☢勿忘福島教訓☢
#能源轉型才減碳🌎 #核災空汙不要來🚫
2011年3月11日發生的東日本大震災以及後續的福島第一核電廠事故至今已滿9年,除了造成了廣大範圍的輻射污染,對福島周遭人民的生活造成衝擊,至今仍然難以收拾環境影響,#日本政府甚至想在2022年把1百多萬噸輻射廢水排入太平洋💢,讓該地漁民和環太平洋的國家發聲抗議。全國廢核行動平台舉辦核災九週年記者會,報告福島現況、台灣核電風險以及能源轉型的方向,呼籲勿忘福島教訓核電應儘速走入歷史,台灣絕對可以達成「低碳、非核、減煤」的未來。
▶核災後續難處理 不應被「奧運」掩蓋淡化◀
即使已經過了九年,目前福島災情的後續處理仍然棘手,例如核電廠一號機的燃料棒殘渣移除工程原定於2021年開始,但目前在財務與移除工法上仍缺乏可行性。為了冷卻三個機組中的燃料棒碎片,大量的水至今仍持續灌注其中,這些遭到高度污染的廢水與地下水相混合,儲存水槽已高達960座,所儲藏的處理水突破116萬立方公尺,尤其是 #這些污水被揭露出大部分甚至未達安全排放的規範😱,日本政府卻打算在2022年將這些輻射污水排放入大海,遭到廣泛的質疑與反對。而因除污而產生體積高達1,400萬立方公尺的輻射污土無處可去,日本環境省擬提出「再利用」於公共工程和農地開發的方針,在各地都引發了居民及地方政府的強烈反對。
綠色公民行動聯盟秘書長崔愫欣表示,日本政府在核電政策受到極大挫折,但在一片爭取「復興」、「奧運」的口號之下,卻試圖淡化福島問題,根據福島縣的調查,聖火傳遞的路線上及沿路,觀察到每小時0.46微西弗(郡山市),每小時0.77微西弗(飯館村)等,遠超出放射除污基準的每小時0.23微西弗的放射線量。根據日本民間組織的環境放射線監測(註1),針對聖火傳遞、路線及其週邊69處所進行的調查,調查地點中有62%超過每小時0.23微西弗,在7處地點更有超出100萬貝克(Bq/m²)的高劑量土壤污染。這些證據 #戳破了安倍政府宣稱已無污染的謊言🤬。
傳達福島至今的污染與受害現況,呼籲勿忘福島教訓,國際環境組織「地球之友」訴求,日本政府必須正視現在的事實,#實施對所有核電廠事故被害者的完全賠償,#重建被害者生活與重新拾回尊嚴,這才是真正讓福島復興的政策。為了不讓核電廠事故的慘禍再次發生,必須和被害者站在一起,朝向沒有核電廠也沒有核武的和平世界一同邁進。
▶廢除危險核四、退役老舊核電◀
核電廠一旦發生事故,就會造成長久且長久的傷害。台灣國土面積狹小,缺乏安全撤離空間,核災後果無法承受;#地震頻繁、#活動斷層、#火山鄰近核電廠,核子事故風險較地質穩定的國家更高。
台灣蠻野心足生態協會蔡雅瀅律師表示:既有核電廠發生過諸多問題,如核二廠有錨定螺栓斷裂、爐心側板裂開、燃料夾彎曲等問題,甚至曾因發電箱避雷器爆炸事件,長時間停機,重啟後又馬上出問題;核三不僅有活動斷層通過,且曾因設備老舊多次起火。至於爭議40年,開始動工20年,宣布封存近6年的核四廠,則發生過:因颱風、操作疏失、設備反覆故障、尺寸不合脫落等因素多次泡水;不按圖施工;大量違法變更設計;偷工減料;一號機大量挪用二號機舊零件等種種問題。不僅封存前,尚未通過安檢,且多年封存,續建需耗費漫長時間與昂貴費用,實應早日轉型。
