關於 星苗康乃爾 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

0904紐約時報

*【羅徹斯特7名員警因黑人窒息事件被停職】
7名羅徹斯特警務人員在3月份因逮捕的非裔民眾時，造成窒息而死亡。但一直過了五個月，市長和州政府面臨著越來越多的質疑才採取動作，判七人停職。
https://www.nytimes.com/2020/09/03/nyregion/daniel-prude-police-rochester.html

*【納坦雅胡私下調解美國向阿聯酋出售武器的計劃】
川普白宮推動的一攬子計劃，可能會改變中東的軍事平衡，包括一架電子戰機EA-18G。
https://www.nytimes.com/2020/09/03/us/politics/israel-uae-weapons.html

*【盟友和美國前官員擔心川普可能在第二任期內尋求北約退出】
近四年來，川普總統公開指責北大西洋公約組織，憤怒地要求其成員為歐洲的集體防禦付出更多。知情人士說，川普私下裡走得更遠，不斷提及打算退出這個擁有71年歷史的軍事同盟。此舉將是俄羅斯的一大勝利。
https://www.nytimes.com/2020/09/03/us/politics/trump-nato-withdraw.html

*【美國疾控中心通知各州在11月做好疫苗分發準備】
新的指南稱，美國最早將在10月底或11月初向醫護人員和其他高風險群體分發兩種潛在疫苗。多名專家表示，如果資料絕對正面，疫苗可能在完成臨床試驗前向特定群體接種。但這一時間節點也引發了對大選炒作的擔憂。川普政府疫苗研發專案負責人表示，疫苗在大選日之前就緒的“可能性非常、非常低”。
https://www.nytimes.com/2020/09/02/health/covid-19-vaccine-cdc-plans.html

*【英超聯賽終止與中國合作方轉播協議】
英超與蘇寧集團已進行數月談判，後者拖欠了約2億美元轉播款。終止這份7億美元的協定加劇了英超的困境，該聯賽在缺少門票收入的情況下被多家電視公司要求退款。此事正值中英關係惡化之際，華為、香港和厄齊爾等事件均在中國引發不滿。
https://www.nytimes.com/2020/09/03/sports/soccer/premier-league-china-contract-television.html

*【觀點：美國，不要學中國打民族主義牌】
美國的民族主義只會引發更多中國的民族主義。康乃爾大學政治學教授Jessica Chen Weiss和大西洋理事會非常駐資深研究員Ali Wyne認為，對待中國的最好策略是重振長期以來奠定美國外交基礎的關係，重申美國的民主價值觀和制度。
https://cn.nytimes.com/opinion/20200903/us-china-nationalism/

*【Facebook採限制，避免11月選舉混亂】
Facebook宣佈，計畫從11月3日美國大選的前一周開始，禁止任何新政治廣告上線。該公司表示，此舉是為了降低虛假信息對選民的困擾。
https://www.nytimes.com/2020/09/03/technology/facebook-election-chaos-november.html

*【美國司法部計畫在未來幾周對谷歌提起反壟斷訴訟】
司法部長巴爾推翻了其他律師延長調查時間的請求，要求在本月底前完成調查。調查團隊的40多名律師大多認為這一時間表過於激進，一些人表示將不會簽署起訴文件，也有人退出此案。
https://www.nytimes.com/2020/09/03/us/politics/google-antitrust-justice-department.html

*【威尼斯電影節開幕】
這是自疫情暴發以來舉行的首個大型電影盛會，為確保安全，主辦方採取了多項防護措施。
https://www.nytimes.com/aponline/2020/09/02/world/europe/ap-eu-italy-venice-film-festival.html

*【印度週四報告83883起新增病例】
印度衛生部數據顯示，印度週四公佈的日均感染量再次創下歷史記錄，每天增加83,883例，達到385萬人次，僅次於巴西（全球第二大疫情嚴重響國家）。儘管死亡人數仍然相對較低，但在這個亞洲受災最重的國家，近一個月每天都有大量的病例需要處理。
https://www.nytimes.com/reuters/2020/09/03/world/asia/03reuters-health-coronavirus-india-cases.html

*【毒害俄羅斯反對派領袖的致命神經毒劑是什麼？】
外界普遍認為納瓦爾尼被下毒。數十年來，科學家、間諜和化學武器專家一直都瞭解並恐懼諾維喬克。它能以液體、粉末或氣溶膠的形式投放，很容易騙過詳細檢驗。
https://cn.nytimes.com/world/20200903/novichok-skripal/

