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#極上品 #頂級 #XO干貝醬 #過年送禮 #限量20組
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本干貝醬匯集海陸之鮮美滋味，經老師傅獨門手藝孕育而成。❌#烏金干貝醬 👍真的比 #海濤客 好吃😋#干貝XO醬

⚠️特選日本 #北海道 #乾干貝：
色如琥珀、形狀完整，滋味甘甜鮮美。經「北海道漁業協會」根據統一製品規格認證的正規品干貝！（非一般用料爲廉價之...大陸貝、珠貝、碎貝）
日本產乾干貝要求「水分佔比率16%以下」才屬正規品，中國生產的乾干貝其「水分佔比率皆超過16%」。水分多的乾干貝風味較差...也較有白色粉末附著或黴菌及變色（梅納反應，變成褐色）之情形且腥味較重！

⚠️特選 #金華火腿：
來自中國浙江省金華市之「三年熟成-豬後腿」，豬種「#兩頭烏」（頭跟屁股爲黑毛）。
其特點：皮薄及骨架細，脂肪豐富，味道甘香。金華火腿只取肥大、肉嫩的豬後腿，5至9公斤的豬腿是首選。經過醃漬、洗腿、風乾、上架及發酵等工序，傳統方法製成...香味濃郁。（保證 #不含萊特多巴胺）此火腿亦被中國列為「國家級非物質文化遺產」！

⚠️採用 #澎湖當地 純淨海域捕撈之 #金勾蝦：
經人工去殼、清洗、剔除沙腸、日曬風乾而成：
金勾蝦學名稱為「鬚赤蝦」，依地區不同也被稱為火燒蝦、厚殼蝦、赤米或狗蝦；除屬於赤蝦類外，蝦體外殼厚、體型小、肉質鮮甜為其特徵，捕撈後多剝成蝦仁或曬乾成蝦米。
金勾蝦在澎湖多稱之為「狗蝦」，雖不似其他高貴蝦種，但由於金勾蝦的脆度、甜度及特殊的香氣與一般蝦類不同。

本X.O干貝醬：
☑️100%無防腐劑
☑️經SGS食品安全衛生檢驗合格
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用於拌/炒或加入粥品及湯中提鮮，風味絕佳！
⚠️保存期限一年（未開封狀態下），因為「#沒有添加防腐劑」開封後需冷藏。請儘速食用完畢！
⚠️不辣的口味因金華火腿的油脂關係，置放於冷藏時會有些許白色油脂凝結現象（屬正常現象）可安心食用。微辣口味則不會有此現象！
台中市汽車商業同業公會 👍曹理事長推薦👍
黃品嚴選 Go時尚國際精品 阿傑水產拍賣會
彰化縣埔心鄉公所

Lot.1 紅樓夢稿（景印限定300部）
作者：（清）曹雪芹
出版：聯經出版公司
出版時間：民國66（1977）年1月
裝幀：線裝1函12冊
尺寸：21×29cm

是書底本為清末藏書家楊繼振（1832～1897）舊藏本，一名「楊藏本」，又稱「夢稿本」。原為楊繼振道光己丑年（1829）收藏。題名曰：《蘭墅太史手定紅樓夢稿》。1959年春北京文苑齋書店收得此書，後歸中國社會科學院文學研究所收藏。楊本每10回1冊，不分卷。前80回據某脂本鈔出，後40回從高鶚初稿本鈔出。行款與己卯、庚辰二本不同。每半頁14行，行38字，是開本最大的皇皇巨冊。

聯經版印數共300部，分兩批印刷，本島200部，封面為墨綠色花格；海外100部，封面為墨藍純色，即為此本。

Lot.2 增評加批金玉緣圖說（民國石印本）
作者：（清）曹雪芹撰；王希廉、蝶薌仙史評
出版時間：民國3（1914）年
裝幀：線裝2冊
尺寸：13×20cm

此書即《紅樓夢》，共16卷120回。王希廉（1805～1877），字雪薌，清代《紅樓夢》三大評點家之一。因評贊《紅樓夢》，自號洞庭護花主人，工書善詩文，才華豔發。人品重藝林，卒葬太湖葑山。蝶薌仙史，據說為陶洙（1878～1961）化名。陶洙字心如，江蘇武進人，能畫，工山水、花卉，亦是近代藏書家、紅學家。

