真的不誇張,有些人就愛吃奶油,我就是那個迷戀奶油多於果醬的人。
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奶油共分為兩種:
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①北海道奶油:四葉發酵奶油使用100%北海道產生乳的「發酵奶油」,帶著優格般微酸的香氣,奶油質地柔順口感清爽無負擔。
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②法國奶油:AOP國際級認證的奶油
法國頂級奶油ECHIRE BUTTER,香醇濃郁的獨特風味!號稱有奶油界的 LV 之稱,飽滿香醇且柔緻的口感
小tips :
一條的是北海道奶油,兩條的是法國奶油
上桌不會搞混。
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15種果醬,我們幾乎快嚐盡了,12種之多的果醬都很甜,螞蟻人應該會喜歡,因為我不是螞蟻人,所以前三名給了法國奶油、北海道奶油、電氣石檸檬(甜度較為適中)。
極生奶油牛奶吐司實在是太美味了,最後帶了兩條走,一條帶給好友 @bgirl_anlei @ssrj_ig 吃,一條自己留著在忙碌的平日當早餐吃。
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |嵜本 高級生吐司專門店 SAKImoto Bakery台北旗艦店
📍 地址 |台北市信義區忠孝東路五段15巷16號
☎️ 電話 |(02)-2765-9977
🕓 時間 |10:00-20:00
🚇 捷運 |市政府站
📜 備註 |內用最後點餐時間為19:00/低消為每人一款飲品/無服務費/用餐時間為入座後90min,如無人候位則無在此限/請勿自行更換座位,攜帶外食。
《詳細菜單資訊請上臉書官網查詢》
🌟7/16 101二店準備與大家相見🌟
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
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類別:#Acetri_Bakery
#極美吐司 #極生吐司 #極美自然吐司 #極生奶油牛奶吐司 #北海道牛奶鮮奶油 @ SAKImoto Bakery 嵜本 高級生吐司專門店