*【華爾街經歷了幾個月來最糟糕的一天】
標準普爾500指數週四下跌3.5%，創下6月11日以來最大單日跌幅，因大型科技公司對其施加重壓。
https://www.nytimes.com/2020/09/03/business/stock-market-shares-covid.html

*【Covid-19實時更新】
#白宮疫苗計劃的首席顧問Moncef Slaoui星期四表示，在10月底之前提供疫苗機率非常低。
#該病毒在美國的大學中激增，迄今已鑑定出51,000多例。其中多數是因近幾天學生因秋季返回校園而出現的大流行。
#賓州的葛底斯堡學院已下令其整個學生團體在其宿舍隔離，這可能是美國第一個因冠狀病毒病例而封鎖所有學生的校園。
#《蝙蝠俠》的電影演員Robert Pattinson確診，該電影暫停拍攝。
#輝瑞首席執行官說，可能知道其疫苗在下個月之前是否有效。
#密西根州將重新開放運動和體育設施。
紐約州長古莫稱，紐約市的購物中心和全州的賭場可以在9月9日重新開放。
#FEMA資金將不再可用於為學校和公共交通消毒。
#國際特赦組織報告，全球有超過7,000名醫護人員死於Covid-19 ，而7月3日的統計數字為3,000。墨西哥的傷亡人數最高，有1,320名衛生工作者死亡。之後是美國，有1,077人死亡。英國，巴西，俄羅斯和印度分別損失了約600名工人。
https://www.nytimes.com/2020/09/03/world/covid-coronavirus.html

*【選情實時更新】
#在賓州拉特羅布的一次集會上，川普吹噓希望與”相處。
#拜登拜訪了基諾沙，並與雅各布•布萊克通了電話
#川普繼續敦促人們通過郵寄和親自投票
#川普對選舉完整性的攻擊反映了一種最受歡迎的策略：播種不信任。
#國土安全部說，由俄羅斯支持的小販散佈有關郵寄選票的虛假信息。
#新的民意調查顯示，拜登在賓州處於領先地位，在佛羅里達州和北卡羅萊納州進行近距離比賽。
#川普兩次投票的建議給州選舉官員帶來新的頭痛問題。
https://www.nytimes.com/live/2020/09/03/us/trump-vs-biden?action=click&module=Top%20Stories&pgtype=Homepage

《文茜的世界周報》美國CNBC電視台整理社群網站中四個不可思議的新冠病毒COVID-19謡言，其中包括比爾蓋茲製造病毒，為了在人類身上植入晶片

*本文提到四個陰謀論:
一新冠病毒是一種生化武器，是在實驗室製造出來的，很可能是從中國的實驗室做出來的，而美國也可能是幕後黑手。
二是比爾蓋茲釋放出新冠病毒，好讓全世界的人類施打他製造的疫苗。施打疫苗時比爾蓋茲會順便在你身上植入晶片，完全控制你，比爾蓋茲的目的很可能是消滅全人類。

三暗黑勢力和一小群菁英，正在利用這場危機想要重塑世界秩序，金融系統將崩潰，你的存款將一夕歸零，你的自由與人權將被剝奪。

四5G的電波會激化了你體內的病毒，而且新冠病毒會通過手機傳染。

康乃爾大學教授Sarah Kreps最新研究，顯示政黨傾向親民主黨的人對於新冠疫情新聞是真是假，辨別成功的機率高於無黨籍及共和黨員。美國有50%主要收視頻道是FOX新聞台的人，相信比爾蓋茲要利用新冠疫苗，將晶片注入數十億人的體內，以追蹤他們的一舉一動。在2016年投票川普總統的人當中，有44%也相信比爾蓋茲晶片陰謀論是真的，即使FOX新聞台和川普都沒有推銷過這個說法。

達特茅斯學院教授 Brendan Nyhan：因為親友圈是非常有影響力的，親友有可能會因為你而改變想法，可能會因為你改變他相信的事物。很多人會中途放棄，但我認為不該放棄，尤其是此時此刻，你在你的社交圈內，可以是有影響力的。】

{內文}
(新聞旁白)
我認為這全是民主黨搞出來的議題，你相信那些主流媒體公布出來的新冠疫情數字嗎？你被洗腦了，人生在世總歸躲不過上帝這一關，口罩幫不了你，終歸一死。這個大流行是操作出來的，這是一場"有計劃"的"假事件"，不管是YouTube.Facebook，這些社群媒體都不想聽你們想說的話，如果你們相信深層國家那套，就抱著一起毀滅吧。新冠疫情實在太可怕了，人們渴望尋求解答，社群媒體成了懷疑論的溫床，陰謀論有的有些道理，有的根本是胡扯。

