📍餐廳名稱:美人鍋 (觀塘)
餐廳地址:觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)3樓L3-L13號舖
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上星期有個好耐無見嘅靚女大學同學約B仔食飯 同靚女食飯緊係要食靚嘅野 所以最後我就book左呢間個名同佢一樣咁美麗嘅美人鍋食dinner😆
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#美人鍋套餐 ($116/人)每個套餐包括左一款湯底 3款醬料 同一客蔬菜盛盒 我哋叫左一個套餐齊齊share湯底選擇左壽喜燒湯底 呢度嘅壽喜燒湯底同出面唔同 除咗甜醬油之外 上面中有啫喱狀嘅雞湯精華 開爐之後 雞湯啫喱後會慢慢溶成湯 令成個湯底嘅質感變得濃稠 感覺好養顏 而之後再叫服務員加湯嘅時候 佢地亦會加入雞湯 而唔係清水 以保持湯底味道 非常貼心 另外 蔬菜盛盒亦甚有驚喜 入面有南瓜 青椒 紅椒 蕃茄 金針菇 菜 蘑菇 珍珠筍 紫蘿蔔同青瓜等等 雖然份量唔多 但每一塊蔬菜都鮮味逼人 再加上有雞湯加持 美味度更係直線飆升 記住食嘅時候千祈唔好鯨吞一定要細細品嘗當中嘅微妙 先唔會浪費咁天然同新鮮嘅靚菜😋
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#日本羽衣麵($25)B仔記得羽衣係古代神話入面仙女用黎飛天嘅絲帶🧚🏻但係羽衣麵就真係未食過 見佢個名改到咁夢幻 就叫一份黎試下😄吸收左雞湯精華嘅羽衣麵 條條都鮮香美味 係雞油嘅點綴下 顯得格外亮麗剔透 食落更係幼滑如絲 必叫之選😊
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#日本豚肩肉($78)望落色澤艷紅 非常厚切 洽之後爽滑而不帶韌 豚肉味濃 而且脂肪比例唔重 煮完之後湯底都唔會好油 完全唔需要沾點醬油已經好好味🐷
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#美人生春卷($48)有d似越式春卷 但材料比越式春卷再健康一D 裏面有 蛋 蟹柳 牛油果同埋 雜菜 同洋蔥絲等等 食落好清新舒服 好適合做開胃前菜😆
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🌟醬汁推介:柚子昆布汁&果仁芝麻汁
🌟飲品推介:菠蘿青瓜美人水
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👶🏻B仔整體評價:8.1/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦!🤤
#swallowkwuntong
@ 美人鍋
同時也有75部Youtube影片,追蹤數超過304萬的網紅MosoGourmet 妄想グルメ,也在其Youtube影片中提到,アレンジいろいろプルドポーク。圧力鍋で簡単。ブロック肉が安いときはコレ! 豚のブロック肉を野菜と煮込んで、細かくほぐして食べるプルドポークを作りました。パンに挟んで食べたりご飯にかけたり、パスタに和えたりといろいろ使えます。 今回はアメリカ料理らしいアボカドのハンバーガーと、日本の卵かけご飯を紹介し...
日本豚肩肉 在 MosoGourmet 妄想グルメ Youtube 的最佳解答
アレンジいろいろプルドポーク。圧力鍋で簡単。ブロック肉が安いときはコレ!
豚のブロック肉を野菜と煮込んで、細かくほぐして食べるプルドポークを作りました。パンに挟んで食べたりご飯にかけたり、パスタに和えたりといろいろ使えます。
今回はアメリカ料理らしいアボカドのハンバーガーと、日本の卵かけご飯を紹介します。
我が家の圧力鍋はだいぶ年季が入っていますので、できるだけお見せしたくない気持ちがはたらいてしまった編集で鍋が見えづらい状態になっております。
*レシピ*(500gのお肉から300gのプルドポークができます)
1.豚の肩やもものブロック肉 500gに塩胡椒とすりおろしたニンニクをすり込む。
2.鍋に玉ねぎのスライス125g、にんじん 1/2本(50〜75g)を入れ、水 300mlを入れる。
3.(1)の肉を入れる。
4.蓋をして、火にかける。圧力がかかったら弱火にし50分加熱する。
5.加熱が終わったら火を止め、自然に圧力を下げる。
6.肉を取り出し、細かくさく。
7.残った野菜とスープを使って、ソースを作ります。細かく砕き、ケチャップ 35g、ソース 35g、醤油 5gを入れ中火で13分ほど煮詰める。
8.でけた。
(6)の肉 100gに(7)のソース75gを絡めてつかう。粉チーズや黒胡椒をかけてもおいしい。必要なら 追いソースをする。
#プルドポーク #プルドアレンジ #プルドでごちそう
Pulled Pork in Various Arrangements. Easy with a pressure cooker. When block meat is cheap, this is the way to go!
