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「回未了」，讓你忘不了～～ ❤️
上禮拜到這間餐廳享用了兩道主食😘
🔅「#炙燒鮭魚腹丼」🔅「#散壽司」
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我覺得丼飯要好吃，米非常的重要
他們選用的是 日本進口「越光米」
加上日本「白橘醋」去拌👍
米粒的口感非常的彈、醋也很順
不會太過於嗆口！
反而讓米粒更甜、跟晶瑩剔透～
搭配新鮮的炙燒鮭魚，四到五分熟的鮭魚
不會太過於生、吃起來就不會有噁心反胃的感覺🥳🥳
在料理上，我覺得店家下了很大的苦心！
另外「散壽司」我也很喜歡，裡面有
鮭魚、鮪魚、海鱺魚、玉子燒、鮭魚卵
口感得層次非常的多，有嚼勁、有彈嫩、有魚卵在嘴中爆破～ 這樣的味覺享受、是不是一定要試試看？😍
有空就來試試看這道，讓你回未、讓你忘不了的美食吧！
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#台中 #台中美食 #台湾 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中日式料理 #台中北區
#amazingtaiwan #taichung #taichungfood
#foody #taichungrestaurant #food @ 回 未了 日式丼飯
㕩肉舖 Pankoko × 燒肉專門店
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🍭 更多美食分享 🍭
💎 黛咪ɪɢ 💎
https://www.instagram.com/demi.foodie/
🎈黛咪痞客邦 🎈
https://tinacheng0601.pixnet.net/blog
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前幾天來到台南的重頭戲，就是這家位置隱密、店名很容易念錯、據說肉品非常美味的燒烤店！『㕩』唸做ㄆㄤˋ，與『胖』同音。
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㕩肉舖位址在赤崁樓附近，開車來的話最近的停車場就是赤崁樓，赤崁樓斜對面松村煙燻滷味巷子走到底就會看到。㕩肉舖是以百年老宅改建，保留不少原始建築，在時尚新穎的裝潢中，仍能窺見傳統風貌，相當有氣氛。
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跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻
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🔻 前菜
￭ 自選小菜組合 | 189
👉🏻 韓式泡菜、蘋果泥泡菜、海帶絲泡菜
👉🏻 三款都非常開胃爽口，也很適合下酒，跟後面的肉品搭著吃也能達到解膩的效果哦！
👉🏻 㕩肉舖提供三種醬料：燒肉醬（帶甜味）、柚子胡椒（柚香微辣）、檸檬汁（適合搭配海鮮）。
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🔻 單點
￭ 極上厚切牛舌 | 380
👉🏻 比較特別的是，店家使用尼加拉瓜牛舌，較後段的部位，肉質上較厚也較甜，口感嫩彈多汁。
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￭ 牽絲起司黑牛沙朗 | 240（兩片）
👉🏻 圖7有阿霞示範牽絲照。
👉🏻 完整原肉切成的薄片，非常大片，光兩片就佔滿一個大圓盤，搭配雙色起司，加熱融化後捲起，一口咬下感受滿滿的濃郁起司與牛肉完美結合的美味！
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￭ 手切紐約客 | 3000（6oz）
👉🏻 圖5有帥氣灑鹽照。
👉🏻 㕩肉舖大部分的肉品均未醃漬或先淋醬，為的是讓客人吃到原味的好味道，更是對食材新鮮度與品質的自信。
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今天品嘗的是來自岐阜、養育至少14個月的A5等級飛騨牛，更是日本知名三大和牛之一，不用飛到合掌村，台南㕩肉舖就能吃到。和牛很大特色是其油花，拍照的時候油花豐富到整片呈現自然的閃亮光澤，一直錯覺這片肉有內建kilakila阿！這麼高級的牛肉，烤壞了可就浪費，所以當然會有桌邊服務，今天很幸運是由人美又親切的店長來服務！
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肉塊送入口中之後，幾乎是不太需要咀嚼就化開在舌尖，油花散發出的陣陣香氣盤據不散，肉質軟嫩非常，這就是和牛的魔力。吃完原味，記得再搭配鹽昆布嚐嚐，不僅增添風味，帶出的甜味更上一層樓。
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￭ 國產桂丁雞 | 180（里肌肉）
👉🏻 桂丁雞是台灣第一個自有品種土雞，來自雲林的生食級雞肉，數量非常少，肉質彈牙又不失嫩口，能夠在這吃到太幸運了！
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￭ 西班牙伊比利豚 | 480（梅花排）
👉🏻 以穀物、橡實飼養的伊比利豬，也是數量稀少的高等級豬肉，肉質鮮嫩完全不輸給牛肉，標榜不需全熟即可食用。
👉🏻 光看生肉排上綻放如梅花般美麗的油花分佈就先流口水了，烤起來香彈多汁，不吃牛肉的話一定要選它！
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￭ 生食級紋甲花枝 | 280
👉🏻 因為是生食級，所以稍微炙燒過後即可食用，新鮮度十足，口感溫潤軟嫩，滿滿的海味充斥，毫無韌口感。
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🔻 主食
￭ PANKOKO越光米飯 | 30
￭ 吼有夠香日本牛油拌飯 | 90（限量）
￭ 燒雞親子丼 | 160
👉🏻 先說說，雖然是越光米，但是可是我們寶島台灣府城台南在地的培養品種，美味度絲毫不差日本進口越光米。黛咪是很重白米飯的人，㕩肉舖的米飯煮的非常優秀，也是來這不能錯過的。
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牛油拌飯灑滿青蔥與生蛋黃，攪拌均勻後的簡單美味讓人驚嘆。親子丼我自己獨自吃光了，甜鹹的壽喜醬汁、滑蛋、雞肉，燒肉店的丼飯也能這麼優秀。
