每次回家 望向二樓的窗戶
總能隱約的看到媽媽跟我招手
小時候常常在想 媽媽好厲害
媽媽總是能知道我什麼時候回來
現在長大了 再回想起當時的畫面
我會說 她究竟站在窗戶旁等我 等了多久呢…
_
我自國小一年級開始就在這個花園長大
放學回家就跟其他同齡的鄰居玩鬼抓人溜直排輪
半夜當腳踏車飆仔飆到管委會禁止在花園競速
.
上了國中大家各自補習的補習 放學的相處也少了
我也都留在學校打完藍球桌球再回家
國三了 就騙爸媽留校運動但其實都去打網咖
.
寒暑假假日早上八點就背著教科書跑出家門
說要去圖書館 但其實直接走進網咖
對著店員說:開8小 阿薩姆紅茶大杯少冰 排骨雞麵一碗
一段時間過後 我連點都不用點 找到位子坐下來就會送上來了
.
每天爽玩到5點才回家 到家後還要裝的一副燒腦燒了整天 至於參考書的題目媽媽已經把背後解答撕掉了怎麼辦 那就去隔壁書局找一樣的抄完再回家吧 要記得不能全對 每張考卷至少要錯個三題 比較符合常理 這裡就是我記憶中童年的句點。
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國中領完畢業證書的隔天就到高中報到開始訓練
高中暑假練三餐 寒假練兩餐
三年住校的體育班生活 除了週五偶而升旗不用晨操外 基本上每天都是天還沒亮就起床了
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高中畢業了 大學的暑假在當兵 役畢的最後兩個暑假每天都在教球 教著教著就教到今天
沒有出遊沒有出國 最多最多偷個閒去台南三天兩夜吃美食 日子很普通 生活很簡單 但卻不乏味
每天給自己設立新目標 努力思考 努力實踐 只為了給十年後的自己一個最棒的交代 沒有藉口也沒有理由
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偶而偷閒回到我播種的地方 我夢想的原點
花園的花香 風的味道讓我回到小時候
早上出門上學拿著媽媽做的麵包夾肉鬆
跑出社區大廳時的最後一步 我總會回頭看
看媽媽跟我揮揮手 常常覺得很多餘卻很安心
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那年我七歲 現在我二十四
17年過去了 直到今天不管是出門還是回家
我仍會望向那扇窗
那扇裝著父母對你滿滿祝福和期待的窗。
#童年的那扇窗
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,他叫關煊赫,是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚,今年42歲。 他小時家窮,母早逝,父把他丟給老祖母,一直沒理他,連生活費也沒有,跟奶奶過着鹹魚白菜的日子,就連書薄費,校服也沒錢買。因自卑,怕人看不起,所以寧被老師天天罰站走廊,也不敢將家窮沒錢買書的事告訴別人。直到13歲,那年冬天他仍穿...
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⚠️五倍券來囉!
振興經濟五倍券的細節公布囉,美春整理了有關五倍券的相關資訊,分享給大家!
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2022.4.30(包含)前出生之我國國民、外籍配偶、持永久居留證者、持外交官員證者都可以領取!
#使用期間
2021年10月上旬-2022年4月30日止
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9/22開始綁定→10/8開始消費
可綁定信用卡、電子票證(悠遊卡/一卡通)、電子支付(台灣Pay、LINE Pay Money、街口支付、Pi錢包等),可直接至各數位支付業者網頁或APP綁定登記,或由五倍券官網登記
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⚠️超商領取 9/25開始預訂>10/8開始領取
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可到中華郵政官網、超商機台、五倍券官網登記
#使用範圍
⚠️可以使用於:全國實體店家:餐飲、夜市、市場、學費、補習費、婚宴、百貨公司、書局、演唱會、體育賽事、旅遊住宿、國內電商網購等等
⚠️不可使用於:境外電商網購、股票、繳稅、繳罰單、行政規費、菸品、保單、國民年金、信用卡費、禮券、儲值
防疫、紓困、振興,政府與國民必須共同努力,我們一起努力把防疫做好,用振興券相挺受影響的店家、攤商!
#振興五倍卷
#翁美春關心您
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兒子說班上帶便當的同學很少,我有點驚訝,原本以為疫情關係自己帶便當的學生會多一點才是?還是剛開學,大家都想試試學校的餐點?
這星期六要補班補課,當天我也有便當課,所以和大家同進退,本週上好上滿😂,一起加油囉!