關於新冠病毒的陰謀論，您聽過哪些？

(新聞旁白)
你相信新冠病毒是從動物傳到人類嗎？真是太天真了。新冠病毒是一種生化武器，是在實驗室製造出來的，很可能是從中國的實驗室做出來的，而美國也可能是幕後黑手。你相信億萬富豪比爾蓋茲是一個大慈善家無私支援改善醫療嗎？再想想看吧
是比爾蓋茲釋放出新冠病毒，好讓全世界的人類施打他製造的疫苗，比爾蓋茲會順便在你身上植入晶片，以便完全控制你，比爾蓋茲的目的很可能是消滅全人類。你以為秘密會社是古代才有的組織，那麼你就錯了。暗黑勢力和一小群菁英正在利用這場危機，想要重塑世界秩序，金融系統將崩潰，你的存款將一夕歸零，你的自由人權將被剝奪。

(川普支持者)
美國人應該要覺醒，我們的自由正被剝奪，美國人民現在不站出來，以後就沒有站出來的自由

(新聞旁白)
你還在期待新一代網速超級快的5G嗎？那麼你可能不知道，正是5G的電波激化了你體內的病毒，而且新冠病毒會通過手機傳染

或許你對這些說法嗤之以鼻，但是真有人深信不疑。

(自拍民眾)
那是5G基地台，5G一定要燒掉，去X的5G，這裡沒訊號了 0G啊這裡

(新聞旁白)
近來英國消防隊接獲多宗攻擊電信基地台的事件，這些事件都與5G會傳播新冠疫情的陰謀論有關

(陰謀論者)
5G是種武器

(反口罩民眾)
你不能強迫民眾戴口罩，法律裡頭根本沒有這一條，這都是比爾蓋茲捏造出來的，在新冠疫情爆發之前，人們害怕的是電腦將取代人類，消滅人類，創造出一個我們不知道是否為真實的世界

(新聞旁白)
數千年前人們以為癲癇是種「聖靈病」(遭神祇懲罰或惡靈附身)，不過公元前400年的希臘醫生希波克拉底(Hippocratic)或同期的醫生，提出癲癇與其他疾病一樣有自然的原因，說成聖靈病是因為人們對疾病不了解，不知為何癲癇會有這樣的病癥。

沒想到2000年後，人們還是繼續相信這些錯誤訊息

(康乃爾大學政治學教授/Sarah Kreps)
越是習慣從網上看新聞的人，你就越容易相信這些話，而且你不但不會覺得假新聞是假的，還會認為真的新聞不是真的

從古至今假新聞從未斷絕，然而網路與社群媒體，讓我們更難去阻止假新聞傳播。Facebook每天有17.3億活躍用戶，推特的日活躍用戶為1.66億人，網路的傳播力有多麼驚人呢？

(《Plandemic》片段)
Judy Mikovits博士 她是...

(新聞旁白)
影片中的前科學研究員做出許多所謂科學驗證，實際上沒有半點科學根據，她甚至說出"戴口罩很危險"，"因為戴口罩會活化你體內的病毒"，她在2011年遭拔除頭銜，因為她在《科學》雜誌上發表的關於慢性疲勞併發症研究論文被撤銷

(史丹佛大學觀測計畫/ Renee DiResta)
她後來因竊盜財產和電腦數據被捕，她現在出了一本新書，書中聲稱她的論文被撤銷，遭到解雇 逮捕 事業毀了，都是佛奇害的

(新聞旁白)
5月4日 Mikovits博士的影片上傳至Facebook YouTube和vimeo，在沒有審查的情況下讓人點閱，短短一星期，分享 轉寄 點閱和留言超過800萬，單單Facebook就點閱了200萬次

(范德堡大學心理學助理教授/ Lisa Fazio)
亂編這些假話的好處是這些話根本不必要是真的，人們很輕易能編出來這些故事，讓別人認為這就是真相，況且真相通常都很複雜，你聽完恐怕也得不到你想要的解答

事實的真相沒有陰謀論吸引人，一項最新民調，分析了這些假新聞到底騙了誰？

(新聞旁白)
康乃爾大學教授Sarah Kreps最新研究，顯示政黨傾向親民主黨的人，對於新冠疫情新聞孰真孰假，辨別成功的機率高於無黨籍及共和黨員，但這不代表支持民主黨的人比較聰明，平均來看，民主共和兩黨支持者，在科學知識掌握上 不相上下，不過無黨籍及共和黨員的世界觀，比較傾向這樣的假新聞，並且認為這些假新聞是事實