#臺灣三座核電廠運轉執照陸續到期👈,目前核一廠已經於去年取得除役許可,核二廠、核三廠都還在除役之前的準備工作。以除役環評程序來說,核二廠及核三廠都已經進入第二階段環境影響評估。不過,對於台電迄今還沒有提出核三廠的除役計畫給原能會,是否可能造成未來除役計畫的內容與環評審查內容,必須特別注意。
核電除役方面,環團所關心的是核電廠周邊社區該如何面對衝擊,有沒有社會或產業的影響、對民眾的生活有什麼影響、除役之後社區該如何調適、未來的發展、納入在地民眾的參與監督機制等,環境法律人協會專員謝蓓宜表示,現階段無論是哪一座核電廠都沒有明確的討論與規劃。除役長達25年,呼籲台電、原能會、電廠所在地的執政政府,應該要立即啟動相關的討論,#讓臺灣社會能夠以健全的心態來面對核電廠除役💪。
▶核電已無競爭力 能源轉型才減碳◀
台灣拒絕核災,也拒絕空汙,推動能源轉型、氣候變遷是迫切的全球性問題,媽媽監督核電廠聯盟秘書長楊順美表示,擁核方所說以核電減碳只是虛假的謊言,#核電的全球占比逐年下降📉,比較過去十年來,國際上各種能源的價格變化,核電成本已經上漲23%,而且施工時間不斷拖延;反觀太陽光電下降了88%,風力發電則下降了69%,就能源市場來說,「核電已經沒有競爭力」相較再生能源來說太貴太慢;我們應該運用短時間、低成本發展的作法,來因應全球氣候危機的問題。#發展再生能源除了有利於減碳,同時也增加就業人口,這是過去的化石燃料與核電廠做不到的。台灣目前的離岸風力發展,要求相當程度的本土化,連帶帶動了台灣相關產業轉型與人口就業。
台灣環保聯盟理事長劉志堅表示,蔡政府應要信守承諾,落實「非核家園」、及推動「能源轉型」。將監督此政見之落實。政府關於再生能源政策措施,可改進、提昇之點尚多,應加強推動具穩定性的、具在地特性的地熱發電、小水力發電,初期更應鼓勵、補助、輔導之,以較高躉購費率引導發展。對一些再生能源發展案,若是有些環境敏感特性、負面生態衝擊之處,應注意避免或減輕對策或訂定審查原則、或停止開發。事先之資訊揭露、溝通、監測,採無悔作法、謹慎原則,皆為必要,創造生態保育與能源轉型多贏局面。
▶廢核遊行因疫情暫停 明年擴大舉辦◀
地球公民基金會副執行長蔡中岳表示,去年四月的廢核遊行發起共有36個團體、協力113個團體,以北高雙城同步遊行為號召,萬人上街表達與核電告別的決心。自2011年開始,連續在每年三、四月舉辦的廢核大遊行,今年卻因疫情期間群聚活動風險高,為配合防疫工作🙏,經過參與組織的共同討論,👉#決議取消群眾集會👈,明年福島核災十週年再擴大舉辦,今年遊行活動雖無法持續,但主辦單位仍將持續進行廢核理念的宣導與教育,原本在遊行現場規劃的能源展區,將移師至華山文創園區的影像穿廊,#舉辦非核減煤概念展,以照片展覽及互動遊戲代替,展期為4月16至30日,歡迎民眾前往觀展。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,【一甲子上海飯館 國際媒體專文報導】 台北市的巷弄裡,有一家經營超過一甲子的上海飯館,道地的上海味,還登上美國華爾街日報,報導裡頭大為稱讚,老師傅正統的上海菜作法,恐怕連大陸都找不到。老客人說,來到店裡,總有回家吃飯的感覺,尤其是玻璃櫃裡,一碟一碟的盆頭菜,更是撩起了濃濃的鄉愁。 隆記上海菜飯 ...
