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日本拼圖品牌 在 大尼的姐姐 Facebook 的最佳貼文
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vlog by taylorlmw
☾
終於更新影片啦！雖然主要是宣傳新書，但作為一個陰間作息者，想更大家分享我收集關於月亮的物品以及我的夜晚。
🖤
🌕
月亮一：月相日曆（KOYOMI SEIKATSU 曆生活 月亮日曆）
月亮二：月球科普書（書名：Moon月亮：藝術、科學、文化，從精彩故事與超過170幅珍貴影像認識人類唯一登陸的外星球）
月亮三：月亮印章
7.6 Moon phases Calendar 2021（INNK by Zizi.K）
日本月份大（Niconeco Zakkaya）
日本月份小（Tutty）
Love you to the moon & back（Raw Market Shop）
Even the moon passes（Blinks of Life）
月亮四：見月打卡書籤
月亮五：「月球居住者Lunarian」的香氛說明書
月亮六：新書《月亮是夜晚唯一的光芒》
月亮七：月球燈（忘了在哪裡買QAQ）
月亮八：月亮手鏈（凌晨六點前Moon River）
月亮九：月亮拼圖（Four Point Puzzles）拼圖框尺寸是77*77cm
月亮十：我右手的紅月刺青（刺青師是韓國的Playground Tattoo）
月亮十一：abrahammoon毛絨西外（Archive.jtou）
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睡衣：購於wuly_official
項鏈：西班牙品牌PDpaola
Night Journey：韓國品牌Allgray
手帳本大：Some Mood Design
手帳本小：Oaas
IPAD：iPad Air 2021
IPAD筆記app：Notability
香水（從左到右）
Le labo 13
Maison Margiela Lazy sunday morning
Mandy Select / Moon
SYNESMOON / Psychopath
Mandy Select / TEOTFW
手機殼：攝影師Yosigo（韓國展覽周邊）
TouchBar插件：BetterTouchTool（自行設置）
充電線收納：無印良品
護唇膏：La Mer 海洋拉娜
護手霜：Tamburins 000
最近在看的兩本書：《讓我們來談談我們的靈魂》和《我最美好的回憶》
相機：Canon G7X Mark2
⚪️
音樂：
kidult. - Advice From A Caterpillar
α·Pav - η
Cosy - her
🔴
instagram
文章帳號 @taylorlmw
生活帳號 @taylorleemw
相機：Canon G7X Mark ll
剪輯工具：Premiere
＊本影片不含任何廣告（自己幫自己打書應該不算吧🥰
日本拼圖品牌 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者：藍大誠
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！
．茶農－設定質地、品種香氣
．製茶者－設定成熟度
．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。
｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。
｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介：藍大誠
出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
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●限時團團● Anvancy 餐碗盤 和 質感 與 日本 Ed Inter 教具。
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這次我想換種表達方式，之前開團團都是用文章，但還是很多網友會問問問問，問是一件好事，代表你們有興趣，以下開放繼續問、問爆我。