(川普支持者)
我們不需要口罩，搞得我們好像一群羊，這是洗腦，我們根本不需要害怕，完全不用擔心這是個笑話，而且根本就沒有什麼疫情

(新聞旁白)
現在假新聞的影響力更加深刻，4月47%的共和黨員認為新冠病毒被誇大了，到了6月，相信的人數增加到63%，至於民主黨方面認為新冠病毒被誇大，僅僅從14%(4月)升至18%(6月)

(新聞旁白)
指控中國製造出新冠病毒的陰謀論，已使得針對亞裔的歧視與暴力，至於比爾蓋茲，他早在5年前就提出警告，說世界未來面臨最可怕的敵人，不是戰爭而是大流行病，比爾蓋茲為此投下數十億美元製造救命的疫苗，逮捕比爾蓋茲！如今卻成了陰謀論下的美國頭號罪犯，陰謀論者不斷把錯誤訊息傳給數百萬人，這將如同病毒一樣致命，因為他們可能會在新冠疫苗問世之後，深信疫苗有問題，這將會很危險，恐怕會有很多人因此拒絕施打疫苗，以目前民調來看，這個擔心已成事實，一項美國民調稱美國有50%，主要收視頻道是FOX新聞台，而這些人相信比爾蓋茲要利用新冠疫苗，將晶片注入數十億人的體內，以追蹤他們的一舉一動，在2016年投票川普總統的人當中，有44%也相信比爾蓋茲晶片陰謀論是真的，即使FOX和川普都沒有推銷過這個說法

對抗陰謀論，我們能做什麼？

(新聞旁白)
我們很難去說服別人，"你以為是對的事情其實是錯的"，所以如何查出正確的資訊極為重要，同時千萬不要放棄去說服你的朋友 你的家人，重新回頭去思考那些假的訊息

(達特茅斯學院教授/ Brendan Nyhan)
因為親友圈是非常有影響力的，親友有可能會因為你而改變想法，可能會因為你改變他相信的事物，很多人會中途放棄，但我認為不該放棄，尤其是此時此刻，你在你的社交圈內，可以是有影響力的

蘋果的季節
過年的季節，也是吃蘋果的季節。來回顧一下我2012年寫的文章。

蘋果的滋味
美國超市、大賣場裡最熱門的蘋果叫Honeycrisp，這種香甜度、脆度都超過富士的新科蘋果狀元，背後有著複雜的商業故事。

Honeycrisp為明尼蘇達大學「開發」出來的蘋果，到目前為止，是明大科技研發產品中賺錢的第三高手，僅次於一個愛滋病藥物和一個豬隻疫苗，在2008年專利到期前，每個要種Honeycrisp的果農，每種一顆果樹，就要付一元美金給明大。但這個開發的過程，足足花了農技專家31年的工夫。

明尼蘇達州因為太冷了，其實不適合種蘋果。美國的蘋果重鎮是東岸的紐約州和西岸的華盛頓州，所以蘋果的研究中心，一在紐約的康乃爾，一在華盛頓州立大學。明尼蘇達大學的異軍突起，只是個美麗的意外。先是在十九世紀，有個名人說，「我不能住在明尼蘇達，因為沒辦法在這裡種蘋果。」許多海邊美國人，多的是這種瞧不起中西部的心態。許多人管中西部叫flyover zone，飛來飛去，只經過不降落的地方，就是出於這種心態。當然有些人開始不服氣，偏要在明尼蘇達種蘋果。最後的結果，就是在明大出了個蘋果研究中心，由David Bedford領導，和康乃爾及華盛頓州大三足鼎立。

開發新品種蘋果是件耗時費力的工夫。每年Bedford和助理，人工授粉產出三至五千種新的蘋果種子，然後在溫室裡種下種子。小蘋果樹大概五年後會開始產出蘋果，Bedford每年的採收季，就得品嚐這三至五千種的新蘋果。光想這數目，就是件令人頭痛的事。很多時候都是一口淺嚐即吐掉，然後不合格的蘋果樹，馬上淘汰，空出空間來。但留下來的「菁英樹」也不是立刻生產，還要經過數年考驗，持續、穩定產出好吃的蘋果，才有可能被考慮留存，申請專利，然後量產。

我看這樣的故事，想到的，都是背後一個個努力的個人，接著想到的就是什樣的體制，可以讓這些人成功，可以讓這些努力變成令人激賞的成果。沒有美國這麼大的市場，沒有專利的保護，沒有金錢上實質的鼓勵誘因，是不會有這些發明的。

