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大家知道柚子鹽拉麵阿夫利 #AFURI， 有辣味款「日清 東京NOODLES AFURI 覺醒 激辛柚子鹽拉麵」嗎？
連假發懶時就來放個泡麵實吃心得：
沖入熱水時，馬上飄出淡淡柚子香，想說日本人的辣應該只是小CASE，殊不知麵條裹著辣油可是香辣夠勁！
湯頭漂浮著柚子皮散發的清香，和小惡魔辣椒，就像俄羅斯輪盤一樣，隨機吃到柚子就有上天堂的感覺，不小心吞到辣椒就要有心理準備！！
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日本春限定AFURI柚子鹽杯麵
日清跟AFURI合作~就是好吃沒話說
絕對不會有第二句話~~~
吃過就讓人念念不忘的柚子拉麵
淡淡的柚子香氣加上超經典的湯頭
拉麵吃起來也好順口
有時還會覺得這比現煮的拉麵還好吃!
而且今年這款是春限定
仔細一看連包裝都是走東京風唷!
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2021新＃新發售 「春限定」日清 AFURI阿夫利 柚子塩泡麵
#Afuri 柚子鹽拉麵
💰一碗$138 93g
真的也太好吃了吧！！！一年就只出一次Afuri 柚子鹽拉麵
Afuri 阿夫利是東京一間人氣超高的拉麵店，至今不但擁有16家分店，還推出了泡麵呢！清爽的柚子香，吃起來既不膩口也毫無負擔，讓人不禁一口接一口，完美還原店內的柚子鹽拉麵湯頭，不管是自己吃過過乾癮或是送人都很贊啊！
「影片拍攝於2021年5月2日，疫情期間請遵守防疫規定」
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早上在基路伯營區享受了自製的早餐
雖然不豐盛但卻很美味...
返程途中順便拜訪了觀音瀑布吸收了點芬多精
帶著滿足愉悅的心情回台北囉
基路伯營區
https://goo.gl/maps/c8QEjj1ZdEaVS2ft7
觀音瀑布
https://goo.gl/maps/tnDgkqsc3P9qRxLS6
靠山咖哩
https://goo.gl/maps/T6See5wgtJSM5kAg8
BGM
1. Give Me All Your Love by Loving Caliber
2. Invested by Loving Caliber
3. Lines in the Sand by Victor Lundberg
合作邀約:chriskevinchannel@gmail.com
#chriskevin #觀音瀑布 #基路伯
1.1K views, 15 likes, 0 loves, 8 comments, 2 shares. Facebook Watch video from 立雜良品: 【海外直送： 日清 X AFURI 柚子鹽拉麵 】 6月嗰陣馬力高去日本， ... ... <看更多>
分享Afuri柚子鹽泡麵. 美食. 2021年5月27日13:27. 最近在fb社團看到有人賣這個本來就有聽說好吃啦可是實在是太貴了下不了手== 但最近沒出門要慰勞自己一下. ... <看更多>
日清柚子鹽拉麵 在 [心得] 日清「AFURI 柚子塩味拉麵」 - 看板Instant_Food 的美食出口停車場
圖文好讀完整版：https://goo.gl/5rxC9K
品名：THE NOODLE TOKYO AFURI 限定柚子塩らーめん
製造商/國：日清食品｜日本
發售日：2017年06月12日
販售地點：日本各大超商、賣場｜台灣網路通路
入手價格：216円(税込)
入手地點：全家便利商店 新宿都心店
前言：
日清在去年初發表了大受好評的「THE NOODLE TOKYO AFURI 柚子塩拉麵」後，事隔一年多，這款深受好評，泡麵版的柚子塩拉麵，再度限定上市啦！
創業於2003年的東京人氣拉麵店「AFURI（阿夫利）」，無論是日本亦或是海外，包含台灣，對拉麵有略知一二的人一定都知道這間，AFURI作為一間“新感覺系”的先驅拉麵店，拉麵中所使用的水，採用了來自神奈川縣・丹沢山群中「阿夫利山」的天然水，同時這也是此店名的由來，以清爽的柚香與淡麗系的鷄塩黃金湯頭作為主打，店面時尚簡潔的裝潢，深受年輕男女愛戴，即便已開業13年，至今仍是東京遊必造訪拉麵店之一。
心得：
相片所呈現不出來的金黃湯頭，飄著淡淡的柚香與魚味；嚐一口，清新的雞湯底與清爽的鹽味，同時間口腔中飄香著淡雅的柚香與魚香，這清新脫俗風味，春深似海；慢慢的，輕輕的，漸漸滲透，滋潤了整個舌喉，尾韻輕輕鷄香與鮮甜在嘴中圍繞。
而通常杯麵的麵條，一直都是整杯麵最弱的一塊(僅限杯裝，碗裝泡麵不列入計算)，這款則是使用添加全粒麥粉的麵條，從照片中能夠清晰可見碎胚芽的顆粒。
全粒粉的添加讓麵條更加飽滿扎實，外表質地稍帶了些磨砂感，方狀的麵體也讓口感大幅提升，麵條吸入後，無論口感、存在感都大幅上升，香氣也更加迷人；即便仍然是使用油炸麵體，但同時少了普遍杯麵的油味，杯麵在麵條油味不影響湯頭下，就是讓杯麵昇華至更高一層的關鍵，不過這款添加全粒粉又降低油味的麵條，可說是讓這碗麵昇華了五六層那麼高。
配料上，份量飽滿的雞肉丁，雖然一直都沒有官方所說“炭火で焼いた鶏肉”炭燒雞肉的炭火香，不過鹹香多汁的雞肉，已表現相當不錯！與湯頭也十分融洽。
總結：
這回由日清所推出的「AFURI 限定柚子塩杯麵」，除了在上述所提到的美味之外，整體杯麵的完整度與融合性才是這杯麵厲害的地方，同時高還原度的特徵，更是這款的魅力所在，許多“名店仕込み”系列的泡麵，能還原出其拉麵店的精髓可說是少之又少，就算能讓沒吃過其麵店的朋友有所遐想，但吃過拉麵店，再嚐泡麵版本，通常都是劣評居多，像是 「蔦 醬油拉麵」...；不過這碗AFURI
柚子塩杯麵不同，即使您沒吃過拉麵版的柚子塩拉麵，亦能感受箇中滋味，而赴日嚐過AFURI拉麵的朋友們，更是能從這碗杯麵中回味無窮，加上這清爽高雅的風味，讓人很難想像這是在一碗杯麵中所呈現的風味，該說是這主題對日清的研發技術比較無障礙，亦或是店主中村 比呂人監修嚴謹呢(笑)。
最後，在高雅、高完整度、高層次的三高下，在此推薦這款您不會後悔的吃過，只會後悔吃不夠的，這款，AFURI 限定柚子塩杯麵！
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