经过了上周末两天的活动后,我再次有感而发,想在这里来个长篇大论记录记录心情。去年,《小鱼心房间》第一季播出,里面看到了好多好多台前幕后人儿的用心及努力。我很庆幸,这些努力使我们得到很多人的疼爱。❤🙆🏻♀️ 今年,第二季也来到了尾声… 经过这快两年的时间,我真心觉得 “小鱼” 有着一定的使命。✨ 穿上了这套服装,就像真的变成了精灵,有了魔法。🧝🏻♀️ 这魔法,让我看到好多好多小朋友无邪的笑容。每一次的活动,我都特外享受,我享受小朋友们的童言童语,异想天开的想法,我也很享受爸爸妈妈们和我分享小朋友们的趣事,他们的成长等等。爸妈们还会翻着他们手机里的照片,让我看看平时小朋友是如何和电视里的我互动。那种感动,真不是开玩笑呢。☺️ 我啊… 希望我可以成为一位他们可以真正互动,真正陪他们成长的大姐姐。我不只是电视里的精灵,有机会的话,我更想成为你们真实生活里,和你们一起学习欢笑的大姐姐。我感恩我可以成为你们童年的一份记忆,在你们的成长里,哪怕只是留下一丁点的影响,我也感到心满意足。我感谢所有启发我,影响过我,帮助过我的长辈老师们。你们让我感受到的,我希望我也可以继续把这份感动传给更多的人。
#教育就是一代传一代最珍贵的礼物
#爸妈都给我炫耀小朋友们的手工杰作
#妈妈一个人特地带孩子从别州过来参加活动
#小朋友简单地说喜欢我 #我的心超暖的
#哭着的孩子看见小鱼就不哭了
#我想守护你们 ❤️
#小朋友说长大后要像我
#是想像只鱼吗?🤭
#没有团队没有小鱼
#无止境的感谢
#无止境的hashtag
#作为答谢我会更更更努力做好自己
最后,最重要的还是要时常提醒自己 #勿忘初衷 🌸
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,认识【Kai Curry Bar@ Umai Kitchen】 主理人Magdalene Chow已有好几年时间,起初就是吃她的日式咖喱猪排饭开始的,他们的咖哩是自己调配的香料不是Instant的,吃起来就带自然浓郁的香气。一次偶然的朋友公司宴客,才得知原来他们有个副品牌【Umai Kitchen】...
是想像只鱼吗 在 Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话 Youtube 的最佳解答
认识【Kai Curry Bar@ Umai Kitchen】 主理人Magdalene Chow已有好几年时间,起初就是吃她的日式咖喱猪排饭开始的,他们的咖哩是自己调配的香料不是Instant的,吃起来就带自然浓郁的香气。一次偶然的朋友公司宴客,才得知原来他们有个副品牌【Umai Kitchen】是专门提供到会服务的,提供很多餐厅里没有的选择,很多时候更是为客人量身定做的食物,中西印日都出自她手,多数的客户她都愿意重新安排新菜单,她说那样她煮了也满满的新鲜感和期待。
最近我开始拍摄有关饮食的影片上载到自己Youtube频道上,想说跟她一天拍她到会时的日常应该也很有趣,便主动向她提起,结果她也爽快答应了。
是日早上便到达她的餐厅,我负责跟进跟出拍摄。当天晚上是送到会场的小宴会,她准备的是五样前菜小点心,早在一个星期以前她便开好菜单,准备好食材,一早便按着她时间表开工。当晚的前菜计有她拿手的西式烧肉、新加坡蟹肉Pietee、鸭腿肉烧烤酱肉丸子、香煎干贝小塔配开心果以及明太子冷面配海虾。
我看她的菜单设计得蛮复杂,心想说来得及吗。毕竟是经验丰富的主厨,还能一边介绍菜色一边聊家常一边做菜,各不耽误。闲聊间才得知为什么店里的菜单是没有牛肉的,正是因为她许过愿。
煮完以后便随她上车到现场,摆设好一切后正好也到了晚餐时段,她还得赶回餐厅继续出餐。这便是Kai Curry Bar繁忙的一天,充满汗水坚持和Passion的一天。我学习了很多,做菜也好,做人也好,坚持永不放弃,谢谢分享,共勉之。