但商業化本身不是一帆風順。蘋果這種水果，很容易陷入一個死亡循環。在超市裡，蘋果就是要紅、要漂亮，才會挑起消費者的採購慾。但漂亮的蘋果不一定好吃。很快地，農夫也知道消費者的傾向，慢慢地把紅、亮作為採收的標準，而把甜、脆放一邊。日積月累下來，市場最大、賣得最便宜的就是Red Delicious這種，紅地不得了，但難吃得要死的爛蘋果，整個把消費者的胃口搞壞。八零年代，從日本來的富士，有點改變了這個趨勢。在美國量產的富士，有甜、有脆，但外型沒有那麼討好。消費者有點反撲蘋果商業化的味道，開始接受這些新的外來品種，也間接地鼓勵了Bedford這些農技專家開發更「好吃」，但不一定「更好看」的蘋果。

我在舊文「小吃變大吃」裡，也提到類似的商業化過程。

你可以說農夫短視近利也好，說消費者積習難改也好。本來Honeycrisp是黃澄澄的蘋果，現在越來越多農夫，捨甜、脆，而就紅、亮，慢慢地把Honeycrisp，推向這死亡循環。尤其在明大的專利到期後，誰都可以亂種一通。蘋果是越來越漂亮，但Honeycrisp稱王的時日，也許不多了。

我們該傷心這無可避免的走向嗎？大可不必，只要美國這資本主義系統，持續運作良好，未來還是會有新的蘋果王出現。據說，明大又有新的專利蘋果，叫SweeTango，更勝Honeycrisp一籌。正是江山代有蘋果出，資本主義獨領風騷數百年！

故事來源是紐約客雜誌John Seabrook的報導。

小吃變大吃(2011)的摘要

為什麼沒有一些過人的企業家，把小吃變大吃，而小吃永遠停留在地方特色而已?

我覺得是時候未到，而地方小吃很可能成為台灣歷史的一部份。沒有鐵路、公路運輸前，台灣只是集合一大堆小小的群落，每一個小地方，都是一個小市場。所以小吃就根據地方特產發展出不一樣的特色，但是規模就只能那麼大。所以有人說，台南很多小吃都很臭屁，不但開得時間早，而且開店的時間也短。我覺得這只是市場規模小所造成的。可以賺多點錢而不賺，也許有一、兩個老闆會這樣，但是不可能是普遍的現象，一定也有一些老闆試過店開久一點，但是入不敷出，所以退回原來的經營模式。

另外台灣沒有日本社會嫡長子繼承的法律傳統，所以創業一代老了以後，沒有只把老店傳給長子，所有後代都可以分一杯羹，花開葉落，把同一個東西再變化，再到另一地發展，也是地方小吃的一大特色。

但現在不一樣了，科技讓台灣變成一個大市場。如果你不能周末搭高鐵到地方吃小吃，你也許可以宅配到府，每一個經營有成的地方小吃，都有可能打入全國市場。而這個發展對地方小吃不見得是好事。

我剛到美國的時候，很訝異美國超市裡賣飲料好像玲瑯滿目，但卻都是可口可樂或是百事可樂的變種，不像台灣便利商店冰箱門打開，選擇超多。我覺得這也是全國性市場發展的結果，本來可口可樂也只是地方特色，全美國一開始可能也有上萬種不一樣的可樂，但是隨著瓶裝科技發達，可口可樂經營成功，經濟規模讓其有無比的成本優勢。也許可口可樂沒有最佳的口味，但是卻能用其低廉成本建立舖銷網路，並且大打廣告，把不是最好的可樂變成非喝不可的可樂。

這個模式在很多行業裡不斷被複製，麥當勞如此，星巴克也如此，所謂的地方特色，如果沒有辦法發展成全國品牌，就準備面臨被大企業摧毀的命運。台灣的地方小吃，正走向這條路，你不覺得百貨公司的地下美食街，一方面越來越方便，但賣的東西越來越像?

左派大概看到這裡就大點其頭，準備進行運動，拯救地方特色小吃了吧?

我倒覺得事情沒那麼嚴重，市場有其平衡的力量。美國現在的飲料市場百花齊放，原來兩大可樂獨霸的局面不再，加州灣區這裡，還有連鎖的泡沫紅茶店，生意好得很。這當然是消費者的反彈，誰不喜歡多樣化呢? 台灣還有一個獨特的文化可以抗衡小吃變大吃的趨勢，就是台灣人喜歡當老闆。只要有創業的心，加上創意的頭腦，一個特色小吃沒了，就會有另外一個起來。