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我小的時候都去中華商場,你也去過嗎?
1961年4月落成、1992年10月拆除,僅擁有短短31年歷史的中華商場,曾是台北市的著名地標,也是許多人的共同回憶。
謝謝旺福小民在2015年寫了這首歌,謹以此影片獻給我們魂牽夢縈的中華商場。
《我小的時候都去中華商場》
詞曲:姚小民
編曲:旺福
演唱:旺福
影片製作:張哲生
有記憶的時候 我就已經在這生活
我家住在三樓 沒挑高卻有樓中樓
隔壁的算命仙 脾氣壞到快昇仙
二樓的牛肉麵 吃麵還讓我欠錢
一樓的西裝店 隔壁就是皮鞋店
所有好吃好玩好聽好看的 都在這邊
Ya!
如果想聽音樂 有多少大前輩
小時候不知道在這裡 買了多少唱片
從黑膠唱片 買到光碟片
時代在改變 音樂也跟著改變
該怎樣 才能夠 以不變 應萬變
現在只剩佳佳唱片 還在西門町開店
回不去 也不能帶走的回憶
還在我心裡 變成我 身體裡的血液
回不去 那就往前吧
帶著那 故事往前進
舊故事 我來寫新劇情
有點想吃宵夜 到西門町走一走
那時候 阿宗還推著麵線在路上走
回到了天橋上 路邊攤還在忙
想不到後來 我也在這裡擺攤
放學就來擺攤 試著混一口飯
期待今天口袋 可以多幾個銅板
不管是晴天陰天 還是下雨天
我最喜歡的那天 就是星期天
人客快看這邊 看東西不用錢
買越多越帥氣 買越多越美麗
我天天在這裡 擺地攤練身體
警察來了 馬上打包 跑到快斷氣
回不去 也不能帶走的回憶
還在我心裡 變成我 身體裡的血液
回不去 那就往前吧
帶著那 故事往前進
舊故事 我來寫新劇情
國中放學後的某一天
我的口袋裡面 還剩下十塊錢
走去便利商店 買了一枝枝仔冰
今天考試成績太爛 需要壓壓驚
慢慢地走回家 才發現我的家
變成了一堆石頭 躺在中華路上面
Oh No!
十幾年的回憶 就這樣倒下去
就像是枝仔冰 融化成一灘爛泥
小時候貼在牆壁上的貼紙 再見了
靠著牆壁量身高的那些線 再見了
各位街坊鄰居 謝謝你們 再見了
親愛的中華商場 好好睡吧
再見 再見
回不去 也不能帶走的回憶
還在我心裡 變成我 身體裡的血液
回不去 那就往前吧
帶著那 故事往前進
舊故事 我來寫新劇情
Special thanks to 旺福軍方專頁 Won Fu.
