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【PEKOE快訊】迎處暑，繽紛開胃快手小點 + 中元20大必BUY量販組熱銷中！
時序進入二十四節氣的「處暑」，在秋日的開端，秋老虎仍是酷熱難當！這時，就來動手做些視覺繽紛的開胃小點退退暑～以布拉塔起司搭烤蕃茄乾、羅勒做成繽紛爽口的「小蕃茄蘿勒布拉塔起司杯」；以及使用PEKOE醬油與紅茶調製醬汁製成「茶香溏心蛋」，半熟的美味口感令人難以忘懷；西班牙Pepus的油漬鮪魚罐用途寬廣多元，捏成鮮爽鹹香的「日式鮪魚飯糰」，繽紛又美味！
PEKOE粉絲專頁：https://www.facebook.com/PEKOE.TW
『清爽繽紛的日式鮪魚飯糰』
悶熱的夏日裡，實在好難窩在廚房裏煮食。偏偏外頭又超曬，外出用餐一趟又汗流浹背地，好不舒爽😭。
遇到這種悶熱又食慾不振之際，最好的方式就是自己做些簡單又快速方便的輕食，像是三明治啦或是日式飯糰，就好適合哦🤗！
畢竟人以食為天，總是還是要好好吃飯呀，所以今天婷婷要來跟大家分享一款我們家很喜歡的日式飯糰💕^^
日式飯糰很百搭🍙
有時我會做蔥花豬肉末🐷，有時也會做明太子鮭魚末口味🐟，
有時豐盛點，連蒜炒過的蝦仁🍤也可以一起包進去飯糰內呢😊
小小一顆，精巧可愛又營養
一口咬下，有主食有蛋白質還有滿滿的蔬菜末，最適合這種黏膩不舒爽的炎炎夏日了😄
✨做法很簡單哦：
先把繽紛的紅黃彩椒切成小丁塊狀，還準備了一些新鮮的蔥末
首先，先把蔥末倒入油鍋內，快速翻炒過，釋放出蔥花的滿滿好滋味與香氣，千萬別炒過頭，還是要維持翠綠的色澤，就先取出備用
剩下來的蔥油，千萬別浪費
馬上倒入紅黃彩椒末，快速拌炒並加入一些些蒜味鹽增添風味，要維持彩椒的口感，所以不需要炒太久，稍微翻炒個一兩分鐘就可以關火備用了
當然同時間，也早已經煮好一鍋日本越光米，放涼備用著呢，做日式飯糰時，我個人比較偏愛用日本米，吃起來的口感真的不一樣呢
通通都備好料了
這時候，就可以來包飯糰囉
把紅黃彩椒，蔥油蔥花與油漬鮪魚，分次與白米飯輕輕攪拌混合均勻，然後慢慢地包成自己喜愛的形狀，三角形或是橢圓形圓形，通通都可以
哈哈哈，我個人比較愛圓形
圓滾滾的繽紛飯糰，讓人看了就胃口大開
備料簡單，又不用在爐邊待太久，真的是煮婦取巧的方便料理呀！而且就算放著晚點吃，依舊非常美味好吃呢
是不是非常簡單呢？！
有機會一起來試做看看，相信您與家人們也會喜愛的^^
更多示範照片，請點入這邊詳閱哦:
https://www.facebook.com/notes/48%E8%99%9F%E8%B2%B3%E6%A8%93%E7%9A%84%E6%88%80%E9%A3%9F%E4%BA%BA%E7%94%9F/%E6%B8%85%E7%88%BD%E7%B9%BD%E7%B4%9B%E7%9A%84%E6%97%A5%E5%BC%8F%E9%AE%AA%E9%AD%9A%E9%A3%AF%E7%B3%B0/2133455373532769/
⭐️我的ig：https://www.instagram.com/carriechen930/
『清爽繽紛的日式鮪魚飯糰』
悶熱的夏日裡，實在好難窩在廚房裏煮食。偏偏外頭又超曬，外出用餐一趟又汗流浹背地，好不舒爽😭。
遇到這種悶熱又食慾不振之際，最好的方式就是自己做些簡單又快速方便的輕食，像是三明治啦或是日式飯糰，就好適合哦🤗！
畢竟人以食為天，總是還是要好好吃飯呀，所以今天婷婷要來跟大家分享一款我們家很喜歡的日式飯糰💕^^
日式飯糰很百搭🍙
有時我會做蔥花豬肉末🐷，有時也會做明太子鮭魚末口味🐟，
有時豐盛點，連蒜炒過的蝦仁🍤也可以一起包進去飯糰內呢😊
小小一顆，精巧可愛又營養
一口咬下，有主食有蛋白質還有滿滿的蔬菜末，最適合這種黏膩不舒爽的炎炎夏日了😄
✨做法很簡單哦：
先把繽紛的紅黃彩椒切成小丁塊狀，還準備了一些新鮮的蔥末
首先，先把蔥末倒入油鍋內，快速翻炒過，釋放出蔥花的滿滿好滋味與香氣，千萬別炒過頭，還是要維持翠綠的色澤，就先取出備用
剩下來的蔥油，千萬別浪費
馬上倒入紅黃彩椒末，快速拌炒並加入一些些蒜味鹽增添風味，要維持彩椒的口感，所以不需要炒太久，稍微翻炒個一兩分鐘就可以關火備用了
當然同時間，也早已經煮好一鍋日本越光米，放涼備用著呢，做日式飯糰時，我個人比較偏愛用日本米，吃起來的口感真的不一樣呢
通通都備好料了
這時候，就可以來包飯糰囉
把紅黃彩椒，蔥油蔥花與油漬鮪魚，分次與白米飯輕輕攪拌混合均勻，然後慢慢地包成自己喜愛的形狀，三角形或是橢圓形圓形，通通都可以
哈哈哈，我個人比較愛圓形
圓滾滾的繽紛飯糰，讓人看了就胃口大開
備料簡單，又不用在爐邊待太久，真的是煮婦取巧的方便料理呀！而且就算放著晚點吃，依舊非常美味好吃呢
是不是非常簡單呢？！
有機會一起來試做看看，相信您與家人們也會喜愛的^^
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炙燒鮭魚超好吃，
油脂豐富飽滿！😘
#13香烤雞翅
肉質滑嫩、醬汁好開胃。