我自己是覺得影片更直覺，而且怎麼玩、什麼聲音，不用想像，直接弄（？）給你看！
影片總長20分鐘，各品項介紹與價錢可前往各別時間軸看：
1. Anvancy 餐碗盤，團購最低價 $779
🔜 01:00
大推、大推、大推，超級好用，而且這價格外面找不到！
影片中有放湯包自己一口接一口、還有我用力想要拔起來但難以撼動的影片。
如果你好奇另個 little.b 品牌，我也有自掏腰包買了來比較，可以參考看看。
在介紹 ED Inter 前，我必須先說，他不是那種玩一下就爛了、就膩了的便宜的教具。
每項教具都是與幼兒發展專家共同研發設計，所以在教具設計上都很多面向，從邏輯思考、形狀對應、美感等，一應俱全，通常都是可以玩個ㄧ、兩年起跳，不便宜，可是值得投資。
2.【ED Inter】瓢蟲滾滾樂 🔜 04:16
3.【ED Inter】動物保齡球 🔜 04:37
4. 【ED Inter】小手訓練百寶箱-動物旅行 團購價$ 750
🔜 05:03
除了布書功能，還有結合綁鞋帶、拉拉鍊、扣扣子等日常自理功能，是能夠從 0+ 一路用到 2y 的布書。
5. 【ED Inter】生日紀念 團購價$980
🔜05:45
我之前在淘寶買的拍照積木也要一千多，但是因為是用噴墨在紙上，再貼在木頭上，所以後來油墨有點糊掉。
但這款生日紀念是直接刻印在木頭上，質感比我當初在淘寶買的還要好上太多，只能說這價格完全合理。
因為孩子一歲前每個月份都轉變很大，辦週歲宴前的照片募集，就靠這個道具了。
6. 【ED Inter】夢幻樹疊疊樂 團購價$720
🔜06:24
必買、必買、必買，這個湯包玩了好幾個月，都還不膩，底座是設計不倒翁，上面是設計星星，是有點難度的疊疊樂，重點是放在家裡光看就美啊。
7. 【ED Inter】木琴手拉車 團購價$940 🔜06:55
8. 【ED Inter】森林消防車 團購價$1050 🔜07:30
9. 【ED Inter】幾何積木滑步車 團購價$2380 🔜08:24
10. 【ED Inter】幾何森林小屋 團購價$1260
🔜08:58
這款湯包非常、非常、非常買單，到現在每天都會玩，而且總共有六個幾何形狀，從最簡單的 圓形、星星、方形，到比較難的菱形和愛心都有。
能夠讓孩子比對形狀的同時訓練小肌肉，然後還有個鑰匙門鎖與鑰匙連結，要懂得打開門才能拿取裡面的彩色積木。
11. 【ED Inter】森林音樂會 團購價$1580
🔜10:52
這個總共有四個面可以玩，而且因為有音樂，從七、八個月左右，就可以敲敲鼓面、鐵琴給孩子，等到一歲孩子就可以拿著鼓棒開始玩，也可以旋轉齒輪訓練小肌肉，非常耐玩的一款教具。
12. 【ED Inter】木質拼圖(汽車百科) 團購價$390
🔜 11:31
比起紙片拼圖來說，這個更為基礎、直覺，更適合一歲半以後的孩子，能夠認識物品、比對形狀、訓練小肌肉。
13. 【ED Inter】貝里君的果實小舖 團購價$1020
🔜 12:12
ED Inter 有系列教具會有「教具」與「繪本」搭配，是可以從 1.5 歲開始一路玩到 4 歲可以玩角色扮演的年紀。
1.5 歲時，可以讓孩子直接玩教具，認識物品、顏色、形狀，等到長大開始聽懂故事，可以搭配故事情節，來玩教具。
這款我、超、級、推，孩子都超級愛磁鐵類的玩具，這種要控制的湯包隨便都可以玩 15分鐘以上啊！
14. 【ED Inter】起司君和神秘的鑰匙 團購價$940 🔜 13:17
15. 【ED Inter】小米和媽媽的飯糰屋 團購價$860 🔜 13:37
16. 【ED Inter】益智方塊拼圖 團購價$940
🔜 14:17
這款如果不是因為湯包現在還不會玩，我就會直接列為我心目中的第一名。
但上次小口愛和口咩來我家，口咩在旁邊按摩放空，我陪小口愛玩這個玩整整一個小時。
因為這是款除了 2D 還能創造 3D 的拼圖，附的說明書上面有超過 110 種圖案可以拼，可以訓練孩子邏輯、先後順序 和 立體感，真的非常非常推薦！
❤ 最後的結語，真心不騙 TOP7 推薦 🔜 16:33
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目前拼過的拼圖品牌除了日本製(Yanoman、Tenyo等族繁不及備載)的以外
尚有德國製的HEYE和西班牙的EDUCA
還有雷諾瓦自製的跟一般書店販賣的台製拼圖
夜市販賣的廉價拼圖還沒有拼過~~~~
HEYE我想拼過的人都知道，
他家的拼圖是鬆出名的，尤其是金箔貓系列
每一幅都鬆鬆的...............
