//老姐也是人,沒有像大家想的那麼厲害//碎碎念
最近巴黎早晚溫差大,老姐穿去上班的naracamicie黑色風衣也已經穿了12年了
加上通勤要戴口罩,頓時有種自己有點像「文豪野犬」裡面芥川龍之介跟他妹妹的混搭Cosplay
從台大心理系畢業來巴黎,也即將要十年,
當過五星級飯店甜點坊負責人
米其林一星餐廳甜點領班
巴黎其他知名飯店第一甜點領班(還有其他廚房的工作,就不一個個去數了,去看每年的稅單還比較快)
這十年,有很多好的跟不好的回憶,但這些都對我很重要,增加了我人生的重量與厚度
有好幾年,每天在甜點坊的時間很長很長(14小時起跳),手機也自動將我工作的地方定位成我家
也曾經發生過租的房子被賣掉了,老姐只好睡在有兩個小孩的朋友家的沙發床上,
工作忙到根本沒時間找房子,最後飯店高層看不下去老姐眼袋越來越深,讓我住兩週,一晚接近300歐的套房
也曾經凌晨三點才下班,騎腳踏車從艾非爾鐵塔附近的飯店回家,結果在協和廣場摔車
也發生過很多莫名其妙被性騷擾或是因為薪水/年資/派系不同被欺負的事情,這邊就輕鬆帶過吧,反正也都過去了
比較令人痛苦的,是有一陣子,身邊的「非甜點師法國朋友們」都說「你做甜點太可惜了」
這些朋友大多出生於富裕家庭、學霸,之後在銀行或微軟,當高階主管或是自己創業當老闆
他們是我人生中的一扇扇窗戶,聊品酒、聊音樂、教我跳華爾滋、聊經濟
當我甜點學校畢業後,終於拿到艾非爾鐵塔邊五星飯店甜點坊負責人的聘書時
他們都很開心我終於在巴黎『存活下來,拿到終身職了』
但是不知道什麼時候開始,老姐對甜點越來越走火入魔,反對我將「甜點就是我人生的全部」的聲浪也越來越大,
最後,我只好漸漸拉開跟這些朋友的距離,工作已經很忙很忙了,我心智沒強大到一邊在甜點坊弄得焦頭爛額、重整甜點坊、訓練員工之餘,還要接受「你做甜點太可惜了*N遍」耗損我的同步率。至於被交往的男生說「對你而言,甜點比男人還重要,還是分手吧,見面時你也只想著工作,聊的也都是工作」,也是家常便飯
如果我今天選擇的道路就是繼續學霸下去,北一女數理資優班、台大心理系、去加拿大或美國念研究所,大家就會比較高興嗎?
但是這不是我想要做的事情呀!
人生中是有所取捨的,老姐的個性是就算知道再一點點就可以完成,但如果不是我想要的東西,那我寧可砍掉重練,捨棄
老姐高三,曾經因為聯考前老爸癌症在重症加護病房,所以休學了半年
休學當時離推徵不到幾個月,身邊很多人都說,以我的成績,要隨便上個前幾名國立大學的冷門科系是很簡單的,就不要休學,好好升學吧
加護病房能探望的時間不多,我也只能抱著大學物理的教科書,在醫院一樓的星巴克唸書等待
我在評估自己的心理狀態以及當時的生活狀況後,覺得要考上台大很危險,至於為什麼只想考台大,是考慮到之後轉系和修課選擇較多,學風也開放,適合看起來人畜無害但心裡很叛逆的老姐
所以還是跟北一女申請了休學半年,打算等老爸癌症跟過世的事情處理好,整頓好心情之後,再回北一女重唸三年級
班長帶頭,同學們都很照顧我,導師們也都很包容我,真的很謝謝大家
之前回台整理房間時,找到了一封未開封的信,完全忘記這封信是什麼的老姐,拆開一看
才發現原來是台大心理系三年級時,心理統計教授幫我寫的某加拿大研究所的推薦函
這才想起,當教授拿信給我的時候(當時我是教授的國科會計畫約聘助理,自己也拿到了自己想研究的國科會計畫),
我:教授不好意思,我最後決定去法國了
教授:法國?哪所學校??(因為心理統計有名的學校幾乎都不在法國)
我:去學法文,之後去學甜點
教授:什麼時候回來?之後呢?
我:不會回來,我想當甜點師
教授:甜點師,在廚房工作很辛苦,不能只當成興趣嗎?
