書展的意義是什麼🤔
小時候和父母逛書展,為的是買 #美少女戰士 劇場版畫冊🎀
讀書時代逛書展,為的是拎 #卓韻芝 同 #森美 的新書簽名🖊 🤫
今年第一次和大公主逛書展,彷彿自己好似去錯地方🙄
和大公主的同學相約一齊行書展,幾個小朋友對於呢個展覽好興奮,因為有無盡的桌遊、#STEM game 、需要腦筋急轉灣的智力砌圖,仲有各式各類的workshop 🙈
無錯,有好多booth 都有什麼的體驗workshop, 當然要俾錢啦💰 免費的都有嘅⋯ 印象中有booth 係捉圍棋、有啫喱燭檯手工藝亦有即場聽故事送故事書 (唔洗坐低被sell 的,正😄)啲booth 多到出面走廊都擺滿哂
無預先買飛的我們還是要行一個大運去即場買飛,今次仲送埋贈券俾你去多次😂
Reflection 💡
說實在,和小朋友每個booth 都停一下玩一下真的可以消磨一整天,大前提需要小朋友有同伴一齊試玩先會有興趣有樂趣。
對於家長,書展係咪只為買補充練習俾小朋友填滿暑假的學習空窗期?
臨入場前我俾咗一個mission 大公主,你有兩個特定的💰budget可以買嘢:
📝Knowledge budget:你可以揀一啲令你可以增長知識嘅嘢,唔一定要買exercise ,任你揀
🎉Entertainment budget: 玩樂為主,just for fun 🤩
結果如何?
由於時間關係走馬看花,大公主用knowledge budget揀咗一套「恐龍的秘密」,一套10本原價$200幾特價$100 ;另外用entertainment budget揀咗一套unicorn 布公仔手作,佢一直想買好耐,今次佢終於等到機會😂⋯遲啲又可以約埋同學仔一齊整☺️
任務順利完成✅
至於我呢⋯總算睇到幾個兒童圖書攤位,重拾舊日逛書展的感覺💕 不過呢⋯完全無踏足到Hall 1🥲
溫馨提示💝
若果和小朋友一齊入場,不仿先鎖定目標攤位睇咗先,因為慢慢行下停下好易會miss 左😅仲有玩到攰就無心機睇了🤭
個人資料好重要‼️免費贈品周圍有,真係啱用、小朋友有需要的先登記吧🤫 贈品唔值錢,個人資料先值錢啊🙈
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同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅甜點架式JasMyDiary.,也在其Youtube影片中提到,[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ] 生活品味是一門學問,生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學,所以對於甜點,持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味,更可以豐富餐桌上的色彩,我喜歡做甜點,更喜歡上甜點課,而且有時候,上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。 我覺得上...
有些事需要記下 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的精選貼文
[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ]
生活品味是一門學問,生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學,所以對於甜點,持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味,更可以豐富餐桌上的色彩,我喜歡做甜點,更喜歡上甜點課,而且有時候,上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。
我覺得上甜點課就像在看表演一樣,老師流暢的動作與技巧,總能讓人覺得那些複雜的技法一點都不困難,尤其在老師完成成品的那瞬間,不只能讓學生感到療癒,而是心中的佩服由內而生。從藍帶廚藝學院畢業之後,我再也沒上過實體甜點課,不過現今網路發達,線上課程影片蓬勃發展,我時常從那些國外的米其林大師所拍攝的教學影片吸取料理新知。
近期受到學籽文創的邀請,試上了稻町森的法式甜點線上課程,才驚訝於原來台灣也有如此能媲美國外的高品質線上甜點課,覺得開心之餘,更是感動稻町森致力於法式甜點的推廣,於是今天就想要來跟大家分享我體驗課程後試做甜點的成果。
其實說來大家可能不會相信,但這支影片所拍的製作過程真的是我第一次做可麗露!以前在藍帶學院完全沒有可麗露的課程,我在倫敦工作的甜點店也沒有這個品項,因此我真的從來沒有做過~~~看到網路上大家都說可麗露失敗率很高,不是整顆會凸到烤模外面,不然就是烤出來的顏色半顆是白的,又或是出爐的成品外殼很厚很硬而口感不佳…….等等。
雖然很怕失敗,但是我想趁著這個機會,透過Pia老師用心的教學,我決定就來試做看看!我備齊了所需材料及器具,然後將老師在課堂中叮嚀的注意事項筆記下來,包含家用烤箱所需設定的溫度及時間。
完全是第一次試做就把過程都拍下來,結果第一次就成功啦!!連我自己都覺得超級神奇,這讓我體認到原來一堂講解詳細的甜點課程這麼重要,高效率學習就能成就高品質的成果!
