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🥭玉井、台江創生新可能
#里山里海工作室　引領旅人走進社區　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

引用自日文的「里山」、「里海」，指的是鄰近家鄉的山、海自然地景，在理想藍圖中，是生產、生活、生態三者和諧共生的實踐場域。然而，目前臺灣普遍遇到的困境在於鄉村的土地產值與價值不相當，迫使土地轉作他用。

如何破解這道難解的方程式，開發出土地的多元產值，進而提升在地產業收益，讓地景得以維持原始的樣貌，並與環境生態共存？一個來自成功大學的團隊「里山里海工作室」，正在努力嘗試，尋找解方。

🌳關心曾文溪流域 謀求環境與產業的平衡
里山里海工作室經理人李佳蓉說，團隊的誕生源於成大中文系教授林朝成的發起，由關心曾文溪流域為出發點，融入日本里山倡議觀點，從2015年開始，陸續開設「里山里海的方案規劃與實踐」與「山里海社會創新實踐」兩門大學通識課程，吸引來自各領域的學生，藉由田野調查、社區訪談、分組討論、企劃執行，共同思考如何在友善環境與地方產業間，取得平衡的生活模式。

在 #台江國家公園 擔任志工多年的黃建雄和陳純敏是課程合作師資之一，他們觀察到學生的背景臥虎藏龍，各有所長，但是缺乏舞台揮灑，於是採取大量討論和實作的上課模式，培養學生的企劃力和執行力，讓學生站到第一線，遇到危機也不出手，交由學生以實務累積社會經驗和技能，老師扮演適時從旁引導的角色。

🐾深入玉井、台江 為傳統產業尋找新出路
玉井、台江是曾文溪流域上的里山和里海，也是團隊主要關注並深耕的兩大場域。位於玉井的 #台鹿農牧場，是當地唯一的養鹿場，主要收益來自鹿茸，隨著時代發展，鹿農面臨的困境在於市場逐漸萎縮及世代交接問題，因此如何開發養鹿的其他收入，同時將 #水鹿產業精緻化，是團隊進入社區後不斷思考的方向。

首先，他們引入 #香草種植，利用香草蒸餾所得的純露，彌補非鹿茸季的產值和營收，並且結合在地特色如芒果樹、農家餐、蘭花園等，規劃套裝行程，藉由 #生態旅遊模式 吸引旅人走進里山，從遊憩中認識食農教育、體驗動手做的樂趣，或是舉辦工作假期，讓地方看見創生的可能。

靠海的台江地區經濟命脈以 #水產養殖 為主，由於養蝦失敗率高，養虱目魚收益低於成本，造成很多魚塭棄養、閒置，甚至填平改做工商業使用，但是這些魚塭就位於國際級的四草濕地周邊，就生態和景觀而言，值得保留。

團隊分析當地產業結構後嘗試從通路下手，把消費者帶到魚塭，如此一來可以省去中盤商的利潤，對生產者有益，消費者也能購買到最新鮮的漁產，魚塭留下來了，對環境和生態也是好事，可謂三贏。為了凸顯在地漁獲品質，學生們設計了多種海味食譜，如虱目魚煲湯、魚排漢堡、魚鱗果凍等，展現新世代的創意。