Kai Curry Bar @ Umai Kitchen
15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748
【让味道说话】KAI CURRY BAR - 妈妈牌日式咖哩盛宴
来到【Kai Curry Bar】 认识蔬式日式咖喱,猪肉汤底,让不吃牛肉的你,都可以没有心理负担地开怀畅吃。
依稀記得第一次接觸日式咖喱是小時候的漫畫裡,常常會讀到説如何如何和印度咖喱的不同,但如果沒有真正嘗過,確實是無法想像得到,更加無法把那獨特的味道拼湊得出來的。直到小學時,喜愛研究日本文化的大哥帶我到當時流行的新都日本料理品嚐人生第一次的日式咖喱炸豬排飯后,並從此愛上那既不太辣,微微的甜,不太強烈的咖哩味道。
近十多二十年來本地人對日式咖喱的認識都很片面的。可能是印度,南洋咖喱的辛香鮮辣的猛烈強勁風味早已在人們心理,口裡根深蒂固,所以要能再接受並欣賞另一種溫和的風味確實不怎麼容易。
經過一代又一代的推進,本土年輕食客提早對基本外國食事有了基本了解,並對日韓料理有了更深的認識。當然外國料理得以普及化終需歸功于各大飲食集團多年來的大力推廣。各大食品公司研發的日式咖喱方便包品牌更是琳琅滿目,由溫和的日本人口味到各國原味濃烈咖喱口味,種類繁多,總讓你覺得試也試不完,即使不到料理店,也能在家準備讓你滿意的日式咖喱。
自從加入臉書美食群組后,能很方便地讀到來自各區食客的相報,並得知在哪有甚麼新店,最近出了甚麼新品,在哪又有甚麼秘密食店的動向和不可錯過的必點菜色等等情報。
偶然間讀到一家日式咖喱專賣店的廣告,海報很特別,很簡約,但卻能深深吸引了酷愛咖喱的我。等到自己店裡公休日,就迫不及待地跑去試菜去。
一進店裡就被哪不受侷限的自在格局籠罩,既悠閒,又逍遙,簡單俐落,絕對是讓你好好享受美食的環境。拿起店家的菜譜慢慢閱讀研究起來,點了招牌炸豬排咖喱飯和諧炸蝦咖喱飯,後者有外加刨碎起士。起士的作用就像我們南洋咖喱加入椰奶,讓咖喱吃起來更滑順,更豐滿。
上菜時注意到碟上的米飯是認真地用短圓的珍珠米,煮得水份剛剛好,Q度十足,拌跟咖喱醬汁來吃更是幸福美滿。腌製過的豬排,按次序,把麵粉,蛋漿再蘸上滿滿的大薄片麵包糠,再下調製過的油鍋中大中火反覆炸製,以求達到皮酥肉嫩要求。或许它不会让人觉得软嫩得轻易咀嚼,正因店家坚持不用软化剂,任何化学物,而只用传统捶打和腌料腌制而已,自然猪肉的口味,自然地在每口咀嚼中散发。
再者來到咖喱店的靈魂,咖喱醬汁,說道這間店的咖喱醬汁確實該好好談談。
市面上販賣的方便包多數都含牛脂肪(像豬油那樣從牛那提煉來的油),説真的對不吃牛肉的我都是一種負擔,每吃都像在昧著良心干壞事似的,但確實太喜歡那味道,所以每次都假裝不懂。但當吃了第一口這家店的咖喱便會知道,他們的咖喱是用豬肉提煉的,雖然沒有牛肉味道來得猛烈,但足以吃到店家的堅持和誠意。其次是店家加了數種辛香野菜蔬果長時間燜煮至酥爛,所以説吃到的每一口都是店家的用心。
溫和的食味來自豬肉的鮮加上各種蔬果的自然甜味,經過長時間燜煮后像西式濃湯般的醬汁,更是包含著肉和蔬果的味道元素,使我們吃起來更加和諧,香氣久久不散,吃后也不會口乾舌燥,全因為只採用天然的材料烹調,就像煮給家人吃一般,小心翼翼,認真乾淨,絕不敢馬虎了事。
如果不喜欢炸猪排,可以尝试这里的汉堡排,有别日本的汉堡排是一大块用7分牛:3分猪的比例制作,这里是纯猪肉,以轻微的调味和香料腌制摔打制成小粒状,我喜欢咖喱里另加芝士,那么奶香味会试这个更完美。
不吃猪肉,也可以试试他们的香煎鸡排,说明香煎,就是腌制后少油在锅里煎,这个我通常还是加在猪排饭里一起吃,丰富,爽~。
餐前的馬鈴薯沙拉更是一絕,雖然是統一製作的前菜,但老實講店家對準備它的認真度絕不亞于其他餐牌內的熱點菜色。
个人颇为喜欢他们的咖喱乌龙面,不想吃饭的你,吃个不一样的咖喱捞乌龙面感觉还是挺棒的,滑嫩Q弹的面挂满辛鲜的酱汁,一试入魂~!