《認識 中華商場》
二戰結束後,台北市中華路鐵路沿線搭建起一整片違章棚屋,聚集了一千餘戶無處容身的難胞,蕪雜零亂、殘破不堪,成為1950年代台北市的獨特景觀。
1959年,蔣中正總統指示整頓重建。
1960年,台北市政府決議將中華路鐵路東側的市集聚落改建為新式商場,並於同年7月1日起開始進行違建的拆除與商場的興建工作。
當時迫於經費不足的限制,因此以居民一次負擔的方式籌措改建經費。負責規劃興建施工的是陸根記營造,工程進展相當快速。
經過八個多月的施工,1961年4月22日,單一建築體呈長條狀,以連棟方式形成一長串排列的八座三層樓水泥建築正式落成啟用,由當時的台灣省主席黃杰命名為「中華商場」並題字,中華商場以八德做為各棟之名,成為當時台北市的新地標。
中華商場坐落在台北市中華路一段中央,北起忠孝西路口,南至愛國西路口,由八座三層樓建築所組成,由北而南以「八德」為名分段,分別為忠段、孝段、仁段、愛段、信段、義段、和段、平段,總長1,171公尺,興建經費總計為新台幣47,335,845元。曾為大台北地區規模最大的公有綜合商場,緊鄰西門町,興盛一時。
八大座商場共可容納1,644個租戶,平均每戶只分得約2坪大的空間。中華商場為獨立八棟三層連成一線之房舍;一樓為商店,二、三樓為住家(後來二樓也幾乎成了商店)。
以早期中華商場第一棟「新美達照相材料行」的地址「中華商場忠段下東五七號」為例,得以一窺當時中華商場店家地址的陳述方式:
1. 中華商場以段為單位,而非我們現在慣用的棟。1961年落成的中華商場共有八大棟,以八德命名,從北到南依序為忠、孝、仁、愛、信、義、和、平,而忠段指的是八棟中華商場之中,位處最北邊的第一棟。
2. 「下東」意指位於東側的下層(一樓)。中華商場一樓的東側與西側分別為不同的店面,西側臨鐵路,東側面對寬廣的中華路,是大家較常在老照片裡見到的中華商場正面。
3. 中華商場的東側是單號,西側是雙號。一樓有單號與雙號,二樓跟三樓則只有單號(因為西側沒店面)。
1964年,台灣松下電器在西門町的中華商場信棟南端樓頂,豎立了當時台灣最大的霓虹燈,閃爍的霓虹燈提供了城市繁華的意象,也在民眾心中留下鮮明的記憶。
經過多年發展後,八棟商場租戶所經營的行業各具特色:
販售家用電器、音響與電子零組件的商家多位於忠、孝兩棟,1980年代隨著個人電腦產業興起,販售相關軟體、硬體與週邊設備的商家也開始出現;
玉器、琺瑯及台灣民俗藝品曾經是1970年代台灣中南部及日本遊客採購的重點,此類商家與販售古董、古玩及字畫的商家皆分布在仁、愛兩棟,郵票、古幣蒐集與交換專門店及相命、堪輿舖子則零星穿插其間;
信、義、和三棟有許多中國各地的小吃,著名的有「徐州啥鍋」、「真北平飯館」、「點心世界」等;
成衣、制服、牛仔褲、軍用衣料、老人茶館、旗幟徽章等相關商家則分佈於和、平兩棟。
1981年5月,中華商場20年租約期滿。
1984年,中華商場產權被台北市政府登記名下。
1981年5月,中華商場20年租約期滿。1985年,中華商場產權被台北市政府登記名下,1985年5月1日之後,商場樓頂的大型霓虹燈開始進行拆除。之後,中華商場樓頂的廣告物便被完全拆除,西門鬧區的夜景也因此失色不少。
1986年,台北市西區新計畫出爐,中華商場拆除之聲漸起。
1990年,中華商場東側開挖捷運工程,中華商場生意一落千丈。
之後,為了因應市區重新規劃與捷運施工等需求,台北市政府於1992年10月20日開始拆除中華商場,從北往南一棟一棟地拆,八棟建築終於在10月30日被全部夷為平地,原址則配合中華路改造計劃,成為林蔭大道的一部分。
歡迎光臨中華商場專頁
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Vast & Hazy【往診】巡迴演出
7週,16個城市,18個場次,完整環島,全台所有城市全數SOLD OUT,簡直是一場夢。應該沒人做過這件事吧?我們真的好帥!
