超級懷念東京的超好吃關東煮小店,所以今天去吃台灣的關東煮小店~叫角屋,它就在大安路某個巷子的小角落,是個半開放式的攤子。今天下雨圍著攤子吃好友fu~而且也很好吃!😋
日本關東煮店的婆婆好可愛,她好老了,拿東西給我們手都會抖抖抖的,但親切完全沒有少一點點❤️
同時也有77部Youtube影片,追蹤數超過715的網紅三寶爸Kuni日語-PAPA走摳摳買日常,也在其Youtube影片中提到,在平安時代起開始有了「關東煮」這名詞。將田楽(てんらく)加了お、省略楽,成了おでん(關東煮)這個詞。大家知道嗎?剛開始的おでん只是將豆腐切成長型,串在竹籤上、輕輕撒上鹽巴後稍微燒烤。 經過時代變遷,開始在豆腐以外的食材上塗抹味噌,同樣是おでん,吃法卻更豐富。而在江戶時代末期,關東煮漸漸演變成現今我...
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日本關東煮店 在 三寶爸Kuni日語-PAPA走摳摳買日常 Youtube 的最讚貼文
在平安時代起開始有了「關東煮」這名詞。將田楽(てんらく)加了お、省略楽,成了おでん(關東煮)這個詞。大家知道嗎?剛開始的おでん只是將豆腐切成長型,串在竹籤上、輕輕撒上鹽巴後稍微燒烤。
經過時代變遷,開始在豆腐以外的食材上塗抹味噌,同樣是おでん,吃法卻更豐富。而在江戶時代末期,關東煮漸漸演變成現今我們熟悉的樣子。雖然中文取作關東煮,但其實日本各地都吃得到,加上各地文化不同,變化出具有當地特色的關東煮風味與吃法。
第一次吃關東煮,不知道要點什麼的話,不如就試試最受歡迎的「大根」、「蛋」、「蒟蒻」吧!這三種是必點的哦!!!
關東版人氣關東煮食材TOP 5
大根(だいこん)、蛋(玉子;たまご)、竹輪(ちくわ)、蒟蒻(こんにゃく)、半片(はんぺん)
關西版人氣關東煮食材TOP 5
大根(だいこん)、蛋(玉子;たまご)、蒟蒻(こんにゃく)、牛筋串(牛すじ串;)、炸厚豆腐(厚揚げ)
日本關東煮店 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳貼文
https://youtu.be/1i-eAaI7jlw
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【三河中川屋】
☎ 02-25620302
📍台北市中山區中山北路一段53巷3號1樓
https://goo.gl/maps/eYrtbpGzhMFVM5pbA
⏰ 營業時間: 11:30–14:30 /17:30–21:00 (週一公休,最後點餐時間20:30/14:00)
🚉MRT中山站
#三河中川屋
#台北市中山區中山北路一段53巷3號
#鰻魚
ひつまぶし鰻櫃套餐 大420鰻白燒 白焼き300
營業開始*2019/12/25
新竹店 店家資訊
うなぎ 三河中川屋 新竹店
📍新竹市東區中正路96巷20號
https://goo.gl/maps/F2UqiqvTN1tKNWRw7
☎03-5281136
⏰週一至週日 上午11:30-14:30/下午17:30~21:00,週二公休
粉絲團:https://www.facebook.com/mikawaya0923/
Michelin Bib Gourmand Live Eel Japanese Restaurant in Singapore: Man Man Unagi
https://youtu.be/7hnYiT23AEU
Man Man Japanese Unagi Restaurant
https://youtu.be/8ymIV0BTKwk
https://nash.tw/mikawaya/
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日本關東煮店 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
在地人消夜首選!超道地「日式關東煮」要吃先排1小時,必點限定蔥膝骨、炒麵天婦羅
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330654
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