我:對不起教授,但是請不要擔心
做研究很快樂(畢竟從高中就開始在中研院做研究),但是那是我的興趣,並不是為了好申請國外的研究所,並不是為了履歷好看,才做研究的
而且我研究主題的研究所,在美國哈佛跟哥倫比亞大學都屬於教育心理學系,沒有獎學金,畢業後很難將學費賺回來
寫到這裡,突然覺得自己是個現實的人(說好聽一點,是實際嗎?),那時也跟在大學認識,原本以結婚為前提的男友分手了,既然知道自己以後要到法國,不想耽誤對方人生
身邊的人都覺得我很傻,明明才大三,等到大四再分手也不遲,但是我覺得這樣是不尊重當時的男友
其實自己知道,來法國才是變數更大的選擇,先不說語言,甜點學校畢業之後都不知道找的找不到工作
還記得剛來法國,為了省錢,是租3.63坪的小套房,窗戶打開就是垃圾桶,廁所在走廊跟其他人共用,結果老姊晚上怕穿著睡衣去廁所所以憋尿,最後得了尿道炎XD
不過總歸而言,我在法國遇到很多貴人,也很幸運的在工作上比別人幸運很多
如果您是老姐粉絲頁的資深粉絲,您大概會發現老姐最近發文的次數減少很多
雖然這樣說有點不妥,但我常常擱心自問,大家看到的都是老姐順遂的一面,這樣真的好嗎?
會不會誤導其他之後想要來法國的人呢? (然後很多文章打在備忘錄,但是沒發文)
回歸正題啦,老姐沒有很厲害,毅力跟耐性也不夠,但要說唯一的優點,
大概就是:人沒有那麼脆弱,人是可以突破極限的,如果自己認輸,那就輸了。沒有不可能,不試試看怎麼知道
最後的華爾滋意思 在 歐陽立中 「演說課x桌遊課」 Facebook 的最佳解答
【#爆文寫作8】沒有轉折,就別怪讀者轉身
不管是散文還是劇本,
我們都知道,要吸引讀者,
最重要的是「轉折」,
於是你邊寫,邊在心中默數:
「起!」(寫了五行)
「承!」(寫了十行)
「轉!」(有了!我有轉折了!)
那個,不好意思,
讀者已經轉身離開了。
「什麼!我明明有轉折啊!
為什麼文章還是沒人讀呢?」
不是你寫得不好,
而是在網路時代,
讀者一上網,
幾百篇文章撲面而來,
他只能不斷滑滑滑,
直到發現新大陸,
才能讓他的目光停留。
所以爆文寫作,
有兩招可以幫你抓住讀者目光。
一是下標題,二是設轉折。
下標題比較容易,
因為他有固定的公式,
一堆內容農場走的就是這路線。
但設轉折就難的多了,
目前也沒人在談這個,
我試著把這概念說到你會,好嗎?
首先,把轉折想成「刺激點」
就像你看厲害的老師講課,
每隔20分鐘,就會講笑話、說段子,
偶而在帶點活動、或設計些問答。
目的就是讓學生睡不著。
這些教學手法,都是刺激點。
爆文寫作也是如此,
每個轉折,都是你佈下的刺激點,
為的是刺激讀者的閱讀神經,
讓他不知不覺讀完你的文章。
其次,五句之內就要有轉折。
轉折不是結構概念,
若你把他當結構處理,
你就會為那一個轉折,不斷鋪陳,
鋪到讀者都跑光了。
轉折就像運球過人,要出奇不易,
換手運球、背後運球、轉身過人,
你不會大剌剌告訴對手:
「嘿!我要轉身過人囉!」
也不會故意不過人,
等到最後兩分鐘才火力全開,
那教練鐵定把你換下場。
轉折要快,
要練到五句之內,
就能完成一個轉折。
你說,可是我腦筋常轉不過來,
轉折有沒有什麼訣竅呢?
都說到這裡了,我能說沒有嗎?
一、表裡不一
別誤會,這不是在罵你,
只是為了方便你記住。
「表裡不一」指的是
「外在行為」和「內在特質」不一致,
這個衝突會逼出背後的原因,
那個原因就是你想傳達的情感或道理。
這招是我最愛用的,
因為簡單好上手,效果又強。
其實你也不用想得那麼難,
像我們常說的「鐵漢柔情」、
「刀子口,豆腐心」
就是表裡不一的運用。
我有篇爆文叫
〈便利商店從此,只開半天〉
寫的是我和老婆把女兒送到保姆家,
那種依依不捨的感覺。
有一段我這麼寫:
「保姆人非常好,
我們也很放心,
由於是第一天,
老婆跟保姆聊了很久。
老婆不是特別健談的人,
但那天,她不斷找話題,
我知道她捨不得離開。」
很多網友讀到這段都鼻酸了,
我老婆也說她讀到哭。
為什麼?
因為我在這段文字中,
安裝了兩個轉折點。
「老婆跟保姆聊了很久」是外在行為,
「老婆不是特別健談的人」是內在特質,
兩者產生衝突,這是第一個轉折。
同樣的道理,
「老婆不是特別健談的人」是內在特質,
「但那天,她不斷找話題」是外在行為,
接下來你懂了,這是第二個轉折。
那麼,老婆這麼做的原因是什麼呢?
答案在最後一句:
因為她捨不得離開。
再舉個例子啊!