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這次巡演售票前,我們使用了粉絲專頁的chatbot與大家互動,並提供優先購票代碼,因為演出主題的關係,我們都戲稱為「找櫃台工讀生掛號,拿預約號碼」,於是大家漸漸越來越入戲,「去找VH看診啦」之類的留言開始紛紛出現,而且大家還會跟其實是聊天機器人的櫃台工讀生聊起來「工讀生辛苦了~還沒下班嗎」,非常可愛,我們偶爾會偷看一下。演出前隨著大家的入戲氛圍,我們也開始討論是不是要穿白色衣服,周邊貼紙好像可以命名為「醫生的乖寶寶貼紙」等等更切題的細節,但其實,被療癒的不是只有你們。
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常常收到訊息或是看到文章裡出現「謝謝求救訊號這首歌在我最需要的時候接住了我」「與浪之間陪我度過最難熬的時光」這樣的回饋,還有在演出現場你們閃閃發亮的眼神,這些都讓我們覺得自己的作品是真實進入了別人的生命、是有意義的、是比我們到了更多更遠的地方的,所以,往診其實是台上台下為彼此看診。
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【往診】一詞可能很多人不曾聽過,它指在交通不發達、醫療院所不多的古早年代,病患沒有體力出門到醫院就診,於是由醫生到病患家中看診的服務。踏遍全台所有城市是易祺提出的想法,起初有點令人卻步,最終我們仍然決定執行,為的就是希望可以嘗試一次「看演出不一定要到大城市,而是我們到大家的家鄉唱歌給大家聽」,就像往診的概念,看病不一定得到大醫院,而是由醫生到你家看診。
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一切聽來浪漫,但實際執行下來遇到很多難關,檔期、時間、交通、住宿、器材等等非常多瑣事的安排,甚至有些城市其實並沒有live house,沒有專門用來演出的場地(有好幾場我們五個人擠在塞滿了音響器材的小客車上噗嚕噗嚕地開車來回),看似簡單的雙人acoustic,事前的準備與現場的協調其實都需要花非常多心力,真的真的非常謝謝萬能的添翼君的辛苦努力、場地方的大力幫忙還有台下的你們,才讓我們完成這樣任性的演出!
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我們自己也不知道是否還會有下一次出診,但能夠把音樂與現場演出帶到全台每個城市,真的真的是一個很棒的嘗試,一輩子都不會忘記。
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謝謝所有城市與場地與觀眾:
09.21 ㊅ 台中 @FORRO CAFE 午/晚場
首場演出就在最溫馨的forro,觀眾也給人溫暖的感覺,謝謝大家的照顧,奶茶超好喝
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09.22 ㊐ 南投 小叮噹音樂咖啡
南投沒有live house,謝謝出身南投的添翼君幫忙協調,謝謝小叮噹願意出借場地給我們,午餐一結束立刻撤掉大量桌椅,演出完又得立刻恢復原狀接待絡繹不絕的客人,真的辛苦你們了(餐點看起來超誘人)
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09.22 ㊐ 彰化 福大祿昌
彷彿搖滾巨星的一場演出,彰化的大家真的真的好熱情啊!場地小而美,整個環境和氣氛非都常好
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09.28 ㊅ 基隆 查克樂器(Zakk Music Shop)
下著雨的基隆似乎讓大家有點憂鬱含蓄,簽名時大家又恢復熱情,謝謝熱情的老闆、謝謝大家在冷冷的天氣仍願意來看診!
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09.29 ㊐ 苗栗 日榮本屋 The Way We Wish
氣質風格的獨立書店,空間氣氛與選書都讓人很喜歡,忍不住買了兩本書,也謝謝店家招待的咖啡,溫馨的場次
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10.04 ㊄ 高雄 LIVE WAREHOUSE
專業的演出場地,熱情的港都觀眾,謝謝你們塞滿小庫,希望下次塞滿大庫!
