嗨! 吃貨們!
這次向大家介紹的是位於日月潭水社碼頭附近的台菜美食
這家<日月餐坊>每到假日可說都是大排長龍呢!
價格上公道,食物美味度也屬中上! 算是大家到日月潭遊玩時的好選擇
最近全臺灣欠水欠雨,在享用美食之際,也讓我們一起祈禱雨水快快降下,滋潤大地吧!
日月餐坊 在 吃貨醫生 Dr. Chen Facebook 的最佳貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過8,350的網紅廖子萱Carine，也在其Youtube影片中提到，#南投旅遊 #七彩吊橋 #山慕藝旅 這次我們選擇來南投兩天一夜 住了超有質感的民宿「山慕藝旅」 走了全台最長的吊橋「雙龍瀑布七彩吊橋」 也吃了很多南投的美食小吃 希望有機會能再到南投走走✨ DAY1 #七彩吊橋 - Check in 民宿 #山慕藝旅 - #日月餐坊 DAY2 民宿早餐 - #...
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日月餐坊 在 Nash，神之領域 Facebook 的最佳貼文
🔥這家真的非常非常狂!!!
晚上日月潭商家根本是死城，但是這家卻生意好到炸開，候補到最好一組才進去吃到，果然價錢便宜又好吃，推薦大家來試試看，近千則4.3星評價，快筆記吧😂
https://nash.tw/sun-moon-restaurant/
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#南投旅遊 #七彩吊橋 #山慕藝旅
這次我們選擇來南投兩天一夜
住了超有質感的民宿「山慕藝旅」
走了全台最長的吊橋「雙龍瀑布七彩吊橋」
也吃了很多南投的美食小吃
希望有機會能再到南投走走✨
DAY1
#七彩吊橋 - Check in 民宿 #山慕藝旅 - #日月餐坊
DAY2
民宿早餐 - #18度C巧克力工房 - #呈祥QQ芋圓 - #梅園餡餅粥 - #正典牛乳大王
🛌 山慕藝旅 Sun Moon Inn
訂房專線: 0921-010-335
地址: 南投縣魚池鄉日月潭中山路216號
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日月餐坊 在 Fw: [食記][南投縣][魚池鄉] 日月餐坊- 看板Nantou 的美食出口停車場
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1U7ltaYC ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][南投縣][魚池鄉] 日月餐坊
時間: Wed Jan 15 19:56:11 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228807329
餐廳名稱：日月餐坊
地址：南投縣魚池鄉水社村中山路211-1號
電話：(049) 285-6806
營業時間：星期一、二、四~日 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期三公休)
FB粉專： https://www.facebook.com/sunmoonrestaurant0492856806/
1/4(六)傍晚我們抵達飯店check-in後，
晚上就出門吃晚餐。
在飯店人員的推薦下，
我們就到 "日月餐坊" 吃晚餐。
"日月餐坊" 在日月潭水社商圈算是高人氣的餐廳，
抵達時店內客滿，
還好只等了不到10分鐘就能入座用餐了。
這家供應了多道熱炒料理、山產、潭鮮(日月潭的潭產魚蝦)、蔬食、湯品等，
有很多是選用在地食材製作。
完整菜單內容可以參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6161184
來看我們享用了哪些菜色吧！
小米竹筒飯
小竹筒裝著糯米和小米，
放在復古風的提籃上，
還挺特別的。
糯米挺綿密的，
鑲嵌著QQ的小米口感豐富，
裝入竹筒蒸過帶有淡雅的竹子香氣。
陶板醃豬肉
醃豬肉搭配洋蔥、蒜苗、辣椒，
在陶板上拌炒。
醃豬肉肉質軟嫩帶點油花不會膩口，
醃得鹹香入味有著黑胡椒的辛香，
拌炒後風味更棒。
酸筍空心菜
空心菜搭配微酸的酸筍提味相當清爽
酸筍上肉湯
湯頭相當溫潤清爽帶有酸筍的微微酸味，
裡面的豬肉片油脂較豐厚。
焗烤美人腿
美人腿就是筊白筍，
日月潭在地產的筊白筍也是相當不錯的，
口感清脆相當甘甜，
搭著香濃起司更美味。
三杯松阪魚
選用日月潭裡產的鯛魚，
以麻油、米酒製成的三杯醬汁和大蒜、九層塔、薑片等拌炒。
這道之所以叫做松阪魚正是因為口感跟松阪豬很像，XD
Q彈又脆口，
三杯醬汁拌炒得很入味充滿香氣，
鹹香夠味又帶點微甜。
刺蔥捲蛋
6串捲蛋擺放在有一棵小樹的木盤上，
看起來挺浮誇的。XDDD
捲蛋煎得恰到好處相當滑嫩，
刺蔥的氣味較濃烈挺特別的，
再搭著鮪魚，
口感豐富又多層次。
在 "日月餐坊" 我們享用了多道在地風味的美饌佳餚，
各道菜色風味特別而且呈現地很精緻，
料理製作和擺盤都很用心。
很推薦到日月潭旅遊的朋友們可以到這家好好品嘗看看。
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※ 轉錄者: JeremyKSKGA (111.241.171.49 臺灣), 01/15/2020 19:56:25
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