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🔻 飲品
￭ 楯野川風流純米大吟釀 | 480（一壺220ml）
￭ 蜜萃冷烏 | 80
￭ 老店冬瓜檸檬 | 100
👉🏻 這款清酒是店長推薦，喝起來很順口，無明顯的酒精感，溫潤微甜討喜，很適合作為入門款的選擇。
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🔻 甜點
￭ 黃金烤布蕾 | 80
👉🏻 烤得焦脆的焦糖層，輕輕敲破後與奶香濃郁的滑嫩布蕾搭配著吃很幸福，一度還被阿玉跟阿霞搶食！
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￭ 季節性手工義式Gelato | 120
👉🏻 以當季的新鮮水果製作， 今天是芭樂與草莓，都能吃到細碎的果肉，相當真材實料，尤其是芭樂，不僅口味少見，還加入了梅粉，酸甜滋味更添獨特。
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㕩肉舖座位數不多，目測有兩張四人桌跟一張八人桌，少少幾張桌子，樓面上卻有高達6~7位服務人員，比例上可以讓客人用餐狀況隨時都能被照看到，而一排的吧檯座位更是能夠提供即時服務，服務上也非常親切周到，點餐與用餐過程中持續跟客人閒話家常與介紹，最驚人的是低消只需要一杯飲料 🍸
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闆娘說希望營造家一般的舒適輕鬆感，獨自一人來用餐也沒問題，下班後或者宵夜時段來吧檯坐坐，一杯飲料、一盤肉或其他餐點配著吃，放鬆身心聊聊天或者飽餐一頓都能滿足，也是㕩肉舖想要呈現的理想。
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🌈 店家資訊
【地址】台南市中西區民族路二段317巷36號
【電話】06 225 3636
【營業】17:00–01:00
【備註】10%服務費。低消一杯飲品。
【店家IG】 @pankoko_yakiniku
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📌 分類項目
【地區】#黛咪食旅台南
【食物】#黛咪ʏᴜᴍ燒烤
【時間】#黛咪ʏᴜᴍ正餐
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斗南鎮農會不斷精進與提升稻米品質，目前除了是全家懷石飯糰與知名日系連鎖餐飲指定的合作夥伴，更獲得國內外各獎項的肯定，其中包括105年度行政院農委會農糧署『精饌米獎』雙料冠軍、『2016日本品質團體獎』及『2016比利時ITQI獎』。感謝農會長期對在地農特產的培育與推動，讓越光米頻頻得獎為雲林爭光！
http://www.dnrice.org/
斗南鎮農會 安全食材的守護者
斗南鎮農會精米工場
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斗南越光米品質超越日本 友善農法成「雲林之光」
https://udn.com/news/story/7326/2683608
雲林之光！斗南越光米取代日本進口越光米
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2184105
【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康，會議便當客製化、健康餐盒推薦
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#新竹便當推薦 #會議便當 #預算餐
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我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女，6點下班趕去幼稚園接兒子，回到家只想要好好休息，不想費心煮料理。這時候我們會考慮外送便當！「青田飯食招待所」有豐盛的主食，翠綠的蔬菜，烹調可口，最重要的是不用洗碗~~真是對所有上班族的恩賜。
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關於【青田飯食招待所】
一件簡單的事情，做到了極致，
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我們一直堅持在做對的事情，
我們希望對已經答應承接的客戶做到最完整的服務，
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青田飯食招待所，為您提供顧問般的專業服務。
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＊菜單每1~3個月會進行翻新變更，
＊建議訂購前可以先索取最新菜單，或許會有您喜歡的菜色出現。
＊50份以上可為您做客製化服務，歡迎詢問
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20個就送：竹北市、竹北台元、竹北生醫、竹東工研院、新竹高鐵。
其他區域來電詢問
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備註：青田飯食招待所沒有自取服務唷！
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訂餐方式：
1. 服務專線：0902 020 910
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【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在
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#金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法，這裡的QQ圓顏色很天然，咬起來的Q度剛剛好，不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝，裝到9分滿唷~~~料好實在！芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓，都是熱呼呼的！因為普通湯圓不能保溫，一保溫就會糊掉，而老爺爺做的ＱＱ圓，不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮，可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家，讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉ＱＱ圓
住址：新竹市光復路二段378號
電話：0935-104386
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4 則留言
【新竹形象照VLOG】不用重新投胎，找對攝影師即可！遇見更好的自己！展現美麗與自信。(非業配影片) ft. iWE Studio
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#新竹人相攝影 #講師形象照 #新竹攝影分享
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時隔一年，終於把影片剪輯完成~現在回想，只能讚嘆攝影師的巧手，讓我的照片超級好看！也因此接了更多的演講邀約和授課機會！當初我還想說等在瘦一點再去拍照，還好情勢所逼，硬著頭皮去拍照，也學到很多寶貴經驗。而2021年更加充滿挑戰，艾蛙自創品牌，很快又要去找攝影師了！自己擔任商品代言人是最有效率的！只能說攝影師堪稱魔術師，美化形象無可挑剔。雖然拍照費用不便宜，但是相當值得喔！非業配影片，請自在觀賞。
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隨著社會發展，大眾對於個人形象越來越重視，尤其是金融、保險、教育、銷售、法律、行銷顧問等行業，一張優質的個人形象照既能為公司形象加分，又能增加好感度、拉近與人的距離。當你擁有個人IP就能夠增加彼此之間的信任感。
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很多人的氣質很好，可是被拍照時顯得有些呆板和無聊。姿勢一樣、笑容類似、看上去都差不多的既視感。但是我認識的攝影師很不一樣，我們有做好事前溝通，從燈光和擺設，都是由當事人的角度出發，讓拍照照的過程充滿驚喜感，挖掘出自己不知道的模樣。所以，拍攝個人形象照必須要事先做功課，從服裝、首飾配件、鞋子的挑選都要符合自己的高標準。
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這和團體拍攝的形象照不同，沒有千篇一律的SOP，不同的手勢、微微的站姿角度都能改變一個人的氣勢！透過攝影師的指導，可以突破自我，展現自信的樣貌，相當不可思議！特別感謝冠瑋還搞笑示範，讓我僵硬的身軀能表現得更加自然。挪出一個預算，預約好一個時段，細心的、投入的為自己留一個時間，拍攝出自己想要的樣子！
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了解自己的本質，是攝影師與客戶的共通默契。不管用什麼方法，攝影師一定要確定了解你的特質，你想表達的形象是什麼。所以溝通非常重要！我想要的就是像演員劉濤一樣的風範，全身散發著優雅幹練的氣息！超級感謝貼心的造型師MIA 能幫我打造三種不同的妝容，並且給予服裝上的搭配建議，這對個人形象照是非常加分的！
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投資自己，時時刻刻，不僅要投資腦袋學習，更要管理好時間，並且要照顧好自己的身體健康。如果你想要更具有影響力，去拍攝形象照是個很好的選擇。因為自己是最好的資產，我們永遠可以選擇活出最好的自己，勇敢地投資自己，打造有歸屬感與實現自我價值的人生吧！祝大家都能莫忘初衷的往前走，
當遭遇低潮困頓時，也別忘了一路上曾經的愛、分享和感動。
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本日金句：
成長有兩個階段：放開手與往前走。
There are two parts to growing up：letting go, and moving on.
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新竹首席攝影師
iWE Studio l Your Photographer
https://www.facebook.com/IWEphotographer
超專業造型師
Mia-Olove Stylist 咪小姐
https://www.facebook.com/miachen2250/
2021/6/6 補充金句：
Often times we lackvis not the opportunity, but courage and determination.
很多時候我們缺的不是機會，而是決心與勇氣。
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【竹北人的後花園】厚食聚落
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老漁港新海鮮美式餐廳，十全十美水桶海鮮
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ㄤ咕麵，新竹關西人氣老店
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燒番麥！一級棒碳烤玉米
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太空總薯，現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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請問哪裡可以買的到日本進口的產地是新瀉的越光米,中興米好像有另進口越光米但不知哪裡有舖貨~!? 另請問大家~日本壽司用的米是越光米嗎~還是另外一種米~??. ... <看更多>
日本進口越光米 在 信德股份有限公司- 《新潟日本越光米-2公斤》 100%日本原裝 ... 的美食出口停車場
《新潟日本越光米-2公斤》 100%日本原裝進口，絕非在台分裝或摻雜其他地區次等米。 新潟米輸出協議會背書，品質絕對值得信賴。 新潟特選頂級越光米，米飯香Q有嚼勁。 ... <看更多>