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第一次做肉桂捲,最緊張的就是等麵糰會不會發酵,還有依照不同烤箱調整火候。今天拿給朋友吃,看到吃得很開心的樣子,真的是覺得把家裡弄得到處是飛天麵粉和肉桂味,實在是很很值得。
#有人不敢吃肉桂的嗎
#揉麵團會腰痠背痛
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過255的網紅雨都小廚娘 Violet,也在其Youtube影片中提到,在七月結束前補上六月的Food Vlog 不知道大家開始恢復正常上班的日子了嗎? 這個月依舊是WFH的狀態,隨著每天確診人數慢慢下降,也比較安心了一些,但絲毫不敢掉以輕心,畢竟一個太放鬆很有可能就又會回到一個月前的日子 然後這包可頌用完以後家樂福線上就買不到了QAQ,大家如果家裡有鬆餅機的話,可以上...
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有人不敢吃肉桂的嗎 在 雨都小廚娘 Violet Youtube 的最讚貼文
在七月結束前補上六月的Food Vlog
不知道大家開始恢復正常上班的日子了嗎?
這個月依舊是WFH的狀態,隨著每天確診人數慢慢下降,也比較安心了一些,但絲毫不敢掉以輕心,畢竟一個太放鬆很有可能就又會回到一個月前的日子
然後這包可頌用完以後家樂福線上就買不到了QAQ,大家如果家裡有鬆餅機的話,可以上網找一下冷凍可頌麵糰,直接熱壓來吃,就是好吃的可朗芙,外表酥脆,裡面扎實,重點是方便,不用解凍就可以直接熱壓,小朋友應該也會喜歡的早餐
Music//
Julia Pauletti - Bet on Us - https://thmatc.co/?l=F31B2188
Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=469DF790
有人不敢吃肉桂的嗎 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文
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有人不敢吃肉桂的嗎 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
欲罷不能的肉末咖哩,邪惡料理,不要輕易嘗試!!
我要向自己懺悔,不應該受不了誘惑,一口接一口,不停的吃。
但這道咖哩也太下飯了吧!!....一點都不浮誇!
不吃就算,一吃就欲罷不能..........XXDDD
原先只是幫兒子準備的便當菜,後來鍋子剩下的咖哩,試吃一口,
我的媽呀~~又香又辣,也太下飯了吧!
平常中午都不吃午餐的蘿潔塔,不知不覺 就站在廚房裡面扒完剩下的咖哩跟白飯。。。。XXDDD
吃完好想去撞牆~~怎麼都不節制一點!!! (先掌嘴、在掌嘴...)
這道咖哩,在我排行榜裡,是繼 搶飯滷肉之後,最讓我欲罷不能的魔鬼料理。
材料無敵簡單,只有大蒜跟豬絞肉,跟香料。
作法簡單,無敵霹靂快速。
記得要先煮好飯,再炒咖哩,不然會在等飯好的時候,痛苦難耐。
連不敢吃辣的5歲女兒,都說好好吃,一邊喝冰豆漿一邊吃辣咖哩,
女兒說: 如果不辣的話就更好吃了!!
(其實這辣味,是成人能接受的辣度,要加入多少辣,大家自己可以調整)
有關香料哪裡買,以下介紹兩家賣香料的店家。(非業配,單純想分享哪裡買香料的資訊)
1. 咖哩香料坊。(網路購物,請自行google)
2. 市政府捷運站的 Trinity Indian Store 印度食品和香料專賣店。
蘿潔塔 是懶人,都是選擇網路購物,懶得出門一趟。
市政府那家有賣很多印度用的香料、雜貨跟零食,如果有到附近逛街的話,可以繞道過去看看。
上次去這家店買東西,看到兩個印度人用公用湯匙試吃零食,直接放嘴巴,後來還問我,要不要吃??
(頭上冒點點點..........)
建議買那些香料呢??
蘿潔塔建議大家可以簡單買幾樣放在家裡,大致上 準備 月桂葉、孜然籽(小茴香)、肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香。
丁香、月桂葉 可以在 附近中藥行買到,就不需要特別到香料店購買。
香料的用途只有煮咖哩嗎??
以上介紹的香料,除了可以煮咖哩,有些也可以加入滷肉裡面喔~
還有現在季節轉換,大家可以簡單的煮提升免疫力的香料飯, 一樣的煮飯步驟,只是多加了肉桂(桂皮)、綠荳蔻、丁香而已。
如果想要讓飯黃黃的,還可以加入一匙的薑黃粉,薑黃粉不要在香料店購買,要到有機店購買有機認證的薑黃粉,品質會比香料店好些。
提升免疫力的香料飯作法:
http://goo.gl/E5ANMi
有關咖哩粉問題?
綜合咖哩粉可以在各大全聯超市買到,黃罐是不辣,紅罐是辣味,如果喜歡辣的朋友可以只加辣味的咖哩,不用買兩種,
反之,不吃辣的人,就買黃罐的咖哩。
微辣,就像蘿潔塔一樣,各一匙。
這道無敵霹靂簡單的 肉末咖哩,千萬不要輕易嘗試,否則將會陷入懊悔的深淵。。。。
三思阿!!
吃完咖哩後,覺得精神飽滿,整個勁都來了!
記得 打開音樂喔@@ 跟這道料理的精神很搭呢~~!!
有人不敢吃肉桂的嗎 在 [閒聊] 大家吃肉桂嗎? - PTT 熱門文章Hito 的美食出口停車場
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有人不敢吃肉桂的嗎 在 [閒聊] 大家喜歡肉桂嗎? pikasusu PTT批踢踢實業坊 的美食出口停車場
用肉桂做的點心如果好吃的話就愛,不好吃就不愛。 作者: fiifaa 2022-09-23 17:29:00. 樓上XDD. 作者: specialp0130 (漉漉) 2022-09-23 17:29:00. 以前不敢吃長大後 ... ... <看更多>
有人不敢吃肉桂的嗎 在 Truetaste - 「 喔,我不敢吃肉桂!!」 不知道是第幾個客人 ... 的美食出口停車場
喔,我不敢吃肉桂!!」 不知道是第幾個客人這樣說了。 ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ 肉桂真的是一種很兩極的食物, 喜歡的很死忠,討厭的連一口都無法忍受, 不過推出席娜蒙卷卷 ... ... <看更多>