艾咪趴趴走 § 來去甲信越 上越妙高APAHOTEL住一晚
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【周邊景點推薦】
②長野善光寺
被日本人譽為一輩子一定要去一次的「善光寺」
健行導覽的敷根大哥跟我大力推薦善光寺
回程想反正都會經過新幹線長野站
就臨時改變行程 多停一站長野
從妙高高原站到長野站並不麻煩，也無須轉車
坐「しなの鉄道」信濃鐵道 ¥830
約45分鐘就可以到達
沿途眼睛睜得大大深怕錯過美景
眼睛不敢多閉0.1秒
雖然映入眼簾的都是田園風光 一邊擅自妄想如果下雪一定很美
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長野站果然是超級大站
作為北陸新幹線前往金澤、富山重要的中繼站
還有國家級重要文物善光寺的坐陣
第一次到長野站的鄉巴佬有一種 「阿~回到都市了」的感覺
看著街上時尚的young girl 不畏寒冷短裙、絲襪、薄外套
不禁扯了一下自己高的套住脖子的高領毛衣想往下拉一些
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從長野車站一出來就有巴士亭 1號往善光寺方向 車票 ¥150
上車後不到一會車上已擠滿要參拜的民眾
裡面也不乏像我一樣的外國人
還有應該是東京來的歐巴桑一直拿西瓜卡要逼上車但逼不過
一群人七嘴八舌的一直「阿雷~阿雷~歐咖系哪~」
(不要這樣~明明有標示西瓜卡跟PASMO不能用呀~)
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公車緩緩駛入表參道 鋪著石板街道兩旁是一間又一間的土產店
越來越感覺到濃厚的觀光地氣息
下了車 先看到了1918年經過地震後重新修復的寫著「定額山」的仁王門
再往前走一段 被指定為歷史重要文化財的山門(三門)就在眼前
喜歡歷史的朋友可以購買套票參觀正殿、史料館、山門、经堂
還可以申請免費中文或英文導覽
事前都不知道有導覽可以聽
匆匆拜完、抽完籤就跑去逛土產街了拉><
(艾咪在這裡抽到人生第2隻第一大吉 眼眶濕濕)
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補一下歷史點↓
善光寺是一座無教派佛敎寺院，創建於皇極天皇3年（644年）。一般也稱為「信州善光寺」或「信濃善光寺」。這座日本古剎所供奉的阿彌陀如來、觀音菩薩以及大勢至菩薩稱為「善光寺阿彌陀三尊」，是日本指定的重要文化財，原本三尊是供奉在飯田市的坐光寺，西元629年日本天皇請三尊遷座到長野市現址。寺內除了善光寺本堂在昭和28年（1953年）3月31日被日本政府指定為第106號建築物國寶，以及多數其他建物與佛像指定為重要文化遺產之外，所供奉的絕對密佛本尊也是目前日本發現最早期的靈佛。
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所謂「密佛」是在其他的佛教國家當中相當罕見的祭拜形式，由於信仰上的理由，「密佛」是屬於非公開的佛像，因各派教義與規定不同，會有一定時間的公開參拜，但是絕對「密佛」就是指完全不公開的佛像。善光寺七年會有一次公開（因公開當年也算一年所以實際上是六年一期），日本人稱之為『御開帳』（ご開帳、ごかいちょう、gokaicyō）的盛大儀式。御開帳所公開的阿彌陀三尊並非本尊佛像，而是模擬本尊的佛像，在日本他們稱之為御前立（おまえだち、omaedachi），這是恭奉於本尊櫥櫃（厨子[註 2]前方的替代佛像，善光寺的御前立佛像是由鎌倉時代一直流傳至今，被日本政府指定為重要文化財，放置本尊的櫥櫃也與善光寺本堂一同被指定為日本國寶。以上內容來自<維基百科>
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參拜完後依照慣例要好好地逛一下土產街
除了這裡隨處可見日本三大七味粉之一的「八幡屋礒五郎」，
是到長野必買的人氣伴手禮之外
長野的味噌也非常有名
事前沒做功課隨意逛著的時候
恰巧經過一間以長野飯島在地產的「伊那栗」為主的甜點店
