★小餅乾特輯★
以上食譜皆使用一般烤箱，如使用氣炸鍋or小烤箱的，，因每家廠牌的加熱速度及烤箱環境不同，請先設定相同溫度試做一次再去調整時間及溫度的設定。
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✅【法式甜點，貓舌頭餅乾 Langues de chat】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
蛋白---100g(約2顆)
砂糖---100g
低筋麵粉---100g
無鹽奶油butter---100g
香草精---適量
☆作法步驟☆
[1]
將蛋白與奶油放置常溫。
盆中加入奶油及砂糖拌勻到奶油呈現白色。
[2]
蛋白分2-3次加入混合。
[3]
混合均勻後，低筋麵粉過篩分2-3次加入打勻。
[4]
打到鬆即可，不用打到發泡。
[5]
將麵糊放入袋中，烤盤上鋪上烘焙紙，擠上約5cm長條狀麵糊。
＊分開一點，避免烤的時候黏在一起。
[6]
烤箱預熱180度，烤12-15分鐘即可完成。
[7]
烤完放涼即可享用。（熱熱吃也很好吃喔！）
★小撇步
材料基本為1:1:1請自行調整比例。 砂糖的用量可以隨喜好減少用量。
✅【告白必勝小餅乾｜烤奶油餅乾cookies】
☆份量☆
3-4人份
☆材料☆
無鹽奶油butter---100g
低筋麵粉---150g
蛋黃---1顆
砂糖---60g
●巧克力口味
可可粉---10g
☆作法步驟☆
[1]
奶油放置室溫退冰，接著加入白砂糖混合。
[2]
均勻混合後，加入蛋黃拌勻。
[3]
再來將低筋麵粉，分三次一邊攪拌一邊加入。
[4]
將麵團分成一半，其中一半加入可可粉。
[5]
將麵團用保鮮膜包起，揉成粗長條狀，放入冰箱冷藏1個小時。
[6]
冰箱取出用刀子切成圓片狀。
[7]
烤箱預熱170度，烤盤上鋪上烘焙紙，將餅乾一個一個排好，放入烤箱烤20-25分鐘。（不同的烤箱大小熱度略有差異，烤的時候確認一下，並自行調整時間）
[8]
烤好後放涼即可享用。
（剛烤好微軟是正常的，放涼後會變硬一些。）
★小撇步
喜歡的話，我也很推薦加上香草精，美味升級！ 做好的餅乾放入密封容器中約可保存1週。
✅【燕麥烤餅乾｜減肥甜點】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
燕麥---70g
低筋麵粉---30g
砂糖---30g
鹽巴---1撮
肉桂粉---1/4茶匙
豆漿---2~4大匙
沙拉油---2大匙
☆作法步驟☆
[1]
將燕麥與砂糖、鹽巴、低筋麵粉、肉桂粉混合。
[2]
再加入沙拉油與豆漿。
[3]
＊豆漿的量從2大匙開始循序漸進的加入至黏稠沒有粉感。
[4]
烤箱預熱170度，在烤盤上鋪上烘焙紙，將燕麥餅乾平鋪上去（好入口的餅乾大小）
[5]
烤20分鐘出爐後放涼，即可享用。
[6]
輕食又高纖維的甜點，推薦你們試試這道食譜。
★小撇步
不喜歡豆漿的話，也可以換成牛奶。 沙拉油也可以換成奶油。
✅【美式巧克力軟餅乾，甜點初學者必學】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
低筋麵粉---150g
泡打粉---2g
鹽巴---1g
無鹽奶油butter---100g
黑糖---10g
砂糖---30g
香草精---1茶匙
蛋---1個
巧克力豆---適量
☆作法步驟☆
[1]
麵粉過篩，加入黑糖、砂糖、蛋及香草精攪拌。
＊用切菜的手勢攪拌即可，無須過度攪拌均勻。
[2]
接著準備加熱溶解的奶油，分幾次倒入麵粉中，一邊攪拌一邊加入。
[3]
＊用切菜的手勢攪拌即可，無須過度攪拌均勻。
[4]
接著加入巧克力豆，拌一下。
[5]
烤盤鋪上烘焙紙，用湯匙舀一坨麵團放上去。（有冰淇淋勺的話更方便）
＊麵團要保留厚度，不要壓太扁。
＊因為烤的途中麵團會變扁變寬，所以麵團之間的距離盡量離開一點。
[6]
烤箱預熱設定160度，烤12-15分鐘。
[7]
餅乾放涼後即可享用。
★小撇步
砂糖的用量可以隨喜好做調整，此食譜的餅乾甜度沒這麽高，建議多加不要減少。 巧克力放多一點的話，吃的時候更能每一口都充滿巧克力味。加入棉花糖也是不錯的選擇。
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日本男 告白 在 [問題] 跟28歲日本男生告白後沒有進展..... - 看板CCRomance 的美食出口停車場
兩年前跟一個日本男生在skout上認識
他的英文不錯 所以當時聊天聊的很熱絡，對這個男生有了好感。不過後來一陣子忘了什
麼原因沒有再繼續聯絡了。
一直到今年六月去日本又跟他聯繫上，然後中間也吃了飯，發現自己還是對他有好感，所
以還故意找機會去他工作的旅館找他，騙他說是順路。
也因為我去日本後又跟他搭上線，我們固定每天或每兩三天會用LINE聊天。
有次他突然失蹤很久，想說沒希望了，玉石俱焚的心態跟他表達了自己的心意。告訴自己
喜歡上了他。後來這個男的看到訊息後跟我抱歉，解釋為什麼消失了幾天後
後，告訴我他覺得非常非常開心。覺得我很可愛又聰明。之後這個話題就句點了.....關
於感情的事情完全沒有
進展，雖然都還是繼續聯絡。
然後今年十一月我去日本玩，他前幾天來台灣玩，我們也都相處的很愉快，但是一點粉紅
泡泡都沒有.......
而且他來台灣前我還特別請假，要把時間空出來陪他和朋友玩，他還問我會不會覺得很累
很困擾。看到這個問題覺得很五味雜陳......當然是因為是你才會這樣做啊，一般普通朋
友我陪他吃幾次飯可能就放生他了。
後來他回去後表示非常感謝我，然後！！很抱歉佔用我休假的時間陪他們
我覺得很不知所以，畢竟自從我告白後就沒有更進一步的表示，我怕他忘記了我的感覺，
而且他給我一種草食男的感覺。所以我告訴他跟他在台灣的這幾天我很開心，尤其是喜歡
的男生來我住的城市，覺得很美好。
想說我都說這麼明白了，應該可以給我一點回應吧，不管是能更進一步，或是拒絕我都好
.....
然後他居然回我，thank u for your good words. My friend and I fully enjoyed the
time in Taiwan.
我看了之後覺得自己可以放生他了，可能他不想要正面回應，但是他又說要寄我喜歡的東
西給我，還有新年卡片。又問我有沒有計畫再來日本
我越來越搞不懂了，請問一般27，28歲的草食日本男生對喜歡的人會這樣嗎？講話還是這
麼不明不白，模稜兩可，我只是想要一個答案啊啊啊啊啊。還是我應該直接問他到底有沒
有想跟我在一起啊？其實我很想這麼做，但感覺日本人不喜歡傷害別人。
其實我已經決定去找下一個人了，但又很犯賤覺得不甘心.....
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※ 編輯: silbermond4u (1.160.143.86), 12/28/2016 12:31:11
..對他們來說聖誕節應該是情侶的日子，有女友的話兩個男的應該不會選這時候.......
※ 編輯: silbermond4u (1.160.143.86), 12/28/2016 15:23:17
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