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之前跟小沁、小環去吃旭集，超級好吃！這家也是饗饗集團的，是日式吃到飽，我覺得比饗饗好吃。我們是吃平日下午茶，一個人980元。週末晚餐要1980元，差了一倍！我們覺得下午茶就很夠吃了，不知道晚餐多了什麼好料？
這家好吃到我想再二訪，帶老公小孩去吃。但週末晚餐要到六月才有位子，超扯！
跟我一樣愛吃海鮮跟生魚片的話，我很推薦旭集喔！日式料理跟海鮮就佔了兩區，螃蟹螯真的超好吃，很新鮮。我吃完沒過敏😆。（東西新不新鮮，我一吃就知道）。
動線是長條狀的，要走到另一區要走很遠，這是唯一的缺點。還要用餐時間只有兩小時，有點短。因為我一直聊天，所以最後一盤螃蟹來不及吃😭😭😭。
純粹‧陳小沁
小環妞幸福足跡
旭集 和食集錦
台北吃到飽餐廳最多人推薦的第一名就是這間了，因為很難訂位，難得同事訂到下午茶的時段，就跟著衝一波，下午茶一個人$990加一成服務費，用餐時間2小時，Tiss覺得就是趕趕趕!真的好趕啊!!值得稱許的是有烤鴨夾餅、生菜蝦鬆、鐵板蝦、現煮蛤蠣湯、日式烤物、炸物，海鮮就不用說了，絕對是招牌，握壽司還可以現場炙燒，整個是我的菜，但用餐時間太短，根本最後甜點來不及吃，吃完只有一個感想:可以多給我一個小時嗎!!
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2020/2/19-Day7
#廢物人妻挑戰100天不消失
準備要出門時，一天有23小時都在昏睡的baby，趕緊抬起頭看看有沒有牠跟屁蟲的機會，答案是沒有！哈哈哈
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昨天把一年一次吃到飽「扣打」獻給聽說一位難求的「旭集和十集錦」，因為年紀逐漸上升，已無法像年輕時能常挑戰吃到飽料理。
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位於剛開幕不久的遠百信義A13，整間餐廳充滿精緻的日式料理，生魚片/燒烤 /鐵板燒 ……， 海鮮控的廢物夫婦需要大力給「旭集」讚讚讚，昨天的肚子不知道塞了多少蝦、蛤蠣與干貝。
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一人費用為＄1590加10%的服務費，晚餐用餐時間為六點半到九點半，我們大概有一半的時間都在大吃肥美的蛤蠣湯，在最後收攤時廢妻不要臉的主動開口：「請問最多一次能煮幾顆？！」煮蛤蠣小哥爽快回：「幫你裝滿這鍋！」
果真要派女生才有用啊！因為人夫出馬只得到三顆！！！！（笑倒在地）
#一年ㄧ次吃到飽可選這家
#為何要吃得那麽飽與累
#是我們昨天平均年齡30的結論
【信義店】 電話：02-8780-3366 地址：110台北市信義區松仁路58號9F(遠百信義A13) 【竹北遠百店】 電話：03-550-8191... 台北巿信義區松仁路58號, Taipei, Taiwan 110. ... <看更多>
嗨大家好，這週二午餐要去旭集用餐，看了用餐時間是11：30到14：00，可是當初在網路上訂位時間部分是選12：30，想請問是硬性規定就只能12：30入場嗎？ ... <看更多>
旭集 用餐時間 在 [食記] 饗饗VS 旭集比較- 看板EatToDie 的美食出口停車場
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餐廳名稱：饗饗 & 旭集
消費日期：饗饗2019.12月 旭集2020.1月
地 址：饗饗-台北市信義區忠孝東路五段 68 號 微風信義 46 樓
旭集-台北市信義區松仁路58號9樓 (信義A13大遠百)
電 話：饗饗-(02)8780-9988
旭集-(02)8780-3366
單人限制：不確定
價位和營業時間：
平日週一至五－午餐NT$1,290元 下午餐NT$990元 晚餐NT$1,590元
週末、例假日－午餐NT$1,590元 下午餐NT$1290元 晚餐NT$1,890元
可否刷卡：是
優惠資訊：無
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最詳細的圖文完整版：
饗饗：https://willyboss.blogspot.com/2020/01/inparadise.html#more
旭集：https://willyboss.blogspot.com/2020/01/buffet-in-a13.html#more
