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【＃宜君好康相報】
🎉好消息！南投的驕傲！
魚池鄉的鹿篙咖啡莊園和埔里鎮的昱香園有機茶園入選天下雜誌《微笑台灣》精選台灣8款茶園風景👍
茶葉一直以來都是南投引以為傲的名產，在綠意盎然的山間喫茶、觀景、漫步更是人生一大享受💯
埔里的昱香園位於白魚的故鄉樟湖坑溪及煙寮坑溪白魚棲地的上游，曾經是塊被農用化學藥劑嚴重傷害的土地，經過茶園老闆的努力復育，終於又可以再次栽種作物！
現今的昱香園擁有綠色保育標章，以自然農法施作，沒有使用農藥和化肥，和大自然和平共處，用友善環境作法種植出有機認證的✨白魚紅茶✨，以珍稀的白魚為茶葉命名，並定期舉行生態體驗活動，使更多人關注友善土地、河川保育的重要性，也讓白魚能回到天然的乾淨河川中悠游！
宜君邀請大家一同品嚐南投的茶香，也一起支持友善農業🌱
#南投茶香
#昱香園 #白魚紅茶
#鹿篙咖啡莊園
台灣8大精選茶園中，南投就佔了2席
這些隱藏版景點，你也去過嗎？
🌱 埔里｜ 昱香園有機茶園
這座藏身於埔里郊區的天然茶園
除了適合踏青，沿途更有豐富生態景觀
是親子同遊、體驗山林之美的絕佳秘境
🌱 魚池｜ 鹿篙咖啡莊園
充滿現代風格的網美級莊園
在此品茗、品咖啡
能同時獲得味覺、視覺上的雙重享受
<妳我愛地球>
埔里鎮一新里涵養樟湖坑溪與菸寮坑溪的水源森林中，有一片綠油油的紅茶園。茶農用十年的時間養育健康的土壤，申請了有機認證與綠色保育標章。讓這塊土地有了全新的樣貌。
#昱香園 #白魚紅茶 #南投鳥會 #暨大觀餐系
香濃咖啡攪拌著回憶，想著專屬於夏天的公園與海灘，突然好想吃水果～
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Produced by Tseng Kuo Hung 曾國宏, Alex Zhang Hungtai 張洪泰
Composed＆Lyrics by Tseng Kuo Hung 曾國宏
Arranged by Tseng Kuo Hung 曾國宏與Sunset Rollercoaster 落日飛車
Vocal / Guitars - Tseng Kuo Hung 曾國宏
Bass - Chen Hung Li 陳弘禮
Keys / Synths - Wang Shao Hsuan 王少軒
Drums / Drum Machine / 合音 - Lo Tsun Lung 羅尊龍
Saxophone - Huang Hao Ting 黃浩庭
Recorded by Zen Chien @ 112F Recording Studio
Assisted by Chris Chen @ 112F Recording Studio
Mixed by Yuchian Wang 王昱辰 @ Eastcote Studios, London, UK
Assisted by George Murphy
Mastered by Alex Wharton at Abbey Road Studios, London, UK
Cover art by Camilo Medina @camilo.m3dina
Cover Art co-ordinated by Joy 張芳瑜
Artist management by Mary Ying 應佳霖
OP: Sunset Music Productions Co., Ltd
SP: Sony Music Publishing (Pte) Ltd., Taiwan Branch
#淺漬梅酒
▶引爆！淺漬梅酒
https://youtu.be/Iy_vnhCEPho
▶釀剩的梅酒拿來做燒雞吧～
https://youtu.be/cDn8tgTVITA
＊＊＊沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒，飲酒後也請謹記勿酒駕＊＊＊
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整整一年，終於等到梅酒季！