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拜访几次后,友人告知我错过店里的秘密武器,可乐饼。可乐饼并不是用我们可乐做的饼,是KOROKE- 法语中的CROUQUETE,炸薯饼。日式和法式的差别在于形状,日式是圆且偏扁。法式则是笔筒形,圆且长。原本是用牛肉的,这里是薯蓉里加了猪肉碎,还有另一版本是加了三文鱼的,这个有够棒,酥脆松软热辣,沾酱开胃,另外点了店家特制的Tartar酱汁,浓郁够味料多层次感丰富,沾着一口咬下,口中冷热交替的感觉,实在爽,大口大口吃的满足感,爽~!
一路以为这家店是一肥佬从日本回来开的,直到去多几次才懂得是个女主厨,一个小孩的妈妈,从纽西兰回来,曾在那里的日式餐馆打工练就一身厨艺,店里的装横也是用她儿子的涂鸦来设计,由此不难发现她煮的东西都是出自真心,细心,就像煮给自己儿子吃的那般,要他吃得健康,安全。来这里,我吃得放心。
Kai Curry Bar
15 Jalan Phuah Hin Leong
10050 Penang
Tel: 04-226 0322
Business Hour: 11am – 3pm & 6pm – 9pm
Closed on Sunday & Monday
GPS: 5.423653,100.322748
用料新鲜,加料丰俭由人,可选猪肉底或蔬菜底咖里,不同的体验。喜欢 。
现点现炸的小食馆,人多时需等待。
是想像只鱼吗 在 賢賢的奇異世界 Youtube 的最讚貼文
【十大最搞笑的產品】, 真的會有人要買嗎?馬來西亞廣東話配音, 笑到有腹肌了。
十大最愚蠢的發明:https://www.youtube.com/watch?v=jwo3y7IpWBA
十大奇怪產品:https://www.youtube.com/watch?v=km-xkRfBIWU&t=69s
十大弱智發明:https://www.youtube.com/watch?v=sJ80y9YaI8o&t=32s
各位大家好,歡迎收看HenHenTV,我是Tommy
產品發明是為了大眾的方便,和有需求才會產生的,但是有這些十大最搞笑的產品,你看了過後會想,真的有人要買嗎?今天和大家來講十大最搞笑的產品。
十大最搞笑的產品如下:
00:19第十位:夏威夷椅子
想到夏威夷,就會想到草裙舞,這個椅子可以讓你一邊工作一邊跳草裙舞,但是。。。。你能工作嗎?寫字也寫不到。搞笑的事,如果你和你朋友坐在上面談天,會是怎樣呢?其實他有點像色情椅子。。。自己想像吧!
00:42第九位:嬰兒滑板車
看起來好像幾方便,但是問題是怎樣停呢?父母們你們會這樣帶你的baby這樣逛街嗎?撞倒了怎麼辦?
00:53第八位:小便高爾夫球桿
當你在打高爾夫球時突然間尿急,你只需要打開這個類似高爾夫球的小便桿,就可以輕鬆方便,還送多一塊布給你,但是。。。高爾夫球場有廁所啊!真的那麼急找棵樹或草堆啦~~而且這個產品只限於男生。。。
01:15第七位:防屁毯
它有另外一個名字叫防止婚姻不美滿的地毯,他們研究顯示很多婚姻出現問題是在被裡面放屁。。。哈哈哈,誰這麼得空去研究別人的放屁。。這個產品真的可以化解臭味哦,不過問題是。。。兩個人睡在一起時是一起用這個被的。。。還沒過濾到。。。已經臭死了~
01:55第六位:排煙口燒烤爐
這個產品可以用你的排煙口的熱氣來烤熟肉,問題就算是他註明一定不會有毒氣和煙味會傳進這個烤爐裡,但是你敢吃嗎?去麥當勞買會不會比較快?真的醬喜歡吃烤肉嗎?
02:16第五位:這個關於到女生的:(酒bra)
顧名思義,就是你可以用這個胸圍來藏酒,最高可以放上一瓶酒的分量,旁邊還有一隻吸管可以直接喝酒,又可以當是水bra,應該可以大一個Cup,問題你幾時需要用到這個bra啊?上課的時候?駕車?
02:43第四位:口紅模具
這個模具就是方便給你戴上後,好畫好你的嘴唇,問題遇到大嘴的人怎麼辦,或是櫻桃小嘴呢?買個鏡子會快一點吧?還有你不覺得像沉默的羔羊?
