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～油漬番茄乾綠蘆筍佛卡夏 ～
https://m.xuite.net/blog/cjs068/mykitchen/589950085
佛卡夏是一種類似比薩的義大利大麵包，常用來作配菜、點心，或是三明治麵包。
我們家很喜歡佛卡夏麵包，做過不少次，有直接法也有低溫冷藏的方式。 喜歡它有著單純的美味，麵香、橄欖油香吃起來較無負擔的感覺。時令的蔬菜綠蘆筍搭配油漬番茄乾，再來點綠橄欖，會拉絲的起司加上，不僅好吃而且水噹噹，完全愛上這一味。😋
有空的時候妳也試試看..😍
～假日愉快 ❤️～
#簡單的美味
最近天氣實在熱，自己一個人吃也很懶得下廚！想叫外賣，又不想吃餐盒··唉～怎麼那麼難伺候？
還好現在很多飯店餐廳都推出了單點外帶的菜色，把它們帶回家之後，再用自己的盤子稍微擺盤一下，嘿！馬上就成就了一桌「家宴」。
這次吃的就山是位於板橋的凱撒大飯店「家宴」中餐廳，我對他們家最深的印象就是會拉絲的起司餅，可惜那菜必需現點現吃不適合作外帶。
在家宴的外帶菜單裡，看得出來都是隔餐也不太容易走味的菜色，也提供實惠的4人分套餐。
我很喜歡他們家的『極汁羊肩排』，帶甜味的極汁是主廚特別調製的，有濃郁的西芹香氣，應該是醃料裡放了不少西芹汁，也有軟化肉質的作用，這道菜放到隔餐再加熱依舊美味；最可愛的是主廚居然還幫西蘭花戴戒指，令人芫爾呀～
比較特別的是『宮保皮旦炒魚球』，辣中帶甜的宮保醬汁不是用來炒雞丁而是裹粉炸過的皮蛋和魚肉，是很下飯的一道菜。
炒得乾鬆的『松露干貝蛋白炒飯』也是很適合隔餐再加熱的一道，因為它一點都不油，鬆爽的長米搭配香酥的干貝酥，嚼起來還有淡淡松露香，不會過重的調味，是一道稱職的主食。
很久沒吃到米媽做的鳯梨蝦球了，於是我點了「蜂蜜芥末蝦球』，蝦球個頭很碩大，醬汁也調得頗到位，最妙的是搭配了鍋粑和生菜，有了好幾重的口感。
『招牌蒜香黑鑽雞』則是脆皮雞的做法，比較可惜是外帶盒燜軟了脆皮，不然沾著椒鹽還是頗可口的。
其實，動點小巧思，在家也可以享受充滿儀式感的一餐，不再對著滿桌免洗餐具囉～～
飯店提供免下車取貨服務，取餐地點在1樓側門廣場旁。
哪裡訂：
板橋凱撒大飯店家宴中餐廳
新北市板橋區縣民大道二段8號
02-8964-3592
#外帶美食
#中餐
#eatathome
#板橋美食
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#likesforlike
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#米兒情事
【一起來過懶廚生活！懶廚團購進行中】
我最沒辦法抗拒的就是會拉絲的起司⋯⋯🙈🙈🙈
這次用懶廚做了兩道韓式料理，這道起司年糕辣炒雞真的好好吃！雖然因為要給小朋友吃所以辣度自己調得比較低，但還是很夠味。
調味料裡的韓式辣椒粉和韓式辣椒醬真的是這道菜的精髓，但是因為可以自己調整味道，所以我們每個人在製作懶廚的料理時都可以依照自己喜好做成自己喜愛的料理。
少了備料的時間，就有更多時間和家人吃飯聊天了😍😍
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▍團購時間 ▍3/24~3/30 23:59準時關單
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10塊錢的白饅頭吃出了高級感👀超簡單的饅頭華麗變身!