《冷便當 676》
照燒魚條、秋葵、九層塔蛋、蔬菜肉卷
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #弁当 #bento
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他叫關煊赫,是「御の味」(Kappou UO n)老闆兼主廚,今年42歲。
他小時家窮,母早逝,父把他丟給老祖母,一直沒理他,連生活費也沒有,跟奶奶過着鹹魚白菜的日子,就連書薄費,校服也沒錢買。因自卑,怕人看不起,所以寧被老師天天罰站走廊,也不敢將家窮沒錢買書的事告訴別人。直到13歲,那年冬天他仍穿着夏季校服,在課室門口罰站,這樣他不如乾脆輟學算了。
低學歷的他只能在地盤工作,像黑工那樣,跑上三十樓,拿些工具,辛苦一天掙來二百塊錢,勉強能養活自己。
後來他轉做壽司,因沒那麼辛苦,還有吃。他知道學師要跟日本師傅才吃香,所以入了當時香港數一數二的日本料理「見城」。他做事特別盡力,很用心機做,哪怕只是洗地,他也從不遲到早退。因日本料理材料矜貴,不會那麼輕易讓學徒做到壽司的單子,他就撿人客吃剩的飯,剪報紙扮紫菜練習包手卷。跟日本人做事會被打,打到流血,卻令他整個人對於工作的態度,有一百八十度的轉變,他很專注,將事做到最好。
那段時間他很投入,整個人生都是煮食,放假到書局去找烹飪書來看,工作上又很用心……。
後來他有機會去日本當學徒,那時他沒錢,身上只幾百塊,惟有睡街睡足半年,很悲慘。他是一個香港人,怎做都矮人一截,他不接受這樣的看待,暗忖一定要做到最好,做到最勁,最後終做到壽司師傅。
約一年半後,他回來香港,當時剛好有老闆想開餐廳,找他幫忙開餐廳,他做了兩三年,就自己出來創業,做食物批發。因要應酬,常要陪吃喝玩樂,一天要吃十餐八餐,他從一百二十磅,升上二百磅,行路會抖動,走幾步會喘氣。
他為創業不斷拿錢出去,卻不一定有錢收回來,他負債累累,為省錢,他一個人負責整間公司,撿貨、打單、執貨、送貨,夜晚找生意,忙得透不過氣,慢慢他患上抑鬱。吃不下,睡不着,想很多東西,總是覺得做人很辛苦,想過去跳樓,有自殺傾向……
這時,他大女兒出生,他抱着她覺得很美麗,使他有活下來的希冀。可是在一次捐血後,他發現原來患上血癌,血癌是一定會死,他打擊很大,整個人崩潰了,甚至要安排後事……。
直到一晚,他又萌生跳樓自殺的意念,他去看心理醫生,才啟發了他,如果他走了,女兒怎麼辦﹖為了女兒和家人,他從新振作,他的生命、他的所有不再是屬於他個人,而是他家人,他發覺身體很重要,於是決心減肥,戒酒、游水跑步。一年減掉80磅。心理醫生建議他要工作,這樣對抑鬱才有幫助。
於是19年三月,他接手這間餐廳,重拾當初要做一個好壽司師傅的初心。做好壽司一定要新鮮,用料不欺場。他選用日本精米,米黏性很高、彈牙。刺身用日本貨,上午來的貨晚上用。且用很獨特的手法的揑壽司,飯放刺身,將飯按一下,按出一個空心在裏面,按了個小洞。揑壽司是向後,好的壽司,是有生命的,當揑完件壽司,大概會有三秒時間,會見到那件壽司會動的。
然而到了19年五月,運動就到來,沒有生意,他請不起人,自己做樓面、壽司、連洗碗,甚麼都是他自己一個人做,一日十來個小時的努力,卻敵不過時勢的弄人,全日的生意,不時吃零雞蛋。他用日本貨,要求魚生全部新鮮,賣不去,一定要掉。他要交租,出薪水給員工,為維持下去,他已按了一層樓來支持這間餐廳,到第二層已經是按了,如果他不做,就破產。
他元氣仍未恢復,新冠肺炎疫情又殺到,人人不敢上街,在這艱難的情況,有個記者幫他做個訪問,節目出街之後,坐滿了客。他太太帶着兩個小朋友在店裏幫手,他看着一對兒女連坐的位子都沒有,兩姐弟蹲在一角的小凳上,他心疼他們﹗覺得小朋友本該去畫畫、踩腳踏車,卻要陪他捱苦,他心疼得連抑鬱也沒時間了。因他要做好餐廳,給小朋友安好的生活。他的夢想就是看着他的小朋友健健康康、快樂成長,他日成家立室。
御の味(Kappou UO n)
地址:灣仔軒尼詩道256號The Hennessy 3樓
電話:2836 3330
營業時間:星期一至六11:30am-3pm,6pm-11pm,星期日休息
#父親 #御の味 #壽司 #灣仔
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書局餐卷 在 alex lam Youtube 的精選貼文
咁觀塘除左工業區個邊就係APM最多商店
過埋黎睇咩環境,咁佢而家做緊優惠推廣,想吸返多D人黎消費
可以用優惠價買美食卷,指定商戶,咁有興趣先去睇啦
唔係住附近就由佢~
