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蘋果香頌在台灣是個很冷門的產品。
畢竟蘋果類產品在台灣已經很普遍了，美式的蘋果派，法式的蘋果酥塔，生烤蘋果塔，甚至Cedric　Grolet那美到不行的蘋果玫瑰花塔。
蘋果香頌看起來既不美型，從外型上也看不出來裡面包什麼，還有同學問我這是叉燒酥嗎?
第一次吃到蘋果香頌是在藤生義治老師的講習會，那三折六次的千層派包裹著微酸的日本蘋果片，讓人難以忘懷，年初到法國旅遊以後，才知道在法國是到處可以買到的點心。
除了好吃的蘋果餡以外，這堂課其實重點是在學習如何用簡易法製作千層派皮。
簡易法千層派皮除了在層次上沒辦法像傳統法或是反折法有美麗的層次，在口感上是絲毫不輸的。
同學們可以包叉燒餡，也可以包咖哩餡，甚至可以包炒熟的雞肉跟起司，或是我很愛的Kaya醬。
不管怎麼包，只要派皮有做好，都很好吃。
天氣冷了，有來上課的同學，開始敲派皮吧！
＃子杰老師甚至被我影響也做了蘋果香頌
＃他做得比我還美呢（廢話）

蘋果香頌在台灣是個很冷門的產品。
畢竟蘋果類產品在台灣已經很普遍了，美式的蘋果派，法式的蘋果酥塔，生烤蘋果塔，甚至Cedric　Grolet那美到不行的蘋果玫瑰花塔。
蘋果香頌看起來既不美型，從外型上也看不出來裡面包什麼，還有同學問我這是叉燒酥嗎?
第一次吃到蘋果香頌是在藤生義治老師的講習會，那三折六次的千層派包裹著微酸的日本蘋果片，讓人難以忘懷，年初到法國旅遊以後，才知道在法國是到處可以買到的點心。
除了好吃的蘋果餡以外，這堂課其實重點是在學習如何用簡易法製作千層派皮。
簡易法千層派皮除了在層次上沒辦法像傳統法或是反折法有美麗的層次，在口感上是絲毫不輸的。
同學們可以包叉燒餡，也可以包咖哩餡，甚至可以包炒熟的雞肉跟起司，或是我很愛的Kaya醬。
不管怎麼包，只要派皮有做好，都很好吃。
天氣冷了，有來上課的同學，開始敲派皮吧！
＃子杰老師甚至被我影響也做了蘋果香頌
＃他做得比我還美呢（廢話）

◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次我用很特別的蔬菜
跟大家分享兩道料理!
這個龍鬚菜好像在日本很少看到..
因為它本身的味道不會很重
可以做出來很多種類的料理
當早餐午餐或下酒菜都很適合～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

龍鬚菜炒飯&胡麻味噌涼拌/ロンシーツァイのチャーハン胡麻味噌和え
[2人份]
龍鬚菜 Long xu Cai—100g
白飯 Steamed rice—150g
雞蛋 Egg—1個
蒜頭 Garlic—2粒
生辣椒 Chili pepper—1支
柴魚片 Katsuo bushi—1g
醬油 Soy sauce—1小匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&pepper
白芝麻 White sesame

白芝麻粉 White sesame powder—2大匙
味噌 Miso—2小匙
味淋 Mirin—1.5大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
美奶滋 Mayonnaise—2大匙

＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m

＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com

●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#龍鬚菜
#炒飯
#涼拌
#雞蛋

今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了，請一定要做一下喔！

〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用


【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)


【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話，新會員可以扣$5美金，舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X

【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿，益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉，益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋（含醋母） → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑，含赤蘚糖醇，經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶，不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理，含鹽牙膏，不含氟化物，薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線，天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN


【我的楽天ROOM】
網站：https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外，各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹，往後也從這參考看看喔。

【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳，如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。



Music：
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi


#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理

⚠️這是8月17日拍攝的影片！我們現在在外拍攝都有配戴好口罩量體溫以及填寫實聯制健康聲明表！最近疫情緊張，大家盡量待在家裡看我們的影片喔！大家如果前往公共場所一定要戴上口罩、謹慎防疫；店家人潮眾多時不建議前往喔💪 請大家多多見諒！
⚠️この動画は8月17日撮影した動画です。現在私たちもマスクをつけたりと感染症対策をしっかり行ってます！皆さんもお体にお気をつけてお過ごし下さい☺️

編集：木澤君💻
1990年代の日本：https://youtu.be/KJQsGpCDX54
動画使用させていただきました！

メンバーシップはこちらから↓撮影の裏側限定ライブや動画などがみれます💓
https://www.youtube.com/channel/UCQimp8PIBqQSDHXtPg7_g9Q/join

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■耳かき・マッサージシリーズ
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