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時時食記
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整個三四月忙忙碌碌，
終於藉著聚會，
又能上台北吃吃時下流行的美味 😋
從 youtuber 泰拉那得知，
台中一中街知名網美店 [JAi 宅] 也在西門町開了分店 🌴
就想去探探。
果然，森林系裝潢混歐式復古，整個就是浮誇。
餐點以義大利麵、燉飯為主 🍝
超多品項，有選擇困難的不能來。
吃了明太子奶油炸蝦宅宅麵，
雖不是招牌，但味道理想，份量也足。
芒果鳳梨香蕉果昔好喝 🍍🥭
檸檬焦糖炸雞也真的有給人驚豔。
整體都蠻不錯的，
適合各式聚會的地方。
就是時間控管稍微嚴格了一些，哈哈
https://bit.ly/2RhtUnK
超浮誇森林系餐廳，
那天我們一進去店裡，
還真的有偽出國感，
不知道大家這陣子有沒有被悶壞了呢？
如果有！
想要去找尋出國度假感覺，
又想吃美食的話，
我要來分享這個好地方給各位。
「JAI宅」台北西門店
位於西門鬧區中的清新氛圍，
店內每個位子旁都有獨特植物盆栽設計，
享受美食之餘還有Chill時髦感-
當天菜單如下⬇️
【主食】
『巴黎法式檸香芥末子醬腿排宅宅麵』
『JAI橘醬綜合海鮮宅宅麵』
『明太子奶油炸蝦宅宅麵』
『瑪格繽紛莫札瑞拉薄餅』
『日式焦糖檸檬炸雞』
【甜點】
『草莓提拉米蘇』
【飲料】
『草莓牛奶』
『草莓甘露』
『吱吱葡萄』
『英式伯爵紅茶冰磚』
義大利麵的醬料真的多到會溢出來的那種，
每樣餐點味道都很濃郁！
我個人很喜歡他們家自行研發的-
「招牌橘醬」，
是將奶油醬加入蕃茄及蔬菜熬煮的，
特別是搭配每一樣麵食的配料，
份量感十足！
可以滿足喜歡大啖澱粉及肉類的你們🤣
海鮮處理上，
店家很貼心會幫我們去殼，
我大愛他們的炸蝦，
新鮮Q彈！
再來他們的甜點也很特別，
是瀑布型的提拉米蘇，
重頭戲是把周圍固定拉開後，
看它緩緩流下很視覺療癒，
底座戚風蛋糕是每日現做新鮮烘培，
口感濕潤細緻😋
基本上很像來到一個城市中的桃花源，
環境好拍，
每樣食物都可圈可點！
以下附上餐廳資訊ℹ️
來之前記得先訂位唷！
【JAI宅台北西門】
地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
電話：02-23717666
#Krystalsfashion
Jai宅<台中 一中店>
#鹹豬肉蒜苗薄餅Pizza ɴᴛ.260
鹹豬肉的味道頗強烈，有著美味的醃製鹹味，搭配薄脆的披薩餅皮，增添不少口感，而當中蒜苗起了緩和的效果，增添一些辛香的味道與口感，讓整體味道更上一個層次。
#明太子奶油炸蝦宅宅麵 ɴᴛ.320
明太子的味道非常鮮明，帶有大海的味道，而奶油的味道溫潤美味，搭配義大利麵，明太子用料很足，可以一直吃到明太子的顆粒，整體味道非常美味。
炸蝦包裹日式麵衣，味道非常好吃，而蝦肉十分飽滿厚實，放入口中，咬下立刻散發出濃郁的鮮蝦甜味，非常美味好吃，強烈推薦。
麵內的蘑菇也非常的鮮美有口感，增添了不少層次感。
#墨西哥脆薯 ɴᴛ.130
薯條外皮酥脆，一口吃下口感美味，薯條淋上油醋醬與蒜頭粉，增添另一種風味，帶有豐富呃異國風味。
#客製果汁 ɴᴛ.140
蘋果/鳳梨/百香果新水果打成果汁，可以吃到水果的甜味與算味，整體口感頗為綿密細緻，讓人覺得非常美味。
#楊子甘露 ɴᴛ.165
以椰奶與牛奶混合，搭配西米露與新鮮芒果果肉和葡萄柚，整體味道滑順好喝，甜而不膩，讓人可以享受到奶香與顆粒口感，非常推薦。
#瀑布原味提拉米蘇 ɴᴛ.170
巧克力脆片份量十足，奶油非常濃郁好吃，將外面套膜拉起，奶油像瀑布傾瀉而下，視覺效果很強烈。一湯匙舀下，綿密的蛋糕與奶油和巧克力碎片混合，整體口感甜美好吃。
整體是非常優質的店，而且就在一中光南二樓，屬於交通非常方便的地方，而價位上也屬於比較中等的價位，整間店的風格也很特別，總之非常推薦可以來。
也感謝IGer:carmina_wonderland 推薦與介紹。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市北區三民路三段125號2樓
⏰時間:2020.08.11
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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這是疫情前和美食鐵粉靜香兒@bear31409 一起來『JAI宅』聚餐聊天,現在已開放內用,又想再來吃了~ 義大利麵和燉飯應該也是大家想內用的選擇排名前幾名吧~. ... <看更多>
台北農林漁牧，2022年8月11日— ▽一盤義大利麵份量好多，看到滿滿的蛤蜊老媽吃的超開心· ▽N4 日式焦 ... OW13明太子奶油炸蝦燉飯】、【A1臉紅紅水蜜桃冰茶】、【A16 . ... <看更多>
明太子奶油炸蝦宅宅麵 在 [食記] 台北西門｜JAi 宅，森林系網美餐廳- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：JAi 宅 西門店
