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極光家早餐0907
早安！
有時候就是想吃盤沙拉🥗，煎荷包蛋和一片吐司。這樣的份量用丹比的早餐邊盤和點心盤裝盛剛剛好。
尤其Denby 可以進洗碗機，很得我心，是天天都想使用的餐盤。
今日菜單
油醋生菜沙+煙燻冷鮭+蘋果+自製granola
荷包蛋
全麥起司吐司
Twinnings 袋茶
p.s. 我家山烏龜，可愛吧？
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DENBY 陶器特點
✅100% 英國製造，原裝進口
✅堅固耐用：可使用於烤箱、微波爐、洗碗機、冰櫃，適合日常每一天的使用。
✅20 雙手用心製作
✅高品質原料 & 獨特釉彩
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居禮名店 Curio Boutique
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- ̗̀ ☺︎☺︎☺︎ ̖́-
𓌉◯𓇋 #朝ごはん
松露炒蛋 ｜德式香腸
蘋果蕃茄生菜 ｜熱美式 ☕︎︎
打完疫苗邁入30幾個小時，早上起床已經沒有什麼不適了。
我的疫苗副作用算還好，也不是完全沒有（還好不是疫苗認證老人😆）
有朋友的副作用很嚴重，吃了4顆普拿疼。
接下來還是要持續觀察身體狀況 😉
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極光家晚餐 0902
晚安！
開學第二天，大家還習慣嗎? 是不是開始帶便當了?
便當主菜中，我非常推薦漢堡排。拌好的漢堡排肉餡可說是冰箱裡最好用的生食常備菜之 一，一種肉餡可以做出萬千變化的料理延伸，而且光是原味肉餡就超級美味，一直都是極光家料理課「好朋友系列」課程中的當紅炸子雞。只是我對於肉的品質要求很嚴格，總是希望買當日新鮮的溫體牛，這兩年因體力不佳，已漸漸無法負荷一大早採買肉品然後拖著菜籃車趕高鐵了。昨天拍攝了線上課程，以後有需要的同學可以試試看。
既然做了就一次多做些，一直都是煮婦的貪心執念。漢堡排可以煎熟的冷凍(比較不推)，也可以做成一份份的生肉餡冷凍保存。要食用的前一天取出冷藏解凍，家人回家就可以取出做料理。快速而便利。
當然經典的紅酒牛肉醬汁很美味，但有時還是可以變換口味試試。
跟大家分享我們也愛的和風醬汁。請用較大的平底鍋，漢堡肉煎第一面時，加洋蔥和菇類一起同炒，漢堡翻面煎，第二面煎上色時，注入滾水，加入自家製的濃縮麵露和上好的味醂賦予高湯旨味和甜鹹，滾起後加蓋燜蒸。這時一鍋美味在同一空間中互相交融，說有多美好就有多美好。起鍋前勾薄芡，微調味道時，我會酌加一點伍斯特醬提味。
這時盛上熱騰騰的白飯，取一稍有深度的淺碟，Denby 的藍色藝匠早餐邊盤大小和深度都很恰當，疊上漢堡排，再淋上滿滿食材的薄芡醬汁。
簡單的小菜和甜點由愛女負責。愛女將酪梨對切，上面擺放泡菜，放在Denby的印象圖騰系列，好好看啊。藍色藝匠的小淺碟則用來裝和風紫蘇薑味牛番茄。
在餐桌上，我們總喜歡擺得美美地，有氣質地，透過這樣莊之重之的儀式感，更能感受到食物的美味。
叮！烤箱響了，裡頭烤的是熱騰騰的麵包布丁，利用老化的隔夜麵包做成，加了香蕉、果乾和堅果，不需另外再找耐熱烤皿，Denby全系列都可以進烤箱，淺碟深度也超剛好的。
美味豐盛的一餐，因為有美麗的餐具而更加美好，您說，是嗎？
今夜菜單
🥢經典漢堡排+和風醬汁
🥢和風嫩薑紫蘇番茄
🥢泡菜酪梨
☕️ 麵包布丁
Denby 陶器這裡買:
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DENBY 陶器特點
✅100% 英國製造，原裝進口
✅堅固耐用：可使用於烤箱、微波爐、洗碗機、冰櫃，適合日常每一天的使用。
✅20 雙手用心製作
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【まとめのまとめ】