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10.05 ㊅ 屏東 山羊飯館 The Goat Restaurant & Bar
山羊歇業前的倒數第二場演出,這裡是許多人的回憶之地,即使歇業了回憶還是會好好地留下的,謝謝店家的shot
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10.06 ㊐ 台東 鐵花村 | 音樂聚落 ‧ 慢市集 |
有可愛的狗狗、好喝的飲料、開演前還有村長致詞,很喜歡台東的氛圍
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10.11 ㊄ 花蓮 璞石咖啡館
咖啡館與民宿都讓人非常喜歡,氣氛實在太舒適了,觀眾都好冷靜(尤其是陷在沙發中的觀眾),到了與浪之間和簽名時間大家才復活,神秘
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10.12 ㊅ 宜蘭 舊書櫃-二手書 咖啡 輕食
沒有照顧好身體因此感冒聲音表現很差的場次,考量許多人遠道而來,當天取消將會打亂很多人的行程,所以仍然照常演出並無條件接受退票,結果最後只有2張退票...大家為什麼這麼溫柔...我會努力照顧好身體的,再次誠心和大家道歉。
舊書櫃是某次旅遊時路過的地方,很喜歡這裡的氣氛,當時也買了好多二手書,於是特別選了這裏作為宜蘭站的場地,謝謝老闆的贈書
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10.19 ㊅ 桃園 T h E R E 音樂展演空間
桃園場次是鐵玫瑰音樂節和 EastWave 東波共演的特殊場次,可能也是觀眾數一數二熱情的場次,謝謝大家給我們的愛,謝謝場地與鐵玫瑰!
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10.25 ㊄ 新竹 彌聲Mixing Studio
本次巡演人數最多的場次,好像人多觀眾就會特別外放,最喜歡觀眾放起來了,謝謝你們,謝謝場地的照顧。
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11.02 ㊅ 雲林 島的日常
雲林也沒有live house,於是我們來到了這個品味很好、非常美麗的場地,有咖啡廳、書店、展唱,店主是室內設計師與紀錄片導演,謝謝你們願意出借場地給我們,謝謝你們的餵食與底片,也謝謝害羞但認真注視並聆聽著的觀眾。
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11.02 ㊅ 嘉義 昭和十八 J18 -嘉義市史蹟資料館
因為不可抗力因素臨時更換場地,謝謝大家不介意,謝謝場地救援。這裏最一開始是神社神職人員的休息場所,後來成為軍醫院,恰巧和巡演主題呼應,近期才重新整頓,經營得非常用心,餐點超級美味,非常推薦嘉義朋友有空可以到這個美麗的古蹟走走!這次也是搖滾巨星場,不愧是嘉義!
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11.03 ㊐ 台南 Room335 Live Music Bar
非常indie帥氣的場地,府城連觀眾都是甜的,演出到一半還有廟宇的鞭炮聲令人難忘,謝謝場地的招待與照顧!
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11.09 ㊅ 台北 小地方展演空間 午/晚場
巡演最後一站回到家鄉,上次巡演也是在這邊,謝謝場地的照顧與把場地塞爆的可愛的你們,好喜歡你們!
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每個城市、每個場地本身的氛圍、不同地方觀眾的回應都不相同,我們都會好好珍藏。
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謝謝工作人員:
音響-谷哥、程淵
經紀-Mika、佑靜
新媒體-威廉、云柔
企劃-咖咖、榆皓
主視覺- 好帆
攝影-尚融、玫香、WuWuZZ
以及所有添翼君的腦力激盪、強大後援。
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大型病院出現以前的年代,
大夫常會排除萬難前往有需要的病患家中看診。
當你需要的時候,
VH 的音樂也會越過高山與海洋、
掙脫維度和想像,抵達你的身邊。
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我們都會是病人,也都可以是醫生。
用一場演出的時間,
為自己、為彼此問診開藥。
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to be continue...
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近期演出-
12/7 (Sat.)
中教大120年校慶 草原音樂會 @台中教育大學青青草原
12/8 (Sun.)
Simple Urban+ Simple Life簡單生活節 @ 101水舞廣場
12/21 (Sat.)
添翼秘密聖誕派對 @西門河岸
12/28 (Sat.)
黑市私會
and more...