店鋪附設咖啡店 可以在這裡坐著享受和風甜點和咖啡
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店裡的一大賣點是每年秋季才限定推出
只用「伊那栗」現做蒙布朗(只限內用)
通常市面賣的蒙布朗，真正栗子的重量只占3成到4成，其他都是奶油和砂糖。
但是這裡的栗子的重量竟高達7成
樸實忠於素材原味呈現
且盤子端出來份量大到會嚇到以為點了盤義大利麵
靠近聞 不過甜的栗子泥飄出陣陣栗子芳醇
滑順帶點顆粒的栗子奶油每口含在口中化開後
都能扎扎實實感受到栗子顆粒在口中跳耀
斷面可以看到栗子泥和奶油和下面麵包體的比例
吃完一整盤也不會膩
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信州 里の菓工房」本店在飯島町需要開車前往
但另一間分店就在善光寺參拜到前的商店街內
如果你/妳是栗子控🌰
沒有吃過這家的「できたてモンブラン」不能說你/妳吃過真正的蒙布朗!
每年秋季有來參拜的話不要錯過絕品栗子蒙布朗喔!
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善光寺官方網站：https://www.zenkoji.jp/
地址：〒380-0851 長野県長野市元善町491
※善光寺毎週末（六、日）及國定假日10:00 ~ 15:00有提供免費中、英文導覽
可以多加利用喔!
報名：駒返橋服務處（鋪石進香路中途左手邊，院内圖裡14號的西北）
PS不包含正殿、史料館、山門、经堂的門票。
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信州里の菓工房(長野仲見世店)：http://shinsyusatonokakoubou.co.jp/
FB：https://www.facebook.com/shinsyusatonokakoubou/
地址：〒380-0851 長野県長野市 元善町483 善光寺仲見世通り
營業時間：9時～17時（店內～16時30分）
金・土曜・祝前日～18時（店內～17時30分）
推薦餐點：現做蒙布朗
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昭田信州味噌 在 [心得] Costco HIKARI 信州味噌(鰹魚昆布口味) - 看板hypermall 的美食出口停車場
圖文版 https://goo.gl/LRvzv4
我們家每週都去Costco採買食材，餐桌上的食材大概99.9%來自Costco，今天來分享HIKAR
I 信州味噌(鰹魚昆布口味) ，這個也是我們家回購商品。我們家很愛味噌湯，但怎麼煮
都覺得少一個味道，後來去吃日式料理時直接跟師傅請教怎麼煮的好喝又道地，師傅的小
撇步是用昆布或現削的柴魚來當高湯底，然後味噌湯要好喝的話，適合的味噌跟味琳也是
必備食材，經多次實驗後，決定也來分享我們家的味增湯。
準備材料（所有材料costso都有賣）
雞蛋、洋蔥、昆布、味噌、味琳、豆腐
料理方式
1.先把昆布跟洋蔥切絲後放置鍋中熬煮約40分鐘，等到洋蔥煮透就差不多可以放豆腐
2.之後再放一些味噌跟味琳調味，覺得味道有點鹹的話，可以再加一點砂糖
3.最後淋上打散的雞蛋後關火，即完成美味的味增湯
美味秘訣
1.如果家裡有蔥的話，可以起鍋後置入蔥花會更好喝
2.如果家裡有鮭魚的話，也可以加鮭魚一起煮，大概就是放豆腐後再放鮭魚，鮭魚太早放
的話肉質會變老
不知道從何時開始喜歡煮飯這件事情，希望透過簡單的文字，把心得分享給愛做菜的朋友
。
卡卡亂亂煮
https://goo.gl/7fVpSL
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1516456098.A.2FB.html
※ 編輯: happyretan (27.246.45.212), 01/22/2018 08:32:20
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