隨著課程持續發展，至今已邁入第五年，累積的經驗與成果不僅為地方發展注入更多的助力，也讓學生們相信自己手中握有改變的潛能，這股力量，指日可待。

🍀文／李佳芳　攝影／王士豪

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［#日常書訊］
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近來，線上讀書會分別讀了《#海上傭兵》（衛城）（棄讀）、《#沙茶：戰後潮汕移民與臺灣飲食變遷》（前衛）、《#歌唱臺灣：連續殖民下臺語歌曲的變遷》（衛城）、《#反轉戰爭之眼：從美軍舊航照解讀台灣地景脈絡》（暖暖書屋）、《#被扭曲的臺灣史：1684～1972撥開三百年的歷史迷霧》。
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和朋友討論接下來要讀什麼書時，發現4月底到5月初，台灣文學和史地書籍一本比一本精彩，創作力勃發！留個紀錄：
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首先，是由謝旺霖整理手稿，楊牧老師的最後一本詩集──未曾結集、未曾發表的詩作《#微塵》（洪範），書中附上珍貴的詩人手稿。
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甘耀明則以1945年「三叉山事件」(台灣少見的山難+山難)史實為基底，寫成《#成為真正的人（minBunun）》（寶瓶文化）。
三叉山事件是「一九四五年初秋，二戰結束時，美軍運送前盟軍戰俘的轟炸機，受颱風影響，墜落臺灣山區，有五位機組員、二十位戰俘死亡；臺東海端鄉與關山鎮出動的大批搜索隊（包括日警、布農、阿美，平埔、漢人等），在山區遭受下個颱風，二十六人失溫死亡。」甘耀明說：「小說描寫布農少年哈魯牧特（Halmut）的蛻變，他的棒球失落夢，他為何在救難時搖擺，以及他為何成為他後來的樣子。」光讀簡介便驚心動魄。
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徐振輔獲得第21屆 臺北文學年金獎得獎作品《#馴羊記》（時報），「融合西藏風土博物誌、遊記與抒情文學，以小說記寫西藏自然景物與人文風土的消亡與困境」，他寫下的藏地高原如何拓展台灣文學的時空跨度，是觀察重點。
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黃崇凱《#新寶島》（春山出版）以「臺灣與古巴兩座島嶼的住民發生了大交換」的概念出發，兩個同樣位於北回歸線上的島國命運將會如何發展？小說家如何透過未來假想書寫台灣的可能歷史，讓人滿心期待。
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韓麗珠繼《黑日》之後，再度以日記體裁寫下在疫情和政治變動中的人文思索《#半蝕》（衛城出版）。簡介中這段讀來特別傷心：
「不是全蝕，也不是全明。
　不是生來就被剝奪，而是曾經擁有，卻正在失去。
　不是沒有家，而是持續不斷地失去家，失去安定感。
　就像生活在地面的自己，逐漸被天文現象的暗影所籠罩。
　倘若這是二十一世紀的存在狀態，人要如何在這死去中生？」
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在《濁水溪三百年》之後，發現地理老師出版《#溪說臺南：#曾文溪的地景與人文》（蔚藍文化），以曾文溪為探查對象，走訪曾文溪各流域裡的地景變化和人文景觀，是為對台灣地理有興趣的人製作的補充包。
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延續海洋史觀下的台灣，有兩本跟海盜相關的作品值得關注。
一是曾昭榕《#海道：紫氣東來》（九歌），是以李旦、顏思齊建立的海上帝國為史實基礎所寫的小說；另一本則是吳建昇《#驚濤戰府城：海賊王蔡牽在臺南》（蔚藍文化），勾勒蔡牽海盜集團攻打台灣的始末以及對清廷治台造成的影響。
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關於日本與台灣相關的歷史，也有學者、紀錄片導演進行細緻的考證、訪談、拍片紀錄。
平野久美子《#牡丹社事件 #靈魂的去向：臺灣與日本雙方為和解做出的努力》（游擊文化），訪談雙方的遺族、後裔，爬梳排灣族與琉球的口傳與文獻，透過排灣族人與琉球民自身的視角，找出牡丹社事件發生的始末。
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黃胤郁導演的紀錄片同名圖文書《#綠色牢籠：埋藏於沖繩西表島礦坑的台灣記憶》（前衛），則是挖掘沖繩八重山的台灣移民在沖繩「西表礦坑」的歷史。紀錄片則於5/14上映：
https://www.youtube.com/watch?v=JS-DGBa2zwA
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最後，與戒嚴時代相關的台灣政治史書籍，則有由陳進金、陳翠蓮、蘇慶軒、吳俊瑩、林正慧五位學者寫成的《#政治檔案會說話：自由時代公民指南》（春山出版），一步步帶領讀者學習如何解讀近年來開放的威權統治時期之政治檔案。
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林孝庭繼《意外的國度：蔣介石、美國、與近代台灣的形塑》之後，接續出版《#蔣經國的台灣時代：中華民國與冷戰下的台灣》。他鑽研中、英文檔案史料和蔣經國日記的新材料與其他各國新解密檔案，「從軍事情報、政工、白色恐怖、外交、台獨運動、民主化、本土化、民生與經濟建設、兩岸關係等全方位的視角，剖析蔣經國與其政治生涯。
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【專文】從小故鄉到大家鄉的畫筆
文／蘇振明
曾是嘉南平原曾文溪畔牧童的我，直到就讀台南師專才跟農村生活告別。因此，在我筆下的故鄉風景畫，常以曾文溪流域的田園風光做為主要題材。
而當我在大學開授台灣美術史課程後，台灣美術是否已成為「西洋美術，台灣複製」的省思？也影響我身為台灣畫家的文化背景和創作思維。
在課餘的有限創作時間，我的家鄉風景畫開始擴展到台灣全島，其中涵括島嶼地標的觀音山和火焰山，也跨足金門島和龜山島。
#當代畫家為台灣留下圖像記憶 #蘇振明