今年雨水少，梅子比較少，大家真的是要好好珍惜
我們整理募集了大家製作時
常見的問題做成QA特輯
就是要讓你找不到失敗的理由！
淺漬梅酒的特色，是選用好一點的基酒
短短兩週、一個月就即興開飲，享受清爽的梅香
最多人留言詢問的是梅子會縮
縮的主因是糖，大家可以晚一點要喝前一週再放糖
梅子形狀會保持的比較晚整
糖的量完全可自由控制，你要不加都可以！
這邊附上我自己喜歡的釀造時間
時間越長，酒精辣口度會降低，梅子會從酸澀變得圓潤
我夏天喜歡喝淺漬的，對上冰塊或氣泡水超讚
就看各位喜歡的口感囉！
威士忌/ 好一點的2-4週，平價些的3個月
琴酒/ 2-4週
真露/ 2-4週
清酒/ 1-6個月
米酒頭/ 12個月
Vodka/ 12個月
*若來不及喝，又不想梅味太濃，可將梅子取出喔！
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這次梅子是跟鴻門家宴 - 梅子哥昱翔訂的
附上相關資訊給大家參考
【梅問題莊園】專業青梅批發
諮詢專線 廖媽媽 0928191869
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材料
基酒、梅子、冰糖
作法
1.梅子過清水洗淨，然後用牙籤挑掉蒂頭
*不漂亮、蟲咬、凍傷的都可以切掉
2. 梅子放網子或竹簍晾乾，一定要非常乾不然會壞掉，趕時間用電風扇吹，或是用廚房紙巾擦
3. 瓶子用清潔劑洗淨，用乾淨的布或廚房紙巾擦乾
噴酒精消毒，再次擦乾
4. 酒、梅子、糖的比例 4:2:1（就是去年的 2:1:0.5）
5.混合後置於陰涼處
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0:00 開始
2:47 梅子
5:11 容器
7:32 酒
12:25 糖
＊＊＊沒滿 18 歲的各位請忍耐勿飲酒，飲酒後也請謹記勿酒駕＊＊＊
廚房廢寶索艾克
YT 頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書：https://www.facebook.com/soacliu/
IG：https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
吃到了海莉我心目中的第一名...真的好好吃啊啊啊啊
以下是我們有順利吃到的名單 (真D臭到暈)
1. #新北 #板橋 懷念泡菜臭豆腐
2. #新北 #樹林 樹德臭豆腐
3. #桃園 #中壢 好食屋臭豆腐居酒屋
4. #新竹 幽靈馬車小吃部
5. #苗栗 昱程臭豆腐
6. #台中 濃鄉臭豆腐
7. #嘉義 #大林 臭非臭臭豆腐
8. #台南 阿松臭豆腐
9. #高雄 愛嬌姨臭豆腐
10. #屏東 阿國臭豆腐
11. #台東 久昂臭豆腐
12. #花蓮 玉里橋頭臭豆腐
13. #宜蘭 #羅東 財記臭豆腐
這次影片中有介紹了這台 Škoda Superb Combi 2.0 TSI SportPlus 4x4
海莉我最喜歡的外觀部分 (๑•́ ₃ •̀๑)
全車外觀皆是原廠設定 (卻帥得很不像原廠的呀 (大家懂這個比喻嗎XD
旅行車達到660L超大容量 ，機能性實用性也有
安琪甚至直接當起釋迦批發商了
其他的，看影片就知道囉~
有空的話也發露一下 好嗎QQ
*海莉臉書：https://www.facebook.com/haileyhsuqq
*海莉埃居：https://www.instagram.com/hsu_hailey/
埔里鎮大坪頂山遺世獨立的 昱香園 生態有機茶園，位在台灣瀕臨絕種保育類白魚的故鄉樟湖坑溪及煙寮坑溪棲地的上游，這裡原來種生薑與蘿蔔，施用大量化肥 ... ... <看更多>
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昱香園 在 昱香園有機茶園 - Facebook 的美食出口停車場
昱香園 有機茶園位於白魚的故鄉樟湖坑溪及煙寮坑溪白魚棲地的上游，堅持不使用農藥及化學肥料，以人工除草結合自然生態原則，友善管理有機栽培與大自然和平共處， ... ... <看更多>