在嘉義市，您可以品茶 品咖啡 品美食，現在又多了一個品油的樂趣。
#原來油的學問這麼多
義大利奧利塔已穩站橄欖油市場寶座，它的全國代理商是嘉義市的 #協憶有限公司，從東市場發跡，我特別前往參觀位在後湖工業區的新基地、新倉儲系統，見證協憶從嘉義出發，打造橄欖油代理王國，上了非常棒的一課。
協憶品牌總監吳敏鍾說，#嘉義是我們的根 #最棒橄欖油總代理就在嘉義市 許多人都以為協憶是台北公司，但協憶是從東市場賣油起家，總部一直在嘉義，去年還投資三億建造自動化倉儲，以嘉義市為出貨中心，將奧利塔等12項代理品牌產品賣向全國。
協憶品牌大使吳文玲說，爭取代理國外知名品牌真的不容易，不僅原廠出考題，下游通路也要重新建立，但因家族團隊不放棄的精神，最終獲得奧利塔肯定成為台灣總代理，也順利將奧利塔橄欖油上架各地超商與百貨通路，現在更不斷推廣「辨好油、用好油」的食育概念。
這樣努力拚、能吃苦的精神，是嘉義人的典範，也發揮嘉義隊的能量，更是我們嘉義市的驕傲！
