#日本最近倒了很多店
#來寫寫京都百年不倒的這些咖啡
日本的旅行,朝食一向是我選擇旅館時的評斷標準,若是住日式的話,早晨要有穿著和服的內桑端著托盤,充滿儀式感的往餐桌上擺滿花朵般繽紛的小碟小碗。
烤魚、醬菜、煎蛋捲、味噌湯,冒著蒸氣的晶瑩白飯,溫泉旅館的話還會有一盅煮著湯豆腐的小鍋,至於納豆…我不愛,喜歡敲開蛋殼將生雞蛋攪在飯上、澆點醬油,開啟一天美好的旅遊心情。
「喏,咖哩飯、咖啡。」住在京都的友人說要帶我去他喜歡的店吃早餐,連早餐吃什麼都幫我想好了,這不是日式、也不是西式的朝食居然是咖哩飯,是哪招?
我抬頭瞄了朋友一眼,就知道他們男生最愛吃咖哩,但一大清早也太over。
「妳不是要文青風嗎?這就是,京都流行吃早安咖哩飯,哪裡奇怪?我上次去台南,早餐妳帶我去吃牛肉湯,我覺得那才另類。」
友人推過來一本雜誌,刊登的專題明明白白寫著「京都正流行早餐吃咖哩」,眼前這盤不是我以為的即食包,而是店家花費心思搭配香料熬煮,微辛的咖哩和淺焙的咖啡竟然蠻搭的,雜誌上說,這是大人的滋味……(文長接以下連結)
🔎 在京都的午后 喝一杯氤氳著時光的老咖啡🔜 https://reurl.cc/j8jvzD
#昨天看東奧比賽太緊張
#今天來寫篇京都咖啡轉換心情
#帶大家認識些咖啡在日本的百年物語
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