#鮪魚蔥花手捲
細緻的鮪魚泥，灑上滿滿蔥花，
爽脆海苔裡有酸甜醋飯，
讓人非常滿足啊！
內用還有鬆綿香甜的紅豆湯、
和湯品、熱茶可無限享用喔！
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漁市自然慢食和風料理 / 漁市大眾食堂（竹北店）
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
【ASMR吟遊詩人】ASMR 秋天的美食 月餅 中秋節快樂 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 中秋禮物 大閘蟹 秋食 糕點師傅 做糕點
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#ASMR #輕音樂 #入眠放鬆
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕，況出半塘西。
化液同瓊屑，含消在瓠犀。
節疏冰易折，絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚，朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出，要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！
https://youtu.be/EZDy4RmUDYo...
【2021福袋懶人包】寶雅福袋！登錄發票再抽奧迪百萬名車
https://youtu.be/0WjfOxnrC7g...
茂昌草本茶：紅豆花芝圓，香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房，濃湯，飲品，冰淇淋，甜湯，餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
https://youtu.be/TT1EHN2TNBo...
帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U...
黑糖飄香遊新城，甘蔗職人體驗好好玩！
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y...
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ...
肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk...
傳承三代的純樸家鄉味，雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs...
北門炸粿，百年老店！
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM...
涼冰菓店，五十年代古早冰棒！
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ...
甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE...
無名雞蛋糕，一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手，快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk...
美美早餐點心館，脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg...
熊寶廚房健康滷味，家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw...
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https://youtu.be/c30gi9EBQfM...
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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【ASMR吟遊詩人】ASMR 油鍋上的聲音 炸物 炸魚 油炸點心 炸物聲 心靈治療助眠 入眠放鬆 車上睡覺 炸物聲讓肚子好餓 油炸聲
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美，蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美，菰菜鮮脆，做成羹湯，味道鮮美。
蕎麥熟了，用油炸做餅吃，那叫一個香呀！
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