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実家から出たことない子と
付き合って、
自分でも一人暮らししたいと
言っていたし、
付き合い始めの浮かれ気分で
「始めたら転がり込んじゃうかなー」
なんて言っていたら、
1週間後に物件を決めてきた。
その決断力も最初の頃は
いいなーと思ってたけど、
段々と出費がかさみ好きな
旅行ができないこと、
アパートなので2階の音が
気になって寝れないことで
イライラが募りだし、
「私はあなたのために」と
会うたび言われるようになってきた。
結局半年で実家に戻り、
掃除洗濯食事と親に頼り切り。
こちらは行きたくなくても
向こうが行きたいならと
付き合ったり、
そういう気分じゃないけど
向こうが食べたがっ
てるからと付き合ってたが、
向こうは、こちらの趣味には
興味ないなー、
そういう気分じゃないからと
バッサリ。
食べ物の好き嫌いも多く、
几帳面に嫌いなものだけ
避けて残す食べ方。
それでいていいお年頃なので
結婚結婚言うから、
それらのことを話して、
もう少し耐性がついたらって
話したら、
私は頑張ってる、あなたが
知らないだけ、
あなたは完璧を求めすぎる、
あなたの言いなりになりたくない。
今すぐ結婚する気がない
のなら別れてくださいと、
2年のお付き合いが終わりに
なりました。
私も頑張ってるつもりだけど、
そう見えていたなら
これからは頑張ろうと
思うって期待していた私が
バカでした。
最後にもう1度一人暮らし
する時に一緒に住むって言っ
てたのにねと言われました。
乙…同棲しなくて良かったね。
もししてたら子どもの食
育さえできない不良債権掴ま
されるところだったね…次は
よい子見つけてね。
その子捨て台詞吐いてるけど、
そういう子に限って外面が
良くて友達に
「尽くしたけど捨てられた」
とか言い出して周りも信じて
…ってことになるタイプだね。
もし共通の友達がいるなら
先に根回ししておいた方がいいよ。
ありがとうございます。
自分も30代後半だし、
結婚を見据えて付き合い
だしたんだけどね…。
親が好き嫌い言ってたらって
話もしたけど、
子供が嫌いな物は工夫して
食べさせるから好き嫌い
させないって。
ただ、私も直さなきゃと
珍しく受け入れたよ。
でも、
自己正当化のための言い訳か
凹んで連絡しなくなるかが
多かったなぁ。
向こうから別れてくださいだったし、
変に正義感は強かったから
(自己正当化の根本)
周りには言わないかなと。
外面がいいのはそうですね、
私もそこに惚れたし、
知ってる人にはなんで
あんなにいい
子だったのにって言われそうです。
結婚してる人に話すと
かわいいワガママ程度だよと
諭されるので、
自分の器のせいもある
のかなーなんて。
いやw私既婚者だけどそれは
ないと思うよw
夫にも見せてみたけど夫も
その人は難しいとのこと。
食事についても趣味についても。
私は趣味ってものはそれだけ
ハマれるだけの魅力があると
思っていて、
例えそれがオタ系アニメでも
何でも理解しようとするよ。
許容するかは別として。
頭ごなしに?
とにかく無理って理由で興味
持たない人は自分の殻に
閉じこもってる感じがして
好きではない。
好きな人の好きなものを
好きになろうと努力するのって恋愛
(人付き合いも)
の基本だと思うよ。
元カノの悪口になってすまぬ。
でもあなたのは理不尽
冷めではないから、
良い人見つけて欲しいな。
重ね重ねありがとうございます。
まー、こういう板なんで悪い
ところだけ抜き出して
書いてますからw
私もお互いいかに
歩み寄れるかだと思います。
拒否した時点で世界は
広がらないですよね。
今回は付き合ってもらったから、
次回は私が付き合うねーで
角が立たないのに。
全然悪口になってないから
大丈夫ですよ。
旦那にもよろしくお伝えくださいw
いや夫と二人してこのような
スレを覗いて書き込んでる
のは気持ち悪いだろう
そんな夫婦やだよ、下世話過ぎる
