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#日本 #北海道 #海膽
日本海膽死亡 在 賣魚阿琛 Facebook 的最佳貼文
常常有新客人問我 , 會不會出海膽。
通常我都簡單說 ,我們不用海膽 , 還有人質疑我, 是不是拿不到貨。
其實,我要多少海膽都有,洽詢要我收購的採捕者,常常找我。
但是五年前就宣誓,除非法令修正,不然絕對不賣,而且我的店,客人也不可以帶海膽進來,溝通無效的話,我們會直接送客,凜杯不作你生意可以吧?
在日本,海膽採捕是把海域劃分開,輪流開放的,但是澎湖是訂個日期,全面開放,那導致一開禁,海膽就被一次抓完,那有甚麼影響呢?
海膽的主食,是長的藻類,海膽一次抓光,藻類會一直長起來,直到藻覆蓋珊瑚礁,珊瑚礁的共生藻,行光合作用提供氧氣,珊瑚礁才可以活下去..藻覆蓋,等於共生藻無法行光合作用.大家看到珊瑚礁花花綠綠的顏色,那個非珊瑚礁的本色,而是共生藻的顏色,珊瑚白化,等於珊瑚礁死亡,因為,沒有共生藻提供氧氣了。
而且,海膽肥美時,就是繁殖期,我們吃的是海膽的生殖腺,所以一次抓光的作法,是很有問題的..
因此,我是見人就講,如果可以拒絕消費澎湖海膽,就懇請拒絕消費,可能沒啥用,狗吠火車而已,這就跟唐吉軻德跟風車對戰一樣,沒甚麼用,但是,總要有拒絕的火種留著,以後才有希望啊。
請大家認明澎湖海膽,如果有餐廳業者,標榜澎湖產海膽,懇請大家拒絕消費那個項目,去吃日本的吧。
在法令修正以前,我們會永遠拒絕使用澎湖海膽的。
乖,不要來我家亂,說要吃澎湖海膽,太堅持,凜杯的選擇是不賺這一條。
當然,你也可以對我不爽,就請您不要來找我了。
說我機八,我承認,來要求吃澎湖海膽,您有多堅持,我就會有多機巴。
不爽的話,不要來,真的。
日本海膽死亡 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的最佳解答
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