上了幾堂Pia老師的甜點課,發現老師的課程不只是教學生基本甜點技巧,她的甜點還有很多味道層次的搭配。看似甜點基礎的課程中,還有更進階的元素可學習,這就是為什麼我覺得本課程品質極高的原因。就以可麗露為例,老師在課堂尾聲還告訴我們如何做出不同口味的變化,以及需要注意什麼地方,除了課程中食譜所用的rum萊姆酒之外,我後來還用BAILEYS貝里斯奶酒做出不同風味的可麗露呢~
這款線上甜點課的頁面設計簡潔易操作,課程講解清楚,製作步驟及技巧重點都還特別註明,整個學習過程氣氛輕鬆流暢易吸收,沒聽清楚的地方可再重複播放,光看完可麗露的課程體驗就覺得非常愉快,獲益良多,除此之外,我覺得本課程最棒最值得推薦的地方是,老師會教大家如何用家用烤箱以及家裡就有的器具來做出餐廳等級的甜點,只要遵照老師課程中所叮嚀需要注意的地方,再配合練習,要做出影片中的甜點一點都不難!
推廣「在家做甜點」一直是我創立甜點架式粉絲專頁的初衷,不過要更深入學習專業的法式甜點,我想「稻町森x學籽 法式甜點線上課程」是一個更有效率的管道。
如果你也跟我一樣喜歡做甜點,也很享受上甜點課的樂趣,那你一定要給這個甜點線上課程一個機會,真的很好玩,我相信你也一定會喜歡。
課程資訊:
🧁 本次開箱課程:《Ferrandi 主廚不藏私|系統化零基礎法式甜點課》
https://bit.ly/33XcpMI
🧁 另有好吃好帶的常溫甜點《Ferrandi 主廚不藏私|零失敗高質感的法式常溫點心課》
https://bit.ly/33U1zXN
🧁 兩門甜點課程一起買,可以享有 800 元優惠券,請找學籽粉絲團領取:
https://m.me/seeducation.tw
🧁 你可以在這裡吃到 Pia 做的甜點喔:
稻町森法式甜點舖:板橋區貴興路86號
有些事需要記下 在 解世博開講 哥跟你談銷售 Youtube 的最讚貼文
成功銷售| EP.71 如何讓你的銷售進步神速 |【銷售維他命】
#銷售 #進步神速 #聽自己的聲音 #看自己的表現
#錄音 #自我審視 #進步空間 #進步加速器
#善用科技工具 #重新聆聽對話 #電話行銷
#解世博老師 #超業攻略
解老師接獲一個朋友的發問:「如何能夠讓自己進步神速?」
解老師反問大家一個問題:「你聽過自己的聲音嗎?你看過自己的表現嗎?」
想讓自己進步神速,有很多解方,解老師就來分享自己的偏方!
回想解老師當年從事銷售業務,打電話邀約客戶的時候,為了提升自己的邀約率、成功率,所以我們該去觀察所謂的高手,聽聽看他們是怎麼call客的?聽聽看他們是怎麼講電話的?