兩家我都吃平日晚餐
因為平日中午用餐時間2.5h 下午2h 晚餐如果吃17:30可是有足足4小時可以狂吃
而且每一個價位菜色都有差
越便宜的重點昂貴食材越少
(平日中午旭集沒有和牛握壽司
松葉蟹腳握壽司 也沒大干貝)
(旭集傳說中的鰻魚飯網路上查的到資料很小碗
而且假日晚餐才會有)
(饗饗我沒考證不過同家公司
按照邏輯很可能是相同的狀況)
先說結論~因為兩家價格都一樣
個人覺得看每個人對於菜色的喜好
饗饗西式冷菜沙拉火腿起司小菜這種東西比較多
旭集既然是日式料理
所以理所當然的日系醃漬物小菜涼拌菜比較多
生魚片也多一點點
但個人認為這些副餐類全部都不是重點XDDD
Buffet吃到飽當然每個人在意的點不同
有的人喜歡的是菜色越多越好
有的人在意的是有沒有很貴的食材值不值得
個人覺得從食材上來分析是最客觀的
所以直接切入重點
饗饗&旭集都有的 平日晚餐必吃大重點
鐵板區的大干貝和無骨牛小排
(就是切的很小塊的那一個)
大干貝大家都懂沒問題
無骨牛小排為什麼切那麼小,因為它很貴啊XD
沒意外起碼是美牛CHOICE-PRIME的程度 COSTCO賣多少錢大家都知道
煎的外酥內多汁 牛肉香甜味道濃郁
口感Ｑ彈真的非常好吃
通常會限制一個人一次限拿2個
但比較沒人排隊時通常可以跟師傅說要多一點
愛吃蝦的，草蝦也可以多拿一些
日式燒烤區也是兩家都有
旭集的東西更多一些
饗饗有而旭集沒有的都是些小東西不贅述
旭集這邊必吃的有香魚(看個人喜好)
明太子雞翅(去外面吃很貴喔!)
其實其他烤物也都水準以上
畢竟用炭烤火力香氣就是不一樣
然後饗饗平日晚上就有鰻魚炊飯喔！！
(雖然鰻魚很小)
現點的牛舌則是兩家都有
天婦羅炸物區兩家都有
一樣都有兩種炸蝦
(都好吃都是很新鮮大尾的蝦可以拿)
旭集更多了和牛可樂餅和千層豬排還有炸生蠔
和牛可樂餅和炸生蠔都是價位較高的東西
一樣可以重點攻擊
現切牛排區兩家也是一模一樣
這種爐烤牛排要好吃熟度
一定要跟師傅說要生一點的
(如果敢吃的話)
豬肋排正常不錯水準
蝦蟹類區域
去饗饗的時候有看到旭蟹
在旭集有看到麵包蟹(無旭蟹)
但有在其他人的文章看過旭集有旭蟹
生魚片區
旭集的東西多饗饗很多
饗饗有基本的鮭魚鮪魚干貝比目魚鰭邊牛肉
(這個應該是美牛)等等
旭集則更多了青魽 和牛 松葉蟹腳
還有各種衍生菜色
饗饗有燒賣跟烤鴨旭集沒有喔!
但是旭集的燒賣真的極普通
烤鴨大家看個人喜好
熱湯區
饗饗有鮑魚粥 現沖牛肉湯(美國無骨牛小排)
蛤蜊湯
旭集則是蛤蜊湯和鮭魚石狩鍋
蛤蠣湯兩家都是超新鮮的大蛤蠣
我們每次都喝好幾碗(ﾟ3ﾟ)～♪
甜點部分饗饗的比較一般
旭集除了多了和菓子外
西點的程度也更高一些
還有可愛的柴犬鯛魚燒，
剛烤出來的時候超好吃
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重點菜色分析大致如上
接下來最後結論：
兩家的菜色貴的東西其實都差不多
所以真的是看個人喜好來選擇即可
環境部分饗饗有夜景當然大勝
動線是環狀的取餐也方便也大勝
(旭集是一條龍一路走到最尾端的
所以要拿某些東西要走很遠)
關於訂位部分
網路上其實有蠻多評論介紹提到
在現場測試打電話沒有服務人員要接XD
(饗饗有刻意不接的感覺)
但其實只要平日早一點去排現場
大概都可以安全進入沒問題
雖然在現場排隊時服務人員都會說訂位全滿
你們是候位第幾號等等
聽起來真的很像話術
合理判斷應該有一定比例保留給現場客人的座位
不然不太可能旭集在17:20分
就通知我們等等17:30可以準時進場
PS以上純屬腦補推斷大家加減參考就好
考量全部的性價比，也考慮到用餐時間
取餐有可能需要排隊等等狀況
其實個人強烈推薦還是平日晚餐吃的最開心
高價食材也很多 時間也很充裕
下午茶在很短的兩小時內跟一堆人擠排隊
還可能有東西吃不到
很貴的食材也砍掉不少
雖然價格較便宜但這樣的用餐狀況
反而容易讓人不快
如果真的很想去試試看，力推多存一點點錢
留個一個晚上整整四小時吃個過癮悠閒又開心啦！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.12.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1579240618.A.867.html
但旭集要假日晚上才有
※ 編輯: willyboss (1.163.12.240 臺灣), 01/18/2020 13:58:32
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