消費時間：2021年/04月
地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
電話：02 2371 7666
營業時間：11:30–22:00 週六日 11:00–22:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
完整圖文版：https://bit.ly/2RhtUnK
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前不久在 youtuber 泰辣那看他介紹和朋友們常去的餐廳，
其中一間也介紹了 [Jai 宅]，
被列為想不到吃什麼就去吃的一間店，
他提到在台北西門町和新竹巨城也有分店了，
就趁聚會時去吃一下。
很怕人多訂不到，還提早了半個月訂位。
然後因為我們超過十位，
需要先支付訂金 500 元，可以匯款或到店支付，用餐前會先退還。
／
[Jai 西門] 隱身在 Uniqlo 正後方的巷子，
捨棄了一樓的黃金店面，而是開在二樓，
蠻容易就錯過的（太久沒來壓根不記得這以前是什麼。
一上樓就可以感受到所謂網美店的嬉花，
整個熱帶雨林風格，裝潢得很美，
用了大量的真假植裁，營造出一種在溫室叢林裡用餐的感覺，
地板的拼貼磁磚和餐盤茶壺，走法式復古雕花的風格，
也完全沒有違和感。
是個隨便角落都能拍出網美感的地方～
／
[Jai] 的餐點選擇非常多，
店員光是跟我們介紹菜單，
以及透過 QRcode 線上點餐的方式，就花了快十分鐘～
主要是宅宅麵(義大利麵)、燉飯、薄餅加一些小食，另還有咖啡、茶飲和少量調酒。
而在麵飯這裡，光是醬汁就 N 多種。
紅醬、青醬、奶白醬、奶油辣味、
明太子奶油、黑松露、JAI 的招牌橘醬、橙紅醬...
真的是有選擇恐懼症的人不能來這欸，
光點個餐 100 分鐘就過去了！
不過的線上點餐系統還蠻有趣的，不同手機掃同一個 QRCode 就能同時點餐，
結帳後再交由一人去櫃台結帳，我們很欣賞這點。
介面就有點像 uber eat 和 foodpanda 那樣，
有常在用的應該很容易上手。
／
南瓜濃湯
麵飯或薄餅都可加價升級套餐，
A餐是飲品可折 30 元，B餐則是加 170 元，附湯和飲料任選，
那當然是選 B 餐比較划算啊～
畢竟這的飲品也是不太便宜。
當天的湯都是南瓜濃湯，還蠻滑順細緻，
既有一點鹹度也維持了南瓜的甜，還加了些麵包丁增加口感。
就是店裡的湯匙，一直被我們碎唸，那尺寸真的不是吃飯在用的欸...
比較像喝飲料在用的攪拌匙。
容量很小，就只能一小口一小口喝...
不可能網美都這樣進食的吧？哈哈哈哈
明太子奶油炸蝦宅宅麵
太多醬了，實在難以抉擇，雖然也很想試試 JAI 的獨家橘醬，
但看了看還是選了我偏好的明太子...
明太子加了白醬調成，因為多了一些口感，
醬也沒有說放得很多，所以不會過於膩口，蠻好吃的。
麵條我換成扁麵，
可以巴附比較多醬汁。
而 [JAI] 是可以免費加麵或飯的，但必須在點餐結帳前就點選需求喔。
炸蝦有八隻，一整圈圍著有氣勢多了！
味道也不錯，身體部份已先去殻，並裹上了帶有鹹味的酥炸麵衣炸過，
單吃或搭配明太子醬汁都蠻棒的，肉質也很 Q 彈。
橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵
朋友點了招牌橘醬，
以奶油為基底再加入番茄及其他蔬果熬煮而成的口味，
算是取了紅醬白醬的特色，但又多了清甜的蔬果香氣，蠻不錯的。
然後好幾個朋友都點爆炸蛤蜊麵（多種口味都有），
聽到店員說放了 40 顆蛤蜊就很誘人...
但，因為要一顆一顆把肉挑出來，她們吃到後面也是覺得有點累！哈哈哈哈
日式焦糖檸檬炸雞
泰辣在影片裡說這炸雞超好吃～好吃到會高潮！讓我就忍不住也想試一下。
一份約 6 塊，賣 165 元也不貴。
第一口下去，真的是有點驚豔！
皮很酥脆，裹著一層微苦的焦糖，又有檸檬酸香，一瞬間各種味道在嘴裡迸開～
雞肉也蠻嫩的，
不過這炸雞不知為何皮肉分離，
麵衣膨得很大，和肉很容易就分開，這點有點扣分。
另外就是蠻油的，一塊可以，若要再多一塊可能就會覺得太油膩。
不過它的調味很酷，人多的話還是可以點來嚐嚐。
芒果鳳梨香蕉果昔
我以為這類飲品也會走一個浮誇路線，
沒想到一上桌，倒是十分的無奇，只在上面放了朵小花。
這個水果組合幾乎是不太會出錯，
酸甜順口，因為有香蕉也格外滑順，並多了一點濃厚。
果昔 170 元，搭配 B 套餐是最划算的啊，哈哈哈
好笑的是，我和朋友點了一樣的果昔，
但選單上他有勾微糖微冰，我只勾微冰，結果他覺得有點甜～
我們才驚覺，原來，微糖是再加一點糖嗎？
所以如果沒勾就是水果原來的甜度，
我們都想成了手搖杯那種固定糖改成微糖～ 笑死
這點餐系統也太考驗智力了吧？哈哈哈
／
以上記錄。
[JAI 宅] 的空間氣氛和餐飲都表現不錯，
餐點品項和種類不少，不到多厲害，但至少是不雷，
蠻適合各種小聚。
但時間控制真的有點嚴格（小聲說），哈哈哈哈
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