解老師將觀察到的高手優點、技巧都記下來,並用在自己的電話行銷上,卻沒有明顯的進步。
有天突發奇想,想說要不要來觀察自己,因此買了錄音設備,把自己的電話內容錄下來,並聽聽看自己是如何跟客戶對話的,去學著聽自己的聲音,第一次聽到自己的聲音後,發現很難接受!在聽完自己聲音後,自我檢討發現語調不嗨,應對不夠好,也難怪會被客戶打槍了,才發現自己有很多進步的空間,首要的事項不是學別人,而是該修正自己。
另外,解老師也分享了自己過去面對面銷售的經驗,解老師就會去約一些比較信得過的朋友,在見面時,先禮貌徵求聊天是否能錄音的同意,清楚說明錄音的好處,一是能詳細紀錄對方所講。二是有審視自己改善空間。每當自己重新聆聽與客戶的對話,一樣還是覺得不能接受,發現很多口頭禪、慣性用語,跟應對性不佳。
不知道大家有沒有看過自己的表現,沒有的話可以試試,包準你能進步神速!不管是老師從前錄製的DVD課程,獲現在正在錄製的Podcast,在重聽之後都會覺得有些需要改善的地方。
自己看見自己,才是進步神速的一個加速器。另一個好方式是找到一個你的同伴、主管,在拜訪、互動的時候,請他當一個客觀的觀察員,藉由別人的視角來給我們打打分數及修正建議。
所以囉,你聽過自己的聲音嗎?你看過自己的表現嗎?善用科技工具,一定能讓你的表現一次比一次更優秀,加油!
各節重點:
00:00 - 開場
00:08 - 提問:如何讓自己進步神速?
00:32 - 讓自己進步神速的解方
02:26 - 面對面銷售經驗
04:36 - 結論分享
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有些事需要記下 在 高松傑高Sir正能量 Youtube 的最佳解答
「在黑夜點燈」義賣發佈會-Kate姐、高Sir (新潮民、Man哥石房有、榮輝之聲轉播)
日期:22/12/2020
時間:20:30
直播頻道: 高Sir正能量、李凱瑚Kate姐、新潮民、Man哥石房、有榮輝之聲YouTube 頻道
由「一人茶餐廳」變成「十四億人茶餐廳」的老闆娘李凱瑚(Kate姐)、面對暴力,他選擇以愛制暴,始終以笑迎難,堅持清潔社區的高松傑(高Sir)、葉問之子葉準的弟子,電影《葉問前傳》的出品人。在網上開闢個人政論視頻頻道。為的是要讓香港變得更好人稱「冼師傅」的冼國林、社會事件中人稱「光頭警長」的劉澤基,蹈鋒飲血的立法會議員何君堯,還有「香港警察榮譽獎章」獲得者林志偉。他們六人,都是《亞洲周刊》副總編輯江迅先生新書《在黑夜點燈》裏的人物。作為資深媒體人,江迅先生多年來採訪過的文人政客不在少數,而在此書中,他透過個人的觀察和紀錄,以真實的筆觸記下了這些真實人物背後不為人所知的故事。
黑暗中,城市等待著絕處重生,盼望著黎明的到來。而紀錄,是對歷史最好的銘記。如江迅先生所說,在黑夜,迷惘和不安的時候,望一眼燈光,能給人帶來無窮的力量與希望。剛過去的一年,在香港的我們,更需要燈光。亂局中,看似沒有「中立」「客觀」可言。在信息不對稱的資訊汪洋裏,我們幾乎看不到真相的全貌,甚至被所謂的「事實」操縱。而這本書,為市民留住了這段真實的歷史。
特別鳴謝"江迅老師"及"香港商務書局"
*A: 「在黑夜點燈」義賣訂購* :
https://forms.gle/TNiBNm5XSxMejWNH7
1:1本-29本=每本$98
2:30本求或以上=每本$80
*每賣出一本將會捐出$10元作基層學習之用。*
*B: KOL 聖誕健美熱賣 : *
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我們是一對愛看電影的小夫妻,覺得每部電影都教了我們許多寶貴的事! ... 有些人無論如何也不會聽你解釋,但也有些人,你根本不需要解釋。 ... <看更多>