我另篇爆文〈致對手:謝謝你,虐過我〉,
裡面寫到莊子的故事,
我寫莊子一生灑脫,
卻因為惠施過世,
而不灑脫那麼一秒。
其中有段我這麼寫:
「一陣風吹過,剛帶走莊子的呢喃:
「惠施啊!你死了以後,
就再也沒有可以跟我深談的對手了。」
一顆飽滿水滴落在青草上,
下雨了!莊子說。
剛有人落了一滴淚,
但他是不會承認的。」
有沒有?
要看莊子的眼淚,
比等哈雷彗星還難。
但透過雨滴轉折的設計,
就能營造無限的想像空間。
二、重新定義
轉折另一個方式就是重新定義,
把讀者習以為常的道理,
用你的洞察來抓漏。
注意,我用的是「抓漏」這個詞。
這個技巧比較難,
因為一般人很難跳出慣性,
只要少數人做得到。
比如我的講師朋友林育聖,
他的文字,是我見過轉折最漂亮的,
非常自然,帶點優雅,
都能讓讀者的心,跟著千迴百轉。
不信,你去讀他的著作《聽說你在創業》,
就會明白為什麼了。
馬上舉幾個例子給你感受一下:
「我算了很多成本,卻沒把自己算進去。
那些我們不知不覺中損耗掉,生命中重要的事,
像家人、像情人、像自己的價值,
又或是自己的心情。」
你觀察出來了嗎?
成本一般指進貨價、員工薪資等,
但這裡育聖重新定義成本,還包括自己。
「我把這裡當家,但對大家來說,
這裡永遠不可能是家,
家是沒有老闆的地方。」
我讀到這句時,
大喊一聲漂亮!
在一般定義下,
我們常說要把公司當個大家庭。
但這裡把家重新定義,
強化創業者的孤獨。
不能再舉例下去了,
因為等我舉完例,
這篇可能就要破一萬字了。
畢竟,育聖的轉折華爾滋,
是那樣的走心,百看不膩啊!
除了這兩招,
轉折還有一招必殺技,
不過,就容我賣個關子吧!
也許日後出書、開課,
自然也就解鎖了。
給你個爆文練習吧!
請你寫一段關於你的事,
並在十句以內,設計一個轉折。
你可以留言或私訊給我喔!
#歡迎分享
#文章沒轉折等於沒心跳
#轉折來得太快就像龍捲風
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那個,不好意思,
讀者已經轉身離開了。
「什麼!我明明有轉折啊!
為什麼文章還是沒人讀呢?」
不是你寫得不好,
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一是下標題,二是設轉折。
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但設轉折就難的多了,
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轉折不是結構概念,
若你把他當結構處理,
你就會為那一個轉折,不斷鋪陳,
鋪到讀者都跑光了。
轉折就像運球過人,要出奇不易,
換手運球、背後運球、轉身過人,
你不會大剌剌告訴對手:
「嘿!我要轉身過人囉!」
也不會故意不過人,
等到最後兩分鐘才火力全開,
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轉折要快,
要練到五句之內,
就能完成一個轉折。
你說,可是我腦筋常轉不過來,
轉折有沒有什麼訣竅呢?
都說到這裡了,我能說沒有嗎?
一、表裡不一
別誤會,這不是在罵你,
只是為了方便你記住。
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「外在行為」和「內在特質」不一致,
這個衝突會逼出背後的原因,
那個原因就是你想傳達的情感或道理。
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但那天,她不斷找話題,
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為什麼?
因為我在這段文字中,
安裝了兩個轉折點。
「老婆跟保姆聊了很久」是外在行為,
「老婆不是特別健談的人」是內在特質,
兩者產生衝突,這是第一個轉折。
同樣的道理,
「老婆不是特別健談的人」是內在特質,
「但那天,她不斷找話題」是外在行為,
接下來你懂了,這是第二個轉折。
那麼,老婆這麼做的原因是什麼呢?
答案在最後一句:
因為她捨不得離開。
再舉個例子啊!
我另篇爆文〈致對手:謝謝你,虐過我〉,
裡面寫到莊子的故事,
我寫莊子一生灑脫,
卻因為惠施過世,
而不灑脫那麼一秒。
其中有段我這麼寫:
「一陣風吹過,剛帶走莊子的呢喃:
「惠施啊!你死了以後,
就再也沒有可以跟我深談的對手了。」
一顆飽滿水滴落在青草上,
下雨了!莊子說。
剛有人落了一滴淚,
但他是不會承認的。」
有沒有?
要看莊子的眼淚,
比等哈雷彗星還難。
但透過雨滴轉折的設計,
就能營造無限的想像空間。
二、重新定義
轉折另一個方式就是重新定義,
把讀者習以為常的道理,
用你的洞察來抓漏。
注意,我用的是「抓漏」這個詞。
這個技巧比較難,
因為一般人很難跳出慣性,
只要少數人做得到。
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「我把這裡當家,但對大家來說,
這裡永遠不可能是家,
家是沒有老闆的地方。」
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但這裡把家重新定義,
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