此書繡像插圖可觀，人物之外，書中間亦穿插內容示意，書前更有巨幅大觀園拉頁，堪稱圖文並茂，亦可想見清末民初上海石印出版工藝之盛況。

Lot.3 乾隆甲戌脂硯齋重評石頭記三種（胡適影本）
作者：（清）曹雪芹
出版：胡適紀念館
出版時間：民國50年初版、51年再版、64年三版
裝幀：初版線裝2冊、再版線裝2冊、三版硬背精裝1冊
尺寸：18.5×28cm、20.5×27cm

1927年，剛剛從美國學成歸來的胡適博士（1891～1962），與徐志摩（1897～1931）、邵洵美（1906～1968）等人在上海開設「新月書店」，並創辦《新月》雜誌。消息傳出後，有人把一部舊書擺在書店，託轉胡適。這書，胡適本來已輾轉獲知消息，卻囿於「重評」兩字而放過了。等到現書入手，方才知道差點與珍本擦身而過，急忙以高價買下4大冊16回「脂硯齋甲戌抄閱再評」《石頭記》（後稱「甲戌本」，乾隆19年，西元1754年）。

1948年12月，蔣介石派專機到北平接運圍城中的胡適夫妻。當時胡有100多箱書，兵荒馬亂，飛機容量有限，當然不可能全帶，「結果只帶了一些筆記，並且在那一、二萬冊書中，挑選了一部書，作為對一、二萬冊書的紀念。」被挑中的就是這部書。「這是我的寶貝！」他說。自此書與人相隨，流浪到天涯，直到1958年回臺灣接任中央研究院院長。

此書之重要，根據胡適先生的說法：「還沒有出現一部鈔本比甲戌本更古的，也還沒有一部鈔本上面的評語有甲戌本那麼多的……像這類可寶貴的資料多不見於其他各本。」他認為「這個人間孤本在我手裡，我有保存流傳的責任。」因此在1961年將原書交付臺灣中央印製廠影印出版，限量1500部。結果書還在印，便被預約一空。1962年胡適過世後，夫人江冬秀女士（1890～1975）為了追懷，再版1000部，書前添加毛子水（1893～1988）再版序文〈竹坳春雨樓藏書圖並胡適題記〉，海內外依然爭相搶購，向隅者哀嘆。1975年胡適紀念館又重印，毛子水再寫〈第二次重印跋〉，是為三版。三種版本，胡適由生到死，人走書猶暖，一次收齊，空前良機！

2020『清風似友』台北古書拍賣會
拍賣：12/13(日) 13:30開始
活動地點：誠品信義店3F Forum

揭秘臥薪嘗膽的真相 勾踐到底有沒有這樣做過

歷史春秋網

臥薪嘗膽是日常生活中十分常見的一個成語，意思是為了達成某個目的甘願忍辱負重，其背景典故就是越王勾踐滅吳的故事。勾踐滅吳是真，但「臥薪嘗膽」究竟有沒有發生過呢？根據《史記》中的記載，勾踐的確有過「嘗膽」，但並沒有提到「臥薪」，所以就有人提出質疑，勾踐究竟有沒有這樣做過呢。要想知道其中的真相，就必須弄清楚「臥薪嘗膽」這個成語的來歷是怎樣的，下面就一起來看看吧。

春秋吳越爭霸，打了敗仗的勾踐臥薪嘗膽，勵精圖治，最終雪恥滅吳。作為一個流傳千古的勵志故事，臥薪嘗膽激勵著一代又一代人奮發向上，所謂「苦心人，天不負，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳」。這四個字告訴世人，只要胸有大志，那麼身處逆境也可成功。
　　
然而，歷史上真有「臥薪嘗膽」這回事嗎？學者考古戰國竹簡，證實這是古人虛構，根本不存在！
　　
公元前496年，吳王闔閭派兵攻打越國，卻被勾踐大敗，闔閭因此重傷。臨終之前，闔閭囑咐夫差為他報仇雪恥。
　　
公元前494年，勾踐聽說夫差正在練兵，正在練兵備戰，就先下手為強。於是，吳越爆發「夫椒之戰」，結果越國大敗。
　　
為了一線生機，勾踐派遣文種出使吳國，大肆賄賂吳國權臣伯嚭。最終，在伯嚭幫助下，在美女財物攻勢之下，夫差拒絕伍子胥的建議，答應越國臣服請求，放過了勾踐，但卻要勾踐入吳侍奉夫差，為夫差鞍前馬後的服務。

