#用飯鍋做蘋果草莓米蛋糕
#媽媽不專業懶惰食譜分享
多了女兒的肥手下去攪拌的味道果然不一樣(誤)😆
甜甜圈越來越能溝通,所以盡可能讓她一起幫忙,不只能增進母女感情,還能讓她學得更多成就感。
(檯面下就是媽媽要多加一些收拾時間跟耐心理智🤣)
在日本很常吃到的「米粉蛋糕」不是我們的炒米粉,而是將米磨成像麵粉的米穀粉。
曾經偶然吃到而深深愛上,忘不了的Q彈口感,如今終於自己親手再現🤩
加入新鮮蘋果跟甜甜圈最愛的小草莓丁,(偷偷灑上媽媽自己愛的肉桂糖粉)我們家現在整間都是香香蛋糕味♥️♥️♥️
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【食材】
🔸蘋果2顆
🔸乾燥草莓丁
🔸米穀粉100g
🔸酵母粉1小匙
🔸蛋1顆
🔸砂糖2大匙
🔸奶油30g
🔸牛奶150g
🔺肉桂糖粉
(我是用日本撒吐司專用的。也可用肉桂粉加適量砂糖取代)
【作法】
1、將1顆蘋果削皮切丁,淋上適量檸檬汁。
2、溶解奶油後加入蛋液、牛奶及砂糖拌勻,最後再倒入米穀粉攪拌成麵糊漿狀。
3、在飯鍋內側塗層薄薄的奶油,以方便脫模。
4、將麵糊倒入飯鍋,再放進蘋果丁與乾燥草莓丁,依照個人喜好灑上肉桂糖粉,稍作攪拌後即可按下煮飯按鈕。
5、等待蛋糕過程中可以製作肉桂蘋果花。取另一顆蘋果洗淨表皮,切成0.2公分薄片數片,放入耐熱容器內,撒入適量肉桂糖粉,以600w加熱30秒~1分鐘,打開拌勻再看情況加熱10秒。
6、飯鍋跳起,將蛋糕取出放涼,切片後搭配鮮奶油會更加美味!肉桂蘋果花酸酸甜甜,意外的加分✔️
———
因為我家飯鍋是十人份,所以這個材料做起來蛋糕不會太厚,如果是小飯鍋,蛋糕會更後更可愛唷!
更多甜甜圈幫忙的照片在ig,記得來找我們玩喔!
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
日本 米蛋糕 在 Facebook 的最佳解答
昨天我生日❤️幫自己訂了一個生日餐
#馬糞海膽套餐😋🤤🤤
我真的很喜歡吃馬糞海膽啊!
剛好我一位好友他們是開日式料理店
最近有開始接外帶/外送訂單
就請他們幫我準備一個馬糞海膽set
🔜一整盒馬糞海膽+鮭魚卵+醋飯+海苔
想說生日餐要吃好一點~
沒想到老闆親送時還多給了一袋:
「我老婆請我們師傅幫你做了個生日蛋糕。」
我心想哇~又來一個蛋糕⋯第四個欸😂
又想:師傅好厲害!做日本料理的~
居然也會做西式蛋糕欸!
沒想到上樓打開一看⋯⋯
全家尖叫不已!竟是 #沙西米蛋糕🍣
蛋糕外層撲滿 #鮭魚沙西米
上面是 #生干貝點綴著金箔糖漬黑豆
頂端還有一朵 #鮪魚玫瑰佐金箔魚子醬
蛋糕裡層主體則是 #鮪魚蝦卵散壽司
我來不及感動流淚 口水已經先流出來😂
只能說有這種朋友真的是太好了!
‼️因為知道你們一定會問所以先寫在這裡:
🔺我訂的海膽套餐$2700(這是本週價格,每週可能會不太一樣)
🔺沙西米蛋糕是我的禮物所以我不知道多少$😂😂😂
《店家資訊》
惡犬食堂 忠孝店
02-27791222
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄18號
(我把他們粉專連結放留言,你們可以自己參考喔~)
日本 米蛋糕 在 食尚玩家 Facebook 的精選貼文
這間干貝超狂的
#呼叫壽星!免費送鮭魚米蛋糕😍😍
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日本 米蛋糕 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的精選貼文
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逛超市時發現米糧俱樂部專櫃,因一直都有購買國產米糧習慣所以特別熟悉。從小在台南鄉下長大,還記得收割時期三合院的門口晒滿了稻穀,奶奶會要我穿上雨鞋在稻穀裡面走,剛好翻一翻稻子晒的更均勻乾燥。米~養育了一代又一代人!
這次挑選了"蓬萊米粉"來做蛋糕、餅乾,不需要什麼專業烘焙工具,也不花太多時間;拌一拌攪一攪送入烤箱就能完成,你沒聽錯!就是這麼簡單好上手^ ^
米穀粉無麩質的特性也是很大的優點,做烘焙、料理又多了一款好用的食材唷!
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《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
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《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
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日本 米蛋糕 在 窮遊達人 Mr.Travel Genius Youtube 的最佳貼文
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今次我帶大家去Sakti Elixir at Fivelements 一試新推出的【無蛋奶 全素杏仁椰子甜品套餐】
HK$108包括5款全素甜品- 橙花焦糖布丁餅,核桃黑豆朱古力布朗尼,草莓奶凍,柑橘玉米蛋糕,椰子杏仁馬卡龍。唔食蛋奶素食人士都可以食得呀!
同場Times Square 仲有一個期間限定的 Sweetmania 夢幻糖果世界,當中JELLY BEANS仲限定推出左一款大辣特辣嘅糖果,夠膽量唔怕辣嘅一定要試
窮遊達人 TIMBEE LO Vlog
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日本 米蛋糕 在 三原JAPAN Sanyuan_JAPAN Youtube 的最佳貼文
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