【經典的日本家庭常備菜】金平炒牛蒡きんぴらごぼう
日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜,也是我最喜歡的日式家常菜,作法其實相當簡單。甜甜辣辣的超下飯,一定能讓你多扒幾口飯!
此外,牛蒡的膳食纖維相當豐富,不僅能促進腸道蠕動,還能促進血液循環,冷底或是有便秘煩惱的女孩一定要多吃一點~
你可以多做一點日式牛蒡絲,放在冰箱,每餐的都拿一些來當小菜,可以吃好幾天喔!
〖高畫質HD版在youtube〗https://youtu.be/B-Rb42piNz8
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📍詳細食譜
https://tasty-note.com/kinpira-gopou/
📍你需要準備的食材
牛蒡---1支
紅蘿蔔---半根
辣椒---半根
料理酒---2.5大匙
日本麻油(香油)---2大匙
●調味料
砂糖---2大匙
醬油---2大匙
味醂---2.5大匙
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【日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE】
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#金平牛蒡 #日式常備菜 #冷便當
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜,也是我最喜歡的日式家常菜,作法其實相當簡單。甜甜辣辣的超下飯,一定能讓你多扒幾口飯! 此外,牛蒡的膳食纖維相當豐富,不僅能促進腸道蠕動,還能促進血液循環,冷底或是有便秘煩惱的女孩一定要多吃一點~ 你可以多做一點日式牛蒡絲,放在冰箱,每餐的都拿一些來當小...
「日式牛蒡絲」的推薦目錄:
日式牛蒡絲 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳解答
【日式炒牛蒡絲 Kinpira Gobo|深夜食堂金平牛蒡】
運用牛蒡及紅蘿蔔就能做的一道日式家常料理。
日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜,除了牛蒡處理起來有點花時間之外,作法其實相當簡單。
甜甜辣辣的超下飯,一定能讓你多扒幾口飯!
此外,由於牛蒡的膳食纖維相當豐富,不僅能促進腸道蠕動,還能促進血液循環,冷底或是有便秘煩惱的女孩一定要多吃一點~
你可以多做一點日式牛蒡絲,放在冰箱,每餐的都拿一些來當小菜,可以吃好幾天喔!
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詳細食譜:https://tasty-note.com/kinpira-gopou/
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
4-5人份
☆材料☆
牛蒡---1支
紅蘿蔔---半根
辣椒---半根
料理酒---2.5大匙
日本麻油(香油)---2大匙
●調味料
砂糖---2大匙
醬油---2大匙
味醂---2.5大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將牛蒡洗淨。
*將鋁箔紙揉成一團後,將牛蒡放在水下沖,一面用鋁箔紙磨去牛蒡表面的土和皮。
[2]
然後將牛蒡切絲後,放在水中浸泡5分鐘。
[3]
紅蘿蔔也切絲。
[4]
將調味料混合
[5]
起一個炒鍋,放麻油熱鍋。
[6]
接著下牛蒡絲及紅蘿蔔絲炒一炒。
然後加入料理酒,拌炒均勻。
[7]
接著加入調味料炒至收汁。
[8]
起鍋前加入辣椒粉or白芝麻,味道會更香喔!
[9]
冷卻的過程中會更入味,冷藏一天味道會更好喔!
★小撇步
喜歡甜味的,不加辣椒粉也OK。 砂糖的多寡可以依照你的口味做調整。 這個食譜份量較多,如果家族人數較少,可以將材料份量減半喔!
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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日式牛蒡絲 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最佳貼文
【日式炒牛蒡絲 Kinpira Gobo|深夜食堂金平牛蒡】
運用牛蒡及紅蘿蔔就能做的一道日式家常料理。
日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜,除了牛蒡處理起來有點花時間之外,作法其實相當簡單。
甜甜辣辣的超下飯,一定能讓你多扒幾口飯!
此外,由於牛蒡的膳食纖維相當豐富,不僅能促進腸道蠕動,還能促進血液循環,冷底或是有便秘煩惱的女孩一定要多吃一點~
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☆份量☆
4-5人份
☆材料☆
牛蒡---1支
紅蘿蔔---半根
辣椒---半根
料理酒---2.5大匙
日本麻油(香油)---2大匙
●調味料
砂糖---2大匙
醬油---2大匙
味醂---2.5大匙
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☆作法步驟☆
[1]
將牛蒡洗淨。
*將鋁箔紙揉成一團後,將牛蒡放在水下沖,一面用鋁箔紙磨去牛蒡表面的土和皮。
[2]
然後將牛蒡切絲後,放在水中浸泡5分鐘。
[3]
紅蘿蔔也切絲。
[4]
將調味料混合
[5]
起一個炒鍋,放麻油熱鍋。
[6]
接著下牛蒡絲及紅蘿蔔絲炒一炒。
然後加入料理酒,拌炒均勻。
[7]
接著加入調味料炒至收汁。
[8]
起鍋前加入辣椒粉or白芝麻,味道會更香喔!
[9]
冷卻的過程中會更入味,冷藏一天味道會更好喔!
★小撇步
喜歡甜味的,不加辣椒粉也OK。 砂糖的多寡可以依照你的口味做調整。 這個食譜份量較多,如果家族人數較少,可以將材料份量減半喔!
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日式牛蒡絲 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
日式炒牛蒡絲是任何一位日本人都曾吃過的家常菜,也是我最喜歡的日式家常菜,作法其實相當簡單。甜甜辣辣的超下飯,一定能讓你多扒幾口飯!
此外,牛蒡的膳食纖維相當豐富,不僅能促進腸道蠕動,還能促進血液循環,冷底或是有便秘煩惱的女孩一定要多吃一點~
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0:00 前言
0:54 材料表
1:29 做法
5:48 試吃
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★詳細食譜★
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★你需要準備的食材★
牛蒡---1支
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味醂---2.5大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#金平牛蒡 #日式常備菜 #冷便當
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日式牛蒡絲 在 金平炒牛蒡きんぴらごぼう| 日本男子的家庭料理TASTY NOTE 的美食出口停車場
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