咁每層都明顯見到有商戶裝修緊或被圍板等收鋪,可見推廣幾勁都無用
7點左右係多人經過,但多數人都係路過商場去地鐵走
真正停留消費既人真係唔多,餐廳更加係慘不忍睹
有好多鋪索性7點前就關門,只剩快餐店係度開鋪
#APM商場 #觀塘 #疫情下的香港 #香港實況 #百老匯戲院 #2020年8月
#疫情實況 #香港百業 #HKIG #HKBLOG
apm是香港一個大型購物商場,位於九龍觀塘區觀塘道,毗鄰觀塘商貿區,發展商為新鴻基地產。apm是發展商於觀塘的創紀之城發展項目之一,為創紀之城五期的商場部分。apm的範圍除了在創紀之城五期外,亦包括港貿中心大堂的一層。apm早於2005年3月試業,並於2005年7月17日正式開幕。 維基百科
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#疫情下的香港
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書局餐卷 在 港。故 kongguhk Youtube 的最佳解答
經過店外的漂書架,拉開紅色的趟門,映入眼簾的是牆上的油畫,是特製的書架,是寄賣着不同的創作和故事:有獨立創作的音樂、有在大型書局找不到的寄賣書、還有花了許多心思的手作。在店裏找了一個舒適的位置坐下,將自己沉浸在這濃濃的文化氣息中,偶爾還會看到一個留着烏黑長髮的纖纖背影,專注地沖着一杯Latte,更是陶醉。這裏就是TC2,一個曾經將咖啡香和書卷味撮合在一起的空間,一個曾經將文化人連繫在一起的時空。
開業近十五年,老闆岑蘊華(岑仔)最後用了兩天的歡送派對,去見證TC2閘門的最後一次落下。
最難忘的事就是每一件事
閘門落下的那一刻,岑仔依然答不出最難忘的一件事,他的答案是最難忘的十五年。「我唔知應該講邊個最深刻,真係有好多好多。但係我覺得人同人嘅關係都係好特別嘅,總會係你心目中,有一個唔同嘅位置。」岑仔看着店裏滿滿的寄賣品、宣傳單張,想起十五年來交織過的故事。
岑仔記得一次偶然的情況下,在朋友的咖啡中拉花寫下「生日快樂」,甚至有時候在咖啡上寫下社會的荒謬,就成了難忘又獨特的TC2咖啡。他又記得和地質學家籌辦分享會的辛酸、記得在狹小的店舖中推廣Marimba音樂的震撼、記得陪客人暢談到清晨的醉意。然後岑仔用了兩個字來形容這種心情:「矛盾」。推廣文化的努力與無力、作為文化平台的空間與限制、還有最矛盾的人情和別離。
歡送那美麗時光
歡送會上,有DJ侯偉新精心準備的節目,憶述與TC2的相識相知,然後笑言TC2是個很貪心的地方,居然想要講「價值」。而資深傳媒人呂秉權,就道出TC2人情的味道,他嘆息:「一間咁多人鍾意嘅餐廳都做唔住,係咪社會嘅現實太殘酷?」然後是有更多的人來向TC2作最後的道別,感謝這個曾經為每一個喜歡這個地方的人,提供一個位置,製造不同的回憶。
今集《港故mini》用大約4分鐘,與大家一起道別一杯十五年的文化咖啡。
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《港。故mini》:東網為你送上,香港各階層的小故事。
FB:http://bit.ly/oncckonggu_FB
IG:http://bit.ly/oncckonggu_IG
Youtube:http://bit.ly/oncckonggu_Youtube
書局餐卷 在 崇文書局- 展覽優惠票、餐券都在這喔!!! 好吃的 - Facebook 的美食出口停車場
蔡雅靜, profile picture. 蔡雅靜. 請問我想買西堤餐卷10張以上免運費是嗎. 2 年 舉報. 崇文書局, profile picture. 崇文書局. 對唷!!現在西堤票價為$590. 2 年 舉報. ... <看更多>
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問#台中饗食VS海港VS陶板屋,我是這篇的原po~~~本篇不是業配,這家也不是我家開的,單純覺得還不錯分享而已,告訴大家我平常都去哪裡買餐卷, ... ... <看更多>
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想請問大家彰化市哪裡有在賣餐券的地方
三民路的101文具天堂有賣,不過已經缺貨。
之前縣府對面有家賣票券的嬉遊記好像也已經不存在了。
所以有人知道哪邊還可以買得到票券嗎?
謝謝
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