我甚至有一幅2000片的金箔貓鬆到被我家的貓摳起來兩片.........╮(﹀_﹀")╭
但是Tilk那幅2000片的「誘人巧克力」，密合度就還不錯
雖說如此，卻有好幾片拼圖沒有切割完全，整塊黏在一起......
拼圖厚度跟日製或雷諾瓦的比較起來
厚度也稍嫌薄了一點............
既然如此，我為何還有那麼多HEYE的拼圖呢?
因為他們家的圖案太深得我心了~~~~
而且印刷的色調很有質感
總體評價我給：★★★☆
EDUCA我只有兩幅，
一幅是500片的安格斯攝影作品
一個小嬰兒頭戴著玫瑰花環坐在透明的花瓶裡
這幅拼起來的手感很不錯，拼圖密合度也不錯~
也沒有拼片切割不完全的情形，good!
我的另一幅EDUCA是1000片的迷你拼圖「高第建築集」
這幅就又出現拼片切割不完全的情形了
跟HEYE那幅「誘人巧克力」黏成好幾塊的情形有的拼了
雖然EDUCA拼起來的手感我認為比HEYE佳
不過EDUCA總體的圖案能讓我喜歡的比較少
所以總體評價我給的跟HEYE一樣：★★★☆
雖然版上大多數都對雷諾瓦的品質讚不絕口，
但我對它的評價還是略遜於日本製的拼圖
小雷跟日製拼圖的密合度、厚度、切割完成度都旗鼓相當
但是我給了日製第一名、小雷第二名有兩個原因：
第一個是「印刷品質」
如果有在買動漫畫冊或是完全版的人應該就懂我說的
比較日本跟台灣的彩色印刷，
很明顯的台灣的調色總是黯淡很多......
這也是很多動漫迷堅持要買日版的原因
我一直搞不懂為什麼台灣的彩色印刷技術沒辦法跟日本一樣
所以井上雄彥的浪人劍客畫冊，
作者本人就堅持台灣版的也要在日本印刷.......
扯遠了，話說回拼圖，
同樣的「彈鋼琴的少女」、「拾穗」、「星空下的咖啡座」...等
日製的印刷就是比較亮，
我知道名畫的實際畫作通常是比較暗的，
但是如果把小雷的跟日製的放在一起比，
我還是比較愛日製的調色，
當然這只是我個人的超主觀感覺啦
小雷的忠實粉絲別太介意~~~
第二個是「價錢」
同樣的名畫拼圖，例如1000片的拾穗
日製拼圖只要花650元左右就能買到
小雷製的拼圖卻要用上1張小朋友(打折後也一樣!!!)
所以如果要買名畫拼圖，
我當然會選擇用6折的價錢買下品質旗鼓相當，
刷色在我心中又較優秀的日版拼圖 ^^
總體評價：
雷諾瓦：★★★★☆
日製品牌：★★★★★
書店販賣的台製拼圖，
說實話，密合度其實不賴
切割完成度比HEYE和EDUCA好
至少我拼過四盒下來，從沒發生過拼片黏在一起的情形~~~
但是拼片的形狀設計不好，
很多明明應該放在A位置的拼片，
卻可以成功的在B、C、D位置密合
超級容易放錯位置而浪費許多時間 = =
拼片的厚薄度也偏薄
印刷的調色當然沿襲我對台灣彩色印刷的不滿.....
不過，以1000片只要300多元的價格
我覺得這樣的品質很OK了
雖然台製拼圖很喜歡在一堆不適合的圖加上夜光效果....XD
但我對它的總體評價還是有：★★★
結論：
日製 > 雷諾瓦 > HEYE = EDUCA > 台製拼圖
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