I stewed a block of pork with vegetables to make pulled pork that can be broken up into small pieces. You can use it in a variety of ways, such as on bread, over rice, or with pasta.
This time, I will introduce avocado hamburger, which is a typical American dish, and Japanese egg on rice.
My pressure cooker is getting old, so I didn't want to show you as much as possible, so it's hard to see the pot in the editing.
*Recipe* (from 500g of meat you can make 300g of pulled pork)
1.Rub 500g of pork shoulder or thigh block with salt, pepper and grated garlic.
2.Put 125g of sliced onion, 1/2 carrot (50-75 g) and 300 ml of water in a pot.
3.Add the meat from (1).
4.Cover with a lid and heat. When pressure builds up, reduce heat to low and cook for 50 minutes.
5.After heating, turn off the heat and let the pressure drop naturally.
6.Take out the meat and chop it into small pieces.
7.Make the sauce with the remaining vegetables and broth. Break into small pieces, add 35g of ketchup, 35g of sauce, and 5g of soy sauce, and simmer over medium heat for 13 minutes.
8.Done. Use 100g of meat from (6) and 75g of sauce from (7). It's also delicious with grated cheese and black pepper. If necessary, add additional sauce.
#pulledpork #recipe #arrangements
日本豚肩肉 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
夏にピッタリの夏野菜たっぷり
鶏肉を使った甘酢の効いた甘辛炒め!
これが最高に旨い。
ご飯にもピッタリで家族みんなが喜ぶ定番のおかずだ!
辛さはそんなにないので小さいお子様からお年寄りまでみんなで楽しめる一皿にしました。
カロリーは高めだが酢でさっぱり!結果OK👌
プロが教えるとっておきの夏野菜の甘辛炒めを是非お試しください\(^o^)/
【鶏肉と夏野菜の甘辛炒め】
鶏もも肉(胸肉や肩肉など) 300g
茄子 2本
ピーマン 3個
玉ねぎ 50g
かぼちゃ 50g
パプリカ 50g
(他にれんこんやきのこ、筍などお好きな野菜を好みで入れてみてね)
揚げ油 適量
✤肉の下味
酒 大さじ1
卵液 大さじ1
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2
菜種油 少々
◆合わせ調味料
酢 100ml
砂糖 60-70g(きび砂糖、オリゴ糖やラカントでも可)
水 50ml
醤油 50ml
牡蠣油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
(豆板醤は入れすぎると塩辛くなるので注意
これ以上入れる場合は醤油を減らしてください)
水溶き片栗粉 適量
★人気再生リスト★
ちゃらりんこクッキング🔪: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsFp6IS2xa12CULo8pKlrsp
やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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日本豚肩肉 在 神王TV Youtube 的最佳解答
中国経済の急回復や、世界的な異常気象などが原因で、食糧危機が来る!? 日本も他人事ではない、食費が超上がる可能性が高い!? ただし、「日本は食料自給率が低い」は大嘘です
世界最大の小麦の輸出国ロシアが、小麦の輸出を停止した 米の世界最大の輸出国インドも、米と小麦の輸出を停止している
世界一の食料輸出国アメリカでは、記録的な熱波がカリフォルニア州などを襲っている 最高気温が50.5度になった地域も、、
ブラジルでは干ばつが発生し、トウモロコシやコーヒーなど収穫に影響が出ている 東南アジアでは食物油の生産が減速
世界の食料全般の穀物価格は急上昇 10年ぶりの高水準を記録している、、
クリーンエネルギー政策の影響で、バイオディーゼルなどの燃料に使うため、パーム油などの需要が高まっている
NHKニュースによると、キユーピーなどは食用油の価格が上昇しているとして、主力商品のマヨネーズを、7月から最大で10%程度値上げすると発表
中国国家統計局の発表によると、2021年第1四半期の成長率は、前年同期比で18.3%となった これは1992年以降では最高の成長率となった
2008年の食糧危機の原因は、「投機マネーによるマネーゲーム」が原因だった!? リーマンショック前には、原油価格高騰から、トウモロコシ先物など、どんどん価格がつり上げられていった!?
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