由於勾踐讓夫差滿意，贏得了吳王的歡心和信任，三年之後，勾踐與文種被釋放回國。勾踐回國之後，立志發憤圖強，不讓舒適生活消磨銳氣，所以晚上就枕著兵器，睡在稻草堆上，他還在房子裡掛上一隻苦膽，每天早上起來後就嘗嘗苦膽，這就是臥薪嘗膽故事的前因後果。
　　
然而，學者考古戰國竹簡，卻可以清楚的看到，臥薪嘗膽根本就不存在。
　　
2008年，清華校友從境外拍賣，得到了2388枚戰國竹簡，隨即捐贈給了清華大學，這就是廣為人知的「清華簡」。在清華簡中，有一篇叫《越公其事》的文章，就詳細敘述越王勾踐兵敗後經十年生聚、十年教訓，最終滅掉吳國的歷史。在這一篇文章中，根本就沒有臥薪嘗膽。
　　
吳人既襲越邦，越王句踐將惎復吳。既建宗廟，修祟位，乃大薦攻，以祈民之寧......王並無好修於民，三江之渚茲民暇自相，農功得時，邦乃暇安，民乃蕃滋。至於三年，越王句踐焉始作起五政之律。
　　
《越公其事》中，不僅沒有談到「勾踐鞍前馬後侍奉吳王夫差」，而且也沒有提到勾踐臥薪或嘗膽，只是說勾踐除了必要的建宗廟、修祟位、祈求民安等，凝聚民心、恢復正常秩序的政策之外，其他都一成不變，實行休養生息的政策。三年之後，才開始實行「五政」。

其實，不僅是《越公其事》沒有記載，《左傳》、《國語》、《史記》、《吳越春秋》中都沒有臥薪嘗膽的記載。
　　
《史記·越王勾踐世家》中，只記載了勾踐嘗膽的故事，即「吳既赦越，越王勾踐反國，乃苦身焦思，置膽於坐，坐臥即仰膽，飲食亦嘗膽也」。
　　
《吳越春秋》中《勾踐歸國外傳》中，只記載了「王歸國後，磨礪身心，日夜操勞，困極之時，攻之蓼」。蓼是一種很苦的菜，蓼菜多了，就是蓼薪。勾踐困了，就用蓼菜刺激眼睛鼻子，打消睡意，睡覺時是「目臥則攻之以蓼薪」，不讓眼睛閉著睡覺。
　　
從這些講述吳越歷史的主要史書中，都可以清楚的看到，臥薪嘗膽並不存在。
　　
既然如此，臥薪嘗膽的故事又如何流傳出來的呢？

原來，北宋文學家蘇軾寫過一篇《擬孫權答曹操書》，所謂擬，就是蘇軾為孫權虛構一封信給曹操。書中，蘇軾發揮想像，戲說孫權「臥薪嘗膽」。到了南宋時期，文人墨客將勾踐與臥薪嘗膽聯繫了起來，由此南宋的書籍屢屢提到越王勾踐臥薪嘗膽。
　　
到了明朝，勾踐臥薪嘗膽的故事，已經廣為人知了。明末梁魚的《浣溪沙》劇本，就極力渲染勾踐苦其心志的臥薪嘗膽故事。明末作家馮夢龍在歷史小說中，也多次提及臥薪嘗膽。
　　
可以說，臥薪嘗膽的故事，根本不是歷史上的真實事蹟，而是宋朝人虛構的一則故事罷了。
　　
鮮為人知的是，在勾踐臥薪嘗膽之前，還有兩個人臥薪嘗膽，一個是蘇軾文章中的孫權，還有一個卻是吳王夫差！

因為夫差為報父仇，所以勵精圖治，一心打敗越國。所以，南宋呂祖謙在《左氏傳說》中，談到吳王夫差時，說夫差「坐薪嘗膽」。即便到了明朝，勾踐臥薪嘗膽已經廣為人知了，但還有文人認為夫差臥薪嘗膽，比如明末張溥在《春秋列國論》中說，夫差為報父仇，臥薪嘗膽激勵自己。
　　
可見，歷史是一個任人打扮的小姑娘，經過古人千年渲染，勾踐臥薪嘗膽如今已經天下皆知了，讓人以為這是一個真實的勵志故事！

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）
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中秋將至，避免民眾輕忽防疫，法務部行政執行署嚴格執行滯欠防疫案件罰鍰。高雄分署發現，一對夫妻確診新冠肺炎卻不配合疫調，被罰60萬元也不繳納，被扣車擇期拍賣；也有人從檢疫期間外出購物，積欠檢疫旅館房錢，被罰10多萬不繳，發現名下有不動產後直接查封房子。

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受到氣候影響，香菜在上週的拍賣價，最高飆到到每公斤800元，均價也達500元，相當去年同期的10倍。但是這週均價，卻跌到每公斤100到200元之間，落差相當大。彰化溪湖果菜市場表示，因為中元節過後需求減少，價格才跌到新低。

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