香蒜乳酪火腿格子包烤饅頭 Ham and cheese garlic mantou ✅
最近家裡買了好多饅頭
結果吃膩了放到快過期
研究了把饅頭變好吃的方法
突然想到之前滿火紅一個香蒜乳酪手撕包
就融合了香蒜還有起司與火腿三重奏
成品真是太香太好吃了
一定要跟你們分享！
做法又超級簡單
材料基本上你們家裡也應該都有
喜歡的話其實可以放點雞肉
蛋白質更充足
但是料不要太多會爆掉哈哈哈
如果是使用mozzarella起司的話
那拉絲效果會更好👍
趕快試試看
我真的很喜歡！
做法：
1⃣️取出白饅頭表面劃十字去皮（也可以省略此步驟）
2⃣️饅頭表面用刀子劃出格子狀
3⃣️起司切丁、混合蒜末、一點橄欖油、黑胡椒
4⃣️火腿切條狀
5⃣️把料均勻放入饅頭中，表面刷蛋液、撒一點巴西里
6⃣️放進烤箱180度8-10分鐘，看狀況調整延長或縮短，直到金黃，表面酥脆即可🌟
7⃣️取出享用❤️
.
這道料理真的很簡單，蒜香是美味的關鍵！記得要加噢～期待你們的分享！
墨西哥捲餅 (Tortilla Wraps) 新吃法～請一定一定一定學起來！
滿足感爆燈，豬屎老公指定款！一捲絕對大滿足⋯高度飽足感，減肥、減脂中的朋友！快快學起來囉！當成便當也非常方便唷！
鮪魚起司捲
嫩煎雞腿捲
黃金蝦捲
泰式打拋豬捲
👉🏻你最喜歡哪一個呢？留言告訴我吧！
影片裡面的材料：
1. 無糖花生醬 （真的很濃郁，很好吃！）
2. 羅勒橄欖油（香氣超讚！炒東西、拌沙拉也都OK唷！）
3. 紅酒醋 （調味肉類、拌蔬菜，會像高級料理呢！）
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4. 零卡BlueCheese醬：購自Iherb
（這品牌很多零熱量沙拉醬，千島醬也非常讚的唷！）
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5）超司是Arla Mozzarella Cheese （購自全聯）
6）墨西哥捲餅（購自Costco）
#墨西哥捲餅
#一起開心吃著瘦
#減脂餐
影片標題：保證好吃！墨西哥捲餅新吃法😋2倍餡料的包法，餅皮超脆、拉絲超司的秘密！#減肥美食！必收藏 (4 Tortilla Wraps）
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歡迎有空來看看唷！
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我真的很喜歡吃紫地瓜（香港叫紫心蕃薯），尤其打開看到它一絲絲，好像看到它纖維多多好排毒，好療癒😆
飽足感還很讚的！像今天做的紫色漸層拿鐵，真的小小一杯做早餐，但從早上6點到下午1點都不會餓唷！
紫地瓜 - 高纖澱粉，熱量又比白飯低，還營養滿滿，滿滿的花青素還是抗氧化的好物，可以幫助清除身體的自由基，美肌抗老～
做出來的料理很美，很有浪漫的感覺～
真的是超級讚的減重好物呢～
今天用到的材料：
拿鐵：
👉🏻豆腐：超划算，購自Costco好巿多 ($29元有3盒）
👉🏻巧克力高纖麥片 / 脆脆莓果乾- 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)
厚鬆餅
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氣炸脆脆：
👉🏻大蒜橄欖油 - 小冰瘦身好物店 (https://happyeatfit.com)
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👉🏻謝謝McCormick味好美送我這麼棒的調味料禮物
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地瓜酥
👉🏻起司 - 購自全聯
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影片標題：吃瘦了皮膚還變好了❤️4個紫地瓜料理｜抗氧化漸層拿鐵、厚鬆餅、拉絲起司地瓜酥，高纖排毒減肥餐 (紫心蕃薯）
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想買會拉絲的起司🧀️絲，但這包烤起來都不會. ... <看更多>
B2 如果是要拉絲的起司不要買這款喔！ 我之前有買過想做韓國熱狗這款加熱後不會拉絲吃起來有點微酸只能放在冰箱佔位子「莫札瑞拉」才是平常那種會拉絲 ... ... <看更多>
會拉絲的起司 在 適合做拉絲焗烤的起司有嗎？ - Mobile01 的美食出口停車場
請選購莫札瑞拉起司(mozzarella)即可，市面上常見之焗烤、披薩及起士條等食品，皆是以此類起士做為表層添加風味，尤其剛出爐時，拉絲可延伸極長不易斷。 ... <看更多>
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