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【一甲子上海飯館 國際媒體專文報導】
台北市的巷弄裡,有一家經營超過一甲子的上海飯館,道地的上海味,還登上美國華爾街日報,報導裡頭大為稱讚,老師傅正統的上海菜作法,恐怕連大陸都找不到。老客人說,來到店裡,總有回家吃飯的感覺,尤其是玻璃櫃裡,一碟一碟的盆頭菜,更是撩起了濃濃的鄉愁。
隆記上海菜飯
地址:台北市中正區延平南路101巷1號
電話:02-2331-5078
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【傳統台式波蘿包 偏遠北海岸熱賣】
新北市淡金公路,有一家台式麵包店,附近原本是工業區,曾經一天可以賣出兩千多個麵包,特別是招牌的菠蘿麵包,最受到顧客喜愛。後來,工業區的工廠外移,生意大不如前,老闆還打算把店收起來,就在這個時候,喜歡吃菠蘿麵包的影后楊惠姍,覺得老店歇業實在太可惜,就把這個情況,告訴好朋友舒國治,美食文學家舒國治,也立刻動筆寫文章推薦,吸引許多讀者上門購買。就這樣,靠著波羅麵包的滋味,以及影后、作家的加持,消失中的傳統麵包店,在偏遠的北海岸,起死回生。
廣泰香西點麵包店
電話:02-26223015
地址:新北市淡水區淡金路3段347號
營業時間:
平日 07:00-22:30假日 07:00-19:00
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【餛飩湯配蔥仔餅 基隆道地活力早餐】
被封為雨都的基隆,經常都是濕濕冷冷的,也或許是天氣的關係,許多基隆人一大早,就喜歡來一碗熱騰騰的餛飩湯,再咬一口蔥油餅,暖胃又暖身。有一家傳統早餐店,賣的就是道地的基隆味,現在棒子交到第二代,依舊不嫌麻煩,手工包餛飩做蔥餅,希望把這份雨中幸福的感覺,繼續傳下去。
東家館
地址:基隆市西定路76號
電話:(02)2427-3869
營業時間:05:00 ~ 13:00
周一公休
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【港警為愛轉行 手作臘味蘿蔔糕】
香港的警察,因為愛情,選擇在台灣落地生根,一開始他擺地攤賣香港服飾,卻賣不過韓國的平價品牌,只好回到家鄉拜師學藝,把道地的港式茶點帶回台灣,經過幾番波折,這一段警察故事,總算寫下美好結局。
台南市中西區康樂街140號電話:06-2225516
小香港茶餐廳
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【瑞芳阿嬤手作芋圓 幸福甜湯飄香山城】
新北市的山城瑞芳,應該算是台灣最早出現芋圓的地方,早在七十年前,瑞芳老街,就已經有賣芋圓的攤商,這種充滿嚼勁的美味甜湯,一推出,生意就好得不得了,還吸引九份的業者專程來這取經,把整套做法複製回去。儘管現在,九份芋圓的名聲,已經遠遠超越瑞芳,但是老店第三代,還是守著家傳的老味道,守著阿嬤當年煮甜湯的那份用心,至於誰才是第一名,似乎不再那麼重要了。
保雲芋圓
地址:新北市瑞芳區瑞芳街6號
電話:(02) 2497-4268
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【鼓手轉行深夜食堂 電影總舖師取景】
一位樂團鼓手,轉行經營深夜食堂,他面臨的最大挑戰,不是廚藝,而是該怎麼面對人群。過去長年隱身在舞台後方,鼓手老闆一開始很不習慣站在第一線,後來他透過在店裡演奏,漸漸地找到和顧客溝通互動的最佳頻率。
勝力食堂
地址:台北市士林區大西路35號
電話:02-28838545
曾福記飯館 在 【食记】 桃园八德区。曾福记烤鸭大王- 美食板 的美食出口停車場
餐厅名称:曾福记烤鸭大王消费时间:2022年/2月地址:桃园市八德区中华路70号电话:03-3922703 营业时间:10:00-13:00, 15:00-卖完, 六日中间不休息, ... ... <看更多>
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曾福記飯館 在 曾福記便當 的美食出口停車場
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