03:00第三位: 滅聲接電話器
當你在一個很多人的辦公室,接到私人電話或是非常重要的電話,要立刻接但是又不要讓人家知道你們在講什麼,可以帶上這個隔聲器,就要可以講秘密了,但是你不可以去找一個地方談嗎?難道以後的世界,hand free就是這樣的?
03:20第二位:帶魚散步器
就是一個可以帶你的魚去散步的流動魚缸。。。。我看魚應該會熟咯~做莫?你怕你的魚悶啊?
不然直接放生它吧~
03:42第一位:自動轉甜筒器
當你吃雪糕時,你就可以打開按鈕,甜筒器就會自己轉,然後你只需要伸出你的舌頭,就可以吃到雪糕而且還不會弄到手呢?,問題用自己的手轉一轉需要這麼辛苦嗎?你會買個來就是為了吃雪糕嗎?
產品需要以人為本,真的是關心到人們在生活上所遇到的問題,從中研究並產生的產品才會用人買。十大最搞笑的產品,只是博君一笑
今天的十大最搞笑的產品的影片就到這裡,如果你喜歡我的影片,就給我一個Like和分享給你的朋友看,也記得訂閱HenHenTV時,按這個小鈴,這個會提醒你有影片更新哦~
謝謝大家收看,我們下個影片見,bye bye
各位大家好,欢迎收看HenHenTV,我是Tommy
产品发明是为了大众的方便,和有需求才会产生的,但是有这些十大最搞笑的产品,你看了过后会想,真的有人要买吗?今天和大家来讲十大最搞笑的产品。
十大最搞笑的产品如下:
00:19第十位:夏威夷椅子
想到夏威夷,就会想到草裙舞,这个椅子可以让你一边工作一边跳草裙舞,但是。。。。你能工作吗?写字也写不到。搞笑的事,如果你和你朋友坐在上面谈天,会是怎样呢?其实他有点像色情椅子。。。自己想像吧!
00:42第九位:婴儿滑板车
看起来好像几方便,但是问题是怎样停呢?父母们你们会这样带你的baby这样逛街吗?撞倒了怎麽办?
00:53第八位:小便高尔夫球杆
当你在打高尔夫球时突然间尿急,你只需要打开这个类似高尔夫球的小便杆,就可以轻鬆方便,还送多一块布给你,但是。。。高尔夫球场有厕所啊!真的那麽急找棵树或草堆啦~~而且这个产品只限于男生。。。
01:15第七位:防屁毯
它有另外一个名字叫防止婚姻不美满的地毯,他们研究显示很多婚姻出现问题是在被裡面放屁。。。哈哈哈,谁这麽得空去研究别人的放屁。。这个产品真的可以化解臭味哦,不过问题是。。。两个人睡在一起时是一起用这个被的。。。还没过滤到。。。已经臭死了~
01:55第六位:排烟口烧烤炉
这个产品可以用你的排烟口的热气来烤熟肉,问题就算是他注明一定不会有毒气和烟味会传进这个烤炉裡,但是你敢吃吗?去麦当劳买会不会比较快?真的酱喜欢吃烤肉吗?
02:16第五位:这个关于到女生的:(酒bra)
顾名思义,就是你可以用这个胸围来藏酒,最高可以放上一瓶酒的分量,旁边还有一隻吸管可以直接喝酒,又可以当是水bra,应该可以大一个Cup,问题你几时需要用到这个bra啊?上课的时候?驾车?
02:43第四位:口红模具
这个模具就是方便给你戴上后,好画好你的嘴唇,问题遇到大嘴的人怎麽办,或是樱桃小嘴呢?买个镜子会快一点吧?还有你不觉得像沉默的羔羊?
03:00第三位: 灭声接电话器
当你在一个很多人的办公室,接到私人电话或是非常重要的电话,要立刻接但是又不要让人家知道你们在讲什麽,可以带上这个隔声器,就要可以讲秘密了,但是你不可以去找一个地方谈吗?难道以后的世界,hand free就是这样的?
03:20第二位:带鱼散步器
就是一个可以带你的鱼去散步的流动鱼缸。。。。我看鱼应该会熟咯~做莫?你怕你的鱼闷啊?
不然直接放生它吧~
03:42第一位:自动转甜筒器
当你吃雪糕时,你就可以打开按钮,甜筒器就会自己转,然后你只需要伸出你的舌头,就可以吃到雪糕而且还不会弄到手呢?,问题用自己的手转一转需要这麽辛苦吗?你会买个来就是为了吃雪糕吗?
产品需要以人为本,真的是关心到人们在生活上所遇到的问题,从中研究并产生的产品才会用人买。十大最搞笑的产品,只是博君一笑
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